Цитата сообщения Лилёша Пирожное «Муравейник»



мука — 300 гр.
жирная сметана — 2 ст. л.
сливочное масло к. т. — 150 гр.
разрыхлитель — 1 ч. л. с горкой
грецкие орехи — 1 горсть
вареная сгущенка — 380 гр.
шоколадный топинг — для подачи

1. Из масла, сметаны, муки и разрыхлителя замешиваем тесто.
2. Замораживаем (45 минут).
3. Натираем тесто на терке на подготовленный противень.
4. Выпекаем до золотистого цвета t 180° C.
5. Остывшее печенье растираем в крупную крошку.
6. Смешиваем со сгущенкой и рублеными орехами.
7. Формируем пирожные и украшаем топингом.


слова и фото автора

источник