Кладу КАРТОФЕЛЬ в ПАКЕТ С МУКОЙ и отправляю в духовку! Все в шоке от того как я готовлю КАРТОФЕЛЬ!Ингредиенты:

1. Картофель - 1 кг. ( 7-8 шт)

2. Мука - 80 гр.

3. - Соль - 1 ч. ложка.

4. Сливочное масло - 70 гр.

5. Чеснок - 4 зубчика.

6. Укроп, петрушка - небольшой пучок.

Способ приготовления:

1. Картофель хорошенько моем, но не обсушиваем, он должен быть влажным.

 

 

 

2. В пакет отправляем примерно 80 гр. муки и добавляем 1 ч. ложку соли.

 

 

 

3. В пакет кладём влажный картофель, закрываем и трясём, чтобы каждый картофель был полностью покрыт мучной смесью.

 

 

 

4. На противень стелим пергаментную бумагу и выкладываем картофель.

 

 

 

5. Отправляем в разогретую духовку до 190 градусов на 1 час.

 

 

 

6. Берем по небольшому пучку укропа и петрушки и мелко нарезаем.

 

 

 

7. Добавляем измельченный чеснок и перемешиваем.

 

 

 

Если вы любите запекать картофель в золе костра, то обязательно приготовьте это блюдо.

Для того, чтобы картофель был ещё вкуснее, делаем по середине надрез, кладём в него кусочек сливочного масла и посыпаем зеленью с чесноком.

 

 

 

Благодаря панировки в смеси муки и соли клубни покрываются корочкой и картофель на вкус получается точь-в точь как испеченный в костре!

 

 

 

Как Вам такой рецепт? Понравился?