Сумасшедший пирог

Четверг, 22 Августа 2013 г. 21:20 + в цитатник

Цитата сообщения ZOYA_50

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Сумасшедший пирог

Сумасшедший пирог

Своими корнями этот рецепт уходит к американской депрессии 30 годов. Продуктов тогда был дефицит, но хозяйки умудрялись делать шедевры… так на приготовление этого пирога у вас не уйдет ни одного яйца и ни капли молока или сливочного масла… Интересно?

Ингредиенты:
мука - 3 стакана.;
сахар (2 - в тесто, 0,5 в заливку) - 2,5 стакана.;
вода холодная (в тесто) - 1,5 стакана.;
сода - 2 ч.л.;
уксус - 2 ст.л.;
соль - 0,5 ч.л.;
растительное масло - 1 стакана.;
какао-порошок (0,5 стакана. в тесто, остальное в заливку) - 0,8 стакана.;
ванилин - 1 упак.;
крахмал - 2 ст.л.;
молоко (по желанию в заливку, но можно и из 1,5 стакана. простой воды делать) - 0,7 стакана.;

Приготовление:
В большую удобную миску всыпаем все сыпучие ингредиенты. Вливаем уксус, воду и растительное масло. Хорошенько перемешиваем венчиком, выливаем в смазанную маслом разъемную форму и ставим в разогретую до 170 градусовС духовку примерно на 25 минут.
Вынимаем, остужаем, выкладываем на блюдо.
В кастрюлю вливаем молоко и воду пополам (в общей сложности 1,5 стакана), добавляем сахар по вкусу (3-4 столовых ложки) всыпаем 3 столовых ложки какао и хорошенько размешиваем. В четверти стакана воды разводим 2 столовых ложки крахмала, вливаем в кастрюлю тонкой струйкой. Мешаем до первого пузыря, снимаем, остужаем, заливаем пирог.

Автор: Мария Волосюк

Рубрики:

Выпечка, десерт

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5215949/post288349613/">РЎСѓРјР°СЃС€РµРґС€РёР№ РїРёСЂРѕРі</a><br/>РЎСѓРјР°СЃС€РµРґС€РёР№ РїРёСЂРѕРі

РЎСѓРјР°СЃС€РµРґС€РёР№ РїРёСЂРѕРі

РЎРІРѕРёРјРё РєРѕСЂРЅСЏРјРё СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ СѓС…РѕРґРёС‚ Рє Р°РјРµСЂРёРєР°РЅСЃРєРѕР№ РґРµРїСЂРµСЃСЃРёРё 30 РіРѕРґРѕРІ. РџСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ С‚РѕРіРґР° Р±С‹Р» РґРµС„РёС†РёС‚, РЅРѕ С…РѕР·СЏР№РєРё СѓРјСѓРґСЂСЏР»РёСЃСЊ РґРµР»Р°С‚СЊ С€РµРґРµРІСЂС‹вЂ¦ С‚Р°Рє РЅР° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ СЌС‚РѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР° Сѓ РІР°СЃ РЅРµ СѓР№РґРµС‚ РЅРё РѕРґРЅРѕРіРѕ СЏР№С†Р° Рё РЅРё РєР°РїР»Рё РјРѕР»РѕРєР° РёР»Рё СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°вЂ¦ РРЅС‚РµСЂРµСЃРЅРѕ?

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:
РјСѓРєР° - 3 СЃС‚Р°РєР°РЅР°.;
СЃР°С…Р°СЂ (2 - РІ С‚РµСЃС‚Рѕ, 0,5 РІ Р·Р°Р»РёРІРєСѓ) - 2,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР°.;
РІРѕРґР° С…РѕР»РѕРґРЅР°СЏ (РІ С‚РµСЃС‚Рѕ) - 1,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР°.;
СЃРѕРґР° - 2 С‡.Р».;
СѓРєСЃСѓСЃ - 2 СЃС‚.Р».;
СЃРѕР»СЊ - 0,5 С‡.Р».;
СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ - 1 СЃС‚Р°РєР°РЅР°.;
РєР°РєР°Рѕ-РїРѕСЂРѕС€РѕРє (0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР°. РІ С‚РµСЃС‚Рѕ, РѕСЃС‚Р°Р»СЊРЅРѕРµ РІ Р·Р°Р»РёРІРєСѓ) - 0,8 СЃС‚Р°РєР°РЅР°.;
РІР°РЅРёР»РёРЅ - ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5215949/post288349613/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Ссылки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Сумасшедший пирог