Пирог-запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Вторник, 28 Мая 2013 г. 20:17 + в цитатник

Цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирог-запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Однажды в инэте случайно наткнулась на рецепт вкуснючего и простого в приготовлении пирога из продуктов,которые всегда под рукой .Пеку его постоянно,рецепт раздала уже всем подружкам,и вот,теперь,хочу поделиться с вами.На сайте такого не нашла,но если что-вы меня поправите.

4121583_654111 (400x260, 36Kb)

4121583_654112 (400x266, 35Kb)

ингредиенты:

картофелины(средние) -6 шт

яйца -2 шт

чеснок -2 зубчика

майонеза -3-4 ст. л.

сыр -100г

сушеный укроп(или другая зелень) 1 ст.л.

соль, перец – по вкусу

Сыр и чеснок натираем на мелкой терке.(Сыр любой,твердых сортов,но я пробовала и с плавленными сырками,тоже вкусно )

Половину сыра соединяем с яйцом и сушеным укропом. Этой смесью мы покроем запеканку, чтобы образовалась румяная корочка.Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и майонезом. Это ЗАГОТОВКА для самой запеканки.

И только затем натираем картофель(чтобы не потемнел) на крупной терке и добавляем к ЗАГОТОВКЕ. Солим и перчим.

В форму для запекания (диаметр 26 см) выкладываем картофельную массу.Сверху покрываем яично-сырно-укропной смесью.Отправляем запекаться в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Должна образоваться вот такая румяная корочка.

Можно разнообразить запеканку,есть простор для фантазии,но,все-таки,в таком виде она мне нравится больше всего.Надеюсь,станет и вашим любимым блюдом

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5215949/post277948637/">РџРёСЂРѕРі-Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР° РёР· С‚РµСЂС‚РѕРіРѕ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ СЃ СЃС‹СЂРѕРј Рё С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј</a><br/>РџРёСЂРѕРі-Р·Р°РїРµРєР°РЅРєР° РёР· С‚РµСЂС‚РѕРіРѕ РєР°СЂС‚РѕС„РµР»СЏ СЃ СЃС‹СЂРѕРј Рё С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј

РћРґРЅР°Р¶РґС‹ РІ РёРЅСЌС‚Рµ СЃР»СѓС‡Р°Р№РЅРѕ РЅР°С‚РєРЅСѓР»Р°СЃСЊ РЅР° СЂРµС†РµРїС‚ РІРєСѓСЃРЅСЋС‡РµРіРѕ Рё РїСЂРѕСЃС‚РѕРіРѕ РІ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРё РїРёСЂРѕРіР° РёР· РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ,РєРѕС‚РѕСЂС‹Рµ РІСЃРµРіРґР° РїРѕРґ СЂСѓРєРѕР№ .РџРµРєСѓ РµРіРѕ РїРѕСЃС‚РѕСЏРЅРЅРѕ,СЂРµС†РµРїС‚ СЂР°Р·РґР°Р»Р° СѓР¶Рµ РІСЃРµРј РїРѕРґСЂСѓР¶РєР°Рј,Рё РІРѕС‚,С‚РµРїРµСЂСЊ,С…РѕС‡Сѓ РїРѕРґРµР»РёС‚СЊСЃСЏ СЃ РІР°РјРё.РќР° СЃР°Р№С‚Рµ С‚Р°РєРѕРіРѕ РЅРµ РЅР°С€Р»Р°,РЅРѕ РµСЃР»Рё С‡С‚Рѕ-РІС‹ РјРµРЅСЏ РїРѕРїСЂР°РІРёС‚Рµ.

РёРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:&nbsp;

&nbsp;

&nbsp;РєР°СЂС‚РѕС„РµР»РёРЅС‹(СЃСЂРµРґРЅРёРµ) -6 С€С‚&nbsp;

&nbsp;СЏР№С†Р° -2 С€С‚&nbsp;

&nbsp;С‡РµСЃРЅРѕРє -2 Р·СѓР±С‡РёРєР°&nbsp;

&nbsp;РјР°Р№РѕРЅРµР·Р° -3-4 СЃС‚. Р».&nbsp;

&nbsp;СЃС‹СЂ -100Рі&nbsp;

&nbsp;СЃСѓС€РµРЅС‹Р№ СѓРєСЂРѕРї(РёР»Рё РґСЂСѓРіР°СЏ Р·РµР»РµРЅСЊ) 1 СЃС‚... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5215949/post277948637/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Ссылки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Пирог-запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком