Очень красивые пейзажи в фотографиях Alexandre Deschaumes.

Работы английского художника Дэвида Смита

Внешний вид чайного гриба больше всего напоминает медузу. Но еще чайный гриб называют японский гриб, маньчжурский гриб, японская губка, японская матка, чайный квас, Фанго.

Верхняя поверхность чайного гриба плотная и блестящая, а нижняя представляет собой многочисленные свисающие нити. Отсюда он и получил название чайная медуза. Чайный гриб состоит из дрожжевых грибов и уксуснокислых бактерий. В настоящее время чайный гриб известен всему миру.

Уксуснокислые бактерии и дрожжевые грибки влияют на питательные целебные свойства чайного гриба. Благодаря этим свойствам, чайный гриб используют не только в профилактических целях, но и в лечебных, так как он помогает излечить множество заболеваний. Даже современная медицина рекомендует употреблять настой чайного гриба в лечебных и профилактических целях.

Готовый чайный гриб слегка газированный и имеет кисло-сладкий вкус. В состав готового напитка чайного гриба входят органические кислоты, различные ферменты, все необходимые витамины, сахара, а также спирт и кофеин.

Эти пирожки с яблоками от Александра Селезнёва. Действительно, рецепт очень хорош. Пирожки получаются мягкими , ароматными и можно сказать не черствеющими, но до этого момента, когда они должны черстветь, они просто, напросто не дожидаются. Обычно такие пирожки съедаются в этот же день. 

Ингредиенты:

175 г муки
120 г творога
90 г сливочного масла
3 ст. ложки сахарной пудры
2 ст. ложки сметаны
3 яблока
1 яйцо
сахарная пудра для посыпки

Приготовление по материалам сайта:SBinfo.ru/1369848654
В просеянную муку добавляем кусочки сливочного масла, сахарную пудру, протертый через сито творог и сметану.
Замешиваем тесто и скатываем его в шар. Убираем на 1 час в холодильник. Затем тесто раскатываем и вырезаем из него круги диаметром 6 см.
Яблоки разрезаем на четвертинки (сердцевину и семена удаляем). Каждую четвертинку кладем в центр круга и защипываем. Перекладываем на противень. Сверху смазываем  взбитым яйцом и выпекаем при температуре 200 градусов 30 минут.
Готовые пирожки посыпаем сахарной пудрой.

интересные находки от Шрека Лесного

Дети любят гулять по солнцу, да в принципе по любой погоде)) Предлагаю мастер класс о том как сшить своими руками детям красивую летнюю панамку. Прелесть! Здесь шаблоны выкроек панамок на 7 разных размеров //img1.liveinternet.ru/images/attach/c/8//4035/4035873_90.pdf. Отличной Вам погоды

Предлагаю Вашему вниманию небольшую подборку рецептов маринования грибов. Скоро ведь настанет грибной сезон . У кого то есть свой любимый рецепт, кто то ищет новый, а может быть Вы в этой подборке и найдёте подходящий. Знакомьтесь:

Серия сообщений "Николай II его близкие и его окружение":
Часть 1 - Императрица Александра Федоровна.
Часть 2 - Две разные женщины в одной.
...
Часть 25 - Великая княжна Ольга Николаевна.Часть 2.
Часть 26 - Татьяна Николаевна Романова. «Вторая жемчужина империи ».
Часть 27 - Художественный фильм -Романовы "Венценосная семья "
Часть 28 - Великая княжна Мария Николаевна Романова .

Гренландия, Исландия, Аляска, Антарктида, Антарктика… что объединяет все эти страны и регионы нашей планеты? Конечно же, ледяная красота. Изумительные заснеженные пейзажи, фьорды, извивающиеся среди айсбергов, ледяные глыбы и, конечно же, неизменные обитатели этих красот – пингвины и белые медведи. Как бы вы не любили лето и жару, нельзя отрицать красоту этих царств льда и снега.

Не знаю, как на счёт диетического, так автор этого рецепта его называет, но это очень вкусный и сытный омлет. Диетический омлет с печенью готовится совершенно просто и быстро. Хороший вариант ужина.

Ингредиенты:
350 г куриной печени
400 г брокколи
4-5 яиц
100 сметаны
1 столовая ложка муки
Соль, специи по вкусу

Приготовление по материалам сайта: harch.ru/vtorye-blyuda/kurinaya-pechen-s-brokkoli-v-omlete/

Печенку разрезать на 2-3 части. Выложить на сковороду с разогретым маслом, посыпать мукой:

Быстро обжарить со всех сторон, мешая, чтобы печень буквально только схватилась:

Капусту разобрать на соцветия. Припустить в течении 3 минут в подсоленной воде:

Печень соединить с капустой и выложить в форму для запекания:

Яйца взбить со сметаной, солью, специями:

Залить смесью печень с овощами:

Поместить в духовку при 180 градусах:

Запекать около 30 минут до зарумянивания:
 

интересные находки от Шрека Лесного

Приглашаю в мой музыкальный мир!Красивая музыка наполнит Вас гармонией и в вашей жизни все будет хорошо!E-NUN Спасибо большое за Ваши комментарии:E-NUN -Juliana-

Серия сообщений "Музыка"Хоровое пение"":

Часть 1 - Михаил Турецкий и Московский еврейский хор
Часть 2 - Хор Турецкого-"Аллилуйя любви "
...
Часть 4 - Михаил Турецкий представляет-Арт-группа Сопрано 10
Часть 5 - Хор Турецкого-Звёздные дуэты
Часть 6 - Хор Турецкого-"Брависсимо"

Мы все знаем, что существует огромное количество рецептов разных супов. Кто то готовит только любимый суп, а кто - то любит и экспериментировать, пробовать готовить по разным рецептам. Это так и должно быть. Я люблю это делать. Ведь свой любимый суп приедается, хочется приготовить что - то новенькое и вкусненькое. Вы только представьте сколько стран в мире и у каждой страны есть свой фирменный суп - первое блюдо . Многие, кто любит путешествовать и отдыхать по разным  странам, уж точно, отведали супчики. Вкусно, правда ? Вы если не путешествуете, то  к примеру, можете сами в домашних условиях попробовать себя в качестве повара Тайской кухни и приготовить знаменитый  суп Том Ям. Главное найти продукты для тайской кухни в наших магазинах , но это сейчас не проблема. В наших магазинах, были бы деньги, можно купить всё, особенно в крупных городах . Если хотите приготовить простенький суп, без морепродуктов, то посмотрите на этот рецепт. Он Вам знаком , наверное, это сырный суп с клёцками. Но, это очень вкусный суп. Попробуйте!

Лавина — это огромные массы льда и снега, срывающиеся со склона горы и скатывающиеся вниз со скоростью 20 – 30 м/с. Падение лавины сопровождается образованием воздушной предлавинной волны, производящей наибольшие разрушения.

Мне очень нравится выпечка с добавлением тёртой морковки. Сама текстура теста очень красивая. В выпечке морковь не чувствуется, но на вкус - очень вкусно. Этот морковно-шоколадный торт с кремом, да ещё с каким, вообще супер. Вы только посмотрите, какие ингредиенты в него входят. Прочитав, сразу хочется его испечь. Попробуйте и Вы.

Мир, в котором мы живем, наполнен экзотическими животными. Существует множество видов диких животных, которые мало известны широкой публике. Вот некоторые из них. (25 фотографий)

Конец месяца, последние дни мая, журнал  National Geographic Russia подводит свои итоги.

Представляю вашему вниманию лучшие  фотографии National Geographic Russia в мае

                                                                            23 ФОТО

Австрийский художник Karl Flieher (1881-1958)

На сайте нашла очень красивые картины, которые мне очень понравились, но об авторе ничего не нашла.

Только одна информация, что это:

НОВИЦКИЙ ГЕННАДИЙ ВИКТОРОВИЧ

Нарывы, фурункулы, чирии — народные средства лечения

Перечисленные неприятности могут перерасти в серьезную проблему, если не воспользоваться рецептами, подаренными нам природой и сохраненными в народной сокровищнице-копилке.
Нарезаем хозяйственное мыло, чтобы покрыло дно кружки,наливаем в нее молока раза в два больше, чем мыла. Кипятим всю смесь на маленьком огне час-полтора, мешаем, пока не получиться густая масса, похожая на смазку. Накладываем на нарывающее место и перевязываем. Меняем каждый день до того как вытянет все.
Две части печеного лукав и одну часть натертого стружкой мыла. Растираем, смешиваем. прикладываем как пластырь на больное место раза три-четыре в день. Средство помогает быстро созреть нарыву, очищает нарывы и фурункулы.
Лук — испечем в духовке. разрежем пополам и приложим разрезом к месту нарыва или чирию. Привязываем и меняем каждые 4-5 часов. Помогает быстро созреть фурункулу.
Картофель — в сыром виде прикладываем раз пять-шесть в день на нарывы или фурункулы натертым. Привязываем. Меняем каждые 3 часа.
Гречка — крупу нажевать и положить на марлечку и привязать к нарывающему месту. Проходит очень скоро и безболезненно. Меняем повязку каждые 4 часа.
Одуванчик — по 10 г травы вместе с корнями настоять в стакане кипятка, укутав в течение 3 часов. Процедить и пить по столовой ложке раз в день, действует как кровоочистительное средство, улучшает обмен веществ.
Крапива( цветки) — 1 ст. ложка сухих цветков крапивы глухой ( яснотки) на один стакан кипятка. Настаиваем, укутав, 40 мин, процеживаем. Пить по половине стакана 4 раза в день при фурункулезе, экземе,действует как кровоочистительное средство. Следует помнить о том, что принимать крапиву людям с повышенной свертываемостью крови, во избежание появления тромбов, не следует.

Народные средства для лечения неоценимый и бесценный подарок нам, ныне живущим.

В среднем человек забывает 30% из того, что он слышал - через 20 минут, и 50% того, что он слышал в течение получаса!

Как улучшить память, вопрос, который возникает даже у молодого поколения. Это очень актуальная тема. Перед вами статья о простых и доступных методах, которая покажет вам простые правила для улучшения памяти.

Правила для улучшения памяти:

Первое правило для развития памяти: Тренировка

Кроссворды, счет в уме, решение логических задач, заучивание стихов наизусть, изучение иностранных языков – вот то, что является отличным способом задавать мозгу работу. Это самые простые и действенные приемы для улучшения памяти!
Второе правило для развития памяти: Виноградный сок

Если включить в наш рацион этот сок, то память улучшится на 20%.
Виноградный сок должен быть фиолетового цвета. В нем содержится много антиоксидантов, которые омолаживают мозг.
Третье правило: Физическая активность

Ходьба, бег трусцой, танцы - все то, что тренирует тело, улучшает память. Такая активность способствует поступлению кислорода в мозг, способствует запоминанию (образуются новые клетки).
Четвертое правило для улучшения памяти: Проговаривание

Когда мы вслух проговариваем, например, номер телефона, адрес или имя, то наш мозг фиксирует эту информацию быстрее, нежели мы просто запишем.
Пятое правило для развития памяти: Сон

Хороший сон – залог здоровья. Люди, которые высыпаются и живут дольше. Во сне наш организм расслаблен. Во сне резко усиливается выработка омолаживающих гормонов. Выспавшийся организм запоминает информации в 2 раза больше, чем тот, кто страдает бессонницей.
Шестое правило: Релаксация

Медитация, йога, массаж и т. п. помогут в концентрации внимания.
Правило седьмое: Гимнастика для глаз

Если каждое утро перемещать глаза из стороны в сторону в течение 30 секунд, то память улучшится на 10%. Это признанный факт. Это достигается тем, что оба полушария мозга будут работать в гармонии друг с другом.
Восьмое правила для улучшения памяти: Ассоциации

Самым плодотворным запоминанием является ассоциативный ряд. Это должны быть яркие, запоминающиеся образы, запахи.
Девятое правило для развития памяти: Питание

Здоровое и правильное питание способствует отличному запоминанию. Конечно, это продукты – антиоксиданты. Черника, брокколи, шпинат, орехи, цитрусовые, свекла, чернослив, изюм.
Не забываем, естественно, про омега - 3 жирные кислоты!
Десятое правило: Витамины

Лидер здесь - витамин В. Недостаток витамина В12 может привести к потере памяти (рыба, мясо, яйца, птица и др.). Это верный помощник в работе нашего мозга. А также витамины С и Е.
Чтобы не было атеросклероза, следует сократить потребление жиров, маргарина, сливочного масла. Суточная норма жиров не должна превышать 90 г в сутки.
Давайте мозгу постоянную нагрузку и ваша память улучшится!

Есть на свете красивые места, да такие, что аж дух захватывает. Вот и приглашаю Вас в очередной раз виртуально попутешествовать. На этот раз в Португалию

 


 


 


 


 


 

Рецепт рыбы в сырном соусе подходит практически для любой рыбы, но Вы вправе выбрать свою любимую. Получается очень вкусно. Рыбка нежная, прям таем во рту. Аромат стоит божественный. Приготовьте обязательно.

Ингредиенты:

Порций: 8
1 кг филе пикши
1 ч.л. соли
1/8 ч.л. молотого чёрного перца
3 ст.л. масла
¼ стакана лука, мелко нарезать
3 ст.л. муки
1 ч.л. молотой горчицы (порошка)
½ ч.л. соли
1 1/3 сливок
1 стакан тертого сыра
¼ ч.л. паприки
 

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1369935298

1. Разогрейте духовку до 175С. Слегка смажьте форму.
2. Филе вымойте и обсушите. Посолите 1 ч.л. соли и поперчите 1/8 ч.л. перца.
3. В сковороде на среднем огне растопите масло. Поджарьте в нём лук, пока он не станет золотистым. Вмешайте муку до полного растворения. Добавьте горчицу, ½ ч.л. соли и оба вида сливок. Варите до загустения, постоянно помешивая, на медленном огне. Не давайте кипеть! Снимите с огня и добавьте сыр. Мешайте до растворения сыра. Вылейте соус на рыбу и посыпьте паприкой.
4. Выпекайте в разогретой духовке 30 минут, пока блюдо не покроется корочкой и запузырится.

Также Вы сможете приготовить и по другим рецептам рыбку, таким как:

Рыба с черносливом в томатном соусе

Домашняя «Крошка-картошка»

интересные находки от Шрека Лесного

Такие закуски из красной рыбы хорошо пойдут на праздничный стол. Приготовление занимает очень мало времени, зато у Вас получится красиво и вкусно, при этом  Вы будете использовать минимум продуктов. Посмотрите. Все закуски хороши!

интересные находки от Шрека Лесного

Для тех, кто еще не начинал плести из газет, очень подробный Мастер-класс. Хорошее начало для новичков в плетении.Удачи!

Идеи для бутылок из газетных трубочек уже были у меня  здесь, а это - новый мастер-класс, основа- газетные трубочки, а серединку украшают бумажные полоски.

1. Нам понадобится: бутылочная пробка, клей и трубочки. Я решила делать свои колечки из трубочек и не заморачиваться с полосками. Размер колечек выяснила экспериментальным путем обкручивая все подряд. Подходящим шаблоном оказалась бутылочная пробка.