Цитата сообщения Лилёша ​Печенье с луком



Такое печенье можно подать к легкому овощному супу или в качестве закуски. Печенье солоноватое, сыр и порей хорошо сочетаются и наполняют выпечку вкусами.

яйцо — 1 шт.
масло подсолнечное — 4 ст. л.
соль — 1 щепотка
мука пшеничная — 1 стак.
сода гашенная — 1 щепотка
сыр твёрдый — 20 гр.
лук-порей, светлая часть — 1 шт.

1. В миску вбейте яйцо и добавьте соль. Взбейте венчиком.
2. Налейте подсолнечное масло и продолжайте взбивать.
3. Насыпьте муку и гашенную соду. Перемешайте.
4. Сыр натрите и добавьте в тесто.
5. Лук-порей порежьте тонко и добавьте в миску с тестом. Перемешайте.
6. Сформируйте печенье и выложите на противень, покрытый пекарской бумагой. Запекайте при t 180º С. около 15 минут.
7. Печенье с луком-пореем и сыром готово.


слова и фото автора

источник