Салат из кабачков и баклажанов на зиму

Суббота, 27 Июля 2013 г. 14:06 + в цитатник

Цитата сообщения NADIABI

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ И БАКЛАЖАНОВ НА ЗИМУ

Этот очень вкусный салат из кабачков и баклажанов на зиму понравится всем,кто его попробует приготовить.
Это вкусно и очень ароматно.
Можно подавать его вместо соуса к вторым блюдам,как отдельную закуску или намазку на хлеб

Для приготовления салата возьмите

1 большой кабачок
3 баклажана
1 кг помидор
1 кг моркови
3 крупных луковицы
1 стакана томатного сока
растительное масло
1 стакана сахара
2 ст.л соли
1 ч.л уксусной эссенции
Специи:1 ч.л сухих семян укропа,лавровый лист,перец горошек,5 зубчиков чеснока

Морковь натираем на крупной терке,лук нарезаем полукольцами,помидоры дольками,баклажаны ломтиками,кабачки и перец соломкой

Обжариваем в масле лук с морковью в течении 10 минут,добавляем баклажаны и еще обжариваем смесь 5-7 минут,постоянно помешивая

Далее кладем помидоры и перец и продолжаем тушить овощную смесь еще 10 минут

Добавляем стакан томатного сока

Кладем кабачки,смесь перемешиваем,убавляем огонь,накрываем крышкой и оставляем тушится на 15 минут

Высыпаем сахар,соль,специи,перемешиваем и тушим еще 10 минут

Горячий салат раскладываем в стерильные баночки ,закрываем крышкой ,накрываем одеялом и оставляем до остывания.

NADIABI

Метки: Заготовки на зиму

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5209413/post285127922/">РЎР°Р»Р°С‚ РёР· РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ Рё Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІ РЅР° Р·РёРјСѓ</a><br/>РЎРђР›РђРў РР— РљРђР‘РђР§РљРћР’ Р Р‘РђРљР›РђР–РђРќРћР’ РќРђ Р—РРњРЈ

РС‚РѕС‚ РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅС‹Р№ СЃР°Р»Р°С‚ РёР· РєР°Р±Р°С‡РєРѕРІ Рё Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІ РЅР° Р·РёРјСѓ РїРѕРЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ РІСЃРµРј,РєС‚Рѕ РµРіРѕ РїРѕРїСЂРѕР±СѓРµС‚ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ.
РС‚Рѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ Рё РѕС‡РµРЅСЊ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅРѕ.
РњРѕР¶РЅРѕ РїРѕРґР°РІР°С‚СЊ РµРіРѕ РІРјРµСЃС‚Рѕ СЃРѕСѓСЃР° Рє РІС‚РѕСЂС‹Рј Р±Р»СЋРґР°Рј,РєР°Рє РѕС‚РґРµР»СЊРЅСѓСЋ Р·Р°РєСѓСЃРєСѓ РёР»Рё РЅР°РјР°Р·РєСѓ РЅР° С…Р»РµР±

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ СЃР°Р»Р°С‚Р° РІРѕР·СЊРјРёС‚Рµ

1 Р±РѕР»СЊС€РѕР№ РєР°Р±Р°С‡РѕРє
3 Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅР°
1 РєРі РїРѕРјРёРґРѕСЂ
1 РєРі РјРѕСЂРєРѕРІРё
3 РєСЂСѓРїРЅС‹С… Р»СѓРєРѕРІРёС†С‹
1 СЃС‚Р°РєР°РЅР° С‚РѕРјР°С‚РЅРѕРіРѕ СЃРѕРєР°
СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ
1 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЃР°С…Р°СЂР°
2 СЃС‚.Р» СЃРѕР»Рё
1 С‡.Р» СѓРєСЃСѓСЃРЅРѕР№ СЌСЃСЃРµРЅС†РёРё
РЎРїРµС†РёРё:1 С‡.Р» СЃСѓС…РёС… СЃРµРјСЏРЅ СѓРєСЂРѕРїР°,Р»Р°РІСЂРѕРІС‹Р№ Р»РёСЃС‚,РїРµСЂРµС† РіРѕСЂРѕС€РµРє,5 Р·СѓР±С‡РёРєРѕРІ С‡РµСЃРЅРѕРєР°

РњРѕСЂРєРѕРІСЊ РЅР°С‚РёСЂР°РµРј ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5209413/post285127922/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Музыка

-Рубрики

-Я - фотограф

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Салат из кабачков и баклажанов на зиму