Корейский салат на зиму |

На фото процесс перемешивания салата в тазике...
Состав:
- 2 кг шинкованой белокочанной капусты;
- 1,5 кг тертой моркови;
- 350 г репчатого лука, порезанного кольцами и полукольцами;
- 150-200 г очищенного чеснока;
- 125 г сахара;
- 2 ст. ложки соли;
- 250 мл 9% уксуса (либо 175 мл воды + 75 мл 70% уксусной эссенции;
- 250 мл растительного масла(я предпочитаю рафинированное подсолнечное)
- 1,5 ч.ложки красного перца;
- 2 ч. ложки черного перца молотого;
- 4 ч. ложки кориандра молотого
- по желанию можно еще добавить специй на свой вкус, например кардамон, сушеный базилик, куркуму, имбирь, молотый лавровый лист.

Метки: кулинарные рецепты |
Детская шапка крючком из ракушек, размеры от рождения до 3 лет |
Метки: вязание |
Бегемот. Выкройки мягких игрушек |
Бегемот. Выкройки мягких игрушек, автор выкройки Ольга Альмухаметова. Шейте с удовольствием. Успехов в творчестве!


Метки: игрушки |
Баклажаны по-корейски |
Метки: кулинарные рецепты |
Корзинка из газетных трубочек. Послойное плетение |
Послойное плетение из газетных трубочек даёт изделию необычную и довольно красивую фактуру. Кроме того, такие плетение хорошо и ровно ложиться, поэтому форму в работе можно и не использовать.

Метки: плетение из газет |
Белый жакет от Felice |
Метки: вязание |
ВКУСНЫЙ ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ" |

Вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей!
Ингредиенты:
-3яйца ,
-1стакан муки,
-0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза,
-сода гашенная,соль.
Начинка:
-картофель 4-5шт
-2 рыбные консервы в масле сайры,горбуши или тунца,
-лук репчатый 1-2 шт.
соль, перец - по вкусу.

Метки: кулинарные рецепты |
ВКУСНЕЙШИЕ ПИРОЖКИ "БОМБОЧКИ" Всего за 15 Минут! |

Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 3-3,5 ст.
Вода (кипяток) — 1 ст.
Раст. масло — 4 ст.л.
Сахар — 1 ч.л.
Соль — 1 ч.л
Начинка:
Помидоры — 5 шт.
Брынза (или творог) — 200 гр
Чеснок — 2 зуб.
Зелень
Соль
Приготовление:
Метки: кулинарные рецепты |
Аджика острая из кабачков |

О-очень вкусная!
Ингредиенты:
- 5 кг кабачков
- 200 грамм чеснока
- 1 кг сладкого красного перца (очень желательно крупных и сочных)
- 500 грамм горького перца
- 1 кг яблок
- 1 кг моркови
- 0,5 л растительного масла
- 5 столовых ложки 6% уксуса
- 3 пучка зелени (петрушка – 2, укроп -1)
- 150-200 грамм сахара
- 100 грамм соли
Метки: кулинарные рецепты |
Сумочное... |
Метки: сумки |
Овальный мотив крючком – Видео урок вязания №296 |

Этот на первый взгляд невзрачный мотив является особенным. Не смотря на свою неказистость, он может очень пригодиться. Особенно часто используется такая овальная фигура для вязания тапочек и пинеток. Получается красивая стелька. Вот почему я решила посвятить ему отдельный видео-урок вязания крючком для начинающих.
Чтобы правильно связать овальный мотив нужного нам размера, сначала разбиваем фигуру на три геометрические части – прямоугольник и два полукруга. Начинаем вязать с цепочки из воздушных петель. Длина цепочки равна ширине нашего воображаемого прямоугольника. Впрочем, чтобы было понятнее я это всё не только нарисовала, но и показала так сказать натурально.
Метки: вязание |
Как сделать молд листка для лепки цветов из пластики |
Источник
Автор: Luna

Для того чтобы создавать реалистичные листья и лепестки при лепке цветов из полимерной глины, можно использовать специально предназначенные для этого молды – формочки с текстурой, имитирующей текстуру лепестков и листьев различных растений. Зачастую найти их можно в тех же магазинах, где продается полимерная глина. Но совсем не обязательно тратить деньги на покупку таких изделий, ведь их легко можно сделать и самостоятельно. Я предлагаю вам один из наиболее простых способов создания молдов своими руками.
Для этого вам понадобится дешевая польская пластика любого цвета, вазелин, вода и листок или лепесток живого растения, отпечаток текстуры которого вы хотите получить. Хорошо разомните польскую пластику, чем мягче она будет, тем лучше. Можете добавить в нее необходимое количество вазелина и еще раз тщательно размять. Затем сделайте из нее тонкую лепешку и положите на плитку или другую поверхность, на которой вы будете запекать изделие. Я использовала для этого простую бумагу.
Метки: полимерная глина |
Домовёнок Кузя |
Метки: куклы |
Помидоры суточные |

На 1 кг помидор берут:
1 ст.ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 100 г 6% уксуса, 5-7 зубков чеснока, 2 -3 стручка горького перца, укроп.
Помидоры должны быть твердые, с удлиненным кончиком, режут на 4 части, посыпают нарезанным чесноком, перцем и укропом. В уксусе растворить соль и сахар, залить, положить гнет и в холодильник. Воду не добавлять. Через сутки помидоры готовы. Хороша закусочка под водочку.

Серия сообщений "Закуски":
Часть 1 - Ромашки на завтрак
Часть 2 - Шампиньоны фаршированные
...
Часть 39 - Варианты нарезок
Часть 40 - Малосольные огурчики на минералке
Часть 41 - Помидоры суточные
Часть 42 - Салат "Грибная поляна"
Метки: кулинарные рецепты |
Янним (секретная корейская приправа)) |

Открываю тайну вкуса корейских блюд - все дело в приправе, которую, как не ищи в магазинах, не найдешь! Эта корейская приправа - янним - придает особый колорит и аромат салатам, а уж про жгучий и в то же время пряно-приятный вкус и говорить не стоит!
Храниться эта красота может годами (если заготовили слишком много), не портится корейская приправа совершенно. Я стараюсь делать такую заготовку раз в два-три года.
Продукты
Чеснок - 1 кг
Перец острый - 600 г
Перец болгарский красный - 400 г
Соль - около 0,5 кг
Как приготовить

Метки: кулинарные рецепты |
Денежный мешочек. |
ЦИТИРУЮ АВТОРА!!!
Хотите сшить такой мешочек-оберег? Тут всё просто и быстро, а главное-совсем недорого. Небольшой лоскут мешковины или льна наверняка найдётся у каждой хозяйки, а уж чем кухня богата, тут и говорить не приходится!
В своих МК по обережному рукоделию я часто использую муляжи фруктов, ягод, овощей. Это красиво и долговечно. Но, увы! Купить муляжи не так-то просто. Можно то же самое вылепить из солёного теста, но не всегда на это бывает время, а у меня ещё и другая причина-очень влажный климат, особенно летом. Всё моё солёное тесто "набирается" влагой, разбухает, становится как резина. Вид, прямо-таки "не очень"... Тут я вспомнила про все наши крупяные и бобовые вкусности! Великолепно!
Приготовим для работы следующее:
*небольшой лоскут мешковины или льняной ткани. Кстати, весьма симпатичные мешочки получаются из вафельной полотенечной ткани. Я её подкрашиваю в кофе или чайной заварке.
*синтепон или любой удобный для вас материал для набивки мешочка
*монетки (можно настоящие, а у меня рублёвые монетки из новогодней гирлянды)
*желудёвые шляпки или скорлупки орехов
*всё, что есть на кухне: горох, фасоль, чечевица, кукуруза и т.д.
*клей ПВА и горячий клей

Метки: подарки декор |
КАК СВЯЗАТЬ СУМКУ КРЮЧКОМ |


Связать крючком такую элегантную сумку нетрудно. Для этого нужно связать 6 кругов по описанию (по 3 на каждую сторону). Круги лучше соединять между собой в процессе вязания.

Для круга набираем цепочку из 6 воздушных петель и замыкаем их в кольцо.
2 ряд: вяжем 3 воздушные петли для подъема (на схеме они ошибочно не указаны, заменены столбиком с накидом) и вяжем еще 15 столбиков с накидом.
3 ряд: 3 воздушные петли для подъема + 1 воздушная петля и далее вяжем *столбик с накидом, 1 воздушная петля* -повторить еще 15 раз. (т.е. вяжем столбики с накидом в столбики с накидом предыдущего ряда и между ними воздушные петли)
4 ряд: столбик без накида на столбике с накидом предыдущего ряда, 2 столбика без накида под воздушную петлю- повторять до конца ряда.
5 ряд: 4 воздушные петли 2 и столбика с двумя накидами с общей вершиной , 3 воздушные петли, 3 столбика столбика с двумя накидами с общей вершиной, 3 воздушные петли — повторять до конца ряда ( всего 16 таких групп).
6 ряд: столбик без накида в серединную петлю группы столбиков с двумя накидами, 3 столбика без накида под цепочку воздушных петель.
7 ряд: *столбик без накида в серединную петлю группы столбиков с двумя накидами, 4 воздушных петли* - повторять 16 раз.
8 ряд: под цепочку воздушныз петель - столбик без накида, 2 столбика с накидом, столбик с двумя накидами, 2 столбика с накидом, столбик без накида*- повторить 16 раз.
9 ряд: 4 воздушных петли для подъема, 3 воздушных петли, *столбик без накида над столбиком с 2 накидами, 3 воздушных петли, столбик с двумя накидами, 3 воздушных петли* - повторять до конца ряда.
10 ряд: 3 столбика без накида под цепочку из трех воздушных петель — повторять до конца ряда.
11 ряд: *столбик без накида во второй столбик из группы трех столбиков без накида без накида предыдущего ряда, 3 воздушные петли* - повторять до конца ряда.
Первый круг связан. Вяжем остальные круги аналогично, при вязании последнего ряда соединяем в 6 точках с предыдущим кругом. (зеленые галочки одного круга и красные галочки другого круга).
Связав и соединив 6 кругов, начинаем сверху и снизу подвязывать элементы, чтобы выровнять полотно сумки, сделать его прямоугольным.
Для этого 6 воздушных петель соединим в кольцо, далее — 5 воздушных петель, столбиком без накида присоединяемся к воздушной петле круга, 5 воздушных петель, присоединяемся столбиком без накида к кольцу из 6 воздушных петель,
3 воздушные петли, прикрепляемся к следующей арке из трех воздушных петель, 3 воздушные петли, присоединяемся к кольцу из 6 воздушных петель,
2 воздушные петли, прикрепляемся к следующей арке из трех воздушных петель, 2 воздушные петли, присоединяемся к кольцу из 6 воздушных петель,
4 воздушные петли, прикрепляемся к следующей арке из трех воздушных петель круга и к такой же арке второго круга одновременно, 3 воздушные петли, присоединяемся к кольцу из 6 воздушных петель,
2 воздушные петли, прикрепляемся к арке из трех воздушных петель второго круга, 2 воздушные петли, присоединяемся к кольцу из 6 воздушных петель,
3 воздушные петли, прикрепляемся к следующей арке из трех воздушных петель второго круга, 3 воздушные петли, присоединяемся к кольцу из 6 воздушных петель,
3 столбика без накида в круг из 6 воздушных петель.
Такими элементами соединяем круги вверху и внизу.
Затем провяжем по кругу 5-7 рядов столбиками без накида и начинаем вязать узором.1 ряд: 3 столбика с накидом для подъема, 3 столбика с накидом, пропустить на предыдущем ряду 3 столбика с накидом (на схеме это кружочки) и в следующий столбик провязать 4 столбика с накидом- вязать до конца ряда.
2 ряд: 3 воздушные петли подъема, столбик с накидом между группой из 4 столбиков с накидом, воздушная петля, 2 столбика с накидом в ту же точку, * 2 столбика с накидом между группой из 4 столбиков с накидом, воздушная петля, 2 столбика с накидом в ту же точку* - повторять до конца ряда.
3 и следующие ряды: повторить 2 ряд.
Провязав 10 рядов, вязание разделить на три части, среднюю оставить, а на двух крйних вывязать два треугольника частичным вязанием (сокращая в каждом ряду число столбиков с накидом рядом с оставленными столбиками).
Надвязав таким образом обе половинки сумки, сделаем обвязку — 6 рядов столбиков без накида.по кругу, провязывая в уголках по 3 петли вместе и в выступающих угах — 3 столбика без накида из одного столбика без накида.
Для белой сумки вяжем дно столбиками без накида и присоединяем к сумке.
Для черной сначала провяжем 3-4 ряда узором и к нему присоединяем дно сумки.
Для дна нужно набрать цепочку воздушных петель немного меньше, чем длина сумки и вяжем по кругу (овалу) столбиками без накида на нужную длину (которая равняется длине сумки.) Чем короче будет начальная цепочка, тем шире получится дно.
Вяжем шнуры для ручек и украшения: набрать 6-8-10 воздушных петель, замкнуть в круг и вязать по спирали до нужной длины. Для ручек шнур выполнить потолще (набрать больше начальных петель).

Схемы для вязания верхней части сумки и донышка.

Условные обозначения
КАК СОЕДИНИТЬ ДЕТАЛИ КРЮЧКОМ (ДЛЯ СУМКИ) можно увидеть здесь:http://www.liveinternet.ru/users/3734096/post159759571/
http://uroki-vjazanija.blogspot.com/2011/04/kak-svyazat-kryuchkom-sumku.html
Метки: сумки вязание |
Пчёлки...Бабочки и другие насекомые |
Метки: игрушки |
Кофейные позитивчики от Надежды Колотьевой. МК. |
Метки: игрушки |
Вязаные тапочки для дома |
Метки: вязание |