Выбрана рубрика Помидоры.

Соседние рубрики: Салатики(0), Перец(1), Огурчики(4), Баклажаны(1), Ассорти(1)

Другие рубрики в этом дневнике: Японское язание(8), ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ВЯЗАНИЯ(5), Шьем дома(5), Цветы из лент(5), Цветы (9), Сад и огород (17), Рукоделие(20), Рассказы(5), Развитие детей(7), Притчи(8), Поэзия (21), Одежда куклам(1), НЕСТАНДАРТНОЕ ВЯЗАНИЕ(1), Музыка(10), МЕРЕЖКА(1), Компьютер(6), Интересное(29), Здоровье(46), Заготовки(15), Для нас - для девочек(8), ДЛЯ КАТЮШИ(15), Дизайн(9), Дети(3), Готовим дома(77), Гипотезы и факты(0), Вязание спицами(194), Вязание крючком(384), Вяжем с Ланой(12)

Комментарии (0)

Помидоры в желе

Понедельник, 27 Февраля 2017 г. 04:56 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в желе

Ингредиенты

На 1 пол-литровую банку:

Помидоры спелые /мясистые сорта, среднего размера/- 2 шт

Лук репчатый /среднего размера/ - 1 шт

Молодые зонтики укропа /если не планируете их есть, то можно использовать и старые/- 1-2 шт

Перец чёрный горошком - 5-7 шт

Заливка-маринад на 2 л жидкости:

Вода - 2 л

Читать далее...

Рубрики:

Заготовки/Помидоры

Комментарии (0)

Пикантные резаные помидоры на зиму

Пятница, 30 Августа 2013 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ALLA_KORN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантные и оригинальные помидоры четвертинками (на зиму )

Пикантными и оригинальными по вкусу получаются помидоры на зиму с луком, рецепт которых уже опробован многими хозяйками.

Для приготовления потребуются красные сочные помидоры – их нарезают четвертинками.

Далее стерилизованные литровые банки наполняют помидорными ломтиками, пересыпая их луком.

Наполненные банки заливают заранее подготовленным рассолом.

Его готовят так: (из расчета на 1 литр воды) потребуется 1 ст. ложка соли, 1 ст. ложка 9%-ного уксуса, 2-3 ст. ложки сахара.

Залив горячим рассолом овощи, емкости прикрывают крышками и отправляют на стерилизацию, после чего закатывают.
#изОвощей@vkusnayaedazdes

Автор не указала время стерилизации-по опыту знаю,что помидоры кусочками стерилизуют не больше 15 минут.

Рубрики:

Заготовки/Помидоры

Комментарии (0)

Рецепты кетчупа

Пятница, 30 Августа 2013 г. 18:43 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты домашнего кетчупа.

Рецепты домашнего кетчупа.

untitledя (500x298, 58Kb)

+ читать дальше

Рубрики:

Заготовки/Помидоры

Комментарии (0)

Помидорки на зиму

Вторник, 06 Августа 2013 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Taissa55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ ОТ БАБУШКИ ТАНИ

1317984072_1 (600x574, 121Kb)

Состав:

Укладываем в 1,0 литровую банку:

Укроп- зелень и зонтики (1-2 веточки)

Петрушку (1-2 веточки)

Сельдерей- 1 веточку

Кинза- 1 веточку

Базилик- 1 листочек

Чеснок- 3-4 крупных зубка (порезать поперек кружочками)

Корешки тонкие хрена- шт 3

3-4 листика вишни

2-3 листика смородины

Лавр. лист – 2 шт. положить в банку

Перец горошком 5-6 горошин

Горький перец по вкусу.

Вымытую зелень порезать и перемешать осторожно. Сложить в банку на дно. Добавить перец горошком, острый перец и лавровый лист. Уложить помидоры. Крупные можно разрезать пополам. (Плодоножки вырезала воронкой). Залить кипятком на 30 минут. Затем снова слить, вскипятить, залить этим кипятком помидоры. Слить и добавить Рассол:

на 12 стаканов воды :

3,5 ст.л. соли с горкой, 7 ст. ложек сахара с горкой. Как закипит, добавить . 2 ст. л. водки, 2 десертные ложки (или 1,7 ст.л.) 9% уксуса. Залить помидоры, закатать и перевернуть под шубу.

Делала в 2012 году. Из нескольких рецептов собрала свой. Получились обалденные.

Бабушка Таня Исакова.

Рубрики:

Заготовки/Помидоры

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Ссылки

-Метки

-Приложения

-Новости

-

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Помидоры в желе

Пикантные резаные помидоры на зиму

Рецепты кетчупа

Помидорки на зиму