Выбрана рубрика пирожное.

Соседние рубрики: чизкейк(10), чай(23), целебные напитки и варенье(4), худеем вкусно(1), тортики для сладкоежки(348), тесто(99), творог(46), супы(4), стол украшение(3), список рецептов(0), специи(7), соусы(11), смузи,мусы(30), слоеная выпечка(45), салаты(96), Рыба(27), рулеты сладкие(16), рулеты мясные(9), пудинг(5), пицца(36), пироги сладкие(136), пироги не сладкие(58), печенье(115), пасха(21), овощи(51), новогоднее меню(43), мясо(69), мороженое(25), мастика(2), лазанья(3), лаваш(39), курица(11), куличи(22), кулинарные хитрости(6), крем(58), котлеты(19), конфеты(87), консервация(138), Книга православного кулинара(2), кекс(38), квас(12), каши(8), картофель (21), запеканка(17), закуски , бутерброды(25), желе(22), выпечка(254), вино, наптки(33), варенье(11)

Другие рубрики в этом дневнике: шитье(126), Цитаты(130), Цветы и уход за ними(56), Страны и континенты(77), стихи(94), ребенок(176), рамки(1), полезная информация(51), пожелания(20), ПК(97), музыка(1), молитвы(168), кулинар(2247), зубы(4), здоровье(1119), животные(4), дом(302), гороскоп (56), вязание(48), вода(2), видио(4), актеры(1), (2)

Комментарии (0)

Пирожное Картошка

Пятница, 13 Февраля 2015 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное Картошка - чудо кондитерского искусства

IMG_5835 (350x262, 21Kb)

В детстве я была уверена, что не существует в мире ни одного пирожного, которое может быть вкуснее пирожного "картошка". И даже не смотря на то, что делали его из обрезков бисквита, приготовленного совсем для других тортов, и даже то, что какао порошок внутрь стали добавлять только для того, чтобы замаскировать подгорелые обрезки теста, и даже все эти "легенды" о замененном или разбавленном коньяке, не могли бы убедить меня, что картошка - если еще не самый верх наслаждения, то что-то, по крайней мере, очень близкое к этому! Думаю, что я была совсем не одна такая!

Сегодняшний рецепт для всех, кто в этой искренней любви, к этому очень простому, вкусному и любимому десерту, со мною солидарен.
Пирожное «Картошка» родом из детства. Вспомним?

Рубрики:

кулинар/пирожное

Комментарии (0)

Волшебно вкусный итальянский десерт

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 22:08 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебно вкусный итальянский десерт – Джелато.

Джелато, это вкуснейшее мягкое мороженое из натуральных продуктов с натуральными наполнителями. В Италии его готовят ручным способом, а отведать его можно в джелатериях. Это великолепное лакомство менее холодное, более плотное и сладкое, чем привычное нами мороженое. Давайте себя немного побалуем и приготовим Джелато у себя дома. Рецептик>>>>>

Рубрики:

кулинар/пирожное

Комментарии (0)

ДОМАШНИЙ ШЕРБЕТ

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 21:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ ШЕРБЕТ

ДОМАШНИЙ ШЕРБЕТ

Еще один прекрасный вкус детства. Вообще это блюдо восточного народа, написание и произношение слова «щербет», как мы привыкли ошибочно, на самом деле пишется и произносится «шербет». Слово «шербет» заимствовано из турецкого «Şerbet» и имеет аналоги в персидском, урду, хинди — «шарбат», и арабском — «шарба». Шербет бывает двух видов, жидкий и твердый, а вот как просто приготовить твердый шербет сейчас с вами научимся.Читать далее

Рубрики:

кулинар/пирожное

Комментарии (0)

Пирожное Эклеры

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 21:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Der_Engel678 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное Эклеры с творожно- йогуртовым кремом

Пирожное Эклеры с творожно- йогуртовым кремом

Ингредиенты:

3 яйца
1 стакан воды
1 стакан муки
100 г сливочного масла

Приготовление:

Замешиваем тесто для заварных пирожных. В кастрюльку налить воды, довести до кипения, убавить огонь до min. Бросить все масло, щепотку соли. Быстро добавить муку и мешать , пока к стенкам ничего не будет прилипать.
Тесто для заварных пирожных немного остудить. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Таким же образом, постепенно, добавить остальные яйца. Тесто должно получиться достаточно густым, чтобы не стекать с ложки и не расплываться на листе.
Включить духовку для разогрева на 200 C. На противень, застеленный пергаментом, с помощью кондитерского мешка выложить тесто . В течение 20 мин печь в духовке на 200 C (ровно!). После этого убавить до 170-180 C и печь до выраженного золотисто-румяного цвета.
Духовку во время приготовления заварных пирожных ни в коем случае не открывать!
После приготовления дать заварным пирожным постоять в духовке минут 5-10, затем открыть духовку и дать постоять еще 5-10 минут.
Вытащить все. Заправить кремом.

ИНГРЕДИЕНТЫ для крема
400гр. творожной массы, 300мл. фруктового Йогурта с кусочками фруктов.
Все соединить и взбить миксером до воздушной однородной массы.
Наполнить кремом эклеры .

Приятного аппетита!

Рубрики:

кулинар/пирожное

Страницы:

4 3 2 [1]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Новости

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Пирожное Картошка

Волшебно вкусный итальянский десерт

ДОМАШНИЙ ШЕРБЕТ

Пирожное Эклеры

Пирожное Эклеры с творожно- йогуртовым кремом