Мудрые мысли

Уборка без «химии». Маленькие хитрости на каждій день.

Читать далее...

"Киевский" торт по ГОСТу

Огромная благодарность автору: chadeyka

Есть легенда, что один из кондитеров забыл убрать белки в холодильник перед уходом со смены, а вернувшись через сутки, обнаружил, что они заквасились, так как находились в теплом цеху. Чтобы не выбрасывать продукт, надо было что-то придумать. И это "что-то" в итоге стало знаменитым Киевским воздушным тортом, из заквашенных белков, с орехами и шоколадным кремом. Символом этого торта стала ветка цветущего каштана.
Чтобы заквасить белки, их надо оставить в теплом месте на 12-24 часа. В результате на поверхности появится немного пузырьков.
Все пропорции я беру строго по ГОСТу, единственное, увеличила количество крема, так как часть крема всегда уходит при готовке - он остается на краях мисок, в пакетах и, конечно, пробуется всеми присутствующими.
Для приготовления рецептов по ГОСТам крайне желательно иметь дома весы. читать рецепт

Знаменитый торт "Полет" без муки (по ГОСТу)

Огромная благодарность автору: chadeyka

Еще один тортик по ГОСТу - знаменитый "Полет". Кремовый и хрустящий одновременно, сладкий и даже приторный, но очень вкусный! В Москве раньше встречались такие торты только с арахисом, а вообще могут использоваться и другие орехи. Но для меня вкус "Полета" связан с арахисом, покупаю специально. Печь его довольно просто, важно только, чтобы коржи хорошо пропеклись. Поэтому прежде чем вынуть, контролируйте готовность! В книге указано время чуть больше часа, у меня же ушло все два.

читать рецепт

“Лимонные пирожные” (Lemon Pastries) от Mishelle

---

Читать далее...

7 упражнений, которые помогут вам добиться просвета между бедрами

7 упражнений, которые помогут вам добиться просвета между бедрами

1. Низкие приседания

Приседания – идеальное упражнение для ног, особенно, для их внутренней части.

Расставьте ноги на ширине плеч, стопы полностью стоят на полу, носки чуть-чуть врозь.
Медленно начинайте приседать, «отклячив» попу назад.
Задержитесь в нижнем положении на несколько секунд.
Вернитесь в исходное положение.

2. Скользящий боковой выпад

Боковые выпады работают на ноги и ягодицы, а скользящие боковые выпады – еще и на внутренние части бедер.

Расставьте ноги на несколько сантиметров друг от друга, руки перед собой.
Перенесите вес на одну ногу и плавно «скользните» на бок второй ногой, в то же время приседая.
Медленно выпрямите ногу и повторите то же самое для второй ноги.
Десять подходов к каждой ноге и не халтурить!
скользящий боковой выпад

3. Широкие приседания

Расставьте ноги широко, носки врозь.
Руки за голову.
Медленно приседайте так, чтобы колени не выходили за пределы носков.
Вы должны напоминать балерину, делающую плие.
Минимальная длительность этого упражнения – минута!

4. Ножницы

Это упражнение требует немало терпения и мотивации.

Ложимся на спину и поднимаем ноги под углом 90 градусов.
Расставляем ноги в положение буквы «V» и около минуты делаем ножницы.
Здесь главное – делать в комфортном для себя темпе – за нами никто не гонится. Чем больше сделаете, тем лучше.

упражнение ножницы

5. Скрестный шаг

Все, что вам понадобится для этого упражнения, — кроссовки и лестница.

Просто встаем лицом к лестнице и начинаем подниматься крест-накрест.
Доходим до верха и повторяем.
6. Подъем ног из положения лежа

Лягте на правый бок, равномерно распределяя вес по всему телу.
Попробуйте выпрямить ноги, положив их друг на друга.
Теперь медленно поднимайте и опускайте верхнюю ногу столько, сколько получится, но, как минимум, в течение одной минуты!
Повторите то же самое с другого бока. Завтра точно почувствуете весь эффект этого упражнения!

7. Подъем бедер с напряжением

Чтобы выполнить это упражнение:

Лягте на пол, руки вдоль тела, колени согнуть.
Сожмите мышцы живота и ягодиц и медленно оторвите попу от пола, отталкиваясь ногами.
Ваше тело должно образовать небольшой мостик, но верхняя часть спины не должна отрываться от пола!

Чтобы похудеть, нельзя нацеливаться только на одну часть тела, но добавив к этим упражнениям кардионагрузки и тонизирующие тренировки, вы увидите заметные улучшения в области внутренней части бедер. Придерживайтесь своего тренировочного плана и увидите результаты уже через пару месяцев!

Здоровый позвоночник-это просто!

1. ВОЗЬМИТЕ себе за правило делать очень простое упражнение: встаньте спиной к вертикальной поверхности, например к стене. Обязательно касайтесь ее одновременно затылком, немного опущенными плечами, лопатками, ягодицами и пятками. Постойте около минуты, запомните положение тела и, сохранив его, отойдите от стены. Это и есть правильная осанка. Несколько раз в день поправляйте свою осанку. Пусть ваши мышцы "запомнят" ее.

Читать далее...

7 вкуснейших маринадов для удачного шашлыка

7 вкуснейших маринадов для удачного шашлыка

Маринады указаны приблизительно на 1 кг мяса. Но все относительно, поэтому постарайтесь определить сами, сколько маринада нужно для мяса. Я всегда все делаю на глаз, и всегда получается ароматно, аппетитно, вкусно!

1. Классический

3-4 ст. л. 9%-го уксуса, соль по вкусу, 3 луковицы, 1 ч. л. сахара, 1,5 стакана воды, перец черный и немного острого красного чили. Классический маринад подойдет к любому мясу. Свежее мясо нарежьте одинаковыми кусочками, средней величины, посолите, поперчите, добавьте репчатый лук, аккуратно нарезанный кольцами. В воду налейте уксус, затем добавьте сахар. Полученным раствором залейте мясо. Оставьте его в уксусном маринаде на всю ночь, обязательно соорудив сверху небольшой груз.

2. Винный

100 мл сухого белого вина, черный молотый перчик, 1 ч. л. молотого кориандра, немного соли.

Этот изысканный маринад идеален для пропитки свинины. Мясо нарежьте, посыпьте солью, перцем и молотым кориандром. Перемешайте все тщательным образом, залейте белым вином. Лучше оставить мясо на ночь, используя пресс.

3. Кавказский

Замочите кусочки баранины в газированной минералке. Через 3 часа добавьте соль и перец. Готовьте на жару!

4. Маринад с киви и луком

1 киви, 1 луковица, сушеная кинза, 1 ч. л. сладкой паприки в молотом виде, укроп и молотый кориандр. Еще понадобится 1 стакан минералкой с газом.

Киви чудесно справляется с размягчением мяса. Подойдет не только для мяса свинины, но и баранины, говядины. Лук мелко нашинкуйте, киви порежьте маленькими кубиками. Мясо - крупными кусками. Затем подготовленное мясо перемешайте с киви, специями и луком. Добавьте соль и залейте минералкой. Мясо маринуется чрезвычайно быстро.

5. Маринад Ткемали с барбарисом и помидорами

4 помидора, 6 луковиц, сушеный барбарис, 4 ст. л. соуса ткемали, 1 пучок зеленого лука, 1 лимон, соль, черный перец, зелень.

Лук мелко порубите, мясо нарежьте крупными кусками, а помидоры - толстыми кольцами. Извлеките из лимона сок. Перец вместе с барбарисом разотрите в ступке. К посоленному мясу добавьте пряности, сок лимона, ткемали. Аккуратно все перемешайте. Выложите подготовленные продукты слоями: репчатый лук, мясо, кольца помидоров, зелень. Придавите гнетом. Поставьте миску на холод мариноваться в течение 3-х часов.

6. Чайный с базиликом и гвоздикой

Черный крепкий чай, базилик, гвоздика, перец, соль.

Кусочки мяса хорошенько перемешайте со специями и солью, а затем залейте остывшим чаем без ароматизаторов. Чай должен полностью покрыть мясо. Оставьте в холодильнике примерно на 7 часов. Мяско должно хорошо пропитаться.

7. Горчичный с лимоном и майонезом

4-5 луковиц, черный перец, 1 ст. л. горчицы, 1 лимон, лавровый листик, 2 ст. л. майонеза, соль, приправа хмели-сунели.

Свинина, горчица и майонез - удачное сочетание! Мясо нарежьте, приправьте хмели-сунели, солью и перцем. Потом добавьте майонез и пикантную горчицу на свой выбор. Выложите слоями: мясо, лук. Сверху залейте свежим соком лимона. Поставьте на 1 час в теплое место. Потом уберите на холод для маринования. Через 4 часа ароматный шашлык будет готов к приготовлению!

---

Когда шашлык съеден, а выходные и праздники остались позади, самое время скачать инструкции к технике MIE и изучить тонкости ее использования. По ссылке можно найти инструкции для гладильной, уборочной и паровой технике  - пылесосам, гладильным прессам, пароочистителям.

Помидоры чесночные закусочные



Очень вкусные помидоры, которые приготовить не составит труда. Для любителей чеснока блюдо подойдёт идеально. Такая закуска отлично сочетается с мясом и картофелем.

Цветение багульника. Горный Алтай

Республика Алтай. Путешествие 9-10 мая прошлого года. Нижняя Катунь, напротив Семинского порога, неподалёку от п.Усть-Сема. Место называется "Катуньские ванночки". Алтайцы называют это место "Шишкулар". Одно из лучших мест для отдыха с палаткой на майские праздники в Горном Алтае

Далее

Платье нежно-бирюзового цвета.

Платье нежно-бирюзового цвета связано спицами. Середина полочки платья украшена красивым арановым узором в виде сердца. Юбка платья и рукава связаны ажурным вертикальным узором, который чередуется с дорожками жемчужного узора. Платье связано на прямых спицах №4, круговых спицах №4 и крючком №4. Для этого платья выбрали пряжу следующего состава: 55% овечьей шерсти и 45% хлопка. Описание приведено для следующих размеров: 36/38, 40/42,44/46 и 48/50. Как связать платье спицами смотрите далее.

Читать далее...

Озеро розовых лотосов в Таиланде

Каждый год с ноября по март расположенное в Таиланде озеро Кумпхавари становится сплошным цветочным ковром из розовых лотосов. Это потрясающей красоты зрелище привлекает сюда множество туристов.

Кумпхавари находится на северо-востоке Таиланда. Его глубина составляет сего 1 метр. Кумпхавари – важный для региона водный ресурс, вода из которого используется проживающими в его окрестностях крестьянами. Кроме того, здесь занимаются рыбной ловлей и сбором различных растений, включая и те самые цветущие розовые лотосы.

Озеро лотосов

5 лучших садов Англии для весенней прогулки


Английские сады давно стали эталоном. Они прекрасны в любое время года. Но особенно – весной, когда все вокруг зеленеет, расцветает и благоухает.
Пойдемте на прогулку?
Хайгроув
уникален не только своими растениями и дизайном, а еще и тем, что садовником здесь работает… самый настоящий принц. Да-да, Принц Уэльский Чарльз, который является владельцем резиденции Highgrove House, около 30 лет назад сам заложил здесь потрясающий сад и с удовольствием ухаживает за ним. «Я вложил свое сердце и душу в Хайгроув» – однажды сказал Принц. Добавим, что помимо этого Чарльз вложил в сад и кругленькую сумму – более 500 000 английских фунтов. На самом деле, Хайгроув – это несколько тематических садов, которые создавались при участии ведущих британских экспертов по биологической вариативности, специализирующихся на сохранения местной флоры и фауны. Здесь есть даже дикий луг, на котором произрастает свыше 30 видов полевых цветов. Один из самых красивых уголков Хайгроув – Ковровый сад в восточном стиле, победитель известного цветочного шоу в Челси. И увидеть всю эту красоту может любой желающий! Правда, попасть в Хайгроув не так просто – только по предварительной записи и с экскурсоводом. Будьте готовы, что от вас потребуются фотографии и документы, удостоверяющие личность. Кроме того, вам придется пройти несколько проверок – полицейские обыщут вас на въезде, а специальная служба безопасности уже на самой территории. Такую процедуру ежегодно проходят более 30 тысяч человек, которые хотят своими глазами увидеть королевские сады.




Сад замка Сиссингхерст, Кент



Не так давно этот сад, площадью 4 гектара, представлял собой жалкое зрелище. Но благодаря Гарольду Никсону и Вите Сэквилл-Уэст из замусоренного и одичавшего уголка он превратился в идеальный пример современного садового искусства. В саду замка Сиссингхерст можно прогуляться по чудесному розарию, липовой аллее, аллее миндальных деревьев и аллее азалий, заглянуть в так называемые Коттеджный и Белый сады. А в Травяном саду помиловаться персидским ковром, сотканным из многолетних трав.

Левенс Холл, Камбрия
На севере-западе Англии есть уникальный сад, увидев который вы непременно вспомните Алису в стране чудес. Этот сад относится к топиарным (от лат. topiarius, что означает «садовник» и «topia» – «декоративное садоводство»). Топиарное искусство – это фигурная, почти художественная стрижка деревьев и кустов, благодаря чему они приобретают самые замысловатые формы. Левенс Холл был заложен еще в 1694 году. К его созданию приложил руку француз Гийом Бомон. Многие посетители этого сада считают, что Левенс Холл – самое необычное и самое прекрасное место, в котором им довелось побывать.




Сад Денманс, Западный Суссекс




Этот сад в эклектичном стиле – собственность и экспериментальный центр одного из самых известных в Великобритании ландшафтных дизайнеров сэра Джона Брукса. К слову, именно на примере сада Денманс английские школьники изучают основы ландшафтного дизайна и садоводства. Брукс отдает предпочтение растениям, с которыми не возникает хлопот из-за особенностей местного климата или почвы: «Я выбираю те растения, которым «по душе» сложившиеся условия, и практически никогда не ввожу дополнительный подкорм». Поэтому вы не встретите тут экзотических растений. Впрочем, и без них сад Денманс прекрасен!

Хидкот Мэйнор, Глостершир








Этот уникальный сад был создан майором Лоуренсом Джонстоном, который родился и воспитывался в Париже, в семье американцев. В детстве он частенько бывал в Версальских садах, что, возможно, и пробудило любовь к садовому искусству. После Первой Мировой войны, в которой солдату Джонстону чудом удалось выжить, он с головой погружается в свое любимое дело. Лоуренс много путешествует, изучая ландшафтный дизайн и собирая по всему миру экзотические растения для сада Хидкот. Считается, что именно Лоуренс Джонстон первым разработал концепцию разделения сада на отдельные зоны, для этого он использовал громадные живые изгороди.

Сад Хайгроув







Хайгроув уникален не только своими растениями и дизайном, а еще и тем, что садовником здесь работает… самый настоящий принц. Да-да, Принц Уэльский Чарльз, который является владельцем резиденции Highgrove House, около 30 лет назад сам заложил здесь потрясающий сад и с удовольствием ухаживает за ним. «Я вложил свое сердце и душу в Хайгроув» – однажды сказал Принц. Добавим, что помимо этого Чарльз вложил в сад и кругленькую сумму – более 500 000 английских фунтов. На самом деле, Хайгроув – это несколько тематических садов, которые создавались при участии ведущих британских экспертов по биологической вариативности, специализирующихся на сохранения местной флоры и фауны. Здесь есть даже дикий луг, на котором произрастает свыше 30 видов полевых цветов. Один из самых красивых уголков Хайгроув – Ковровый сад в восточном стиле, победитель известного цветочного шоу в Челси. И увидеть всю эту красоту может любой желающий! Правда, попасть в Хайгроув не так просто – только по предварительной записи и с экскурсоводом. Будьте готовы, что от вас потребуются фотографии и документы, удостоверяющие личность. Кроме того, вам придется пройти несколько проверок – полицейские обыщут вас на въезде, а специальная служба безопасности уже на самой территории. Такую процедуру ежегодно проходят более 30 тысяч человек, которые хотят своими глазами увидеть королевские сады.
ВОТ ГДЕ КРАСОТА! СМОТРЮ И НАСЛАЖДАЮСЬ НЕОБЫКНОВЕННОЙ КРАСОТОЙ!

Какие книги рекомендует президент Сбербанка

Уже два года ходит легенда о существовании в стенах Сбербанка секретного списка книг, который своим сотрудникам рекомендует сам президент Сбербанка Герман Греф! Слухи говорят, что Герман Г. сам лично прочитал все эти книги, составил этот список и требует в "добровольном" порядке от своих подчиненных их прочтения. По мнению Германа Грефа эти книги помогут сотрудникам в повышении личных и профессиональных качеств, а также в улучшении эффективности работы всей громады — Сбербанка!

Слухи оказались правдой!

Читать далее…

Весна пришла начало Апреля Hamburg2016

Фотографии в альбоме «Весна 2016 11 Апреля», автор saschaHamburg на Яндекс.Фотках



Читать далее...

ОНА ЗАСУНУЛА ЛИМОННУЮ КОРОЧКУ В НОСОК… КОГДА Я УЗНАЛА, ЗАЧЕМ ЕЙ ЭТО, БЫЛА В ВОСТОРГЕ!

 

Супер-капли от гайморита и затяжного насморка

Читать далее...

10 самых опасных токсинов в косметике!

далее

Норвежский яблочный торт

Яблочный торт... Звучит как-то непривычно... Вот пай, или шарлотка, или яблочный наливной...Это другое дело. Но этот рецепт именно Яблочного Торта.

Время приготовления: 120 минут
Порций: 8

Ингредиенты:

●300 гр. муки;
●140 гр. масла или маргарина;
●140 гр. сахару;

Читать далее...

Торопится время...ведёт за собою...

Торопится время...ведёт за собою... Земные денёчки бегут чередою... И грусть вдруг обнимет, прижавшись к плечу... Но, жить торопиться...я так не хочу... .......Хочу я лучистого, тёплого лета... .......Хочу я бродить, по земле...до рассвета... .......Ходить босиком по зелёной траве .......И слушать стихи, что написаны мне... Хочу я дождей, зашумевших вдруг градом... Хочу, чтоб шагала Любовь со мной рядом... Чтоб дети и внуки не знали войны... Чтоб Ангел берёг их от страшной беды... ......Хочу не терять я друзей и любимых... ......Хочу я им дней...только самых счастливых... ......Я Бога в молитвах ночами прошу: ....."Храни...ты храни...всех, кого я люблю"... Торопится время...минуты считает... Как-будто, сквозь пальцы песок убегает... Живите, любите...умейте прощать... Как долго всё будет, не можем мы знать! Галина Воленберг