Цитата сообщения shapo4ka90
Салат из скумбрии
Ингредиенты:
Скумбрия копченая — 300 г
Творог — 200 г (Творог лучше брать нежирный)
Яблоко — 1 шт. (Мне больше нравятся в этом салате яблоки с кисловатым вкусом)
Сметана — 50 г (Это примерно полторы ст. ложки.)
Картофель вареный — 2 шт.
Яйцо вареное. — 2 шт.
Хрен столовый. — 1 ч.л.
Зелень — 1 щепотка (Зелень для украшения салата)
Приготовление:
1. Яблоко, отварной картофель и яйца очистить и нарезать кубиками.
2. Филе скумбрии измельчить, но не очень мелко.
3. Приготовить заправку - творог протереть через ситечко, добавить хрен, сметану и размешать.
4. Смешать все ингредиенты и красиво выложить салат на тарелку.
5. Сверху украсить зеленью.
Приятного аппетита!
