-Музыка

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Mar_Ki_Sa

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) ПОМОЩЬ_НОВИЧКУ Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.02.2013
Записей: 173
Комментариев: 60
Написано: 438






 


 

Британский художник-пейзажист Дэвид Смит (David Smith), отец художника Michael James Smith. | Пейзажи Англии. (часть-2)

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Британский художник-пейзажист Дэвид Смит (David Smith), отец художника Michael James Smith. | Пейзажи Англии. (часть-2)

 

часть-1:Michael James Smith - сын

1255583086_zzz (272x21, 2Kb)

8ba8be573c71 (250x368, 29Kb)Британский художник-пейзажист Дэвид Смит родился в Thundersley,Бенфлинт,Эссекс в 1949году.
И в настоящее время входит в число самых известных художников Великобритании.
Еще в детстве, при помощи деда, Дэвид упорно осваивал азы изобразительного искусства. Чтобы прокормить свою семью (мать и сестру) необходимо было работать.
В течение последующих 15 лет, Дэвид трудился не покладая рук, и мизерные крохи свободного времени посвящал живописи, совершенствуя и оттачивая технику изображения пейзажа. По его словам огромным вдохновением послужили работы другого художника-пейзажиста Тони Шэта, выставляемые в то время в галерее Грэхама Пэтлей в графстве Эссекс.
Его второй сын Майкл Джеймс Смит, тоже стал художником. Он часто видел, как его отец создает картины в своей мастерской. Когда отец Майкла искал сюжеты для своих работ, он брал сына в путешествия по сельской местности.

1255583086_zzz (272x21, 2Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Живопись

Американская художница June Dudley | Мир детства – самый лучший мир, Наивный, добрый и счастливый... (часть-1)

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Американская художница June Dudley | Мир детства – самый лучший мир, Наивный, добрый и счастливый... (часть-1)

 

Знаете, ведь деток не бывает много, потому что дети – это дар от Бога!

 

Мир детства – самый лучший мир,
Наивный, добрый и счастливый,
Ребенок хочет быть большим,
Стремится жить во взрослом мире.

Я знаю, я была такой,
Была, была, была когда-то,
Но я шагнула в мир иной,
Оттуда нет уже возврата.
  Там все не так, жестока жизнь,
Там много фальши и разврата,
Хочу назад, в свой детский мир,
Забыть про все была б я рада.

И окунуться с головой
Наивно в детскую мечту,
Которой нет теперь со мной,
Которую я не найду.

О, детства мир, исчез когда ты?
И как я выросла, скажи?
Как было все легко,
Когда тот мир со мною был!

Читать далее...
Рубрики:  стихи
Живопись

Джеймс Коллинсон (James Collinson 1825 — 1881) — английский живописец Викторианской эпохи, член Братства прерафаэлитов.

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 17:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джеймс Коллинсон (James Collinson 1825 — 1881) — английский живописец Викторианской эпохи, член Братства прерафаэлитов.

 

Джеймс Ко́ллинсон (англ. James Collinson, 9 мая 1825 — 24 января 1881 г.) — английский живописец Викторианской эпохи, член Братства прерафаэлитов с 1848 года по 1850 гг.
В 1846 году он поступил в Школу искусств при Королевской Академии, где познакомился с Миллесом, Россетти и Хантом.
«Братства прерафаэлитов» , состояло первоначально из семи «братьев»: Дж. Э. Миллес , Холмана Ханта , Данте Габриэля Россетти , его младшего брата Майкла Россетти, Томаса Вулнера и живописцев Фредерика Стивенса и Джеймса Коллинсона.

Positivs pelande herre med hund. Obra de James Collinson

Читать далее...
Рубрики:  Живопись

Марина Захарова | Средь душистой травы, Колосков зрелых ржи Васильки синевою качнутся....

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 17:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Марина Захарова | Средь душистой травы, Колосков зрелых ржи Васильки синевою качнутся....

 


Средь душистой травы,
Колосков зрелых ржи
Васильки синевою качнутся.
От звенящей весны
Столько в них новизны,
Словно глазки ребенка, смеются.

Жаром солнца дразнят,
Ароматом пленят
Обожженные солнцем, тюльпаны.
Взор приятен глазам,
…На ресницах - слеза,…
Зверобой, клевера, одуваны.
  Прилетит к ним пчела,
Ей найдутся дела,
Подняв крылышки, лапкой цепляясь,
И набравши медку,
Ранних рос - по глотку,
Улетит, снова жди, умиляясь.

Чтоб сбылись все мечты,
Полевые цветы:
Колокольчик, ромашка и маки,
Наклонюсь, оторву
Лепестки на судьбу,
Погадать на цветочные знаки.

Их никто не взрастил,
Тут мороз погостил,
Одарила закалкой природа.
Не прикрыть их горам,
Четырём всем ветрам,
Выживать им одним год из года.
(из интернета)

065 (385x20, 1Kb)

2aa3217c200f (132x180, 13Kb)Марина Захарова родилась в Костроме. Окончила Ярославское художественное училище в 1987 г. Член союза художников России с 1998 г. Принимает участие в Российских и зарубежных выставках, международных пленэрах в Германии, Польше и Греции.
В 1998 г. получила награду от Президента России за творческие достижения.
Работы художницы находятся в коллекции Костромского художественного музея, в частных коллекциях России и за рубежом.
Большинство работ Марины Захаровой - натюрморты. Но сама автор не согласна с таким определением жанра ее картин. Говорит, что это настоящие портреты, правда цветов.
"Мне бы хотелось писать портреты, может, когда-нибудь я к этому дойду, но мое отношение к цветам как к портрету, то есть портрет цветка… Это изучение цветка, но не скрупулезное, как врачи со скальпелем, а просто понять эту красоту, показать эту красоту!."

065 (385x20, 1Kb)

Читать далее...
Рубрики:  стихи
Живопись

Картина с аукциона: Эдуард фон Heuss (1808 - 1880) | Не жди любви — давай ее. Даруй! Не требуя отдачи.

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картина с аукциона: Эдуард фон Heuss (1808 - 1880) | Не жди любви — давай ее. Даруй! Не требуя отдачи.

 

Не жди любви — давай ее.
Даруй! Не требуя отдачи.
В свет обрати, в поток горячий
Существование свое!

Не жди, высвобождай из тела
Дух обожанья и любви!
Служеньем радостным живи!
Хоть одного счастливым сделай!

Забудь себя! Весь раздаренье!
А вспомнишь о себе — и тут
Сто темных сил в тебе взойдут
И ревностью, и подозреньем,
И наважденьем изведут...
(Л.И.Болеславский)

Любовь не ищет своего,
А бескорыстно вновь и вновь
Добра свершает торжество.
А ты, а ты, моя любовь?

Любовь вовек не мыслит зла,
Не бродит, зависть затая,
А милосердна и светла.
А ты, а ты, любовь моя?

Не превозносится. Для всех
Являет кротости черты,
Гордыни побеждая грех.
А ты, моя любовь, а ты?

Всё переносит. Ни обид,
Ни ропота, ни маеты.
Вся на терпении стоит.
А ты, моя любовь, а ты?
  И верит в радости всему,
Бесхитростная, как цветы,
Доверьем побеждает тьму.
А ты, моя любовь, а ты?

Всё покрывает, озарясь:
Сомненье, боль недобрых слов,
Как чистый снег земную грязь.
А ты, а ты, моя любовь?

На всё надеется и ждет,
Не требуя и не моля.
Любовь любовью лишь живет.
А ты, а ты, любовь моя?

И просто — любит, крест неся,
А не за что-то. Просияв,
Так землю любят Небеса,
Глаза озер и пряди трав.

И не перестает она
И не теряет высоты.
Ее боится сатана.
Oнa от Господа дана!
А ты, моя любовь? А ты?
(Л.И.Болеславский)

 

Рубрики:  стихи
Живопись

Аукционное | Художники рисуют великолепные натюрморты.... и с цветами... и фруктами... и антиквариатом.

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аукционное | Художники рисуют великолепные натюрморты.... и с цветами... и фруктами... и антиквариатом.

 

78720013_75127858_9481a4625ec5 (371x111, 19Kb)

 Lor. Pfefferle. Sign. und 1921 dat. Stilleben mit Hummer, Früchteschale, Karaffe und Glas

Richard Handler. Geb. 1932 in Wien; tätig ebenda.

C. Krepelka. Sign. und 1883 dat. Stilleben mit Früchten, Blumenstrauß und Sinnspruchbuch 

далее+15
Рубрики:  Живопись

Daniel Hernandez Morillo (1856-1932) | Я листом золотым стану в осени этой, Если руки твои не подхватят меня...

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 17:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Daniel Hernandez Morillo (1856-1932) | Я листом золотым стану в осени этой, Если руки твои не подхватят меня...

 


Бесконечная грусть у промокших рассветов.
В них так мало осталось былого огня.
Я листом золотым стану в осени этой,
Если руки твои не подхватят меня...

На холодном ветру закружусь и продрогну
Но забудется всё, что томило извне.
Одиноким листом упаду на дорогу...
Ты, вернувшись домой, погрусти обо мне...

Если капли дождя постучатся в окошко,
Присмотрись к темноте и напрасно не стой...
Подними ( просто так ), отогрей хоть немножко,
На дороге лежащий листок золотой.

И не нужно совсем ни питья, ни уюта,
Восстановятся силы в целительном сне.
Я, конечно, проснусь наступающим утром,
Если губы твои прикоснутся ко мне...
(Людмила Вишнякова)

Перуанский художник Daniel Hernandez Morillo (1856-1932)
Художник Даниэль Эрнандес Морилла - перуанский художник, работы которого охватывают различные стили жанровой живописи - академической живопись , а затем импрессионизм.
Родился 1 августа 1856 г в Перу, Hurpay, Huancavelica.
Учился живописи у Леонардо Барбьери, а в 1875 получил стипендию от перуанского правительства и уехал в Европу.
Десять лет Эрнандес изучал классическое искусство в Италии, затем перебрался в Париж,где он оставался до конца Первой мировой войны 1918 года. В Париже художник был признан, его работы хорошо раскупали.

Читать далее...
Рубрики:  стихи
Живопись

Музыка на выходные | Для вас поет Шарль Азнавур.

Воскресенье, 29 Сентября 2013 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Alexandra-Victoria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыка на выходные | Для вас поет Шарль Азнавур.

 


Inn_Gallery

 

Рубрики:  Музыка для души

Музыка ветра своими руками

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Музыка ветра своими руками

 

Музыка ветра своими рукамиМузыка ветра или воздушные колокольчики – универсальный талисман фэн-шуй для дома и сада, который поможет трансформировать негативную энергию в позитивную. Кроме того, это красивый и оригинальный аксессуар, который прекрасно дополнит декор дома или приусадебного участка, придав им особое очарование и наполнив положительной энергетикой. Ни один покупной талисман не сравниться с самодельным, поэтому музыка ветра, своими руками сотворенная из незамысловатых подручных материалов, будет намного действеннее и эффективнее даже самого навороченного китайского подлинника. Смастерить собственный талисман довольно легко. Главное – желание, терпение, ловкость рук и немного свободного времени для творчества, а как и из чего можно сделать интересные варианты музыки ветра, мы вам охотно подскажем.

 Читать далее

555 (550x15, 2Kb)


РАЙСКИЕ МАКИ....

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 13:02 + в цитатник

 


Птицы в гнёздах дружно скрылись,
Звёзды в небе не светились.
Тучи грозно сбились в стаю,
Я один во тьме летаю!

И взлетел на сине - гору ...
Приземлится мне бы в пору.
Но, за ней ...в долине маков,
Шёл навстречу мне ...Иаков!

Он не зол был и не рад,
Как попал сюда ты, брат...?
Чрез долину путь закрыт,
Здесь дорога в Рай лежит!

Ну, ты, мудрый стал теперь,
Знаешь в Рай дорогу - дверь.
И не зря ведь пролетал ...
Райских маков повидал!

разделитель маки (370x150, 19Kb)

Любовь-таинственный цветок
На жизненном пути.
Бывает счастлив только тот,
Кто смог его найти.
Он завораживает взгляд,
Он, как звезда, горит,
А тонкий, нежный аромат
Дурманит и пьянит.
Где он растет? На склоне гор?
Вдоль рек? В лесной глуши?
Да для него везде простор!
Любовь - цветок души.
Душой прекрасен человек.
От ласки, доброты,
В полях в лесах, в долинах рек,
В горах цветут цветы.
И где-то ТВОЙ цветок цветет
На жизненном пути.
Любви цветок к себе влечет.
СУМЕЙ ЕГО НАЙТИ.

 

4360286_0_866eb_bb48d69b_M (300x250, 117Kb)

4360286_leticiya1 (57x21, 1Kb)

 

Рубрики:  стихи

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

рамка для текста "АНГЕЛ"

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 10:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Ваша_ТАНЯ_идущая_по_Судьбе [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рамка для текста "АНГЕЛ"

 ВНИМАНИЕ:нажмите на  "+в цитатник" и эта рамочка будет уже в ЦИТАТНИКЕ

 Вашего днева - составной,а для некоторых и основной его части...

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!
ПРОЦИТИРУЙТЕ эту запись и в своем редакторе Вы увидите КОД рамочки
***********************
КОД рамочки:



***
...........................ТЕКСТ...........................
............................................................
............................................................
............................................................
............................................................

***
т.с. т.с.т.с. т.с.



Серия сообщений "ТЕКСТ поднимается вверх":

Часть 1 - рамка и для ЛИру,и для майла...текст"поднимается вверх"
Часть 2 - рамка и для ЛИру,и для майла...текст плывет вверх...
...
Часть 7 - рамочка для текста
Часть 8 - А.С.Пушкин
Часть 9 - рамка для текста "АНГЕЛ"
Часть 10 - и для лиру, и для майла почти один в один
Часть 11 - ВЕРБНОЕ ВОСКРЕСЕНИЕ
...
Часть 15 - рамка с текстом,поднимающимся вверх
Часть 16 - Мелодия скрипки. | Смычком из веточки сирени скрипач наигрывал Весну и танцевали даже тени, и я была у них в плену.
Часть 17 - Новостная бегущая строка для дневника, сайта


Серия сообщений "рамки":
Часть 1 - рамка для текста "АНГЕЛ"
Часть 2 - РАМОЧКА ДЛЯ ВАШЕГО ТВОРЧЕСТВА!
Часть 3 - рамочка свиток


Белый шиповник, страсти виновник!

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Anahit64 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белый шиповник, страсти виновник!


Белый шиповник, дикий шиповник,
Краше садовых роз
Белую ветку, юный любовник
Графской жене принес.

Для любви не сказана цена,
Лишь только жизнь одна, жизнь одна, жизнь одна.

Белый шиповник, дикий шиповник
Он ей смеясь отдал.
Листья упали на подоконник,
На пол упала шаль.

Белый шиповник, страсти виновник
Разум отнять готов.
Разве не знаешь, графский садовник
Против чужих цветов.

Белый шиповник. страсти виновник,
Встрел раздался вдруг.
Красный от крови, красный шиповник
Выпал из мертвых рук.

Их хоронили в разных могилах
Там где старинный вал.
Как тебя звали, юноша милый,
Только шиповник знал.

Тот кто убил их, тот кто сгубил их
Будет наказан тот.
Белый шиповник, дикий шиповник 
В память любви цветет.
 

                                                      А.Вознесенский     из  рок -оперы "Юнона и Авось"

4360286_3576434_4213904_large (489x489, 432Kb)

4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)

 

Рубрики:  стихи

Дед Мороз спешит на Новый год.

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 09:38 + в цитатник
Это цитата сообщения beauty_Nikole [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дед Мороз спешит на Новый год. Коллекция

Part 2

Коллекция Дедов Морозов с готовыми кодами изображений,
скопируйте код и вставьте туда, куда Вам нужно ))



Серия сообщений "Всяко разное":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - рамочки
...
Часть 30 - Смайлы- снежинки!
Часть 31 - Новогодние и рождественские мишки (35 шт.)
Часть 32 - Дед Мороз спешит на Новый год.
Часть 33 - Новогодние и праздничные блестящие картинки анимашки 3 +код.
Часть 34 - ДЛЯ КОММЕНТАРИЕВ Новогодние открытки + код.
...
Часть 38 - Красивые рождественские открытки с кодами.
Часть 39 - Анимашки на тему ЛОШАДИ - символ 2014 года
Часть 40 - Советы для новичков по ведению дневника.


Новогодние и рождественские мишки (35 шт.)

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Иван_Победоносов [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодние и рождественские мишки (35 шт.)

Поздравляя человека с новым годом важно не только написать тёплые слова но и передать праздничное настроение. Специально для этого и существуют различные новогодние открытки, анимации и картинки. Сегодня я представляю вам коллекцию картинок под названием новогодние и рождественские мишки (всего 35 штук). Их можно вставлять в новогодние и рождественские записи, прикреплять к поздравлениям и много чего другого.

Если вы хотите разместить забавных мишек по центру страницы то вставьте код мишек между тэгов center (вместо слова код):



Новогодние и рождественские мишки

Код для вставки:



Новогодние и рождественские мишки

Код для вставки:



Новогодние и рождественские мишки

Код для вставки:


Далее >>>

Серия сообщений "Всяко разное":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - рамочки
...
Часть 29 - ДЛЯ ВАШЕГО ТВОРЧЕСТВА ОТ Blog-Master®
Часть 30 - Смайлы- снежинки!
Часть 31 - Новогодние и рождественские мишки (35 шт.)
Часть 32 - Дед Мороз спешит на Новый год.
Часть 33 - Новогодние и праздничные блестящие картинки анимашки 3 +код.
...
Часть 38 - Красивые рождественские открытки с кодами.
Часть 39 - Анимашки на тему ЛОШАДИ - символ 2014 года
Часть 40 - Советы для новичков по ведению дневника.


Смайлы- снежинки!

Четверг, 26 Сентября 2013 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Romanovskaya_Galina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смайлы - снежинки

0aa532bf40328a151e4684d97a1209a4 (58x49, 35Kb) (41x42, 11Kb)
9ef57b185cdecda0128f97ad26690ece (41x42, 4Kb) (41x42, 21Kb)
 (41x42, 22Kb) (45x44, 2Kb)
 (61x42, 7Kb) (82x65, 46Kb)
 (101x83, 12Kb) (49x42, 9Kb)
 (93x44, 11Kb) (88x47, 22Kb)
 (61x46, 25Kb) (41x42, 18Kb)
 (60x51, 5Kb) (68x50, 6Kb)
 (58x48, 20Kb) (41x42, 3Kb)
 (63x51, 17Kb)

Серия сообщений "Всяко разное":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - рамочки
...
Часть 28 - Шпаргалка по HTML № 2
Часть 29 - ДЛЯ ВАШЕГО ТВОРЧЕСТВА ОТ Blog-Master®
Часть 30 - Смайлы- снежинки!
Часть 31 - Новогодние и рождественские мишки (35 шт.)
Часть 32 - Дед Мороз спешит на Новый год.
...
Часть 38 - Красивые рождественские открытки с кодами.
Часть 39 - Анимашки на тему ЛОШАДИ - символ 2014 года
Часть 40 - Советы для новичков по ведению дневника.


Без заголовка

Суббота, 14 Сентября 2013 г. 10:40 + в цитатник

 





Хороша эта женщина в майском закате,
Шелковистые пряди волос в ветерке,
И горенье желанья в цветах, в аромате,
И далекая песня гребца на реке.

Хороша эта дикая вольная воля;
Протянулась рука, прикоснулась рука,
И сковала двоих - на мгновенье, не боле, -
Та минута любви, что продлится века.

Константин Бальмонт



 

 



Понравилось: 1 пользователю

Плачет тонкая струна неземные звуки

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Алевтина_Князева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плачет тонкая струна неземные звуки


Она, как скрипка на моем плече.
И я ее, подобно скрипачу,
К себе рукою прижимаю.
И волосы струятся по плечу,
Как музыка немая...
Читать далее

Рубрики:  стихи

ЛОШАДИ В ОКЕАНЕ!!!

Пятница, 06 Сентября 2013 г. 23:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Anahit64 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОШАДИ В ОКЕАНЕ!!!



ЛОШАДИ В ОКЕАНЕ

 
 

Лошади умеют плавать,
Но - не хорошо. Недалеко.
"Глория" - по-русски - значит "Слава",-
Это вам запомнится легко.
Шёл корабль, своим названьем гордый,
Океан стараясь превозмочь.
В трюме, добрыми мотая мордами,
Тыща лощадей топталась день и ночь.
Тыща лошадей! Подков четыре тыщи!
Счастья все ж они не принесли.
Мина кораблю пробила днище
Далеко-далёко от земли.
Люди сели в лодки, в шлюпки влезли.
Лошади поплыли просто так.
Что ж им было делать, бедным, если
Нету мест на лодках и плотах?
Плыл по океану рыжий остров.
В море в синем остров плыл гнедой.
И сперва казалось - плавать просто,
Океан казался им рекой.
Но не видно у реки той края,
На исходе лошадиных сил
Вдруг заржали кони, возражая
Тем, кто в океане их топил.
Кони шли на дно и ржали, ржали,
Все на дно покуда не пошли.
Вот и всё. А всё-таки мне жаль их -
Рыжих, не увидевших земли.

 

(Это вроде продолжения.)



Я не верю в гибель лошадиную.
Пусть не все, но выжили они.
С дна морского кверху шли акулы,
Но хватали слабых лишь одних.
Разливалась кровь по океану
Но вожак упрямо плыл вперед.
И казалось у него как- будто
От копыт шли искры в толщу вод.
Рыжий остров медленно, но таял
Уменьшался остров тот гнедой.
Но немного плыть уже осталось
Кони, кони слышите! Прибой!
Вот копыта дна уже коснулись
И вода отхлынула от них.
Вышли на берег измученные кони
Победили смерть свою они.
Где-то люди есть и есть машины,
Где-то города стоят шумя.
Только здесь на острове все тихо
Ни людей, ни шума, ни огня.
Только ветер воет здесь тоскливо
Да еще вдруг топот прозвучит
То табун коней вдоль океана
С бешеною резвостью летит.
Ветер гривы длинные расчешет
Океан умоет их водой
И живут они, судьбой довольны
Посреди равнины голубой.
Остров тот - песчинка в океане.
Только кони вольно там живут
И отныне остров этот дикий
Лошадиным островом зовут.

 

 


Борис Слуцкий



Рубрики:  стихи

обычные чесночные гренки

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 12:14 + в цитатник

5197855_CorbisCB0603123123_3500x307 (500x307, 46Kb)Эта статья не о легендарных украинских пампушках. Cкорее, о брускеттах. Брускетта — это итальянское народное блюдо — поджаренный хлеб, смазанный оливковым маслом и натёртый зубчиком чеснока. По-русски — обычные чесночные гренки. Мне бы хотелось, чтобы моя статья воспринималась не как сборник рецептов, а как хвала этой простой и полезной закуске, которая выступает прекрасной альтернативой обычному хлебу.

 

Лично я предпочитаю простой вариант. Куски обычного черного хлеба, нарезанные по настроению, обжариваю на обычной сковороде с обычным растительным маслом. Во время жарки немного присаливаю с обеих сторон. Когда кусочки хлеба подрумянятся, покроются аппетитной корочкой, снимаю их с огня на тарелку.

Я люблю натирать гренки чесноком пока они горячие, так что аж пальцы жжет. Нормальным людям рекомендую все-таки дать хлебу немного остыть. Натираю гренки обычными дольками чеснока — мне повезло, у меня со своего огорода. Все пропорции соли, чеснока — на ваш вкус. И всё!

Предпочитаю именно такой порядок действий. Есть вариант: сначала натереть хлеб чесночно-солевой смесью (в таком случае чеснок просто надо раздавить в чесночнице) и потом обжарить. Но, во-первых, так получается менее остро (для кого-то плюс, для кого-то минус). Во-вторых, жареный чеснок приобретает специфический запах. Он не сильно выражен и не противен, но натуральный запах чеснока все же лучше. В-третьих, не могу не напомнить, что после тепловой обработки полезные свойства чеснока снижаются.

                                  

Маленькие лайфхаки:

  1. Выкладывать хлеб лучше на разогретую с маслом сковороду. Так он впитает меньше масла.
  2. Готовить чесночные гренки можно из подсохшего хлеба или батона.
  3. После готовки протрите руки цитрусовыми. Они хорошо впитывают неприятный запах чеснока.

Есть воз и маленькая тележка разных рецептов, как люди готовят чесночные гренки. Например, кто-то использует исключительно бородинский хлеб, другие присыпают прованские травы, третьи добавляют начинки, четвертые признают только чесночный багет или сухарики для «Цезаря». Поэтому в этой статье никак нельзя не рассмотреть альтернативные варианты

Читать далее...

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - очень вкусный пирог
Часть 2 - Ереванские пончики
...
Часть 4 - Мусака (армянский вариант
Часть 5 - Армянская толма из виноградных листьев
Часть 6 - обычные чесночные гренки
Часть 7 - «С хорошим коньяком нужно обращаться, как с дамой. Не набрасываться, помедлить... Согреть в своих ладонях. И лишь затем пригубить».
Часть 8 - Национальная кухня Грузии
...
Часть 14 - Украшение ЗАКУСОК И САЛАТОВ.
Часть 15 - Рулет без выпечки
Часть 16 - Маскарпоне - Энциклопедия сыров


Метки:  


Процитировано 3 раз

ДЛЯ ВАШЕГО ТВОРЧЕСТВА ОТ Blog-Master®

Воскресенье, 14 Июля 2013 г. 09:36 + в цитатник
Это цитата сообщения PASSIONANTE_TANYA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Поиск сообщений в Mar_Ki_Sa
Страницы: 9 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь