![](//img-fotki.yandex.ru/get/5312/54051303.79/0_6e5bd_fa72ab09_M.jpg)
![](http://povar.ru/uploads/2b/bc/f7/c6/tort_na_kefire-51464.jpg)
Торт на кефире - очень простой в приготовлении (20-30 минут) и экономичный, но, тем не менее, вкусный торт, который можно смело даже на праздничный стол поставить.
Ингредиенты:
Мука — 1 Стакан
Кефир — 1 Стакан
Сахар — 1 Стакан
Сода пищевая — 1/2 Чайных ложки
Какао — 2 Ст. ложки
Крем — 150 Грамм
Орехи — 50 Грам
Способ приготовления:
![](http://povar.ru/uploads/86/57/aa/d8/prv_opt_51457.jpg)
Просеиваем в одну миску муку, какао и соду.
![](http://povar.ru/uploads/14/d5/d9/97/prv_opt_51458.jpg)
В отдельной миске смешиваем кефир и сахар. Хорошенько перемешиваем, чтобы сахар растворился.
![](http://povar.ru/uploads/89/62/88/30/prv_opt_51460.jpg)
Помешивая ложкой или венчиком, постепенно вводим в жидкую смесь сухую.
Получившееся тесто миксером взбиваем до однородной консистенции.
![](http://povar.ru/uploads/66/63/f4/77/prv_opt_51461.jpg)
Выливаем тесто в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
![](http://povar.ru/uploads/54/4a/d8/62/prv_opt_51462.jpg)
Запекаем корж для торта в духовке, разогретой до 180 градусов, приблизительно 20-25 минут.
![](http://povar.ru/uploads/5c/ff/be/7b/prv_opt_51463.jpg)
Готовый корж слегка остужаем и разрезаем пополам. Промазываем первый корж кремом для торта, сверху кладем второй корж, его тоже покрываем кремом (крем можно использовать любой ,по желанию). Украшаем торт орехами. Ставим торт в холодильник на 2 часа, после чего его можно подавать к столу. Приятного аппетита! ;)
Источник