-Цитатник

Пуловер спицами с рукавами от Phildar - (0)

     Пуловер с рукавами 3/4 (д) 20*87 Philda схемы тут Размеры&...

Люлька для куклы из пластиковой бутылки - (0)

http://recept.3dn.ru/blog/domik_iz_kartona_master_klass_deti/2013-01-28-1009 цитирую слова ав...

Плед для детей - (0)

Детский плед крючком своими руками - делюсь мастер-классом:1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Печенье на кефире - (4)

Понадобится: -1 стак. кефира -2 яйца -640 г муки -250 г маргарина -70 г сливо...

Бесподобная закуска из кабачков - (0)

 Ингредиенты необходимые для приготовления этого блюда очень простые. Кабачок и морковка пре...

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Алинкина_мама

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2013
Записей: 3927
Комментариев: 124
Написано: 4347





Избавляемся от черных точек

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неприятное ощущение от этих чёрных точек. В зеркало порой не хочется смотреть. Ну что же, будем с ними бороться. Подскажу Вам одну маску от этих чёрных точек. Моя дочка её использовала в своё время, когда у неё были такие проблемы. Что делаем :

 Лицо хорошо умываем, но не вытираем.Теперь на эти самые проблемные участки и на влажную кожу  наносим смесь мелкой  соли и соды. Для этого надо создать  с помощью геля для умывания немного мыльной пены и смешать его со столовой ложкой соды и с таким же количеством соли. Полученный состав нанести на влажную кожу ватным диском на зоны скоплений черных точек и оставьте на 5 минут. Если Вам не подходят гели, то можно взять детское мыло . Будет немножко покалывать. Ничего страшного. Это где то в течении 5 минут пока длится маска, потом всё проходит. Как только вы заметили, что покалывание прошло - смываем тёплой водичкой . Эту маску можно делать 1 раз в неделю , а вот периодичность определите сами.

Читать далее...
Рубрики:  Красота и уход/уход за кожей лица

Идеи для изготовления открыток в технике "изонить"

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Helena74 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


86538_1 (400x533, 24Kb)

Серия сообщений "8 марта":
Часть 1 - Одуванчик! Как настоящий!
Часть 2 - Пионы из конфет и гофрированной бумаги. МК
Часть 3 - Идеи для изготовления открыток в технике "изонить"
Часть 4 - Салат «8 марта!»
Часть 5 - О деревьях, или как их делает Натуля Л. ( +Мк )
...
Часть 32 - Букет из бумаги
Часть 33 - Цветы из гофрированной бумаги
Часть 34 - Букет из конфет


Verena №2 2011

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Рукодельница-мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

83406359_1328866207_001 - копия (200x283, 35Kb)

Журнал по вязанию спицами. В этом журнале Вы как всегда найдете элегантные и актуальные модели вязанной одежды для женщин и детей.

 

Скачать с Deposit Files
Скачать с TurdoBit,net

 

Модели из журнала
Рубрики:  Журналы по вязанию

Пляцок "Лебяжий пух " от Aleex

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/торты

Узоры ...от Diana Маленькая

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 11:18 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

   Размер можно определять самостоятельно.

    Источник:DIANA Маленькая 1994-13 Год выпуска: 1993-2013 Жанр: Хобби
Модели с описанием. …

Рубрики:  Уроки/учимся вязать

Горбуша, запеченная в фольге

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе горбуши, запеченное в фольге необыкновенно вкусное и полезное блюдо. Кроме того оно очень аппетитно выглядит.

Горбуша, запеченная в фольге рецепт

Рубрики:  Кулинария/блюда из рыбы

Я так скучаю... приходи...

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Аля-М [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

0_7f38c_f064e03b_M (199x300, 574Kb)Приходят дни, уходят ночи...
А сердце любит и зовёт.
Ты знаешь... где-то рядом очень
Тебя всё время... кто-то ждет...
И кто-то... имя в сердце держит...
Храня, как талисман, в груди...
И шепчет тихо ( вдруг услышишь):
" Я так скучаю. . .приходи..."
И ты придешь, услышав будто...
И будешь лаской обжигать...
И как туман растаешь утром...
А кто-то... снова будет ждать.

Читать далее...

Серия сообщений "Стихи":
Часть 1 - На что мы тратим жизнь...
Часть 2 - Ты возвращайся
...
Часть 25 - Провинциальный русский городок
Часть 26 - Не надо верить этим женским нет... Вита Савицкая
Часть 27 - Я так скучаю... приходи...
Часть 28 - Ночь звездопада
Часть 29 - Я люблю тебя таким какой ты есть
...
Часть 43 - А родители воспитывали ангелов
Часть 44 - Поздравьте любимую женщину красивыми стихами!
Часть 45 - Стишки с «договариванием»


ДЕСЕРТ из киви

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

desert_iz_kivi-38663 копия (350x573, 108Kb)
Десерты домашнего приготовления - моя страсть. Этот красивый десерт из киви с шоколадной глазурью - один из моих самых любимых. Делюсь рецептом.


Данный десерт из киви в шоколадной глазури - что-то наподобие домашнего мороженого, только в нем вообще нет молока. Чисто визуально он напоминает мороженое, по вкусу - скорее сорбет. Прекрасно расходится летом, в жару.

Ну, попробуем приготовить?





209095528 (164x101, 4Kb)попробуйте приготовить один раз - и этот десерт наверняка станет вашим фирменным и горячо любимым вашими гостями ...Удачи!

Серия сообщений "десерты":
Часть 1 - ДЕСЕРТ из киви
Часть 2 - Апельсиновые цукаты
Часть 3 - Шоколадный десерт с маршмэллоу
...
Часть 37 - Клубничный тирамису
Часть 38 - Яблочный зефир
Часть 39 - Вкусные корзиночки с творожной начинкой и клубникой


домашние сосиски

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Честно говоря, сама не ожидалa, что получится так вкусно!
Домашние сосиски могут стать особым изыском на вашем столе.
Сделать домашние куриные сосиски проще простого.

И там только мясо!
Причем цена обойдется вам вдвое дешевле самых дешевых магазинных сосисок, в которых мяса вообще нет!
mdfkl-10 копия (350x525, 108Kb)mdfkl-16 копия (350x525, 111Kb)
mjaso70 (170x180, 26Kb)Итак, берем...
Рубрики:  Кулинария/блюда из птицы

Желтый пуловер

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 11:06 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Модель взята из журнала "Вяжем крючком" №2/2013 г.

Желтый пуловер связан крючком №3 из 300 г пряжи (100% акрил, 350 м/100 г).

Размер 36.

Как связать пуловер крючком

Рубрики:  Вяжем крючком

ОТМЫВАЕМ ВСЕ

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения MORE20 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уникальное средство для чистоты - отмывает ВСЁ!!!

Средство для мытья посуды, раковины, ванны..

Это универсальное моющее средство, годное и для мытья посуды и для мытья сантехники. Хорошо оно тем, что содержит всего 3 компонента, которые не могут в принципе вызвать аллергию, а это значит, что оно экологически чистое. Руки сушит в меру, да сушит, но не больше чем после обычного моющего средства.



Натереть на крупной терке обычной хозяйственное мыло (можно брать детское). Пропорции такие - на 100 грамм мыла добавляем 100 грамм теплой или даже лучше горячей воды. Затем все взбиваем венчиком до крепкой пены, а потом всыпаем туда 75 грамм соды. В итоге получается паста. Ее можно облагородить любым эфирным маслом - здесь дело вашего вкуса.
Моет на ура и посуду и раковину и ванну. Отлично убирает жир, а кафель блестит очень-очень.

Источник
Рубрики:  Хозяйке на заметку

Сжечь жир на талии быстро

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 10:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Makita87 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





(c) schastie-ryadom.ru
Рубрики:  Красота и уход/красивая фигура

Детский плащ дождевик – выкройка

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 10:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнчик_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

Детский плащ дождевикНа улице осень, а это значит, что нас все чаще и чаще посещают дождики.

До холодов и снега еще не так близко, хотя уже и не далеко.

А пока нас беспокоят те климатические условия, которые творятся у нас за окошком.

В дождливый день ребенка трудно удержать дома.

 

Детский плащ дождевик – это лучшее решение для пасмурной и дождливой погоды!

Если его сшить из непромокаемой ткани, то ваш ребенок может гулять даже под дождем.

Плащи дождевики для детей вовсе не обязательно покупать, их можно очень легко сшить своими руками, тем самым, подобрать фасон и расцветку.

Выкройка дождевика очень простая:

 Детский плащ дождевик - выкройка

Выкройка рассчитана на размер 30, масштаб чертежа 1:10.

Сколько нужно ткани?

Ткани нужно 120 см, при ширине 120 см.

Сшив по этой выкройке детский плащ-непромокайку, будете рады не только вы, но и ваш ребенок.

 

ИСТОЧНИК.

Рубрики:  Шьем/для деток

Жаккардовые носки от Taina

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Туземочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Любимые соусы к мясу домашнего приготовления

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Да, да ! Домашнего приготовления. Нашла прекрасную подборку соусов, так что надо их все приготовить и попробовать. Вот тогда то, можно будет и испробовать разное мясо  с разным соусом. Узнаем какой больше подходит к тому или иному мясу , даже можно и к  рыбе.

TIaGbV2xrqE (500x375, 95Kb)

Читать далее...

Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Соусы сладкие
Часть 2 - Воздушный Баварский Крем
Часть 3 - Любимые соусы к мясу домашнего приготовления
Часть 4 - ЧЕМ ЗАМЕНИТЬ МАЙОНЕЗ
Часть 5 - Соусы(тёмные) к мясу,птице,дичи
...
Часть 30 - Сливочный сыр в домашних условиях
Часть 31 - 5 самых простых кремов для тортов и других десертов
Часть 32 - Меняем майонез на соус


Заварные блины.Три рецепта

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения gurfavn [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

http://interesko.info/bliny-zavarnye/

. Блины заварные бывают на кефире, на молоке и на йогурте. Приведём все три рецепта. 

Блины заварные

БЛИНЫ ЗАВАРНЫЕ НА КЕФИРЕ

Список ингредиентов для заварных блинов на кефире:

  • кефир — 350 мл
  • кипяток — 250 мл
  • мука — 250 г
  • яйца — 3 шт
  • соль — 1/2 ч. ложки
  • сахар — 1 ст. ложка
  • сода — 1/2 ч. ложки
  • растительное масло — 5 ст. ложек
  • творог — 300 г
  • зелень — по вкусу
  • растительное масло — для жарки
Способ приготовления блинов на кефире прост. 

 

Яйца с сахаром перемешать, выложить в глубокую посуду и взбить с помощью миксера. Затем влить горячую воду, не переставая взбивать. После увеличения объема смеси добавить соду, гашеную кефиром, и соль по вкусу. Постепенно, в заварную массу всыпать просеянную муку. Все хорошенько перемешать и замесить жидкое тесто. В готовое тесто добавить растительное масло.

На разогретую с растительным маслом сковороду вылить тесто с помощью половника и, равномерно, распределить его по всей поверхности сковороды. Испечь блинчик на среднем огне с обеих сторон. С остальным тестом поступить точно также.

Для начинки: измельчить зелень и перемешать с творогом. Смазать блинчики начинкой и завернуть рулетиками. Слегка обжарить рулетики на растительном масле, выложить на блюдо и подать на стол.

Блины заварные

Второй вариант приготовления заварных блинов на кефире: 

В кастрюлю влить кефир, добавить яйца (можно предварительно яйца слегка взбить), соль и сахар. Перемешать до однородности. Поставить кастрюлю на огонь и нагревать, постоянно помешивая, до температуры ~60 градусов. Кастрюлю снять с огня и добавить просеянную муку, чтобы по консистенции тесто получилось как на оладьи. В стакане кипятка развести соду и перемешать.

Влить кипяток в тесто, постоянно помешивая.

В тесто влить растительное масло и снова перемешать. Готовому тесту дать постоять ~30-40 минут.

Для выпечки блинов, чугунную сковороду хорошо нагреть и смазать (при помощи половинки очищенной луковицы или картофелины) растительным маслом. Выливать на горячую сковороду примерно 1 половник теста (количество теста для одного блина будет зависеть от диаметра сковороды). Быстро распределить тесто по всей поверхности сковороды, покачивая ее на весу. Выпекать пока блин по краям не начнет подсыхать (снизу должен зарумяниться). При помощи лопаточки перевернуть блин на другую сторону и дать подрумяниться.

Испеченные блины складывать на тарелку, смазывая кусочком сливочного масла (можно растопить сливочное масло и смазывать при помощи кисточки). Чтобы блины не остывали, тарелку можно поставить в нагретую до ~100°C духовку и складывать на нее испеченные блины.

Блины заварные

БЛИНЫ ЗАВАРНЫЕ НА МОЛОКЕ

Блины заварные на молоке включают в себя следующие компоненты: 

 

  • 2-3 яйца
  • 2 ст. молока ( по 250 мл)
  • 12 ст.л. муки (с небольшой горкой).
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  •  7 ст.л. растительного масла.

Все перемешать, добавив разрыхлитель . Заварить двумя стаканами крутого кипятка. Когда немного остынет, добавить растительного масла.  Готовое тесто поварежкой наливать на сковороду и обжаривать блины.

Блины заварные

Как видите, всё предельно просто. И последний рецепт заварных блинов: 

БЛИНЫ ЗАВАРНЫЕ НА ЙОГУРТЕ

Ингридиенты для заварных блинов на йогурте таковы:

  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Йогурт — 500 мл
  • Мука (с горкой) — 8-9 ст. л.
  • Разрыхлитель для теста (с горкой) — 1 ч. л.
  • Кипяток крутой — 250 мл
  • Сахар-песок — 3-4 ст. л.
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Масло растительное (для жарки)
  • Масло сливочное (для смазывания)

Процедура приготовления заварных йогуртовых блинов: яйца при помощи веничка слегка взбиваем с сахаром и солью. Вливаем йогурт. Перемешиваем. Чуть взбиваем. Добавляем муку. Перемешиваем до однородности. Тесто должно получиться как сметана, чуть густоватое,так что смотрите по своей муке,может придеться добавить пару тройку ложек. Всыпаем разрыхлитель. Не перемешивать!!!!!!

И добавляем КРУТОЙ кипяток.

Вот тут то и происходит процесс заваривания теста….а также гасится разрыхлитель. Разогреваем сковороду,смазываем растительным маслом при помощи кисточки. Жарим блинчики с обеих сторон на среднем огне. 

Не нужно делать эти блинчики толстыми,не полной поварешки вполне хватает для сковороды 26 см, вливаем тесто точно в середину и наклоняя сковороду распределяем равномерно тесто.

На каждый готовый блин выкладываем по кусочку сливочного масла.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА С ЗАВАРНЫМИ БЛИНАМИ!

Блины заварные

По материалм http://www.food.ua/recipes/2850



 

Рубрики:  Кулинария/блинчики

Настоящие русские блины

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 10:42 + в цитатник
Это цитата сообщения kudryashechka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
 Настоящие русские блины


Я всегда была уверена, что эти блины можно печь только на глаз — никаких точных пропорций! Пожалуй, это свойственно очень многим «бабушкиным» рецептам, равно как и «маминым» — в общем, полученным от людей авторитетных, которые на приготовлении пищи уже не одну собаку съели. Меня это всегда несколько смущало, так как сама я пока не обладаю столь обширным опытом. И хотя конкретно с этим рецептом у меня с первого раза не возникло особых проблем, сегодня при приготовлении я всё же отмерила примерное количество использованных продуктов, чтобы иметь дело с более конкретными цифрами, чем те, которыми оперировала бабушка, объясняя мне эту технологию несколько лет назад. 

Состав:
1 л молока
2 яйца
4 ст. л. сахара
0,5 ч. л соли
550–600 г муки
6–7 г сухих быстродействующих дрожжей
3 ст. л. растительного масла
3 стакана (~600 мл) горячей воды

Ещё раз повторюсь, что тут главное не конкретные цифры, а правильная консистенция теста, которую нужно почувствовать. Впрочем, это совсем несложно.


Ещё вчера я пекла тоненькие бездрожжевые блины (по мотивам французских крепов), и мне казалось, что это очень вкусно. Сегодня я наконец-то впервые за долгое время — чуть ли не с прошлой Масленицы! — испекланастоящие блины. И поняла, что вчерашнее баловство было каким-то странным недоразумением :) Впрочем, вполне возможно, что, опробовав следующий рецепт, я буду точно так же думать о нынешнем :) А пока объясняю сегодняшнюю последовательность действий.
 

1. Молоко должно быть тёплым. Если оно из холодильника, нужно немного подогреть его на плите (до состояния, при котором опущенному в него пальцу будет тепло, но не горячо).
2. Добавляем в молоко соль и сахар, разбиваем яйца и перемешиваем.
3. Сухие дрожжи соединяем с мукой и начинаем добавлять муку в тесто, вымешивая его до однородности. 550 г — цифра очень примерная (хотя я и взвешивала на весах). Смотрим в первую очередь на консистенцию: в конце концов тесто должно напоминать густую сметану.
4. Когда нужная консистенция достигнута, накрываем кастрюлю крышкой и ставим в тёплое место примерно на час или до тех пор, пока тесто заметно не поднимется.
5. Итак, тесто поднялось, а на его поверхности появились крупные пузыри. Настал ответственный момент: тесто нужно ошпарить кипятком. По крайней мере, так всегда выражалась моя бабушка, но будьте бдительны: кипяток не должен быть крутым! Иначе дрожжи попросту погибнут! Я пару раз очень досадно с этим прокалывалась, в итоге тесто приходилось отправлять сами понимаете куда. Очень неприятно. Так что даем закипевшему чайнику немного постоять, а ещё лучше — разбавим кипяток небольшим количеством холодной воды. Точных температурных показателей не могу назвать, однако если, опять же, опустить в воду палец, то она должна быть горячей, но не обжигающей. Воды нужно влить столько, чтобы довести тесто до нормальной блинной (а не оладушной, какой она была вначале) консистенции. В моём случае трёх стаканов оказалось вполне достаточно. При этом тесто красиво запузырится (если, конечно, фатально не промахнуться с температурой воды).

Вот так выглядит подошедшее тесто до и после вливания в него кипятка:




6. Можно дать ему постоять ещё минут 15, а потом уже начинать печь.
7. Перед выпечкой добавляем в тесто примерно 3 ст. л. растительного масла.

Вот теперь точно всё готово к блинопечению!

Сковородка должна быть очень горячей, а огонь под ней — довольно сильным. Остальное — дело техники. Фокус лишь в том, чтобы максимально распределить тесто по поверхности сковородки. Конечно, тоненькими такие блины в любом случае не получатся, но и слишком толстыми быть не должны. Готовые блины складываем на тарелку и обязательно смазываем сливочным маслом — так они становятся ещё вкуснее.




Вот и всё. Такие блины можно есть практически с чем угодно: с рыбой, икрой, мясом, сметаной, вареньем... А можно — просто так, и от этого они не становятся хуже. Эти блины получаются чрезвычайно дырчатыми и очень красивыми. Они обладают вкусом настоящих русских блинов (как я их понимаю — на аутентичность не претендую, тем более что о ней мы ещё поговорим) и той приятной структурой, которой не могут похвастаться никакие бездрожжевые аналоги.

Это действительно очень вкусно!
Рубрики:  Кулинария/блинчики

Анимашки к 23 февраля

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения SlavnayaAli [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Авторы этих замечательных анимашек: Equality (Inna), Katrisha, Beauty, Lika22, Olga-Kolenkina, Эльза, Tanysha3331, Acbka, Lazyrit, Ivanova111, Yahont, Lola31, Starling, Akela73, IrinaSV, SVS, Biku, Ира, Galina53.




Читать далее...
Рубрики:  Праздники/23 февраля

Шапочки по одной схеме

Вторник, 19 Февраля 2013 г. 10:41 + в цитатник
Это цитата сообщения tancha1259 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ш1 (512x480, 45Kb)



1.
ш5 (640x480, 65Kb)

2.
ш3 (440x480, 45Kb)

3.
ш4 (640x480, 66Kb)

ш2 (332x480, 55Kb)
Рубрики:  Вяжем для детей

Сырное печенье

Понедельник, 18 Февраля 2013 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения МамаМира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Любителям сыра рекомендую рецепт хрустящего сырного печенья. Сырное печенье можно готовить с различными добавками (розмарином, паприкой, тмином) или без них. Печенье очень вкусное, хрупкое и нежное.

*****
Рубрики:  Кулинария/печенье


Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Алинкина_мама
Страницы: 196 ... 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1 Календарь