Кофейное печенье

Среда, 22 Мая 2013 г. 12:58 + в цитатник

Цитата сообщения Galche

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Кофейное печенье

Кофейное печенье

Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшего печенья, которое моим домашним доставляет огромное удовольствие есть, а мне – готовить. Оно идеально подойдет к утренней чашечке кофе, чая, да и просто никого не оставит равнодушным.

Рецепт очень простой и не отнимет у вас много сил и времени.

Нам понадобятся:

масло сливочное – 120 граммов
сахар – 75 граммов
кофе растворимый – 1 чайная ложка
какао-порошок – 25 граммов
мука – 150 граммов

(этот рецепт можно и даже нужно, удваивать, так так печенье съедается очень быстро)

Приготовление:

К размягченному сливочному маслу добавляем сахар и перетираем до почти однородной консистенции.

Затем добавляем кофе, перемешиваем;

добавляем какао – опять перемешиваем.

Высыпаем в тесто муку (предварительно просеянную) и тщательно перемешиваем.

Тесто получается немного рассыпчатое.

Формируем из него шар, накрываем пленкой и ставим в холодильник на 1 час.

Выкладываем печенье на противень, выстланный бумагой для выпекания. Я обычно делаю печенюшки, небольшие по размеру, на один-два «укуса». Поэтому у меня получается 20 штук. Беру чайную (с горкой) ложку теста, скатываю из него маленький шарик и немного придавливаю, чтобы получилась лепешечка. С этим тестом работать приятно, оно очень нежное и податливое.

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Выпекаем около 20 минут, наслаждаясь изумительными ароматами, которые наполняют весь дом.

Вынимаем противень из духовки и даем печенью остыть.

Кофейное печенье готово!

Его также можно посыпать сахарной пудрой.

Печенье получается нежное по текстуре, немного хрустящее, с очень приятным кофейным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!

здесь

Рубрики:

ГОТОВИМ / Быстро и вкусно

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/5186993/post277190800/">РљРѕС„РµР№РЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ</a><br/>РљРѕС„РµР№РЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ

РљРѕС„РµР№РЅРѕРµ РїРµС‡РµРЅСЊРµ

РҐРѕС‡Сѓ РїРѕРґРµР»РёС‚СЊСЃСЏ СЃ РІР°РјРё СЂРµС†РµРїС‚РѕРј РІРєСѓСЃРЅРµР№С€РµРіРѕ РїРµС‡РµРЅСЊСЏ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РјРѕРёРј РґРѕРјР°С€РЅРёРј РґРѕСЃС‚Р°РІР»СЏРµС‚ РѕРіСЂРѕРјРЅРѕРµ СѓРґРѕРІРѕР»СЊСЃС‚РІРёРµ РµСЃС‚СЊ, Р° РјРЅРµ &ndash; РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ. РћРЅРѕ РёРґРµР°Р»СЊРЅРѕ РїРѕРґРѕР№РґРµС‚ Рє СѓС‚СЂРµРЅРЅРµР№ С‡Р°С€РµС‡РєРµ РєРѕС„Рµ, С‡Р°СЏ, РґР° Рё РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РЅРёРєРѕРіРѕ РЅРµ РѕСЃС‚Р°РІРёС‚ СЂР°РІРЅРѕРґСѓС€РЅС‹Рј.&nbsp;
	
	
	Р РµС†РµРїС‚ РѕС‡РµРЅСЊ РїСЂРѕСЃС‚РѕР№ Рё РЅРµ РѕС‚РЅРёРјРµС‚ Сѓ РІР°СЃ РјРЅРѕРіРѕ СЃРёР» Рё РІСЂРµРјРµРЅРё.
	&nbsp;
	РќР°Рј РїРѕРЅР°РґРѕР±СЏС‚СЃСЏ:
	 
	РјР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ &ndash; 120 РіСЂР°РјРјРѕРІ
	СЃР°С…Р°СЂ &ndash; 75 РіСЂР°РјРјРѕРІ
	РєРѕС„Рµ СЂР°СЃС‚РІРѕСЂРёРјС‹Р№ &ndash; 1 С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР°
	РєР°РєР°Рѕ-РїРѕСЂРѕС€РѕРє &ndash; 25 РіСЂР°РјРјРѕРІ
	РјСѓРєР° &ndash; 150 РіСЂР°РјРјРѕРІ
	&nbsp;
	(СЌС‚РѕС‚ СЂРµС†РµРїС‚ РјРѕР¶РЅРѕ Рё РґР°Р¶Рµ РЅСѓР¶РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/5186993/post277190800/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Новости

-Ссылки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Кофейное печенье

Кофейное печенье