Сметанный шоколадный кекс в микроволновке

Ингредиенты:
• Мука пшеничная - 4 столовые ложки
• Сахар - 3 столовые ложки
• Сметана - 2 столовые ложки
• Какао - 2 столовые ложки
• Масло растительное - 2 столовые ложки
• Сода гашеная - 1 чайная ложка
• Яйцо куриное - 2 штуки
Как приготовить:
1. Размешайте сухие ингредиенты в небольшой емкости.
2. Взбейте туда 2 яйца.
3. Добавьте масла.
4. Чтобы кекс был не сухим, не забудьте добавить сметану.
5. Погасите соду уксусом и добавьте в тесто.
6. Тщательно размешайте ингредиенты, лучше взбить миксером. Тесто должно получиться средней густоты.
7. Разложите тесто по небольшим формочкам до середины уровня формы. Помните, что в микроволновке тесто сильно(!) приподнимается.
8. Поставьте в микроволновку на максимальную мощность. Через полторы минуты вытаскивайте готовые кексы, если вы их готовите в небольших формочках. Через 3 минуты, если готовите в кружке. Время приготовления зависит от мощности микроволновки и от размера форм. Когда кексы будут готовы, вы сразу поймете — тесто приподнялось и затвердело, появился вкуснейший запах свежеиспеченных кексов.
9. Дождитесь, когда кексы немного остынут и вытащите их из формы. Если вы готовите кексы в кружке, можно есть из кружки десертной вилочкой. Сверху кексы можно посыпать сахарной пудрой, тертым шоколадом и т.д.

Шашлык в мультиварке

Тем, кому не терпится попробовать вкусный шашлык, но не хочется дожидаться лета - можно использовать мультиварку. Результат получится ничуть не хуже.



Потребуется:

- 1 килограмм мяса (филе, чье именно - выбирайте сами, по вкусу);
- 2 болгарских перца;
- 2-3 киви;
- 3-4 луковицы;
- 3-4 лимона;
- 100-150 грамм майонеза;
- соль и специи - по вкусу.

Готовим:

1. Прежде всего - готовим маринад. Чистим Читать далее...

Как совам без проблем вставать по утрам

К нам в редакцию поступила очень интересная статья о том, как легко просыпаться по утрам. Тема для многих животрепещущая. Вот Мария Овсеец, автор этой статьи, и решила поделиться с читателями своим опытом преображения из совы в жаворонка.

Как много людей, которые оправдывают свой ночной образ жизни какими-то мифическими свойствами организма. Я, мол, сова, и мой организм устроен так, что я рано вставать не могу, а вот по ночам я очень энергичный. Никогда не задумывались, почему, например, в армии нет ни сов, ни жаворонков? Да потому что там режим! А с ним все люди — люди, а никакие не птицы. Читать далее

Вкусная выпечка. Маковые торты и маковый пирог

Любителям вкусной ароматной маковой выпечки хочу предложить рецепты тортов и макового пирога.

Рецепты с кулинарного сайта http://good-recept.com/

Читать далее...

Торт овсяный в микроволновке

Основа:
• 150 мл орехов
• 125 г масла/маргарина
• 200 мл сахара
• 300 мл овсяных хлопьев
Начинка:
• 300-400 мл жирных сливок (сметаны) или 500 мл мороженного на ваш вкус, можно нескольких сортов.
• 1-2 ч.л. корицы
• немного ванилина, лимонной цедры или любого другого ароматизатора
• 2 ст.л. сахара
Для украшения:
• Корица или какао порошок (лимонная цедра)
• Можно украсить кусочками киви или апельснов, можно и тем, и другим.

Для оснований - смолоть орехи "в муку". Растопить масло. Смешать все компоненты до однородной массы.
На пекарской бумаге начертить 3 круга по 20-22 см в диаметре. Разделить тесто на 3 части и распределить их по начерченым кругам.
Выпекать по одному на 60-70% мощности 5-6 минут каждое основание. Охладить.

Для начинки:
Взбить сливки или сметану с добавками. Или просто заранее достать мороженное из морозилки.
Можно украсить фруктами - порезать их.

Остывшие основания обмазать начинкой. Бока - можно и не обмазывать. Украсить - корицу и какао-порошок надо просто высыпать в ситечко и равномерно распределить по всей поверхности торта.

Вышивка лентами. Роза. Очень подробный мастер-класс

Предлагаю мой урок по вышивке лентами.

Надеюсь, у меня получится донести саму суть, а вариаций подобной вышивки может быть множество. Всё зависит от фантазии, материалов и терпения .

Итак,что нам потребуется:ткань для вышивки(у меня лён),игла с широким ушком,обычная швейная игла с простой нитью , толстая игла(для того,чтобы поправлять ленту), сами ленты(для этой розы потребуется лента шириной 13 мм) и ножнички, пяльца.

 

Читать дальше...

 

 

Серия сообщений "Вышивка":
Часть 1 - Большая коллекция схем сердечек для вышивания крестом
Часть 2 - Как сделать симметричную выкройку для вышивки и украшений
...
Часть 28 - Техника вышивания: 7 оригинальных вышивальных швов
Часть 29 - Как сделать объемную вышивку на войлоке
Часть 30 - Вышивка лентами. Роза. Очень подробный мастер-класс

АРТИШОК из гофрированной бумаги

Продолжаем запасаться идеями для подготовки к Новому году. Буквально на днях я вам показывала как из гофрированной бумаги сделать фундук для новогодних декоративных композиций, а сейчас хочу познакомить с фото-мастер-классом создания артишоков

Читать далее...

Новогодние идеи из пуговиц

 

Новый год потихоньку приближается и уже можно начинать к нему готовиться. Например, делать игрушки, поделки из накопившихся дома пуговиц

 

дальше

«Ангел для сестры» («Сторож сестре моей»/ My Sister’s Keeper)

Способность человека переносить трудности похожа на бамбук: он намного гибче, чем кажется на первый взгляд.

у тишины есть голос

Цветок витыми столбиками

Сыр «Домашний» - вкус вас поразит, удивит и вам больше не захочется покупать сыры в магазине

Очень долго этот рецепт оставался мной невостребованным. Немного напрягало наличие яиц в составе. И вот его час настал. Вывод — как жаль, что я не сделала его раньше.


Нежная, но в то же время плотная консистенция, очень легко режется. Гармоничный вкус. Несомненно, буду делать ещё. Что привлекает именно в этом рецепте сыра? Если производитель молока сделает его некачественным по содержанию белка, то яйца всё равно дадут необходимую плотность и сыр получится.

Вы всегда можете приготовить сыр дома — это даже слишком просто для сыра.

Красиво оформляем выпечку

Красиво оформляем выпечку

Детские котлетки в мультиварке



Нам понадобится
1 куриное филе + столько же телятины
половина небольшой морковки (или часть моркови+ часть капусты)
половина луковицы
2-3 ст.л творога

2 ст.л сливок или топленого масла
соль, перец

Мы будем готовить котлетки, смешав куриный и телячий фарш, но можно готовить полностью из куриного.
Также можно часть морковки заменить капустой, получится сочнее.
Можно также добавить кусочек хлеба, размоченного в молоке, но на мой вкус, в куриных котлетах хлеб лишний..
В чаше блендера измельчаем филе и телятину.
Трем на терке морковь, лук, добавляем к фаршу и еще раз измельчаем блендером.
Добавляем соль, перец, сливки, перемешиваем.
Формируем небольшие котлетки. Я, зная о любви Семена к еде продолговатой формы делаю также котлетки в форме сосисочек, их он ест охотнее, так как такие продолговатые котлетки удобнее держать в ручке :)

Наливаем в мультиварку оливковое или любое растительное масло , разогреваем мультиварку в течение 4-5 мин.
Кладем котлетки. Закрываем мультиварку.
Через 7 минут переворачиваем на другую сторону и ждем еще минут 7-10.
Готово!
p.s. если планируете подавать котлетки к какому то "сухому" гарниру - рис, вермишель, то в конце приготовления, добавьте пол стакана сливок или 3-4 ложки сметаны + 1 ч.л муки + немного соли и прогрейте котлетки в соусе.
Приятного аппетита!



Ларилорхен

Кефирная диета для похудения на 5 кг за неделю


Кефирная диета не только способствует снижению веса, но и помогает укрепить нервную систему, хорошо влияет на кровообращение и сосуды. Этой диеты нужно придерживаться неделю, в день надо выпивать не менее 500 мл кефира и съедать небольшое количество другой пищи.

Далее

Цветы из лент

Сегодня моя подборка посвящена цветам из многоцветных лент.  Все фотографии с etsy. Пыталась найти МК, но увы, не на все нашла, лишь какие-то общие идеи и МК по деталям... Удачи в творчестве и вдохновения!

Читать далее...

Сошьём маленьких Сантиков?

Вот такие малыши могут сделаться за пол часа. Главное - желание и хорошее настроение. Мини МК под катом.

Читать далее...

елочки и не только

как всегда БРАВО АВТОРАМ!
делюсь красотой со своими друзьями

1.


2.


3.


4.



Читать далее...

прикольные елочки

спасибо авторам

1.


2.


3.



Читать далее...

и снова елки

с инета

1.


2.


3.



Читать далее...

Цветочные салфеточки


Читать далее...