Ученые выяснили, почему именно голодание удлиняет продолжительность жизни Ещё в середине прошлого века выяснилось, что голодание значительно увеличивает продолжительность жизни самых разных живых существ – от одноклеточных дрожжей до приматов, однако причина этого явления на клеточном уровне оставалась неизвестной.

Исследование американских биологов показывает, что ключ к разгадке лежит в изменениях работы митохондрий, провоцируемых голоданием. Как известно, митохондрии синтезируют универсальную энергию, необходимую любой живой клетке, поэтому их еще называют энергетическими фабриками.

Учёным из Гарварда, Корнелла и американского Национального института здоровья под руководством гарвардского доцента Дэвида Синклера удалось выявить два фермента, которые мобилизуют митохондрии в тяжёлые для клеток времена. Это и позволяет продлить жизнь клетки и отодвинуть её гибель.

В опубликованной в последнем номере журнала «Cell» статье учёные показали, что голодание приводит к активизации белка, который способствует насыщению митохондрий молекулами кофермента никотинамидадениндинуклеотид (НАД) – одного из главных переносчиков энергии в клетке.

Именно обилие НАД, по мнению исследователей, позволяет в полной мере использовать кодируемые SIRT3 и SIRT4 «ферменты молодости» митохондрий – вместо естественного угасания деятельности органелл, неминуемо ведущего к смерти всей клетки, митохондрии не просто восстанавливают свою работоспособность, а начинают работать лучше, чем когда бы то ни было.

Повышенная отдача, с которой митохондрии начинают производить энергию, позволяет существенно замедлить процесс старения клеток, практически отключая естественный механизм самоубийства старых клеток. Более того, активизация митохондрий способна на время компенсировать потерю всех остальных источников жизни в клетке. Даже если ядро её оказывается совсем неработоспособно, делая бессмысленным дальнейшее сохранение жизненной единицы, механизм клеточного самоубийства отказывается запускаться. Как именно митохондрии блокируют отмирание клеток, учёные пока не знают.

http://www.ulutay.ru

Об этом пишет The Daily Mail. Дело в том, что у таких женщин снижено кровяное давление. Это уменьшает риск инсультов и сердечных приступов. В целом же продолжительность жизни напрямую связана со скоростью старения кожи.

Доктор Дэвид Ганн подчеркивает: речь идет, скорее, не о наличии морщин, а об обвисшей коже. Именно по этому фактору можно диагностировать высокое давление, которое нередко остается незамеченным.

Итак, исследование показало, что женщины, в большей степени имевшие сниженный риск болезней сосудов и сердца, выглядели более чем на 2 года младше реального возраста. В общей сложности связь состояния кожи и общего здоровья была проанализирована на примере 514 человек 63 лет.

Кстати, специалисты выяснили: мужчины из семей-долгожителей выглядели на 1,4 года младше. И у мужчин, и у женщин из таких семей было меньше морщин в районе верхней части руки. Ученые собираются выяснить, что происходит в коже молодо выглядящих людей. Возможно, таким образом будет найден секрет долголетия.

А пока в качестве средства, омолаживающего организм и тело, можно рекомендовать метод лечебного голодания. Его эффективность в этом вопросе доказана учеными еще в середине прошлого века.

Источник фото: krasota.forblabla.com

Другой исследователь, Моррис Росс (Morris Ross), экспериментировал в 50-е годы на крысах, разбив их на четыре группы. В трёх группах животные потребляли разные количества белков в день (10%, 25%, 40%), а четвёртая питалась без ограничений. Крысы, количество белков в рационе которых не ограничивалось, быстрее взрослели, достигали половой зрелости в более раннем возрасте, у них было больше потомства, умирали они раньше и болели чаще, чем недоедающие крысы.

Известный геронтолог Рой Уолфорд (Roy Lee Walford, 1924-2004) в одном из интервью журналу «Life Extension Magazine» выразил предположение, что животные, выбирающие такой режим питания, который обеспечивает максимально быстрое взросление и раннее начало репродуктивного периода, выигрывают в борьбе за существование. Но это преимущество в эволюционном состязании видов оборачивается полной катастрофой для выживания индивидуума. 

Вот что пишет о голодании Ар Эддар, основатель самой крупной в России и Украине школы классической йоги и автор известной книги "Трактат о питании"...

Очищение от шлаков

Практически все усвояемые белки, расщепляясь, образуют такие токсичные соединения, как мочевая кислота, мочевина, креатин, креатинин и др. При переедании и неполном «сгорании» пищи из-за недостаточной физической активности этих ве­ществ образуется больше, чем выводится. Они не могут постоянно циркулировать в кровеносном русле, что привело бы к скорому отравлению. Ток­сины связываются и откладываются в наименее ценных для организма тканях, в первую очередь в соединительной, а также в жировой, костной тка­нях, неработающих мышцах. И если время от времени не производить полную чистку всего тела, то шлаки накапливаются, и орга­низм вскоре уподобляется сливной яме. Слабеет общий энергопотенциал человека, и функциональ­ные клетки разных органов начинают задыхаться от ядов. У клеток уже просто не хватает сил, чтобы выбросить из протоплазмы чуждые вещества.
Во время голодания чистится весь организм. Все выделительные системы работают на выброс ток­синов. Только через легкие выводится более 150 вредных веществ.

Разумное голодание позволяет возвратить молодость и увеличить продолжительность жизни. Этот эффект в результате исследований на животных и птицах доказали ученые, в числе которых и известный ветврач Сурен Авакович Аракелян. Эти сведения он подробно описал в своей книге «Будем жить триста лет».

Рожденный в зажиточной семье, но обремененный наследственной предрасположенностью к болезням сердечно-сосудистой системы, доктор Джексон маленьким ребенком был хилым и потому для «укрепления» кормили его обильно согласно медицинским предписаниям второй половины XIX века (а это значит, много мяса, копченостей, яиц, масла, сметаны, сахара). Но он по-прежнему был болезненным, а когда получил медицинское образование, уже сам себя лечил наиболее питательно, то есть обильной мясной и жирной пищей. 

Еще в 10-11 веке известный восточный врач, чье имя дошло и до нас, Авиценна, предписывал своим пациентам лечение голоданием. Среди недугов, в лечение которых входило голодание, опасная болезнь того времени - оспа.

Другой медик, уже намного позднее, на собственном примере показал, что человек может жить без пищи до 40 дней. Доктор Таннер из США дважды проводил подобный эксперимент и называл периодическое голодание «эликсиром молодости».

До него, в 1877 году, первым, кто стал применять данный метод в Америке, был врач Эдуард Дьюи. При этом Дьюи предписывал этот метод многим своим пациентам, как некогда Авиценна. В своих заметках врач писал о случае, когда с помощью голодания девушка, больная тифом, смогла излечиться. После этого случай Дьюи начал исследовать влияние голодания на организм и пришел к выводу о его пользе. А уже позже его ученица Линда Батфилд Хаззард выпустила книгу "Голод - лекарство от болезней", где рассказала о методе голодания, использовании клизм, массажа, гимнастики, а также вегетарианской диеты после голодания.

http://www.ulutay.ru/news/main/2013/06/17/45/

Пожалуй, не существует такого этапа в истории общества, когда человек бы не применял голодание для собственных целей. Во многих письменных источниках народов мира, не зависимо от религии, места проживания, национальности, есть записи об использовании голодания в лечебных целях. Это подтверждает то, что метод голодания на протяжении многих веков доказал свою результативность и эффективность.