-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НАТАЛИН

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.01.2013
Записей: 6371
Комментариев: 86
Написано: 6470





БАКЛАЖАНЫ

Четверг, 17 Января 2013 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к зиме: Острые баклажаны



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  НА ЗИМОВОЧКУ

ОГУРЧИКИ

Четверг, 17 Января 2013 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к зиме: Огурцы консервированные (трёхкратная заливка)


Не всякие огурцы годятся для консервирования. Выбирайте молодые, твердые, ярко-зеленые и перерабатывайте их сразу же, как купите или снимите с грядки. В домашних условиях эффективно консервирование способом трехкратной заливки. Оно гораздо быстрее и проще обычного.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  НА ЗИМОВОЧКУ

КАПУСТКА

Четверг, 17 Января 2013 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к зиме: салат из кабачков или огурцов по-корейски на зиму


Особенно вкусным этот салат получается из кабачков сорта цуккини.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/4/81/269/81269506_ed3d73ac1305.gif
Рубрики:  НА ЗИМОВОЧКУ

ОГУРЧИКИ

Четверг, 17 Января 2013 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовимся к зиме: Огурцы соленые, как из бочки.


Вкусные и хрустящие, как из бочки огурцы(по методу засолки). Вкус у этих огурцов кислый, значительно отличается от того, что имеют маринованные огурцы. Такие огурчики просто незаменимы при приготовлении рассольников, выгодно дополнят вкус винегрета и салатов.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  НА ЗИМОВОЧКУ

С РИСОМ

Четверг, 17 Января 2013 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт овощной закуски с рисом - отличный закуска на зиму

Ингредиенты:

3 кг. красных помидор;

по 1 кг моркови и лука;

1 литр подсолнечного масла;

0,5 кг сладкого перца;

1 стакан сахара;

4 столовой ложки поваренной соли;

200 гр. риса (фасоли, перловки)


Приготовление:

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  НА ЗИМОВОЧКУ

ВКУСНЯШКА

Четверг, 17 Января 2013 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Закусон", зеленые помидоры в остром, кисло-сладком маринаде.



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  НА ЗИМОВОЧКУ

ПОМИДОРЫ С ГОРЧИЦЕЙ

Четверг, 17 Января 2013 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры солёные холодным способом, с горчицей (газированные)

0 (454x600, 50Kb)
Простейший рецепт, не требующий много времени и много усилий.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  НА ЗИМОВОЧКУ

ГРИБНЫЕ КАБАЧКИ

Четверг, 17 Января 2013 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки "Как грузди"




Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  НА ЗИМОВОЧКУ

ПОМИДОРЫ

Четверг, 17 Января 2013 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солёные помидоры как из бочки (газированные, без уксуса)

90349793_90166812_0 (450x600, 44Kb)1. Помидоры.
2. Рассол:
- 10 литров воды
- 2 стакана соли
- 2 стакана сахара
- 1 стакан горчичного порошка
- аспирин из расчёта 3 таблетки на 3-х л. банку
3.Специи:
- листья смородины
- листья вишни
- корень или лисья хрена
- чеснок и укроп
- сдадкий перец.

На дно укладываются специи, затем по возможности плотнее укладываются помидоры. Рассол (холодная вода+соль+сахар+горчичный порошок, хорошенько перемешанные), залить в банки с помидорами. В каждую банку сверху положить таблетки аспирина(чтобы не образовывалась плесень): в 3-х литровые 3 шт., в 10 литровые 10 шт. Закрыть капроновой крышкой, для консервирования, и поставить в прохладное место. Выдержать 3-4 недели.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  НА ЗИМОВОЧКУ

ЛЕЧО

Четверг, 17 Января 2013 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечо на зиму



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  НА ЗИМОВОЧКУ

КЕТЧУП

Четверг, 17 Января 2013 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЕТЧУП ДОМАШНИЙ

КЕТЧУП ДОМАШНИЙ

Помню времена (лет так 20 назад), когда кетчуп был величайшим деликатесом и не во всех магазинах продавался. Привозили из Москвы легендарный “Анкл Бенс” и для моих детей он был самым желанным гостинцем. Ну ооочень вкусный был кетчуп! Не знаю, правда, есть ли он в продаже сейчас, не видела. Зато потом быстренько наладилось производство самых разных кетчупов и сейчас кетчупом никого не удивишь. Но такого вкусного, как в те далекие времена, уже давно не пробовала. Разве что домашнего производства – ему я доверяю больше. Да и что поделать – люблю я домашнюю кухню и с удовольствием занимаюсь заготовками на зиму.
 (500x398, 42Kb)
Могу предложить вашему вниманию проверенный рецепт кетчупа, называется"Китайский остро-сладкий".

Попробуйте, жду ваших отзывов!
Рубрики:  НА ЗИМОВОЧКУ

ПОМИДОРЫ В КАБАЧКАХ

Четверг, 17 Января 2013 г. 13:31 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованные помидоры в кабачках "Сатурн"



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  НА ЗИМОВОЧКУ

ХРЕНОВИНКА

Четверг, 17 Января 2013 г. 13:28 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт хреновины (соус «хренодер» из хрена с помидорами)

 



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Серия сообщений "КУЛИНАРИЯ":
Для истинных ценителей еды!
Рубрики:  НА ЗИМОВОЧКУ

ПЕЧЕНЬЕ НА РАССОЛЕ

Четверг, 17 Января 2013 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗАГОРОДНАЯ_ЖИЗНЬ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье на рассоле


 

Даже огуречный и помидорный рассолы должны не только выпиваться после праздничных дней, но и служить основой для чего-нибудь вкусненького. Печенье на огуречном рассоле, как и печенье на рассоле помидорном, получается нежным, своеобразным. Для его приготовления следует взять:

Читать далее...

Метки:  

ПЬЯНЫЕ ОГУРЧИКИ

Четверг, 17 Января 2013 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

« Пьяные огурчики»

 

Консервированные огурчики вкусные и хрустящие готовятся с добавлением непосредственно в маринад водочки. Ну, а пить или не пить под огурчики – решать вам.
IMG_54961 копия (700x525, 225Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  НА ЗИМОВОЧКУ

САОЖКИ

Четверг, 17 Января 2013 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить домашние сапожки

Читать далее...
Рубрики:  ШИТЬЕ

ОГУРЧИКИ

Четверг, 17 Января 2013 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetikH [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму из огурцов.

Заготовки на зиму из огурцов Все мы умеем делать заготовки на зиму из огурцов привычными, проверенными способами. Это могут быть семейные рецепты, передаваемые буквально из уст в уста, или собственные изобретения. Но иногда хочется чего-нибудь этакого, не совсем обычного, но при этом вполне съедобного. «Кулинарный Эдем» собрал для вас несколько рецептов заготовок из огурцов, от простых до затейливых.


читать далее
Рубрики:  НА ЗИМОВОЧКУ

ИНТЕРЕСНО

Четверг, 17 Января 2013 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Lubov-Son [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мудрость

Находка мудрой женщины.
 (544x600, 525Kb)


Однажды мудрая женщина путешествовала по горам. В горном потоке она нашла драгоценный камень. На другой день она встретила путешественника, который был голоден, и разделила с ним свою трапезу. Когда она заворачивала остатки еды, путешественник увидел драгоценный камень и попросил подарить ему находку. Мудрая женщина без сожалений отдала незнакомцу камень.

Путешественник ушел, радуясь своей удаче. Он знал, что драгоценный камень принесет ему немало денег и обеспечит безбедную жизнь.

Но прошло несколько дней, и он вернулся. Он искал мудрую женщину, разделившую с ним свою нехитрую трапезу. Повстречав ее, путешественник протянул ей драгоценный камень.

- Возьми его обратно, - сказал он мудрой женщине. - Я знаю, что он стоит немалых денег, но возвращаю его тебе, в надежде получить взамен гораздо большее - если можешь, поделись со мной тем, что позволило тебе с легкостью сделать мне такой бесценный подарок.










 (400x146, 41Kb)
1054[1] (481x417, 156 Kb)

Метки:  

ПО КОРЕЙСКИ

Четверг, 17 Января 2013 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Leykoteya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейский кабачок

1306923827_as1 (375x285, 53Kb)Своеобразный вкус овощей, приготовленных по корейски по вкусу многим. Вот и этот кабачок должен понравится.

Для его приготовления впрок нужно:
1. Очистить 3 кг кабачков средней величины и полкило моркови натереть на специальной терке для корейской моркови.
2. Затем мелко нарезать полкило репчатого лука.
3. Сложить все в подходящую по объему кастрюлю.
4. Добавить две столовые ложки соли и 200 г сахара, пачку магазинной приправы для корейской моркови, две головки измельченного чеснока и по 100 г уксуса и растительного масла.
5. Хорошенько перемешать. Разложить по стерилизованным банкам и пастеризовать полчаса, после чего закатать.
Ю. Кривошеева

76945553_6c523938 (435x24, 21Kb)

Метки:  

ПОМИДОРЫ

Четверг, 17 Января 2013 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Консервируем помидоры сладко-острые

 

На 3-литровую банку:
 
небольшие спелые помидоры, 2 репчатых луковицы,4 дольки чеснока,
3 небольших сладких перца,
1 острый перец
заливка:
1,5 л воды, но 2 ст. л. 9%-ного уксуса и соли,
4 ст. л. сахара,                                
Читать далее...

Метки:  

Поиск сообщений в НАТАЛИН
Страницы: 319 ..
.. 6 5 [4] 3 2 1 Календарь