Пасхальный кулич |

Для приготовления пасхального кулича в хлебопечке потребуется:
170 мл молока;
3 куриных яйца;
20 г сливочного масла;
400 г муки высшего сорта;
7-8 ст. л. сахара;
0,5 пакетика ванилина;
0,5 ч. л. соли;
2,5 ч. л. сухих дрожжей;
100 г изюма + цукатов.
ДЛЯ ГЛАЗУРИ:
1 ч. л. лимонного сока;
0,5 стакана сахарной пудры;
цветная посыпка для украшения.
Тёплое молоко налить в ведерко хлебопечки, затем добавить сырые яйца комнатной температуры и размягченное сливочное масло, немного перемешать.
Добавить в ведерко хлебопечки просеянную муку.
Всыпать сахар, соль, ванилин и дрожжи.
Поместить ведерко в хлебопечку, выставить режим "Быстрый" (около 2-х часов), корочка - "Средняя", вес - 750-800 грамм, крышку хлебопечки закрыть. Отдельно изюм смешать с небольшим количеством муки.
К изюму добавить цукаты.
После специального сигнала добавить в тесто изюм с цукатами. Само тесто будет достаточно жидким - так и должно быть. Закрыть крышку хлебопечки и пусть пасхальный кулич выпекается до окончания режима.
Готовый кулич получится ровненьким, золотистого цвета, очень ароматным.
Кулич поместить на решетку для остывания.
Для приготовления глазури соединить лимонный сок и сахарную пудру перемешать. Глазурь должна стать однородной. Пока кулич еще горячий, покрыть его глазурью, посыпать цветной посыпкой. Замечательному, ароматному, очень вкусному пасхальному куличу, приготовленному в хлебопечке, дать полностью остыть и можно разрезать.
|
|
Этот торт станет вашим любимым! |
Уверена, что многие любят десерты не просто вкусные, но еще и максимально быстрые в приготовлении. В этой связи, позвольте вам представить нежный творожный десерт. Легкость и простота – главные достоинства этого пирога. От него сложно оторваться. Он очень нежный и сочный. Его можно успеть приготовить, если гости к вам нагрянули совершенно внезапно. Времени на него у вас уйдет от силы 30 минут. Так что обязательно возьмите его на заметку! Да, и исходя из комментариев, сразу обращу внимание: ЭТО НЕ ЗАПЕКАНКА! В запеканке на 1 кг творога кладётся всего 2 ст.л. муки или манки. Так что будьте внимательнее, когда оставляете комменты))) Вот что вам понадобится: 2 стакана муки; 1,5 стакана сахара; 4 ст. л. сметаны; 4 яйца; 400 г творога; 100 г сливочного масла; 1 ч. л. соды; щепотка соли; по желанию: лимонная, или лаймовая цедра, орехи, изюм, цукаты и т. д. Яйца взбейте с сахаром. Масса должна посветлеть, а сахар полностью раствориться. Добавьте к яйцам сметану, творог и растопленное сливочное масло, соду, соль. Все хорошо перемешайте, а затем взбейте массу погружным блендером до однородности. Добавьте просеянную муку и снова все хорошо перемешайте. Вылейте тесто в форму, застеленную пергаментом, отправьте в разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте около 30 минут. После выпекания дайте пирогу остыть сначала в форме, потом – на полотенце. Перед подачей присыпьте пирог сахарной пудрой.
|
Подкормка флоксов и других многолетних цветов |
Расход на 2-3 куста.
Первую «ударную» дозу питания после зимы дайте, когда цветы тронутся в рост и отрастут на 5-7 см.
Вторая подкормка приурочена ко времени бутонизации, примерное время май-июнь. Выбирайте для себя наиболее удобный вариант:
Третье подкармливание — для силы и яркости цветков. Выбирайте из вариантов:
Четвертую подкормку следует провести после цветения для закладывания цветочных почек будущего сезона.
Неплохой вариант подкормки цветов — использование удобрений одной серии на протяжении всего вегетационного периода. Такие наборы облегчают выбор и сами «говорят» что и в какой период дать растениям. Например, микроудобрения из серии Унифлор: «Унифлор» Рост, «Унифлор» Пёстрый лист, «Унифлор» Бутон, «Унифлор» Цветок.
|
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО "ДЛЯ ЛЕНИВЫХ" |
|
Как я избавилась от травы на садовых дорожках. Простой способ |
Для его приготовления нам понадобится только уксус, вода, соль и жидкое мыло. Возьмите 100 мл уксуса и добавьте его в 300 мл воды, далее всыпьте в раствор столовую ложку соли и капните несколько капель жидкого мыла. Все хорошенько перемешайте и с помощью пульверизатора сбрызните траву. Такая смесь ее просто выжжет, вам же останется только смести с дорожки ее остатки
|
Делюсь опытом подкармливания малины |
А состав её таков:
- суперфосфат 1 стакан;
- зола 2 стакана;
- мочевина 3 столовые ложки;
- 10 литров воды.
Наливаем воду в ведро, вносим все вышеперечисленные ингредиенты в нужном количестве, хорошенечко размешиваем, и поливаем из лейки малину.
|
САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ «ЗИМНИЙ КОРОЛЬ» |
Важно выдержать пропорции, тогда получится вкусно – пальчики оближешь! А яркий зеленый цвет салата будет радовать зимой ваш глаз.
стерилизация не требуется
Ингредиенты:
Огурцы свежие — 5 кг
Репчатый лук — 1 кг
Зелень укропа (по желанию) — 300 г
Уксус 9% — 100 мл
Сахар — 5 ст. ложек
Соль — 2 ст. ложки
Черный перец (горошком) — по вкусу
Получается 6 литровых баночек.
Приготовление:
1. Огурцы хорошо промыть, можно замочить на 1 час в холодной воде.
Затем нарезать полукольцами.
2. Лук нарезать полукольцами.
3. Огурцы и лук выложить в большую миску. Посолить и дать постоять 30 минут, чтобы огурцы дали сок.
4. Укроп (по желанию) помыть и мелко нарезать.
5. В большой кастрюле смешать уксус, сахар и перец.
Добавить настоявшиеся овощи, тщательно их перемешать.
6. Поставить кастрюлю на небольшой огонь, довести до кипения, периодически помешивать. Когда огурцы немного изменят цвет, снять салат с огня и быстро разложить в простерилизованные банки.
7. Банки нужно заполнить доверху таким образом, чтобы маринад полностью покрыл огурцы. Салат закрутить, перевернуть вверх дном и укутать до остывания (стерилизация не требуется).
Салат готов!
|
Кабачки "Как грибы". Вкуснейшая закуска! |
Кабачки мою и нарезаю брусочками. Складываю в подходящую емкость. Добавляю чеснок, соль, черный молотый перец, сахар и растительное масло. Перемешиваю хорошенько. Сюда же зелень петрушки, укроп, острый перец (нарезаю колечками) и уксус (я использую столовый 9%). Еще раз все перемешиваю и оставляю на 3 часа на столе.
Через 3 часа перекладываю салат в чистые банки. Прикрываю крышками. Устанавливаю банки в кастрюлю. На дно обязательно укладываю полотенце. Заливаю теплой водой, довожу до кипения и стерилизую 7-8 минут.
Затем банки аккуратно достаю, закручиваю плотно крышки и оставляю под теплым одеялом до полного остывания.
Ингредиенты:
• Кабачки - 1,5 кг
• Чеснок - 3-4 зуб.
• Соль - 1 ст.л.
• Перец черный молотый - 1 ч.л.
• Сахар - 3 ст.л.
• Масло растительное - 120 мл
• Уксус столовый 9% - 120 мл
• Перец острый - 1 шт.
• Укроп
• Петрушка
*** Выход - 2 л
|
КЛАССИЧЕСКИЕ СОЧНИКИ |
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА👇
4 ст. муки
150 г сливочного масла
2 яйца
4 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
6 ст. л. сметаны с жирностью 25 %
0,5 ч. л. разрыхлителя
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ👇
500 г творога
3 ст. л. сахара
1 яйцо
ванилин
.
Приготовление👇👇👇
Для теста смешай масло, яйца и сахар.
Положи сметану, соль и опять перемешай. Затем добавь муку и разрыхлитель.
Замеси тесто. Скатай его в шар.
Готовим начинку. Смешай все ингредиенты. Если начинка получается не очень плотной, добавь 1–2 ст. л. муки.
Раскатай тесто толщиной полсантиметра. Вырежи из него кружочки с помощью стакана или другого подручного средства.
Положи начинку на край кружка. Другим пустым кружком накрой сверху начинку. Сбоку скрепи тесто пальцами, а середину оставь открытой.
Смажь сочники взбитым яйцом. Выложи их на противень, смазанный подсолнечным маслом.
Поставь сладкое блюдо в духовку, предварительно разогретую до 180 °C на 25–30 минут.
|
Дешевые таблетки могут заменить десятки дорогих — раскрываю секреты: |
|
Как приготовить запеканку за 5 минут |
/lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-1-120x80.jpg" target="_blank">https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-1-120x80.jpg 120w, https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-1-500x334.jpg 500w, https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-1.jpg 1000w" width="600" />
Если вы предпочитаете завтракать вкусными и полезными блюдами, предлагаем приготовить запеканку на завтрак за 5 минут. Это лучший завтрак на скорую руку. Готовится всё по этому рецепту с пошаговыми фото просто и элементарно. Творог перемешивается со всеми компонентами, то есть это занимает не более 5 минут. Остальное за вас сделает духовка. Пока вы будете приводить себя в порядок и прихорашиваться перед зеркалом, запеканка подаст вам знак, что она готова – из кухни будет доноситься сногсшибательный аромат.
Ингредиенты для запеканки
/lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-2-120x80.jpg" target="_blank">https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-2-120x80.jpg 120w, https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-2-500x334.jpg 500w, https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-2.jpg 1000w" width="600" />
Взбить куриное яйцо и снова перемешать, чтобы масса стала более жидкой.
/lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-3-120x80.jpg" target="_blank">https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-3-120x80.jpg 120w, https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-3-500x334.jpg 500w, https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-3.jpg 1000w" width="600" />
Чтобы масса стала еще более вязкой, добавить сметану. Лучше использовать нежирную – 10-15%.
/lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-4-120x80.jpg" target="_blank">https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-4-120x80.jpg 120w, https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-4-500x334.jpg 500w, https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-4.jpg 1000w" width="600" />
Теперь в жидковатую творожную массу всыпать манку, она отлично впитает влагу и набухнет. Дать манке постоять 15-20 минут.
/lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-5-120x80.jpg" target="_blank">https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-5-120x80.jpg 120w, https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-5-500x334.jpg 500w, https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-5.jpg 1000w" width="600" />
Всыпать сахар, он сделает запеканку вкусной и сладкой.
/lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-6-120x80.jpg" target="_blank">https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-6-120x80.jpg 120w, https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-6-500x334.jpg 500w, https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-6.jpg 1000w" width="600" />
Все тщательно перемешать и в завершении всыпать ванильный сахар и разрыхлитель. Запеканка станет более ароматной, поднимется и будет пышной.
/lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-7-120x80.jpg" target="_blank">https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-7-120x80.jpg 120w, https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-7-500x334.jpg 500w, https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-7.jpg 1000w" width="600" />
Форму для запекания смазать сливочным маслом и выложить творожную массу. Удобно использовать небольшие формы, так завтрак еще быстрее приготовится. Разделите порцию теста на 2 небольшие формы, и вы сможете приготовить завтрак на двоих.
/lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-8-120x80.jpg" target="_blank">https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-8-120x80.jpg 120w, https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-8-500x334.jpg 500w, https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-8.jpg 1000w" width="600" />
Запекать в духовке 25 минут при 200°С – должна образоваться красивая золотистая корочка. Готовую запеканку присыпать сахарной пудрой – получилось очень аппетитно.
/lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-10-120x80.jpg" target="_blank">https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-10-120x80.jpg 120w, https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-10-500x334.jpg 500w, https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-10.jpg 1000w" width="600" />
Всем хорошего настроения и приятного аппетита!
|
Запеканка на завтрак за 5 минут – лучший завтрак на скорую руку |
/lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-1-120x80.jpg" target="_blank">https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-1-120x80.jpg 120w, https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-1-500x334.jpg 500w, https://lady-day.ru/wp-content/uploads/2019/04/zapekanka-1.jpg 1000w" width="600" />
Если вы предпочитаете завтракать вкусными и полезными блюдами, предлагаем приготовить запеканку на завтрак за 5 минут. Это лучший завтрак на скорую руку. Готовится всё по этому рецепту с пошаговыми фото просто и элементарно. Творог перемешивается со всеми компонентами, то есть это занимает не более 5 минут. Остальное за вас сделает духовка. Пока вы будете приводить себя в порядок и прихорашиваться перед зеркалом, запеканка подаст вам знак, что она готова – из кухни будет доноситься сногсшибательный аромат.
Ингредиенты для запеканки:
|