Записи Друзья Комментарии
дама60
Аватар дама60

 -Цитатник

сориночка - (0)

Елена Ваенга *СОРИНОЧКА* ...

рисунки на камнях - (0)

Рисунки на камнях Камень — уникальный предмет, камень служил орудием труда, на камнях рисовали на...

Вязание крючком декоративного чехла для подушки - (0)

Вязание крючком декоративного чехла для подушки Вязание крючком декоративного чехла для подушк...

ПИРОГ, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ - (0)

ПИРОГ, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ ПИРОГ, КОТОРЫЙ ТАЕТ ВО РТУ Этот п...

Торт-разборник «Снежная горка с черносливом» - (0)

Торт-разборник «Снежная горка с черносливом» Я пекла этот торт не один раз, он нам очень полюб...

 -Метки

английский аудиокниги баклажаны бижутерия блины блог блоги буженина булочки вазы валентинки валяние валяние сухое волосы вязание голубцы давление декупаж дневник закуски запеканка застольная игрушки игрушки мягкие из газет из картона из лаваша из ленты из носок из холодного фарфора интерьер ирландские мотивы кабачки капуста картофель картошка квас кекс комментарии котлеты кофе крем крючком кукла куколки курица лепешки ликер макияж манник маска музыка мультиварка мультик напиток новый год оладьи омлет пасха печень печенье пирог пирог быстро пирог заливной пирожки пицца подушки пожелалки поздравления поздравлялка помидоры похудайка праздник притчи пятки рождество романсы рулет рыба саксофон салат салаты свинина селедка сосуды спицами суп суп-пюре театр тесто тильды торт украшения фильм фотошоп хачапури холодный фарфор цветы чебуреки яблоки

 -Приложения

  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Толкование снов Толкование сновУзнайте в чем тайна вашего сна — стоит готовиться к чему-то плохому или, наоборот, надо чтобы сон обязательно сбылся. Вы непременно найдете толкование вашего сна, ведь в базе уже сейчас содержится 47

 -Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме списка избранных и списка друзей. Зарегистрироваться!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в дама60

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.01.2013
Записей: 2927
Комментариев: 0
Написано: 2931


Свинина "под винным наркозом"

Вторник, 22 Октября 2013 г. 11:44 + в цитатник
Цитата сообщения галина5819
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Свинина "под винным наркозом" запеченная в духовке

stick13 (15x15, 0Kb)Дано: свинина (карбонатная вырезка), красное сухое вино.
stick13 (15x15, 0Kb)Задача: сделать вкусное и сочное мясо, запеченное в духовке.
Можно, конечно, сделать обычный маринад и мясо получится очень даже неплохим, но мы поступим по другому и накачаем его маринадом из шприца. От этого блюдо только выиграет и будет очень нежным и аппетитным.


5 (700x466, 81Kb)


Для приготовления нам понадобится обычный медицинский шприц с иголкой, ваше любимое сухое красное вино, оливковое масло, розмарин, чеснок, соль и черный молотый перец. Можете так же использовать ваши любимые специи.



104013995_98977367_98138195_77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)

Свинина (вырезка) - 1 кг
Вино красное сухое - 200-250 гр
Чеснок - 2 зубчика
Розмарин - 1 небольшая щепотка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Оливковое масло - 3 ст. ложки

1 (700x466, 86Kb)

98138223_77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)

Мясо (свинина, вырезка) промываем и удаляем лишний жир и жилы. Наполняем шприц вином и накачиваем мясо изнутри. Делаем винные уколы по всему объёму нашего куска. Закачиваем все 250 грамм.

2 (700x466, 97Kb)

Обмазываем свинину смесью соли, перца, розмарина и протертого чеснока. Оставляем мясо в таком виде мариноваться минимум на 30 минут.

3 (700x466, 133Kb)

Промаринованое мясо кладем в форму для запекания, поливаем оливковым маслом и ставим в разогретую до 200-220 градусов духовку на 40-50 минут.

4 (700x466, 128Kb)

Готовую свинину нарезать на порционные кусочки и подавать с овощами. Мясо получается сочным, нежным и вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

5 (700x466, 81Kb)

Свинина в красном сухом вине готова.
shkolavkusa.ru

Летом кондиционер – главный «любимец» в квартире. Если бы не он – то приходилось бы обливаться семью потами! Поэтому если случается поломка этого агрегата, то нам, жильцам, приходится несладко. Что делать, если из кондиционера течет вода и как устранить эту проблему? Почему течет кондиционер в квартире? .
Рубрики:  вкусненько покушаем
супы
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте