ШЕСТЬ ЦЕЛИТЕЛЬНЫХ ЗВУКОВ

далее

Цветная капуста во фритюре



Ингредиенты:
1 головка цветной капусты, разделить соцветия
2 желтка
125 мл молока
2,5 стакана муки
1 чайная ложка белого перца
Соль, пряности
растительное масло для жарки

Приготовление:
Обварить соцветия в течение 2-3 минут. Вынув, переложить в холодную воду. Желтки взбейте с половиной чайной ложки соли и небольшим количеством перца. Постепенно всыпьте 100 г муки и замесите жидкое тесто. Закрыть миску с тестом пищевой пленкой и поставить в холодильник на 20 минут.
В глубокой кастрюле вскипятите масло. Каждое соцветие окуните в тесто, стряхните лишнее, затем обваляйте в мучной смеси и обжарьте в кипящем масле до хрустящей золотисто-коричневой корочки.
Выложите капусту на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Присыпьте любимыми специями и подавайте горячими.
Приятного аппетита!

Татьяна Скороход Натюрморт


Читать далее...

Рамочка "Листья на ветру"

Ваш текст

 

<center><table background="//s018.radikal.ru/i526/1311/16/bcb9e59eb352.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:22px"> <table background="//s019.radikal.ru/i614/1311/e9/753b6ddce02a.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:2px groove #996600"> <tbody> <tr> <td style="padding:9px"> <table background="//s019.radikal.ru/i604/1311/7e/dd1b5bf9b147.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:2px"> <table cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000;background-color:#000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:6px"> <table background="//s019.radikal.ru/i604/1311/7e/dd1b5bf9b147.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:1px"> <table background="//s020.radikal.ru/i705/1311/5b/1b1e37d3c6f2.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:2px"> <table background="//s019.radikal.ru/i604/1311/7e/dd1b5bf9b147.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:1px"> <table background="//s017.radikal.ru/i436/1311/6b/498c1bdb1ca2.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" height="100" style="border:0px none #000000" width="550"> <tbody> <tr> <td align="center" style="padding:3px" zzz="zzz"> <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody> <tr> <td align="center" style="padding:1px"> <table border="0" cellpadding="0" cellspacing="0"> <tbody> <tr> <td align="center"> <span style="font-family:Monotype Corsiva;color:#f1f1f1;font-size:27px"><img data-cke-saved-src="//s020.radikal.ru/i719/1311/12/7d790c58cfc7.gif" src="//s020.radikal.ru/i719/1311/12/7d790c58cfc7.gif" /></span></td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> <tr> <td align="center" style="padding:1px"> <table background="//s019.radikal.ru/i604/1311/7e/dd1b5bf9b147.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:1px"> <table cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000;background-color:#000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:2px"> <table background="//s020.radikal.ru/i705/1311/5b/1b1e37d3c6f2.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:4px"> <table cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000;background-color:#000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:2px"> <table background="//s019.radikal.ru/i604/1311/7e/dd1b5bf9b147.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" style="border:0px none #000000"> <tbody> <tr> <td style="padding:1px"> <table cellpadding="0" cellspacing="0" height="100" style="border:0px none #000000;background-color:#000000" width="550"> <tbody> <tr> <td align="center" style="padding:1px" zzz="zzz"> <p> <span style="font-family:Monotype Corsiva;color:#ffcc66;font-size:27px">Ваш текст</span></p> <p> <img alt="4360286_0_aa50c_82a02893_XS (100x75, 34Kb)" height="75" data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/106/811/106811418_4360286_0_aa50c_82a02893_XS.gif" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/9/106/811/106811418_4360286_0_aa50c_82a02893_XS.gif" width="100" /></p> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> <tr> <td align="center" height="1%" style="padding:0px"> <span style="font-size:20px;"><span style="color: rgb(51, 0, 0);"><span style="font-family: times new roman,times,serif;"><em><a data-cke-saved-href="http://www.liveinternet.ru/users/litizija/rubric/2633155/" href="http://www.liveinternet.ru/users/litizija/rubric/2633155/" target="_blank"><img alt="4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300 (101x36, 4Kb)" height="13" data-cke-saved-src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/19/101019364_4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300.gif" src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/8/101/19/101019364_4360286_1367265823nsZrm4K6Q_009037PELEiEtEizEiEjEaP300.gif" width="68" /></a></em></span></span></span></td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> <p>  </p></center>

Для тех кто не умеет пользоваться рамочками урок к их использованию прилагается, идите по этой ссылке:

Сюда

Пирог "Клюмс"

Легкий, быстрый, сытный и оооочень вкусный пирог - запеканка!

Рецепт

Хна для волос. Рецепты масок

Хна для волос. Рецепты масок

Хна для волос - это одно из самых лучших и недорогих средств  для ухода. Хну можно использовать с различными целями: окрашивание, лечение, уход.

Хна – это натуральный порошок из листьев лавсонии, которые высушили. Он издревле использовался в странах востока как заживляющее раны, антисептическое, очищающее средство, но больше всего хна применялась для ухода за волосами и телом. Она является по-настоящему натуральным продуктом, самое безопасное в применении для кожи и волос, не вызывает аллергии. Ей присущи кондиционирующие, смягчающие свойства, а так же возможность лечения от перхоти, придания им блеска ослабленным волосам. Несомненным плюсом хны является то, что с помощью ее возможно получить одни из самых натуральных сочных оттенков волос и никто не догадается, что ваши волосы были окрашены.

<<Читать далее...

Кулинария Вкусная выпечка. Подборка

 Рулет с яблоком и ананасом «Нежный»

Нежнейший, необыкновенно вкусный, ароматный и легкий десерт – рулет с яблоком и ананасом под сахарной пудрой. Не буду долго расписывать. Все подробности узнаете во время готовки. Рецепт сопровождается пошаговыми фотографиями. Приступим. Готовим рулет с яблоком и ананасом «Нежный» Нам понадобится: мука 3ст ложки сахар 3ст ложки растительное масло... Далее...

 

 

 Пирог на творожном тесте с карамелизированной грушей и орехами

Бесподобный мягкий пирог на творожном тесте с карамелизированными грушами и хрустящей орехово-карамельной корочкой, который влюбит в себя всех без исключения домочадцев, друзей,
да и вообще кого угодно. Готовим пирог на творожном тесте с карамелизированной грушей и орехами Нам понадобится: Для теста подготовьте (на форму 18 см в диаметре): мягкий... Далее...

 

 

 

 Нежные кружевные блинчики из минимального набора продуктов

И кто же не любит блины — тонкие, кружевные, тающие во рту, с нежным сливочным ароматом? Стопка горячих душистых блинчиков способна собрать за завтраком всю семью, включая самых занятых ее представителей, а благодаря разнообразию гармонирующих с этим блюдом топпингов вы сможете организовать красивый стол буквально на ровном месте. У этого рецепта есть, пожалуй, всего один... Далее...

 

 

 Тертый пирог с вареньем

Приветствую вас, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии. Тертый пирог с вареньем — настоящая палочка-выручалочка для домохозяек. Очень дешёвое блюдо, легко готовится
и замечательно хранится в течении недели, практически не черствея. Позволяет избавиться от любого количества варенья, утилизирует даже засахарившееся. Его можно подать и гостям, и домашним, а уж как приятно съесть пару кусочков, запивая чашкой горячего ароматного... Далее...

 

 

 Торт "Пища богов"

Приветствую вас, уважаемые читатели блога Ода Кулинарии. Сегодня будем готовить необычный торт с не менее необычным названием — «Пища богов» абсолютно подходит к этому торту, который состоит из тающего во рту нежнейшего шоколадного бисквита и кисло-сладкого сметанного крема. Пористый и нежный бисквит насквозь пропитывается кремом. Готовим торт «Пища богов» Нам понадобится: 1 яйцо неполный стакан сахара для бисквита и... Далее...

 

Для разумной хозяйки — мудрые советы

Для разумной хозяйки — мудрые советы.

- К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

- Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

- Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

- Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

- Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.

- Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

- Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

- Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

- Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.

- Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

- Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.

- Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

- Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

- В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.

- Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.

- В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей — он улучшает вкус мяса.

МГНОВЕННЫЙ ХАЧАПУРИ НА СКОВОРОДКЕ

Читать далее...

Салат - быстро и вкусно

Салат - быстро и вкусно

Салат, который очень быстро можно приготовить, нам предлагают "В контакте". А я думаю, что он Вам понравится, позтому  берите и приготовьте. Мой совет - не меняйте ингредиенты (морковь сырая и колбаса копченая), так как вкус изменится. Я уже делала мне очень понравилось.

Читать далее...

Джо Дассен. Настоящий символ французской музыки.

Сегодня День рождения певца

 

Почему нельзя пить чай с плохим человеком.


Я привожу Вам фрагмент книги Николая Пейчева "Многомерная модель человека".

"То, что вода обладает памятью, никому сейчас доказывать не надо. На эту тему написано много книг, научных статей, снято фильмов. Да что там говорить, если крещенская вода стоит год, два, и не портится, да еще и обладает целебными свойствами. Объяснить этот феномен можно только признанием того факта, что вода может записывать на себя информацию.
Еще в древние времена люди знали, что вода переносит информацию: "Не садись пить чай со злым человеком".Читать далее...

ЧЕСНОЧНЫЙ ЛИКЕР ОТ СТА БОЛЕЗНЕЙ

В прозрачную бутылку положить 12 зубчиков чеснока, каждый разделенный на 4 части. Залить тремя стаканами красного вина. Закрыть и поставить на солнечную сторону окна на две недели. Каждый день взбалтывать 2-3 раза. Затем процедить и перелить в темную бутылку. Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день в течении месяца.

Рыба под сыром - это просто и очень!

Хотите приготовить вкусное блюдо из рыбы? Тогда этот рецепт рыбы, запеченной под сыром в духовке, как раз для вас - вкуснейшая золотистая корочка из сыра, а под ним нежнейшее филе рыбы с овощами.



Рыба под сыром - это просто и очень вкусное блюдо. Готовиться из самых доступных продуктов за минимум времени, а результат ...

замечательные капустные конвертики


Свежая капуста - очень вкусная. Сочная. Можно даже так грызть - любители капусты меня поймут . Но, предполагаю, большинство наших мужчин откажутся от полезной сырой капустки, гордо заявив «я такое не ем . Так что давайте готовить - из неё выходят замечательные капустные шницели или «конвертики». Знаете?
Мне вполне хватает на ужин – с гарниром из свежих овощей или с салатом. А мужчинам, все же, подайте с мясом .

Делать – проще некуда, и получаются они такие аппетитные, в хрустящей корочке, сочные.

Капустка что надо!


Ну какая зима без собственноручно приготовленной хрустящей капустки! Стоит она себе поначалу тихонько в белоснежном баке, накрытая белоснежной марлечкой, а ты вокруг нее - как кот вокруг масла. И вот однажды настает утро, когда ты достаешь миску поглубже, накладываешь в нее радостно-солнечную капустку с горкой и понимаешь: а ведь жизнь налаживается!


Я готовлю капусту по очень легкому и простому рецепту уже не первый раз. Большими порциями не люблю делать - некуда ставить. А так получается очень вкусно и быстро.

Итак, режу капусты столько, сколько захочу. Складываю плотненько в эмалированную кастрюлю. Наливаю холодную воду с мерную емкость: на 1 л - 1 ст.л. соли с небольшим верхом. Заливаю капусту. Воды должно быть столько, чтобы она только-только закрывала капусту, не больше. Поставить на три дня, иногда помешивать.

Через три дня добавить морковку, тмин, укроп семенами и по 1 ст.л. сахара на каждый литр воды. Перемешать - и можно есть.

По этому рецепту готовят все мои родные и подружки, недовольных нет. Капуста хрустящая, просто замечательная.


Это блюдо понравится всем, кто не равнодушен к баклажанам и мясу - рецепт баклажанов фаршированных

Куриные ножки в соево-медовом соусе



куриные ножки
для соуса:
6 ст. ложек соевого соуса
4 ст. ложки кетчупа
2 ст. ложки меда
2 ч. ложки горчицы
4 зубчика чеснока (раздавить)
соль, перец по желанию и вкусу

Где лекаря найти душе и телу?

Живу не как хочу, а как могу... Где лекаря найти душе и телу, За их страданья получив отгул И насладиться тем, чего хотела: По травам пробежаться босиком И в озере лесном поплавать вволю, Закрыв глаза, не думать ни о ком, И распрощаться с застарелой болью. *** Просила б дождик хлынуть посильней, Чтоб целоваться с брызгами хмельными, И радугу – сиять, застыв под ней В очарованье семиструнных линий. День отцветёт янтарно-голубой И сменится вечернею прохладой, А ночью наколдую непокой – С моим любимым чувственный торнадо... Ирина Фетисова-Мюллерсон рамочки от Ларки

Салат «Корзинка» - Настоящий ШЕДЕВР среди салатов!

далее

Нежнейшие творожные булочки.

По моему, вся творожная выпечка пользуется успехом . Предлагаю Вашему вниманию ещё один прекрасный рецепт быстрых и вкусных творожных булочек. Отличный рецепт теста. Знакомьтесь с ним.

 

Читать далее...