-Рубрики

 -Всегда под рукой

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Люсьена58

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Секреты_здоровья Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.01.2013
Записей: 3231
Комментариев: 94
Написано: 3376




 



 


Тающий пирог -пирог суфле с брусничным соусом

Четверг, 08 Января 2015 г. 18:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тающий пирог -пирог суфле с брусничным соусом

Тающий пирог-суфле с брусничным соусом

Я не люблю творожную выпечку, не понимаю вкус чизкейков и терпеть не могу рикотту в десертах. Но при всем при этом есть один замечательный рецепт, наличие в котором большого количества творога, сметаны и сливочного сыра меня совсем не смущает. А дело в том, что пирог этот просто потрясающий на вкус.

Тонкое хрустящая подложка из песочного теста, тающая во рту воздушная начинка-суфле из творога и маскарпоне и чуть горьковатый соус из брусники вместе образуют вкус, в который сложно не влюбиться с первого кусочка.




Для приготовления 1 большого* пирога нам потребуются:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт
Кулинария

Метки:  

Капустная запеканка.

Четверг, 08 Января 2015 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустная запеканка.

Эта капустная запеканка готовится с мясным фаршем. Получается нежнейшее блюдо, которое режется на порции и подаётся. Попробуйте Вам понравится, а главное очень простое в приготовлении.


getImage (1) (492x375, 100Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/вторые блюда
Кулинария

Метки:  

>Потрясающий янтарный яблочный пирог Татьяны Толстой

Четверг, 08 Января 2015 г. 18:32 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающий янтарный яблочный пирог Татьяны Толстой

Янтарный яблочный пирог Татьяны Толстой

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Кулинария/десерт
Кулинария

Метки:  

Красивая сервировка нарезки

Четверг, 08 Января 2015 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения angreal [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая сервировка нарезки

Роскошное блюдо холодных закусок- сервировка нарезки

 Предлагаем вашему вниманию фотогалерею восхитительных сервировок холодных закусок- надо попотеть, зато у Вас будет самый лучший  праздничный стол!

Далее

Серия сообщений "праздничный стол":
Кулинария
Часть 1 - Складываем салфетку в форме зайца
Часть 2 - Подборка праздничных закусок
...
Часть 29 - Новогодний мясной шар
Часть 30 - ТОП-5 ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ
Часть 31 - Красивая сервировка нарезки
Часть 32 - Красивое оформление овощных нарезок
Часть 33 - Салат «Ирис»
...
Часть 38 - Салат «Наполеон»
Часть 39 - Хитрости на кухне
Часть 40 - Воруйте себе, не пожалеете

Рубрики:  Кулинария
Кулинария

Метки:  

ФРИКАСЕ ИЗ КУРИЦЫ С КАРТОФЕЛЕМ

Четверг, 08 Января 2015 г. 18:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ФРИКАСЕ ИЗ КУРИЦЫ С КАРТОФЕЛЕМ

Фрикасе в переводе с французского означает «всякая всячина». Слово происходит от глагола fricasser — «жарить, тушить». По сути фрикасе – это рагу из белого мяса в белом соусе.
Готовится оно очень просто! 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/вторые блюда
Кулинария

Метки:  

Сливочный крем "Пятиминутка"

Четверг, 08 Января 2015 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливочный крем "Пятиминутка"

Чтобы приготовить вкусный крем для торта необходимо всего 5 минут.

Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом. Замечательный нежный, воздушный крем для тортиков и пирожных. Также в этот крем можно макать блинчики и оладушки. Легко и быстро готовится. Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
302443 (700x525, 77Kb)
3c9283afb00ebd5c1366cb1f8acf1e74 (49x49, 5Kb)Крем делается так просто и быстро, а получается такой вкусный!
Рубрики:  Кулинария/десерт
Кулинария

Метки:  

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Четверг, 08 Января 2015 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения БАРКУША [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ


Ингредиенты:

Для теста:

● 4 средних яблока
● 2 стакана муки
● 4 яйца
● 250 гр коричневого сахара
● 2 ч.л соды
● 1 ч.л разрыхлителя
● 100 гр сливочного масла
● 1 ч.л соли
● 1 ч.л корицы
● 1/4 ч.л мускатного ореха

Для Штрейзеля:

● 1/2 ст.л муки
● 5 ст.л коричневого сахара
● 1/4 ч.л корицы
● 1/4 ч.л мускатного ореха
● 3 ст.л сливочного масла
● 150 гр грецких орехов

Для карамели:

● 300 г коричневого сахара
● 1 чайная ложка соли (без горки)
● 200 гр жирных сливок
● 25 гр воды
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария

Метки:  

Моя пицца на слоеном тесте.23.11.14

Четверг, 08 Января 2015 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения AllaFIT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя пицца на слоеном тесте.23.11.14


Не было в магазине готовых листов для пиццы.Купили  замороженное слоеное тесто. И я приготовила на нем пиццу. Расскажу как это делала. Это очень вкусно получилось!

DSC069117.jpg
 

 
Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария

Метки:  

Видео рецепты

Четверг, 08 Января 2015 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,бутерброды
Кулинария
Кулинария/запеканки,сырники ,сыр
Кулинария

Метки:  

Салаты в шариках.

Четверг, 08 Января 2015 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты в шариках.

Безумно красиво . салаты в шариках на праздничном столе. Рецепты их приготовления очень простые, но их оформление настоящие шедевры.Знакомьтесь с рецептами, они Вам пригодятся к новогоднему столу.


getImage (604x441, 280Kb)

 

Читать далее

 


Интересные заметки

 Осуществить свои желания и мечты сможет, конечно же, кредит, а какой кредит, посмотрите на этой странице http://kreditpassport.ru/ . В зависимости от Вашей мечты, подберите для себя тот или иной вариант. Она может осуществиться уже в ближайшем, если Вы не будете затягивать. Удачи Вам и отличной подготовки к Новому году!

 

 

Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,бутерброды
Кулинария

Метки:  

Творожный десерт из печенья.

Четверг, 08 Января 2015 г. 18:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный десерт из печенья.

Многие знают этот рецепт. Кому он не знаком, обязательно, попробуйте! Это очень вкусно и к тому же без выпечки. Быстро и легко Вы сможете приготовить такой творожный десерт из печенья. Знакомьтесь с рецептом.


getImage (604x451, 301Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт
Кулинария

Метки:  

ТОП-5 ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ

Четверг, 08 Января 2015 г. 18:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП-5 ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ

1 (604x453, 237Kb)
2 (604x400, 189Kb)
САЛАТ С СЕМГОЙ 🌿

Ингредиенты:

● соленая семга — 400 гр
● твердый сыр — 200 гр
● отварной картофель — 3 шт.
● вареные яйца — 3 шт.
● яблоки — 3 шт.
● лук — 3 луковицы, масло растительное для обжарки лука.
● майонез — 300 гр
● красная икра для украшения салата — 150 гр
● листья салата — для украшения

Приготовление:

1. Натираем на крупной терке отварной картофель.

2. Яйца разделяем на белки и желтки и тоже натираем на терку отдельно белки от желтков.

3. Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.

4. Семгу нарежем небольшими кусочками — квадратиками.

5. Сыр и яблоки тоже натрем на терку.

6. Когда все продукты подготовлены, выкладываем салат на блюдо слоями, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза:
1-й — слой — семга и обжаренный лук — смазываем майонезом.
2-й слой — картофель — смазываем майонезом.
3-й слой — яблоки — смазать слой майонезом.
4-й слой — сыр — смазать майонезом.
5-й слой — белок — смазываем майонезом.
6-й слой – желтки и немножко сыра — смазать майонезом.

7. Когда салат собран, даем пропитаться перед подачей на стол, в течение 3-х часов, а еще лучше накрыть его пищевой пленкой и поставить в холодильник на ночь для пропитки. Перед подачей на стол украшаем блюдо красной икрой и листьями салата.

САЛАТ "КАПРИЗ" 🌿

Ингредиенты:
Продолжение!

Серия сообщений "праздничный стол":
Кулинария
Часть 1 - Складываем салфетку в форме зайца
Часть 2 - Подборка праздничных закусок
...
Часть 28 - Новогоднее меню 2015
Часть 29 - Новогодний мясной шар
Часть 30 - ТОП-5 ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ
Часть 31 - Красивая сервировка нарезки
Часть 32 - Красивое оформление овощных нарезок
...
Часть 38 - Салат «Наполеон»
Часть 39 - Хитрости на кухне
Часть 40 - Воруйте себе, не пожалеете

Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,бутерброды
Кулинария

Метки:  

Торт Цукото

Четверг, 08 Января 2015 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Цукото

Цукотто

Этим рецептом поделилась Галина из Сантьяго-де-Чили, за что ей огромное спасибо!
Торт получился очень-очень вкусный. Шоколадный корж, великолепная, нежная начинка с очень богатым вкусом.
Крем получается нежный, но при этом хорошо держит форму.
Я внесла небольшие изменения в рецепт (например, в корже должны были использоваться еще и дрожжи, я их не добавила, и не пожалела), но в целом рецепт без изменений.
Конечно, вместо миндаля можно использовать другие орехи, вместо вишни — другую ягоду, но вкус будет совершенно другим.
Я использовала замороженную вишню без косточек, разморозила ее и слила всю жидкость.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
ЦУкото (700x525, 100Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт
Кулинария

Метки:  

Как приготовить сливочный сыр - Крим-чиз. Видео МК

Четверг, 08 Января 2015 г. 18:13 + в цитатник
Это цитата сообщения AllaFIT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить сливочный сыр - Крим-чиз. Видео МК

Такой сыр можно использовать для крема в торт даже.Это заменитель сыра Филадельфия.

3370484_245768 (400x300, 37Kb)

Простой способ приготовления мягкого сыра в домашних условиях. Такой продукт можно делать сочетая разные кисломолочные продукты или брать только сметану или кефир. 
В 100 г - 210 ккал
кефир 3,2 % жирности - 450 г
ряженка 4% жирности - 450 г
сметана 25% жирности - 400 г

 



 

Рубрики:  Кулинария/запеканки,сырники ,сыр
Кулинария

Метки:  

Рецепт салата Петровский

Четверг, 08 Января 2015 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт салата Петровский

Салат "Петровский" очень вкусный, пикантный, оригинальный и очень сытный.

Текст автора NATALI 2356: "Хочу поделиться с вами своим коронным блюдом "Салат- Петровский". Один раз попробовала в гостях этот салат и влюбилась в него , теперь на каждый праздник по любому поводу и без повода готовлю один из любимых салатов нашей семьи"

Кулинария Мастер-класс 8 марта День рождения Новый год Рецепт кулинарный Салат Петровский - моё  коронное блюдо Овощи фрукты ягоды фото 10
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,бутерброды
Кулинария

Метки:  

Оригинальные и вкусные фаршированные яйца в виде грибочков!

Четверг, 08 Января 2015 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальные и вкусные фаршированные яйца в виде грибочков!

Оригинальные и вкусные фаршированные яйца в виде грибочков!

Ингредиенты:

● вареные яйца
● баночка печени трески (можно и шпроты использовать запросто, но с печенью нежнее получается)
● майонеза чуть-чуть, где-то 1ч.л.
● зелень для украшения

Приготовление:

Итак, берем вареные яйца и разрезаем их так, чтобы получилось 2 части: 2/3 (тонкая часть) и 1/3 (более толстая часть). Меньшая часть - это будет шляпка нашего гриба. Большая - ножка. Вынимаем из половинок яичный желток в отдельную мисочку.



Далее делаем крепкий чай и кидаем туда наши шляпки и даем им покипеть в заварке минут 10-15. Чай придаст нашим шляпкам коричневый цвет. На вкус это никак не повлияет.

Пока шляпки коричневеют, займемся начинкой. Для этого добавляем к желткам печень трески и майонез. Все перемешиваем с помощью вилки.



Затем фаршируем наши "ножки". Если от желтка осталось маленькое отверстие, то можно аккуратно ножом увеличить его. Наши грибочки готовы.



Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/салаты,закуски,бутерброды
Кулинария

Метки:  

Красивое оформление пирога с мясом.Видео.

Четверг, 08 Января 2015 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения AllaFIT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивое оформление пирога с мясом.Видео.

Люблю красиво оформленные пироги.Чудный МК.



Рубрики:  Кулинария/выпечка
Кулинария

Метки:  

Невероятный рецепт с витамином А лечит геморрой

Вторник, 06 Января 2015 г. 16:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Невероятный рецепт с витамином А лечит геморрой

 


Невероятный рецепт с витамином А лечит геморрой

Множество людей страдают от геморроя, но по разным причинам не спешат пойти к врачу. Кто-то боится идти к врачу, некоторые считают эту проблему не серьезной, а кто-то, махнув рукой, говорит, что само пройдет. На самом деле проблема очень серьезная, и «само не пройдет».

Но и консервативное традиционное лечение не всегда результативно. Но есть альтернативный метод лечения геморроя, который все эти категории больных переместит в ряды здоровых людей. Метод очень прост, и, как отзываются уже исцеленные, дает потрясающие результаты.

Вот он, невероятный рецепт лечения геморроя!
Весь секрет заключается в приеме витамина А 10 000 МЕ и витамина Е 400 мг.
Читать далее

 

3668121_AmingokislotyiUltraAmino (659x330, 29Kb)

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  Здоровье/советы народной медицины
Здоровье

Метки:  

Маффины с грушами

Вторник, 06 Января 2015 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маффины с грушами

1 (604x452, 246Kb)

Маффины с грушами!!!ммммммм....вы не представляете как вкусно они пахнут. Впрочем я надеюсь вам ничего не мешает их испечь и порадовать своих домашних и себя за одно. Скажу только что есть их все же желательно еще теплыми...так они намного ароматнее. Их можно немного подогреть в микроволновой печи если они остынут.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/десерт
Кулинария

Метки:  

Куриная грудка запечённая

Вторник, 06 Января 2015 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриная грудка запечённая



Курудку замариновать на час в смеси соевого соуса и сока от половины большого и вкусного апельсина. В рукав положить половину луковицы и зубчик чеснока, сверху водрузить грудку. Выпекать с пол часа, затем вынуть, разрезать рукав, обмазать грудку смесью-сметана+томатная паста( немного), посыпать специями. Одну посыпала кориандром, другую-тмином и розмарином. Запекать еще 15 минут. Готовую кургрудку вынуть, полить оставшимся в рукаве мясным соком. Подавать с густым соусом, без гарнира.
Рубрики:  Кулинария/на радость мясоедам
Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в Люсьена58
Страницы: 162 ... 127 126 [125] 124 123 ..
.. 1 Календарь