Запах петрушки полезен при депрессии, а настойка - для укрепления волос и отбеливания кожи.

Первая грунтовая зелень вдохновляет нас не только на приготовления свежих, пахнущих весной салатов, но и на очищение, обновление после зимней спячки. И в этом стоит доверять мудрой природе: эфирные масла, флавоноиды, антиоксиданты, уникальный витаминный состав, которые содержат укроп, кинза, петрушка вполне могут справиться с задачей весеннего пробуждения.

Петрушка по праву считается королевой ароматной зелени. Ее используют во всем мире не только в качестве пряности и украшения, но и для поддержания красоты и здоровья.

Благодаря химическому составу петрушки,  листьях которой много антиоксидантов, витамин А, С, группы В, К, PP, а также высокому содержанию солей железа, калия, магния, кальция и фосфора, ее  экстракт используют в антивозрастной косметике.

Листья петрушки содержат в 5 раз больше витамина С , чем лимон и апельсин. 50 г растения покрывают суточную потребность организма в этом витамине.

Свежевыжатый сок петрушки помогает работе щитовидной железы, надпочечников и способствует профилактике онкологии. А сок петрушки вместе с соком лимона поможет быстро снять отеки и вывести лишнюю воду из организма.

Эфирные масла петрушки помогает избавиться от депрессии, успокаивает и повышает настроение.

Тем, у кого есть стоматологические проблемы, рекомендуют жевать зелень петрушки, так как она убивает болезнетворные и помогает при болезни десен. Также петрушка освежает дыхание и способна устранить даже стойкий запах чеснока и лука.

Широко используют растение в косметологии. Соком петрушки можно заметно осветлить пигментацию лица и убрать веснушки. Растертая зелень растения с творогом – прекрасная увлажняющая маска для сухой и обезвоженной кожи, а также профилактическое средство от ранних морщин.

Антипохмельный коктейль можно приготовить из петрушки, кинзы, минеральной воды и кефира. Все составляющие нужно взять по одной части и сделать зеленый смузи в блендере.

Не только зелень петрушки полезна для здоровья. Облегчить боли при простатите можно с помощью семян петрушки. 1 ч. л. семян измельчить до порошка. залить стаканом кипятка, настаивать восемь часов иногда встряхива. Настойку пить 4 раза в день перед едой по четверти стакана.

Для сохранения лактации и профилактики набора лишнего веса используют отвар петрушки на молоке. Принимают его по 1-2 глотка каждый час.

Народная медицина издавна называет петрушку женской травой и использует ее в том числе и при цистите и других воспалениях мочеполовой системы. 2 ст. л. петрушки залить 0, 5 л. кипятка. Настой оставить на 50 минут. Жидкость процедить и пить по 0, 5 стакана не менее 4 раз в день.

Поможет петрушка и от целлюлита. В блендере нужно взбить пучок свежей петрушки, 2 ст. ложки натурального йогурта и 50 грамм яблочного уксуса. Эту смесь наносят на 20 мин на проблемные зоны.

50 г зелени петрушки и прокипятить в 0,5 л воды в течение 15 минут, процедить. Такой отвар поможет, если волосы потеряли блеск. Им нужно ополаскивать волосы после мытья. А для укрепления волос 15-20 г зелени петрушки залить стаканом водки, настоять в тёмном месте в течение 14 дней и процедить. Кроме того, эта настойка нормализует жирность волос, удаляет перхоть.

Источник