Куриные крокеты |
|
Как с легкостью отмыть духовку |
|
Очень красивые цветы из бумаги (квиллинг) |
|
Торт Бельгийский |
Тесто:
1/2 стакана муки
8 белков
400 г сахарной пудры
1/2 стакана мелко смолотых орехов
Белки взбить в крепкую пену, постепенно и осторожно добавляя сахарную пудру, затем ввести орехи и муку. Разделить тесто на 4 части и выпечь коржи, предварительно смазав форму маслом.
Метки: рецепт торт |
Куриный рулет «Праздничный» |
|
Сувенирная текстильная игрушка "Влюбленные коты." |
|
Розовый жакет |
|
Шьём тильдовского летающего котика. |
Выкладываю замечательный мастер – класс по шитью летающего Тильда – кота, автором которого является Ирина, сделала она его специально для Трозо.Ру. В этом подробнейшем мастер – классе рассказывается, как можно самостоятельно сшить и покрасить игрушку Тильды в домашних условиях, без особых усилий и материалов.
|
Жилет на все случаи.Шитьё |
Мастер-класс от Модная Модистка.
Жилет без подкладки - настоящее спасение для знойного лета, в нём можно отправиться и на работу и на вечеринку, чувствуя себя абсолютно комфортно, потому что жилет однослойный. Для него подойдёт любая хлопковая ткань, её надо чуть меньше метра, так же понадобится тонкая бязевая клеевая - ею укреплены обтачки жилета. За основу возьмём понравившуюся выкройку из журнала или построенную самостоятельно. Вся прелесть этого жилета в воротнике - галстуке, который можно завязывать по-разному.
|
Блуза XXL со сборкой и пайетками.Шитьё. |
|
Платье-туника "бабочка" от Владлены. |
Такая туника тоже должна быть в гардеробе у нас,красавиц!Конкретно для пляжа,но чтобы все "умерли"от зависти.Потому что это штучная модель,единственная в своём экземпляре.
|
Шьём тунику |
Туника простого кроя на базе квадрата от *Inka*.
То ли туника на пляж, то ли платье на вечер?!Думаю,что в гардеробе каждой женщины должна быть такая туника.Роскошная и многофункциональная.
|
Шьём сумку с буфами. |
|
Пальто из кружева от Ольги Никишичевой.Видео. |
|
Шлица Диора.МК. |
Шлица делается просто, но смотрится интересно.Мастер-класс от lady-x.
|
«Кофейное сердце».Мастер-класс. |
|
Держатель для салфеток |
|
Кофейную валентинку делаем своими руками. МК. |
|
Молочные коржики из детства |
|
Салат «Апельсинная долька» |
|
Оригинальная брошь-цветок от Jill M O'Leary, США. Мастер-класс |
Всем привет!
Порой для того, чтобы изготовить отличное украшение, нужно просто пособирать по рукодельным закуткам остатки всего чего только можно - пуговички и бусинки, обрывки ниток и тканевые лоскутки и т.д.:) Посмотрите, какую чудесную брошь собрала талантливая американская мастерица Джилл, просто прелесть! А как это все происходило и, главное, из чего - смотрите в мастер-классе:) Приятного просмотра!
|
Изучаем терминологию машинных работ |
1. Стачивание.
Постоянное соединение двух деталей, примерно равных по величине, сложенных лицевыми сторонами внутрь, машинной строчкой.
Стачивание боковых и плечевых срезов, передних и локтевых срезов рукавов, передней и задней половинок брюк, вытачек, рельефов и т. д.
Далее здесь>>>
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
| 2leep.com | ||||
|
Пуловер с косой англ.резинкой от Anik1971A |
Метки: вязание спицами полувер |
Торт"Наполеон и Жозефина" |
На День Рождения моей маленькой внученьки,испекла для гостей вот такой тортик!
Рецепт,для меня новый,но очень удачный...оказался!Во-первых очень лёгкий в приготовлении,во-вторых не дорогой,в-третьих за час управилась...Ну а какой вкусный не передать словами...!!!Так что рекомендую!ДАЛЕЕ
Метки: рецепт торт |
Котлета по-киевски - кулинарная "визитка" Украины! |
Наряду с "Киевским" тортом, который стал гастрономической визиткой Киева, есть еще одно блюдо, которое покорило многие страны под названием "Kiev Chicken" - то есть "Котлета по-киевски". Кроме традиционного названия, можно встретить и другие названия этого блюда: "котлетыми по-московски", "по-мински", "сюрприз", "свитанок", "новинка", "tsiplenok po-kievski".
История появления "Котлет по-киевски" берет начало со времен правления российская Императрицы Елизаветы Петровны, которая очень любила французскую кухню. Французы, слывшие в Европе отменными кулинарами, открыли в Петербурге первые в России рестораны, считавшиеся весьма модными заведениями. Елизавета, идя по стопам Петра, пачками отправляла талантливых юношей в Париж, обучаться кулинарному делу.
Видимо, оттуда и был привезен рецептик очень нежных и сочных котлет из куриной грудинки. Только назывались они тогда "котлетами де-воляй" (côtelettes de volaille), а придумал их великолепный повар, виноторговец и кондитер Николя Апперт.
Котлеты де-воляй известны и сейчас. Их все время путают с котлетами по-киевски. И это не мудрено, ведь они – аналоги. И те, и другие готовят из куриной грудки. И в те, и в другие вкладывают начинку. В простейшем варианте – сливочное масло (в котлеты по-киевски). К нему часто добавляют всякие приправы, зелень, куриный желток и прочее. Если же приправ берут побольше, а масло заменяют каким-либо соусом, или вообще обходятся без него, то это котлеты де-воляй.
Много позже, в 1912-м году котлеты из куриной грудки подавались в петербургском Купеческом клубе. Назывались они тогда "ново-михайловскими", в честь находившегося неподалеку Михайловского дворца.
В Киеве такие котлеты впервые начали готовить в 1918-м году, во времена гетмана Скоропадского. Но ввиду сложного военного и экономического положение котлеты не прижились - в то время было не до деликатесов.
И только через 30 лет, в 1947-м году, они начали свою новую жизнь, и то благодаря случаю. Из Парижа возвращалась украинская делегация, где был подписан ряд мирных договоров с бывшими союзниками Германии. И вот к такому торжественному событию был приурочен прием, на котором подавали куриные котлеты, фаршированные маслом.
Новое блюдо очень понравилось руководству республики, а потому вскоре появились в ресторанах системы "Интуриста" под названием "котлеты по-киевски".
Но для иностранцев, привыкших пользоваться не только вилкой, но и ножом, котлеты по-киевски были жестоким испытанием. Дело в том, что при попытке разрезать котлету та неожиданно "стреляла" струйкой масла, забрызгивая испуганных туристов. Дошло до того, что бедняг стали снабжать специальной инструкцией, регламентирующей обращение с коварными котлетами.
А вот для наших советских людей это никогда не было проблемой, так как они никогда не резали котлеты ножом, а по-простому прокалывали их вилкой, и, пока масло потихонечку вытекало из маленьких дырочек, откусывали прямо от котлеты или отламывали кусочки той же вилкой.
В 60-е годы чудо-котлеты "пошли в народ" - они распространились по всей системе общепита и, естественно, деградировали. Сейчас "Котлету по-киевски" можно встретить даже во второразрядных столовках, но часто от оригинального рецепта в этих блюдах мало что осталось. Во-первых, скороспелое бройлерное мясо абсолютно безвкусное. Во-вторых, внутрь такой котлеты вместо масла могут положить все что угодно - и маргарин, и плавленый сырок, и непонятного состава начинку. Ну и потом - жарят такие котлеты на видавшим виды комбижире, что делает это блюдо вообще малопригодным для употребления.
Не так давно на полках магазинов появились замороженные полуфабрикаты "Котлета по-киевски". Причем, как оказалось, замороженные "наши" котлеты продаются даже в далекой Англии под названием "Kiev Chicken". Там они пользуются такой популярностью, что в 2006 году даже были включены в состав потребительской корзины.
А вот у американцев на счет истории "изобретения" котлет из куриной грудки свое мнение - они считают, что это блюдо было изобретено у них, а в Киев попало после войны.
Если вы хотите попробовать ароматную, хрустящую котлету - совсем не сложно приготовить ее дома. Но лучше приезжайте в Киев, сходите в хороший ресторан и закажите настоящую "Котлету по-киевски".
Приятного Вам аппетита!
|
Детские схемы для аппликации |
Детские схемы для аппликации.
При изготовлении детской одежды или предметов декора детской спальни, обязательно потребуются схемы для аппликации, например вот такие:
1.
|
Кофейный пирог с черносливом |
250 гр муки,
1 ч.л. соды,
200 мл крепкого кофе,
100-150 гр коричневого сахара,
2 ст.л. мёда (или патоки),
200 гр чернослива (без косточек),
щепотка соли,
щепотка молотой корицы (опционально),
щепотка молотого имбиря (опционально).
Рецепт этого пирога мне понравился тем, что в составе нет ни масла, ни яиц, что очень может понравится тем сладкоежкам, которые следят за фигурой. Специи можно добавлять на своё усмотрение, на мой взгляд, со специями пирог будет намного ароматнее, а вкус интреснее; а также, можно добавить 50 гр любых орехов, имбирных или цитрусовых цукатов. Пирог получается немного влажный внутри, не рассыпчатый, по вкусу напоминает медовый пряник, только очень мягкий. Его можно выпекать либо в форме пирога, либо кекса, либо в порционных формочках для маффинов. Рецепт нашла в журнале Ирины, но всё-равно немного изменила под себя, вы также можете эксперементировать, добавляя или убавляя те или иные ингредиенты.
Метки: рецепт торт |
Нуга ореховая |
Метки: рецепт |
Без заголовка |
Предлагаю вашему вниманию очень простое, но оригинальное платье, которое можно сшить как в нарядном варианте, так и для прогулок по пляжу,всё зависит от выбора ткани.
|
Без заголовка |
На сегодняшний день юбка-карандаш представляет собой деталь гардероба, которая всегда в моде. Как и маленькое черное платье, ее можно надевать по самым различным случаям: на вечеринку или в офис, в гости или просто по делам, и даже для выезда на природу. Но для того, чтобы юбка-карандаш сидела безукоризненно, необходимо учитывать все особенности своей фигуры!
Например, для того, чтобы добиться уравновешивания фигуры при узких бедрах и широких плечах, необходимо скомбинировать немного зауженную юбку-карандаш со свободным верхом. А модели, которые имеют завышенную талию, отлично подойдут женщинам с фигурой типа «песочные часы». Что же касается классических вариантов нейтрального цвета, то они идеальны для обладательниц больших ягодиц. Юбка-карандаш зрительно вытягивает фигуру, если присутствует разрез и вертикальные линии. Вот о такой юбке сегодня мы и поговорим.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 2leep.com | ||||
|
Без заголовка |
К сожалению время неумолимо бежит вперёд!И вот уже сентябрь приближается к своей середине,а погода даёт о себе знать-осень!И надо утепляться.Будем шить жакет!
|
Без заголовка |
Выкройка данного платья одна из сложных. По фасону модель имеет застежку на пуговицы, накладные карманы, паты на плечах и рукавах. Также модель добавлена скругленными разрезами по боку юбки и поясом.
Мастер-класс ниже>>>
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 2leep.com | ||||
|
Обработка V-образного выреза горловины |
V-образный вырез горловины – основная деталь готового изделия, которая требует тщательного выполнения, потому что малейшая неточность сразу бросается в глаза.
|
Моделирование кокеток с углом на юбках.МК. |
Автор:Людмила Серова
В литературе по моделированию юбок, как в отечественной, так и в зарубежной, авторы предлагают простой вариант выполнения кокеток с углом: кокетку отрезать, вытачку закрыть. При таком варианте моделирования после закрытия вытачки на выкройке линия низа кокетки искажается, в нижней точке закрытой вытачки образуется угол. Чем больше раствор вытачки, тем ярче выражен этот угол. На своих рисунках авторы камуфлируют этот недостаток.
|
Кимоно из кружевного полотна.МК |
В таком кимого,как говорится,и в пир и мир!Главное знать для чего будет предназначено,для домашнего ношения,или в "люди"!От этого и выбор ткани(в частности цвет и фактура) зависит!
|
Розочка от iskushenie. |
Как это часто бывает,прототип один,а изделие получается своё,иногда даже совсем не похожее на то,что собирался сделать.Так получилось и в этом случае у iskushenie(это на мой взгляд).Это конечный результат.
|
Обработка проймы и горловины двойной бейкой.МК. |
Этот небольшой фото мастер-класс от Sweety-Lana.
|
Юбка. Как скроить? Как сметать? Как померить? |
|
Шьём топ с вафельками по горлвине.МК |
Этот небольшой мастер-класс от Lealea.Такой прекрасный топ можно носить и зимой под пиджак.А можно и платье сшить на его основе.
|
Приспособления для влажно-тепловой обработки изделий.МК. |
Приспособления для влажно-тепловой обработки изделий - именно так правильно называются подушки для глажения вещей.
У тех, кто далек от шитья или занимается им от случая к случаю, таких приспособлений, как правило, не бывает. Но именно тем, для кого утюжка является большой проблемой и только при мысли о которой наступает уныние, такие приспособления были бы незаменимыми помощниками в быту.
|
