-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в жанна_1970

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.01.2013
Записей: 9149
Комментариев: 130
Написано: 9489


Без заголовка

Воскресенье, 06 Января 2013 г. 13:36 + в цитатник
Цитата сообщения -Марюшка- Паста со сливочно-креветочным соусом


Отварить спагетти-"ал денте" в большом количестве подсоленой воды, с добавлением оливкового масла. откинуть на дуршлаг.

Пока спагетти варятся - в разогретую скороводу влить 3 ст ложки оливкового масла. Порезать мелко 1 средней величины луковицу и раздавить ножом 2 дольки чеснока. Лук и чеснок выложить в масло и "подзолотить". Добавить 1 ст  ложку с горкой мелкрубленой зелени (укроп, петрушка, базилик, розмарин) Если нет свежего розмарина, то можно добавить и сушеного. Положить 200 г готовых очищенных креветок (можно маринованных). Разогреть их, помешивая с луком, чесноком и зеленью, в течении 1-2х минут. добавить 1 ст ложку просеянной муки, помешать и влить постепенно 150 г нежирных сливок. Когда загустеет - снять с огя и выложить соус к спагетти. Закрыть кастрюлю крышкой и пару раз встряхнуть.

Готово!

Можно подавать...

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/ПАСТА, СПАГЕТТИ, МАКАРОНЫ

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку