Нежнейшие блины на кефире с кипятком

Блинчики получаются очень нежные, просто тают во рту.

 

Для приготовления блинов нам понадобится:

мука 1 ст.

кефир 1 ст.

кипяток 1 ст.

яйцо 2 шт.

сахар 1,5-2 ст.л.

сода 0,5 ч.л.

растительное масло 2 ст.л.

соль 0,5 ч.л.

приготовление блинчиков

Куриные крылышки в кисло-сладкой глазури

Безумно вкусно! Большое спасибо Антонине- Сантиме за рецепт.

Продукты:

- Крылышки 700 гр.

для панировки:
- 2 ст.л крахмала
- 0, 5 ч.л молотого перца (у меня смесь перцев)
- 1 ст.л сладкой паприки
- 1 ч.л соли

для глазури:
- 2 зубчика чеснока измельчить
- 50 мл кетчупа
-1 ч.л жидкого меда ( можно разогреть в микре)
- 1 ч . л уксуса любого 6% (можно заменить лимонным соком)
- 1 ч.л растительного масла.

Крылышки разрезаем на 3 части.
Хорошо просушить бум. полотенцем, чтобы не было влаги.

Для панировки смешиваем все ингредиенты

Высыпаем панировку в чашу с крыльями, хорошо перемешиваем, чтобы панировка хорошо прилипла.

Выкладываем крылья на слегка смазанную форму и ставим в духовку на 20 минут при Т=200 гр.

В это время готовим кисло-сладкий соус, смешав все ингредиенты

Достаем крылья, переворачиваем их и опять минут на 20 в духовку. Итого, общее время запекания 40 минут! Но ориентируйтесь по своей духовке, как только крылышки красиво зарумянятся, можно вынимать. Попробуйте на соль, я ещё немножко подсолила по своему вкусу.

Складываем горячие крылья в чашу, заливаем соусом и хорошо перемешиваем, даже можно немножко потрясти.

Делала уже много раз. Обожаю их.

Серия сообщений "блюда из птицы":
Часть 1 - Бризоли из курицы
Часть 2 - Мясо в майонезно-сырной корочке
...
Часть 12 - Горячая закуска "Золотистая курочка"
Часть 13 - Драники с куриным филе
Часть 14 - Куриные крылышки в кисло-сладкой глазури

Суп-пюре с тыквой и беконом в мультиварке

Суп-пюре с тыквой и беконом в мультиварке

фото и рецепт смотреть тут

Суп-пюре с рисом и цветной капустой в мультиварке

Продолжаю диетическую тему

Суп-пюре с рисом и цветной капустой(мультиварка)

фото и рецепт тут

Суп овощной диетический в мультиварке

Диетическое питание

Суп овощной диетический в мультиварке


 

Читать далее...

Яблоки печеные в мультиварке

диетическое питание
Яблоки печеные в мультиварке

Готовые печеные яблоки пробовала и с медом, и с малиновым сиропом, и с сахарной пудрой.
Половинки яблок просто не дождались фотосьемки - дегустация была не отходя от мультиварки.
Вообщем, очень-очень вкусно!! и очень быстро!!! и запах какой обалденный!!!!
 

фото+рецепт+комментарии здесь

Рыбный суп протертый

Диетическое питание

Рыбный суп протертый

Читать далее...

Суп крупяной с цветной капустой

Диетическое питание

Суп крупяной с цветной капустой



Для такого супа можно взять любую крупу. Я решила взять булгур.

Читать далее...

ГИПЕРТОНИЯ. МУЖ ПРО ДАВЛЕНИЕ ЗАБЫЛ. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").

«ЗОЖ», 1999 г., №10 (142)
Взять 10 лимонов средней величины, помыть не сильно горячей водой, дать ей стечь, порезать, как в чай, и все сложить в трехлитровую банку. Затем положить туда 0,5 л меда, 0,5 л сока алоэ, 0,5 л спирта (или коньяка или водки). Банку закрыть капроновой крышкой и поместить в темное место строго на 40 дней. На 41-й день пить по 1 ст. ложке за полчаса до еды 3 раза в день. Мой муж успел попить 12 дней, и давление его оставило на 12 лет, а было 230-250/120-130. Если постигнет сильный стресс, также надо попить. Также этот настой можно применять от простуды.
Адрес: 403440 Волгоградская обл., г. Серафимович, пер. Песчаный, 17, Подтелковой Агрипине Прокофьевне.

Серия сообщений "Простуда, грипп":

Часть 1 - О яблочном уксусе замолвим словечко
Часть 2 - ЧУДОДЕЙСТВЕННАЯ ДОБАВКА - Витамин Е. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
...
Часть 16 - ПРОСТУДА И НАСМОРК УХОДЯТ С ПЕНОЙ. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Часть 17 - ЗАПИСКИ СЕЛЬСКОГО ФЕЛЬДШЕРА Николая Штаба. КАК НЕ ПОДДАТЬСЯ ПРОСТУДЕ. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Часть 18 - ГИПЕРТОНИЯ. МУЖ ПРО ДАВЛЕНИЕ ЗАБЫЛ. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Часть 19 - БЕЗ ВИТАМИНОВ НЕ ПРОЖИВЕШЬ. В гостях у альтернативной медицины. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Часть 20 - Хвоя — испытанное лекарство. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
...
Часть 47 - ПЕРЕКИСЬ ВОДОРОДА В ДОМАШНЕЙ АПТЕЧКЕ. ТОЛЬКО ДЛЯ ВЗРОСЛЫХ.
Часть 48 - Целебные капельки и горячий песок. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").
Часть 49 - Катаракту вылечим дома. (Из газеты "Вестник ЗОЖ").

ЗАКУСКА из сельди с луком и морковью "А у вас такое бывает?"

Не знаю к чему бы это или почему, но иногда мне летом страх как хочется селедки!

Вы конечно замечали, что в холодное время года хочется ее (селедку) ,а летом ну никак она (селедка) не идет. Сегодня тот редкий, можно сказать, уникальный случай, когда мы нарушили ее (традицию). Захотелось.

Диетические куриные тефтельки.

Читать далее...

Торт "Восхитительный купол".

Читать далее...

Рыба под кисло-сладким маринадом по-иерусалимски

Рыба под маринадом – старинное семейное блюдо, которое во времена моей молодости можно было отведать едва ли не в каждом доме, куда ходили в гости, включая и мой собственный и дом моих родителей. Его обычно готовили к праздникам: как холодец, как оливье или салат из крабов – все то, что до сих пор смутно ассоциируется с праздниками
Рыба под маринадом, которую я довольно давно не готовила, неожиданно обрела для меня вторую жизнь после знакомства с книгой Йотама Оттоленги Jerusalem. Оттоленги приводит рецепт, в котором роль моркови выполняют сладкие перцы. И это очень кстати. Многие из тех, кто не любит маринованную рыбу, объясняют это нелюбовью к тушеной моркови.
А вот сладкие перцы, как мне кажется, любят все. В данном случае они придают знакомому с детства блюду совершенно новый вкус.

...

Мороженное с чёрной смородиной

Читать далее...

Рецепт груздей из бабушкиного сундучка

Рецепт засолки груздей

 Наверное трудно найти такого человека, который не любит соленых или маринованных грибов..
Многие хозяйки для заготовки грибов на зиму выбирают именно грузди, и это совершенно не удивительно, так как эти грибы действительно получаются очень вкусными.

Читать далее...

Леопардовый кекс - красота не уступает вкусу

Оригинальный рецепт вкусного кекса с удивительно оригинальным ''леопардовым'' разрезом. Кекс получается очень пышным, нежным и вкусным. Готовится довольно быстро и легко.
Кекс-сюрприз! Никто и не подозревает какой необычный разрез у этого кекса.
Удивлять так удивлять..!

Леопардовый кекс - красота не уступает вкусу

Булочки "Барыня"

Читать далее...

Вкуснейшая выпечка проще простого

 

Читать далее...

"Хе" из мяса (корейское блюдо)

Читать далее...

А любите ли вы рыбку, как люблю её я?

Читать далее...