Без заголовка |
Многие люди, особенно мужчины, считают овощные котлеты «ненастоящими». И поэтому не включают их в свой ежедневный рацион, а зря! Ведь они очень полезны, мало калорийны и вкус их может быть ничуть не хуже мясных.
Лепить котлеты из овощного фарша надо так же, как и из мясного - смоченными в воде руками. Брать фарша ровно столько, чтобы котлету можно было легко перевернуть на сковороде. Во-вторых, перед жаркой овощные котлеты хорошо обвалять в сухарях или манке. В этом случае получится аппетитная хрустящая корочка.
РЕЦЕПТ:
|
Ингредиенты Капуста - 55.0 гр. Морковь -100 гр. Маргарин - 5.0 гр. Картофель - 70.0 гр. Яйцо куриное – 1шт. Сухари - 10.0 гр. Масло сливочное -5.0 гр. Чеснок |
|
Способ приготовления Подготовленные капусту и морковь нарезают соломкой, затем капусту припускают, морковь пассеруют. Очищенный картофель варят, обсушивают и протирают горячим. Овощи соединяют (температура смеси не более 60-70° С), добавляют яйца, соль и тщательно перемешивают. Из полученной массы формуют котлеты по 2 шт. на порцию, панируют в сухарях и обжаривают с обеих сторон. При отпуске котлеты поливают растопленным маслом сливочным или маргарином. |
Рекомендации по диете при подагре заключаются в ограничении потребления пуринов. К продуктам с высоким содержанием пуринов относятся мясные и рыбные продукты. Поэтому овощные котлеты как нельзя подойдут!
Клетчатка, содержащаяся в этом блюде, способствует выведению из организма шлаков и холестерина что предупреждает заболевание атеросклерозом.
Овощные котлеты противопоказаны при остром панкреатите, обострении язвенной болезни, обострении холецистита и гастрита в первую очередь из-за панировки (впитывающей большое количество масла в процессе приготовления) и сливочного масла. Жирное и жареное противопоказано при указанных заболеваниях.
При обострении заболеваний ЖКТ противопоказано употребление грубой, острой, горячей/холодной пищи, а овощи, входящие в состав этих котлет, содержат большое количество грубых пищевых волокон (особенно капуста).
Котлеты могут быть вкусными и без мяса!
По материалам сайта http://o-glavnom.tv
Серия сообщений "Все интересное":
Часть 1 - Что вы знаете о чае? Почитайте! Интересно!
Часть 2 - Карвинг. РОЗА ИЗ ОГУРЦА.
...
Часть 35 - Манник на кефире
Часть 36 - Красота ...тесто...пироги...
Часть 37 - Овощные котлеты
Часть 38 - Котлеты из чечевицы
Часть 39 - Оформление выпечки
Серия сообщений "Второе блюдо":
Часть 1 - Цветная капуста с плавленым сыром.
Часть 2 - Картошка запеченная с курицей и овощами.
...
Часть 39 - Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасом
Часть 40 - Рулетики из говядины с черносливом
Часть 41 - Овощные котлеты
Часть 42 - Котлеты из чечевицы
|
Без заголовка |
Чай, по своей сути, является универсальным напитком, который могут пить люди различных возрастов. Вот почему разгрузочные дни на чае уже давно пользуются таким успехом. Они обладают оздоровительным воздействием на организм, избавляя его от токсинов и шлаков, а также помогают поддерживать женскую фигуру в прекрасном состоянии. Существует несколько вариантов чайных разгрузочных дней. О них мы и расскажем Вам в этой статье.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Оливковое масло было известно еще в глубокой древности. Как известно, олива – это первый продукт Древней Греции, поскольку именно на территории данного государства возводились и культивировались многочисленные оливковые рощи. Из данного продукта изготавливалось уникальное по своему набору полезных витаминов и минералов масло – масло оливы.
|
Без заголовка |
Тренер по бодифлексу Марина Корпан заверяет, что правильное дыхание и определенные нагрузки помогут похудеть без диет и изнурительных упражнений. Выдыхаем лишние килограммы и худеем с Мариной Корпан! Сезон 2, выпуск 3
Худеем с Мариной Корпан. Сезон 2. Выпуск 3. Часть 1. Смотреть онлайн
Худеем с Мариной Корпан. Сезон 2. Выпуск 3. Часть 2. Смотреть онлайн
|
Без заголовка |
 Крем получается пышным, легким, очень нежным и вкусным. Его легко и приятно наносить на любой торт и сочетание вкуса зефира и сливочного масла - очень приятное. К тому же готовится этот крем очень быстро и просто. Ингредиенты: - 2 шт зефира (это примерно 90 г) - 100 г масла сливочного Ну и миксер конечно! Зефир уже сладкий, так что сахар не добавляем. Покрасить такой крем так же не составит труда, добавляем пищевые красители и перемешиваем. Масло порезать небольшими кубиками. Можно немного выдержать его при комнатной температуре. Зефир кладем в 0,5 литровую банку (обратите внимание, что зефиринки двойные) и на 30 секунд в микроволновку. Зефир увеличится в размерах. И тут действуем очень быстро: зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку. После того, как половина масла вмешана в зефир, останавливаем миксер, ставим банку с кремом в кастрюлю с холодной водой и, продолжая взбивать, по кусочку добавляем в крем оставшееся масло. Взбиваем минут пять. Крем хорошо держит форму и подходит для промазывания и украшения тортиков. Все наши рецепты здесь: http://vk.com/page-49119600_44351981 |
|
Без заголовка |
Журнал по вязанию "185 узоров для вязанию крючком"
Выбрать подходящий узор для вязания иногда бывает очень сложно. из-за недостатка этих самых узоров, в этой коллекции , собранной в одном месте,Вы найдете самые разнообразные схемы для вязания крючком.
1.
2.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Хочу посоветовать Вам самый лучший рецепт творожных кексиков!
|
Без заголовка |
"Борщ на зиму по этому рецепту готовится со свежей капустой. Мне на столько понравился этот рецепт что уже 2 года подряд его делаю. Основное преимущество такого борща - не надо долго готовить и вкусно зимой: хочешь постный кушаешь, а хочешь, можно и с мясом, пробуйте, не пожалеете" - Наталья Дегенштейн (Германия) 
рассказывает, как приготовить красный борщ на зиму в банках.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
"Практический курс по вышивке для начинающих" - книга по рукоделию.
Хотите овладеть мастерством в вышивке крестом, бисером, в стиле - хардангер, тогда этот практический курс по вышивке для Вас, с подробным описанием самых разных стежков для вышивки, Вы сможете читать любую схему т вышивать картины, подушки, скатерти и многое другое.
1.
2.
|
Без заголовка |
Сырники с картошкой.
Сырники с картошкой готовят не все. Обычно вместо картошки используют муку, но мы сегодня попробуем приготовить сырники с картошкой.
Это необычно, но думаю, что результат будет хорошим. Вам это блюдо понравиться. Ведь творог и картошка — всеми любимые продукты.
Готовим сырники с картошкой.
Этот рецепт я узнала от своей подруги, в ее семье это блюдо любят и готовят довольно часто.
После того, как я угостилась этим блюдом, оно стало и в моей семье частым гостем.
Для их приготовления нам понадобится отварная картошка.
Картофель разомнем и постепенно введем все приготовленные продукты:творог, сырое яйцо, муку и сахар. Перемешаем все в блендере и начнем формовать сырники.
Припудрим их в муке.
Теперь можно приступить к жарке.
Подавать будем со сметаной. Наслаждайтесь приготовленным вкусным блюдом.
Подготовим: 400 грамм творога; 700 грамм картофеля; 1 сырое яйцо; 50 грамм сахара; 150 грамм сметаны; стакан муки.
Всегда Ваша 
YuliaBelka для сообщества Рецепты от Белки
Серия сообщений "Блюда из творога":
Серия сообщений "Блюда из картофеля":
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Очень яркий, красочный и вкусный салат. По вкусу напоминает мясной салат, но более лёгкий, свежий.
|
Без заголовка |
Сырные лепешки на кефире
|
Без заголовка |
Если вам предстоит переезд, тогда это событие не обойдеться без помощников. Вам поможет быстро и без проблем перехать переезд с грузчиками , услуги которых можно заказать на сайте по приемлемой цене.
Всем советую посетить сайт. Приятного просмотра!
|
|
|
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
В некоторые дни поста разрешается есть рыбу. Наша кулинарная книга содержит много хороших кулинарных рецептов приготовления блюд из рыбы. Приготовьте рыбу с помидорами по нашему вкусному кулинарному рецепту.
Вам потребуется:
|
