Рассольник консервированный

 

Такая заготовка будет "палочкой-выручалочкой" при необходимости быстрого приготовления первого блюда.

Читать далее...

Томатно-луковый соус-заготовка

2 кг помидоров

600 г репчатого лука

5-6 бутонов гвоздики

1 ст.л. сахара

1 ст.л. уксуса 30%

6 ч.л. соли

1/2 ч.л. черного молотого перца

Вкуснейшая овощная заправка

Вкуснейшая овощная заправка

Салат из кабачков "Северянка"

Салат из кабачков "Северянка"

Вкусная, простая в приготовлении заготовка на зиму.

Ингредиенты для Салат из кабачков "Северянка" Кабачок  (молодой, очищенный)  - 2 кг; Перец болгарский - 4 шт; Чеснок  (крупная головка)  ; Перец красный острый - 1 шт; Томатная паста - 300 г; Вода - 700 мл; Соль - 2 ст.л.; Сахар - 2/3 стак.; Масло растительное - 0,5 стак.; Перец черный  (молотый; по вкусу)  ; Уксус  (9%-й)  - 8 ч.л.; Салат из кабачков "Северянка" рецепт     Кабачки потереть на терке для корейских салатов, чтобы получилась длинная соломка.     Болгарский и острый перец почистить, порезать. Добавить очищенный чеснок     Перец и чеснок пюрировать блендером.     Выложить пюре в кастрюлю с кабачками, добавить соль. сахар, растительное масло, черный перец.     Томатную пасту развести в воде, а можно просто взять 1 литр томатного сока. Добавить к кабачкам, перемешать.     Поставить на огонь, довести до кипения, уменьшить огонь, варить 40 минут, за 5 минут до готовности, добавить уксус.     Горячий салат разложить в стерилизованные банки и закатать или закрыть винтовыми крышками. Перевернуть и поставить под "шубу" до полного остывания. Выход : 3 банки по 0,5 л и 1 банка 0,75л.     Так выглядит готовый салат. Приятного аппетита!

Баклажаны с чесноком "Огонек"

2 кг баклажанов

3 головки чеснока

1 пучок зелени

1 стакан растительного масла

½ стакан уксуса

1 ст. л. смеси молотого черного и красного перца

1 ст. л. соли

½ ст. л. сахара

 

Заготовки на зиму. Соте из баклажанов (синеньких).


Ингредиенты:
2 кг баклажан,
1/2 кг моркови,
1/2 кг лука,
один горький стручковый перец,
1/2 кг болгарского перца,
800 г помидоров,
4-5 зубчиков чеснока.
Соль по вкусу.
Рецепт приготовления соте из баклажанов:
Для того, чтобы приготовить соте из баклажанов или, как их называют в южных районах России, синеньких, я бы советовал нарезать и подготовить все ингредиенты заранее. Для начала очистите от шкурки несколько баклажанов, после чего порубите кубиками.
Рецепт приготовления соте из баклажанов. Для того, чтобы отбить горечь, баклажаны присаливаем и мешаем с солью. Забываем о них минут на 40. Тем временем рубим лук так же кубиками. Так же рубим болгарский перец. Морковь рубится тонкой соломкой. Острый стручковый перец режется тонкими кольцами. Помидоры не отчищаем от шкуры и режим полукольцами.
По прошествии 40 минут наливаем в сковороду обильно растительное масло, а рубленые баклажаны, доставая из рассола, выжимаем так, чтобы выходил сок, и отжатые отправляем прямо в сковороду.
В связи с тем, что сроки приготовления у баклажанов и других ингредиентов разные, а так же разнае необходимость термического воздействия, попросту говоря, необходима различная интенсивность горения газовой горелки на Вашей печи. Поэтому я другие ингредиенты готовлю на другой сковородке, хотя кому это не удобно, можно делать и на одной, но я считаю, что на двух удобнее и получится вкуснее. Таким образом, на соседнюю сковороду в раскаленное растительное масло мы добавляем рубленный лук.
Через пять минут, когда лук приобретет небольшой золотой оттенок, отправляем к нему морковь.
Морковь, смею напомнить, рублена мелко и потому будет быстро готова. Когда Вы увидите, что она почти готова (это наступит минут через пять), добавляете болгарский перец, перемешиваете его
и буквально через 2-3 минуты добавляете заранее приготовленные помидоры. Все солите, кстати, баклажаны солить не следует, так как они были в соли 40 минут. Здесь надо быть внимательным и тушить до тех пор, пока не выпарится влага, потому как большое количество жидкости от помидор может все испортить.
Хочется напомнить, оригинальность этого блюда заключается в том, что на соседней сковороде тушатся баклажаны, так вот все это время они должны благополучно тушиться на очень маленьком огне. Их не в ком случае нельзя пережарить и они должны дожить до того момента, когда в сковороде с луком, помидорами и прочим частично выпарится влага и мы соединим их вместе. И вот когда этот момент наступает, мы добавляем все содержимое сковороды с луком в баклажаны, перемешиваем, увеличиваем огонь и тушим несколько минут, а после добавляем давленный чеснок и нарезанный ранее острый красный перец. В данном случае я чеснок не давлю при помощи чеснокодавилки, а положив на разделочную доску, придавливаю плоскостью лезвия ножа и раздавливаю зубчик. Именно такой чеснок я и отправляю в сковороду. Блюдо томится еще несколько минут, и оно готово.
Когда Вы получили готовое блюдо, то с ним можно поступить двояко. Например, просто положить в пиалу и подать с хлебом, хочу заметить, что соте следует подавать остывшим. А можно его законсервировать и сделать это совсем не сложно. Стерилизуете тщательно до того вымытую банку на пару, стерилизуете скрупулезно, так как мы не будем добавлять никаких консервантов. Кипящее соте переливаете в стерилизованную банку и закручиваете его обычной крышкой.
Автор: Сергей Нагоев

Баклажаны на зиму по-грузински ( по рецепту Тамары Гвердцители)

Баклажаны на зиму по-грузински

 

 

 

Баклажаны на зиму по-грузински, по рецепту самой Тамары Гвердцители, наверняка, не оставит вас равнодушным!

Для приготовления баклажанов на зиму по-грузински понадобится

2,5 кг баклажан
2-4 зубчика чеснока
1 ст. грецких орехов
растительное масло.
200 г. лука
¾ ст. винного уксуса (уксус сюда нужен только натуральный)
1 ч. л. семян кинзы
Соль, перец по вкусу.

Рецепт приготовления баклажанов на зиму по-грузински

Посолите, нарезанные на кружочки баклажаны, и подержите их 2-3 часа, чтобы они пустили сок. Затем отожмите их и немного поджарьте. Для приготовления начинки понадобятся измельченные орехи, мелко порезанный лук, пропущенный через пресс чеснок, все смешайте, добавьте соль, кинзу, перец и еще раз все тщательно перемешайте.

Баклажаны выложите в банки, переслаивая начинкой. В банки налейте винный уксус, а сверху растительное масло 1-2 см. Стерилизуйте банки 30 минут, после чего закатайте. Рецепт рассчитан на 4 пол литровые банки.

Приятного аппетита!

Вкусный овощной салат с баклажанами на зиму.



Наверное многие согласятся со мной, что холодным зимним днем на столах почти в каждом доме, вместе с горячей картошечкой наверняка присутствует и салат на зиму.
Для того, чтобы приготовить овощной салат на зиму, берем 3 кг моркови, 3 кг лука, 3 кг болгарского перца, 3 кг помидоров, 3 кг баклажанов, соль и перец по вкусу.
Все вышеперечисленные овощи шинкуем, далее лук, морковь и перец обжариваем на растительном масле, затем добавляем баклажаны и тушим до полуготовности, добавляем помидоры, солим и перчим по вкусу и тушим до полной готовности. Готовую смесь раскладываем по приготовленным банкам, закатываем,укутываем на сутки в одеяло.
Приятного аппетита!

Лечо с рисом


Для многих лечо – лучшая закуска, в домашнем консервировании данному блюду отводится особое место. Если говорить о лечо с рисом, то это не совсем закуска или салат, его можно использовать как полноценный гарнир к мясным блюдам.

- рис, 2 стакана
- помидоры, 3 кг
- болгарский перец, 1кг
- репчатый лук, 1 кг
- морковь, 0,5 кг
- растительное масло, 250 гр
- сахар, 6 столовых ложек
- соль, 6 чайных ложек
- уксус, столовая ложка
- вода

Нарезать овощи, морковь натереть на терке. Рис отварить до состояния полуготовности, овощи выложить в большую кастрюлю и тушить 15-20 минут, после чего прибавить к ним рис и тушить еще столько же. В самом конце приготовления кладем сахар и соль, вливаем уксус. Выдерживаем на медленном огне 5 минут, и в горячем виде раскладываем получавшееся лечо по стерильным банкам. Закатываем, остужаем, храним в прохладном месте.

http://www.1001eda.com/

"Горыныч" и другие заготовки на зиму.

Взято здесь
Автор Людмила Ермолаева
Уже который год задаюсь вопросом: ну кому это надо? В магазинах полно всего и всякого, в городской квартире это попросту негде хранить, времени и сил занимает ого-го сколько... Несколько раз принимала решение: всё... в этом году только грибы и Горыныч. И каждый раз спохватываюсь уже внутри процесса. Лечить меня надо, видимо. В этом году наконец-то нашла крайних- это дороги и друзья-дачники. В лес не попасть прямо из квартиры, а вдоль дорог стоят бабки и дедки с провокационным ассортиментом, а друзья- дачники с предельным фанатизмом тот же ассортимент выращивают и дарят мне практически в промышленном масштабе. Остается развести руками: НЕ ПРОПАДАТЬ ЖЕ ДОБРУ!
Итак, подруга- дачница, кроме всего прочего, выращивает кареты для "Золушек", феей, наверное, подрабатывает, а "Золушек" на ее кареты, видимо, не хватает. Как ЭТО попало в квартиру, лучше не вспоминать, если коротко, то "плоское- таскать, круглое- катить"- это тот самый случай.
Картинка первая. ХАНА МАНИКЮРУ.

Читать далее...

Закуска из маринованых овощей

Очень витаминная и вкусная закуска из маринованных баклажанов, перца и лука.

Готовится просто, употребляется с удовольствием!

Читать далее...

Заготовки из баклажан

Эти рецепты нашла где-то интернете в прошлом году. Правда в этот раз их немного подкорректировала. Получилось очень вкусно.



Салат "Позитив"

Баклажаны - 3 кг
Морковь - 0,5 кг
Перец красный - 0,5 кг
Помидоры - 0,5 кг
Чеснок - 3 - 4 крупных головки
Укроп - 2 пучка
Масло растительное - 150 гр
Уксус 9% - 150 гр
Соль - по вкусу
Читать далее...

"Сырдак баклажанный"

мне понадобилось:
1 шт. баклажан
3 шт. помидор
4 зуб.чеснока
зелень (у меня укроп и базилик)
раст.масло
щепотка куркумы
соль
перец

Читать далее...

Рыба в томатном соусе с горохом нут

Блюдо потрясающе вкусное, нежные куски рыбы, в сочетании с томатным соусом, с горохом нут- это такое блаженство, такой аромат, просто попробуйте, не пожалеете ни секунды!!!!

Для приготовления этого блюда нам понадобится: рыба(желательно без костей), горох нут, болгарский перец,масло,мука,лавровый лист, перец-горошек,соль, ложка винного уксуса,вода(1 чашка), томатная паста(3 полные ложки, можно больше).
 
Приготовление:
С вечера в воде замачиваем горох. Утром варим до готовности.
Рыбу, (порезать крупно) предварительно посолив и обваляв в муке, жарим до румяного состояния.

Читать далее...

Помидоры в собственном соку. (наш семейный рецепт)

В стерилизованные 1л банки кладем 1 чайную ложку соли и 1 столовую ложку сахара. Помидоры ошпариваем и снимаем кожицу. Укладываем очищенные помидоры в банки и ставим стерилизоваться в посуду с водой. Постепенно добавляем помидоры, пока не появится сок до плечиков банки. Затем закатываем, переворачиваем и укутываем.

На 1 литровую банку уходит примерно 1 кг. пальчиковых помидоров.

ДОМАШНЯЯ КУХНЯ

Консервирование фруктов и ягод: варенье, джемы,
конфитюры, желе, зефир, пастила, соки и компоты



ДАЛЕЕ >>>>>

Приправы на зиму.

                                                             К мясу:

   0,5 кг помидоров, 1 кг. сладкого перца, 4 стручка горького перца и 1 пучок базилика пропустить через мясорубку.

   Порубить зелень укропа и петрушки (по пучку), добавить 1,5-2 ст.л. соли, 2 ст.л. сухой горчицы, 3 головки чеснока, пропущенный через чесночницу.  Все хорошо вымешать, разложить в банки, закрыть в полиэтиленовыми крышками. Хранить в прохладном месте.

                                                              Кетчуп  "Зеленый"

   12 зеленых помидоров, 3 яблока, 3 луковицы с перьями, 2 ст.л сахара, 2 ч.л. соли, 1/3 ст. уксуса 9%, 2 шт. гвоздики, 10 горошин черного перца.

Порезать помидоры, очищенные яблоки и лук. Перемешать, добавить немного воды и, помешивая, варить до мягкости, добавить пряности, соль. Затем протереть через сито и снова варить до испарения воды. Добавить сахар, уксус и еще раз проварить. Горячий кетчуп разложить в поллитровые банки, накрыть крышками и стерилизовать 20 мин.  Закатать.

                                                               "Княжеский"

   4-5 кг помидоров, 1 кг. кислых яблок, 500 гр. слив, 10 луковиц, 15 шт. сладкого перца, 2 шт. горького перца, 2 ст.л. соли, 2 ст.л. ( с верхом) сахара, по 1 ч.л. молотого перца, корицы, гвоздики, душистого перца, 100 мл 9% уксуса.

   Овощи и фрукты пропустить через мясорубку, добавить остальные компаненты и проварить 3 часа. Разложить в банки. Закатать.

                                                                "Огуречный"

   2,5 кг огурцов, 150 гр чеснока, 1 ст.л. соли, 0,5 ст. сахара, 1 ст,л 70% уксусной эссенции, 150 мл рафинированного раст. масла, зелень по желанию, пряности по вкусу, 3 л пропущенных чере мясорубку помидоров.

   В казане уварить помидорную массу до желаемой густоты, добавить соль, сахар и масло. Дать закипеть, опустить нашинкованные мелкими кубиками огурцы. Смесь прокипятить 15 мин. Затем добавит зелень, специи, чеснок пропущенный через чесночницу, проварить 5 мин., влить уксус, перемешать. Горясим разложить по банкам. Закатать. Прекрасно подходит к пельменям и мантам.

                                                                 " С петрушкой"

   5 кг. помидоров, 4 кг. сладкого перца, 200 мл раст. масла, 200 гр сахар, 2 ст.л соли, 1 ст.л черного молотого перца, 5 стручков горького перца, 1л банка неплотно заполненная нарезанной петрушкой, 1 ст. зубков чеснока.

   Помидоры пропустить через мясорубку и врить 30 мин. Добавить нарезанный соломкой слад.перец, раст. масло, сахар, соль, черный молотый перец. Варить 20 мин. В конце положить рубленную петрушку и пропущенный через мясорубку горький перец с чесноком.  Разлить по банкам. Закатать. 

   Аджика очень вкусная. 

 

Цветная капуста с перцем в соусе из помидоров

Готовить этот рецепт - сплошное удовольствие! Аромат чудесен, а цветовая гамма овощей радует глаз.

Цветная капуста с перцем в соусе из помидоров - замечательная закуска на зиму, когда готовить нет сил, а хочется чего-нибудь вкусненького к картошечке!

Поэтому, набираемся терпения, вдохновения, настроения, и, как хомячки, запасаемся вкусными салатиками!

У меня сломались весы поэтому я брала все на глаз. Но, я думаю, не сильно ошиблась в количестве продуктов. Глаз наметан)

Пишу точный рецепт, который у меня записан в кулинарном блокнотике.

2 кг цветной капусты, очищенной на маленькие соцветия и отваренной в подсоленной воде в течение 5 минут

1,5 кг помидор, измельченных в кухонном комбайне

200 г паприки или болгарского перца, порезанных на небольшие квадратики

100 г мелко порезанной зелени петрушки, 150 г выдавленного чеснока

150 г 9 % уксуса, 1 стакан растительного масла (200 г)

2/3 стакана сахара, 2 ст. л.соли

1 стручок перца чили (если хотите более нежный вкус, добавьте полстручка)

РЕЦЕПТ С ФОТОГРАФИЯМИ

Баклажаново-томатная приправа

1,5 кг баклажанов

1 кг помидоров

500 г моркови

500 г репчатого лука

200 г зелени

100 г растительного масла

петрушка

соль

 

Маринованные кабачки

Ингредиенты для маринования кабачков:

морковь – 2 шт.; чеснок – полстакана (измельченных зубков); кабачки свежие – 3 кг; укроп – пучок; петрушка – пучок;

сахар-песок – 1 стакан; масло растительное рафинированное – 1,5 стакана; соль – 2 ст.л.; уксус столовый 9% – 200 мл; перец черный молотый – 1 ст.л.

Рецепт маринованных кабачков:

1. Плоды моем. Перезревшие очищаем от кожуры и семян, молодые можно не чистить.

2. Режем крупными кубиками, если кружочками, то разрезаем их пополам.

3. Очищенную морковь нарезаем кругляшками или квадратиками.

4. Зелень мелко крошим.

5. В большой миске или кастрюле смешиваем все овощи.

6. Добавляем соль, сахарный песок, перец, масло и уксус.

7. Всю массу перемешиваем и оставляем при комнатной температуре для маринования на 3-4 часа.

8. После этого раскладываем овощную смесь в простерилизованные банки.

10. Затем кладем на дно широкой кастрюли полотенце и сверху ставим банки наполненные кабачками.

11. Далее заливаем водой до плечиков банок, прикрываем крышками (не закручивая) и кипятим 15-20 минут.

12. Закатываем баночки металлическими крышками, переворачиваем и укутываем до полного остывания.

Зимой для разнообразия рациона питания маринованные кабачки хорошо добавлять в супы, мясные или овощные салаты или подавать к столу в качестве самостоятельной закуски.

Соус из баклажанов

2 кг баклажанов

1 кг помидоров

500 г репчатого лука

500 г кореньев петрушки

100 г растительного масла

25 г соли

 

Волнистое закрытие петель



Читать далее...

Шапочка крючком , узор "косичка"


Читать далее...

КРАСИВЫЕ ШАПОЧКИ


Читать далее...

ПОКА ЦВЕТЕТ СИРЕНЬ ЗАПОЛНИТЕ БАНКУ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ И ФИОЛЕТОВЫМИ ЦВЕТКАМИ


Но не каждый знает о лекарственных свойствах некоторых цветов. Вот, к примеру, обычная сирень. А ведь она способна помочь организму справиться со многими заболеваниями.
Читать далее...

Мастер-класс по плетению цветка из бисера для заколок

http://www.biser.info/node/365028

ВЯЗАНЫЕ БРОШИ ИЛИ "ЧТО ДЕЛАТЬ С МАГАТАМОЙ...

Броши связаны крючком, по кругу. Идея создания таких брошек из магатамы давно и прочно сидела в моей голове. После того, как девочки в блогах дружно разобрали, как сплести из нее шишечки, я принялась за дело. Путем неимоверного количества подходов я поняла что плести бесполезно, пробовала вышивать, ну а идеально оказалось связать. Ну и краткие инструкции, если кому-то захочется повторить.

Читать далее...

Учимся правильно собирать бусы на нитку. Мастер-класс

Учимся правильно собирать бусы на нитку. Мастер-класс

Итак, начинаем!

Объёмный шнур крючком.

 

Платье Легенда автор Холодова Людмила Евгеньевна


Читать далее...

Сумка-трансформер со складывающимся верхом – в 30 шагов

Она вместительная, стильная и элегантная одновременно! Дерзайте – лекала с размерами, полсотни детальных фото, подробное руководство и советы, как выбрать материалы – с моим мастер-классом вы справитесь, даже если лишь начинаете работать с кожей
Читать далее...

Дорога в счастье. Платье крючком от Veronica Beard


Читать далее...

Русские чесночные лепёшки

Я люблю и с борщом такие лепешки и просто со сладким чаем. Вкуснота! Эти лепёшки русской кулинарии.
Ингредиенты
мука 300 г (больше или меньше)
кефир 120 мл
зелень (укроп) 1 пучок
соль 1 ч.л
сода 0,5 ч.л
яйца 2 шт
чеснок 5 - 6 зуб
Как приготовить
Читать далее...

Горчичный торт

Продукты для «Горчичный торт»:
1 яйцо
1 стакан сахара
1 стакан кефира
3 столовые ложки сливочного масла
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка сухой горчицы
Яйцо взбиваем с сахаром до образования пены. Добавляем кефир и все хорошо размешиваем. Добавляем в тесто размягченное сливочное масло, чуть-чуть солим, добавляем муку. Перемешиваем. Тесто должно получиться как густая сметана.

Отдельно в кружке смешиваем соду и горчицу. Гасим их крутым кипятком. Сразу перемешиваем. Эту смесь быстро вливаем в тесто.

Перемешиваем и ставим в духовку.

Готовый корж пропитываем любым кремом, какой больше нравится, можно пропитать и вареной сгущенкой.

«Болеет ребёнок? Лечите ПАПУ и МАМУ»




Количество различных групп на тему "сбора средств для больных детей" в настоящее время просто зашкаливает.

В данной статье представлено немного полезной инфы для родителей, которые думают, что
1. Все дети болеют (организм растет, типа метаболизм)
2. Медицина им поможет
3. Ребёнок сам родился таким хилым
и т.д.
Что должен знать КАЖДЫЙ родитель о своей семье прежде всего:

От зачатия (!) и до 12 лет РОДИТЕЛИ несут ПОЛНУЮ ответственность за ребёнка ВО ВСЁМ, ЧТО С НИМ ПРОИСХОДИТ.
Не потому, что "так кто-то сказал или написал", а потому, что ребёнок ЭНЕРГЕТИЧЕСКИ и ИНФОРМАЦИОННО ПОЛНОСТЬЮ подчинён родителям.
Мать отвечает за то, КАК РЕБЁНОК СЕБЯ ЧУВСТВУЕТ (энергетика тела).
Отец отвечает за то, ЧТО С РЕБЁНКОМ ПРОИСХОДИТ (событийность), а также ЗА ТО, КАК СЕБЯ ЧУВСТВУЕТ МАТЬ.
Отцы, вы поняли - что к чему? В конечном итоге ВЫ отвечаете ЗА ВСЕХ.
А вы что думали - в сказку попали, где все само собой? Да щассс...
Читать далее...

Шапка для мальчика

Вот такую шапочку связала для сыночка пяти лет на прохладную осень. Пряжа пехорка нежная 150м/50гр. Хлопок+акрил. Спицы 2 и 2,5.

Читать далее...

Пирог с яблоками, как пирожное

http://nashaplaneta.su/news/pirog_s_jablokami_kak_pirozhnoe/2016-12-03-35960

Ингредиенты:
Для теста
200 г муки
125 г сливочного масла или маргарина
3 яйца
125 г сахарного песка
1 щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
3 ч.л разрыхлителя
3 ст.л. сливок
600 г яблок
50 мл лимонного сока

Для заливки
200 г сметаны
75 г сахарного песка
2 яйца
1 ст.л сахарной пудры
Читать далее...

Жакетик девочке


Читать далее...

Льняное платье


Читать далее...

Очаровательная скатерть "ткань + крючок + вышивка лентами"


Читать далее...

Украшения из бисера


Читать далее...

Шаньги, шанежки...


Читать далее...

Оформление застежек

Оформление застежек

 

Источник

Шьем берет

Предлагаем вам сшить симпатичный берет. Для начала выберем подходящую ткань. Ткань для берета должна быть достаточно плотной. Для этих целей отлично подойдет пальтовая ткань. Можно также использовать костюмный материал, толстое вязаное полотно, плотный трикотаж, деним, бархатную ткань, фланелевую ткань, мех.

В берете можно использовать вставки из кожи. Старые кожаные жилетки, сумки, перчатки прекрасно подойдут для отделки.

Однако, при выборе материала стоит учитывать и фасон берета. Например, для берета из меха подходит объемная, мягкая модель. А вот для кожаной беретки лучше сделать драпировочные складки.

Таким образом, фасон берета зависит от материала.

Для шитья простого берета потребуется следующие детали:

Читать далее...

Шьем юбку в пол

Читать далее...

Шьем жакет и блузу из квадратов. Мастер-класс

Нашли этот материал давно. Но, как это часто бывает, я не сразу его оценила. Теперь захотелось разобраться.

Иримед: Скажу сразу, что это один из последних моих переводов. Почему? Все очень просто: переводить - это так нудно, да еще и термины швейные (или вязальные) надо знать, гораздо проще скопировать и разместить материал под своим именем на ЛиРу или на своем сайте. Не так давно встретила свой перевод под чужим авторством, поинтересовалась, кто же автор. Оказалось, кандидат медицинских наук. Написала вежливое письмо с вопросом, можно ли мне опубликовать медицинскую статью, где автором буду я. Оказалось, нельзя, ни в коем случае!!! Но зато мой перевод с чужого сайта  исчез. Но не все же кандидаты медицинских наук! Не кандидатов гораздо больше! Так вот, ни с кем судиться я, конечно, не буду! И антипатий ставить не буду! Можете быть спокойны! Я просто не буду больше размещать такие посты. По-видимому, простая заповедь "Не укради!" является очень сложной для исполнения.

Но, вернемся к теме.

Читать далее...

Выкройка и пошив перчаток








Раскрой и пошив перчаток по выкройке:

1) Распечатайте выкройку.
2) Приложите руку к выкройке, подкорректируете выкройку по своим размерам.
3) Используйте хорошего качества плотные ткани, например: фетр, флис, тонкую пальтовую ткань. Для более легких летних перчаток используйте эластичные ткани, например: сатин, атлас.
4) Для украшения используйте полоски искусственного или натурального меха, в тон основной ткани, либо контрастный. Очень необычны и красивы сочетания фиолетового и желтого цвета, например.
5) Детали кроя переводим на ткань карандашом или мелком, не забываем припуски на швы (0,5-0,7 см).
6) Детали стачиваем (сшиваем) друг с другом, сложив лицевыми сторонами вовнутрь.
7) Все швы аккуратно подрезаем.
8) Готовые перчатки выворачиваем и украшаем полосками меха.
Кроме меха можно использовать ленты из атласа, цветы из фетра, бисер и кружево.
Готовое изделие в зависимости от ткани необходимо чистить-стирать только при соблюдении необходимых мер предосторожности, так как многие ткани обладают свойством «садиться».


Источник: http://vykrojka.ru/][/url]

Шитье. Свободу любимой попе.

 

http://portniajka.ucoz.ru/news/svobodu_ljubimoj_pope/2011-10-07-12

Я консультирую конструкторов, ко мне приходят на консультации много любительниц шитья. Множество вопросов вызывает посадка брюк на фигуре. Очень часто вижу одну и ту же ошибку,  одну общую (почти у всех такое) проблему   - линия сидения неправильной формы. Во всех ЦОТШЛовских построениях седло (закругление средней линии на задней половинке)  всего на сантиметрик ниже, чем слонка (закругление средней линии на передней половинке). Это подходит только очень худеньким девочкам с плоской попкой, у которых нет никакого объема в нижней части ягодиц. На самом деле у женщин  подъягодичная складка залегает на 3-4 см ниже слонки. Во время примерки присмотритесь к своим брючкам.  Если вы их надеваете, красиво усаживаете сзади - и видите висящую "мотню" спереди. А потом - натягиваете вверх, делаете красиво спереди - при этом видите, что сзади они "лезут в попу", морщатся от ягодиц до колен, и дают косые заломы от колен к банту - это оно, седло неправильной формы.  Поправлять так - заглублять седло ТОЛЬКО ПО ЗАДНЕЙ ПОЛОВИНКЕ. При чем делать его НЕ ШИРЕ, А ГЛУБЖЕ. При этом еще часто требуется выпустить боковой шов на уровне ягодиц. Не бедер, а именно ягодиц.

Читать далее...

Сумка



1.


2.


3.


4.

Вязано - шитая прелесть из инета.

Читать далее...