Подушка "Сладеньких снов" |
|
Филейная кофточка с розами |
|
Шёлковая юбка"Ольга" |
|
Стильная вязаная юбка |
|
Авторское платье Алены Завели |
|
Вкуснейшие рецепты солянок: мясная, грибная, рыбная |
Солянка относится к блюдам русской кухни. Это сытный суп на мясном, грибном или рыбном бульоне, сдобренная острыми специями и приправами. Основа солянки всегда кисло-солено-острая благодаря присутствия соленых огурцов, маслин, каперсов, лимона, кваса, соленых или маринованных грибов. В солянке присутствуют компоненты щей (то есть капуста и сметана) и рассольника (соленые огурцы и рассол огурцов).
Мясные солянки готовят с обжаренным отварным мясом любых видов, солониной, копчеными мясными и колбасными изделиями.
Рыбные солянки - из отварной, соленой, копченой красной рыбы (осетровой).
Грибные - из соленых, маринованных, отварных грибов.
Во все солянки принято добавлять большое количество ароматных пряностей и трав. Это может быть разный перец, петрушка, укроп, лаврушка и другие.
Мясная солянка
Приготовить вкусное сытное блюдо под силу не каждой хозяйке! Этот рецепт мясной солянки поможет вам разнообразить меню на каждый день! Здесь вы найдете рецепт солянка мясная в подробностях и пошаговых действиях. Это блюдо аппетитно выглядит и идеально подойдет для семейной трапезы.
Грибная солянка
2 столовые ложки масла растительного, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 соленых огурца, 1 шт. лука репчатого, 100 г свежих грибов, 70 г маринованных грибов, 20 г сушеных грибов, 250 соленых грибов, оливки зеленые или черные, 1 столовая ложка сахара, соль, перец.
Сушеные грибы замочим в воде на 1 час, зальем 1 литром воды. Поставим вариться на 2 часа. Грибы остудим и нарежем соломкой. В кипящую воду добавим свежие грибы, тоже остудим и нарежем соломкой. Грибной бульон процедим и дольем чистую воду. Бульона должно получиться ровно 1 литр.
Лук мелко нарежем и обжарим. Добавим томатную пасту и сахар и немного тушим. Соленые и маринованные грибы вместе с солеными огурцами ошпариваем кипятком и нарезаем в виде соломки. Кожицу огурцов можно срезать.
В закипевший бульон добавляем лук с томатом, грибы и огурцы. Варим 15 минут. Добавляем оставшиеся грибы и варим еще 5 минут. Накрываем крышкой, чтобы солянка настоялась. Подаем с маслинами и дольками лимончика. Солянка выходит густая, душистая, привлекательная на вид и, конечно же, очень вкусная! Это постный вариант.
Рыбная солянка
1 небольшая треска, 1 небольшая горбуша, немного рыбы горячего копчения, к примеру, сайды, 300 г королевских креветок, 2 морковины, 2 шт лука репчатого, кусочек корневого сельдерея, 3 соленых огурца, 2 столовые ложки томатной пасты, 4 картофелины, 1 маленькая баночка маслин, 4 лавровых листика, петрушка, соль и перец по вкусу.
2,5 л воды поставим в кастрюле на огонь. Сварим в ней креветки, проварив 2 минуты после закипания. Откинем на дуршлаг. Бульон сохраним.
Сырую рыбу почистим и разделаем на филе с кожей, нарежем крупно. Копченую рыбу почистим и разберем на кусочки. Сваренные креветки очистим от панциря. В бульон, оставшийся от креветок, опустим плавники, кости, хвостики от рыбы, а также нарезанную крупно 1 луковицу, 1 морковину и немного сушеного сельдерея. Отварим на слабом огне 1 час, снимая пенку. Процедим. Получится ароматный бульон золотистого цвета.
Пока варится бульон, нарежем соломкой морковку и сельдерей, брусочками - картофель, кубиками - соленые огурцы. На сковороду с растительным маслом выложим морковь и сельдерей, слегка обжарим. Добавим огурцы и томат, потушим 10 минут.
Бульон поставим на огонь. После закипания опустим картофель, посолим, добавим сырую рыбу. Варим 5 минут на маленьком огне . Добавить зажарку и копченую рыбу. Поварим минут 5. Добавим очищенные креветки, маслинки и лаврушку. Через 5 минут выключим, накроем крышкой и оставим настаиваться. Через 15 минут извлекаем лаврушку. При подаче в каждую тарелочку добавляем ломтик лимончика и сметану. Украшаем зеленью, зеленым луком.
|
Соус "Приправа к жизни" |
Соус — это всего лишь приправа… Но какая! …соус может из «никакого» блюда сотворить шедевр…
Время активной готовки: 15 min.Время пассивной готовки: 2 часа
Количество порций: -
Метки: VIP-зал Laralaram, приготовление соусов в домашних условиях, простые рецепты на скорую руку
|
МАНДАРИНОВКА |
|
Кардиган вязаный для мальчика, мастер-класс по фото |
|
Маринад для разных сортов рыбы |
|
Платье"Лина".Автор: ledi ti |
|
Платья спицами. Подборка 12+1 |
|
http://www.liveinternet.ru/users/olga_zaedinova/post221671615/ |
|
|
|
|
|
|
|
|
http://www.liveinternet.ru/users/mama_kolechki/post233209160/ |
|
|
|
|
Платья, туники спицами. Подборка 12
|
Кофта цельновязанная с имитацией втачного рукава |
|
Черное платье (вязание крючком) |
|
ДВЕ ТУНИКИ |
|
Вязаное платье |
|
Белый жакет |
|
Платье узором "Перья" |
Если вы любитель аниме, то здесь вы сможете найти много интересного аниме на любой вкус. На сайте http://animeks.net представлены все самые популярные жанры аниме, которые никого не оставят равнодушным. Смотрите и наслаждайтесь!
|
Утка, которой нет |
|
НЕЖНЕЙШЕЕ АЖУРНОЕ ЧУДО. Платье красивым ажуром |
|
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! |
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...
Очень понравился рецепт приготовления мяса. Я для полной уверенности, т.к. маленький срок термической обработки, если это не курица, после обжарки кусочки с красивой корочкой, которая очень быстро появляется, складываю в мультиварку, и на выпечку на 30 мин., мясо обалденное!
|
Булочки с изюмом |
|
Платье "Оливия" от Ванессы Монторо |
(Предупреждаю сразу- на авторство текста не претендую ,это лишь цитата с BB!)
"Оливию" вяжут on-line вот здесь
...
|
Шелковая поэма Ванессы Монторо. Платья крючком (Путеводитель по теме). |
|
||
|
|
||
|
Модели для вдохновения - перуанская коллекция |
|
Платье Ванессы Монторо Femme |
Взято из альбомов LanaMi72.Цветочная кайма подробно LanaMi72 — альбом «Vanessa Montoro платье "Серебряный век"» на Яндекс.Фотках
1.
|
ПЛАТЬЕ МИССОНИ |
|
Жилет и сумочка, связанные спицами |
|
Платье спицами. |
|
Свитер спицами. |
|
жакет и безрукавка |
|
Очень симпатичная Шапка - *Кошка* для девочки |
|
Шапочка с красивым узором |
|
Жаккардовые носки "Kyrönniemi" от Tiina Kuu (Финляндия) |
|
Цветы для костюма беж |
|
Новое чудо от Галины Вертен (фото) |
|
длиненный свитер от Мирославы Горохович |
|
Красивые идеи для вдохновения |
|
Шнурковые кружева в изделиях |
|
Кофточка от Веры Сердюченко |
|
Красивый мотив крючком |
|
Схемы филе - собрано из интернета |
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
|
Изящный жакет |
|
Туника "Престиж" |
|
Вяжем шикарный кардиган! |
|
Пуловер. |
|
Пирог из плавленых сырков |
Очень вкусный и сытный пирог, не требующий много времени, сил и затрат....
|
золотистая двойка |
|
Кухни в красном цвете |
1.
2.
В повседневной жизни всех людей на планете бытовая техника давно и надежно занимает весьма значимое место. Наши бытовые проблемы - от уборки до приготовления пищи - сегодня занимают в несколько раз меньше времени и усилий, чем, к примеру, двадцать лет назад. И все это благодаря научно-техническому прогрессу, который стремительно идет вперед, позволяя человеку еще больше облегчать и упрощать собственную жизнь.
|
Вязание: обвязка края крючком |
|
