-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в нина_матвеевна

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.01.2013
Записей: 11729
Комментариев: 104
Написано: 11933





Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения natasha64 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание спицами жакета с широкими полочками

Вязание спицами жакета с широкими полочками
http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-odejda-s-opisa...ta-s-shirokimi-polochkami.html
jacke_nat_1_0 (388x640, 95Kb)
Размер: S

Ширина спинки по нижнему краю: 48 см

Ширина спинки в области груди: 48 см

Ширина спинки (между проймами): 34 см

Длина до плеча: 59 см

Высота проймы: 17 см

Скос плеча: 3 см

Ширина выреза горловины спинки: 15 см

Длина рукава: 60 см

Длина шва рукава: 45 см

Ширина рукава по нижнему краю: 21 см

Ширина рукава сверху: 30 см


jacke_nat_1_01 (362x640, 94Kb)
jacke_nat_1_02 (397x640, 99Kb)
jacke_nat_1_04 (480x640, 99Kb)
Для вязания жакета Вам потребуется:
пряжа Vita Sapphire (55% акрил, 45% шерсть; длина = 250м/100г) примерно 500 г бежевого цвета и 50 г чёрного цвета
или любая пряжа длиной 125 м/50г или с плотностью вязания 20 п и 29 р = 10х10 см лицевой гладью
спицы 3,5 – 4 мм
Плотность вязания:
20 п и 29 р = 10х10 см – лицевая гладь
Описание вязания жакета спицами.
jacke_nat_1_ahzg_1 (495x700, 34Kb)
jacke_nat_1_bjuhtz_2 (495x700, 29Kb)
jacke_nat_1_chzg_3 (495x700, 7Kb)
Рубрики:  вязание/жилеты, жакеты, болеро

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 21:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Lyudmila2807 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/жилеты, жакеты, болеро

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения ga_lina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер

2 (466x700, 91Kb)Превью 2- (466x700, 247Kb)Превью 2-- (700x408, 314Kb)Превью 2= (700x448, 491Kb)Превью 2=- (700x273, 170Kb)Превью 2=-= (469x700, 419Kb)
Рубрики:  вязание/кофточки, топы, туники

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 21:37 + в цитатник
Это цитата сообщения наташав [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересный реглан.

2390285502243951610 (700x494, 294Kb)
далее
Рубрики:  вязание/шпаргалка для вязальщиц

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРИГИНАЛЬНЫЙ ЖАКЕТ-ТРАНСФОРМЕР, ДВА В ОДНОМ - ДЛИННЫЙ И КОРОТКИЙ

original (1) (700x528, 217Kb)


Обалденная вещица - жакет-трансформер. Связав его, вы получите сразу 2 жакета - покороче и подлиннее.




3166706_100013291_3166706_45b75 (130x88, 15Kb)
Рубрики:  вязание/жилеты, жакеты, болеро

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый женский блузон



Читать далее...
Рубрики:  вязание/кофточки, топы, туники

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения gnomka03 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Модная классика

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание/жилеты, жакеты, болеро

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание жакета Cammello, Mani di Fata, 1, 2013.

Вязание жакета Cammello, Mani di Fata, 1, 2013.


Cammello (493x700, 416Kb)


Cammello_1 (411x700, 311Kb)
Размер: 42 (46).
Обхват груди: 83-86 (91-94) см.
Вязание жакета Cammello из Mani di Fata 1 2013
Читать далее...
Рубрики:  вязание/жилеты, жакеты, болеро

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Алисия555-Светлана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет (вяжут на Осинке)


http://club.osinka.ru/topic-170671?start=0&highlight=
l (450x600, 96Kb)


1.
l (1) (450x600, 228Kb)

2.
0_ebd86_d5429c1a_XXL (700x420, 81Kb)
Рубрики:  вязание/жилеты, жакеты, болеро

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание. Пуловер-накидка из мотивов-ромбов

Рубрики:  вязание/кофточки, топы, туники

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Спицы.Вязаный жакет короткий меланжевый из Nova.

zhaket_59 (471x700, 43Kb)
Размеры (немецкие): 36-38 и 40-42
Для вязаного жакета Вам потребуется:
пряжа Linie 211 Nova 350 г чёрного цвета номер 10 и Linie 164 Java 300 г белого цвета номер 1. Подробнее о пряже Linie 211 Nova
спицы номер 5
1 пуговица
Перевод описания вязаного жакета с немецкого языка.
Читать далее...
Рубрики:  вязание/жилеты, жакеты, болеро

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 19:13 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор для кардигана ТАЛИЯ В КОСАХ

.
1607-1607 (600x600, 87Kb)
1607-1608 (300x600, 54Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/жилеты, жакеты, болеро

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительные жакеты с розами

Изумительные жакеты с розами) Продолжение публикации Роза на плече. Цветочная идея для вязаного пуловера

Для вязания вставки из розочек можно использовать одну из схем ниже

Изумительные жакеты с розами (8) (589x628, 315Kb)/

Читать далее...
Рубрики:  вязание/жилеты, жакеты, болеро

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшки и очень простой способ их лепки.

Очень вкусная домашняя выпечка! Такие плюшки и очень простой способ их лепки, должна освоить даже начинающая хозяйка, чтобы радовать своё семейство. Рецепт не сложный - результат потрясающий!


image (4) (600x490, 269Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Булки, куличи

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сшить постельное бельё не сложно, если знать правила его раскроя.

Сшить постельное бельё не сложно, если знать правила его раскроя.

 

image (700x430, 223Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения INGA-09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шикарный кардиган на машинке.Вязали на Осинке.

0_54164_ceaa85d4_XL (436x693, 86Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/жилеты, жакеты, болеро

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:59 + в цитатник
Это цитата сообщения danagri [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

3925116__var_www_s1_temp_12_275_14_J0kU4pjYzLApf0 (355x700, 187Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/жилеты, жакеты, болеро

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/жилеты, жакеты, болеро

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер женский от Phildar.

дж2 (631x683, 398Kb)
Размеры: 1) 34/36 – 2) 38/40 – 3) 42/44 – 4) 46/48 – 5) 50/52

Материалы:
пряжа AVISO (60% хлопок, 40% акрил, 50 г / 68 м), цвет Perle 12 – 13 – 14 – 15 – 17 мотков. Спицы № 4 и 5, 1 доп. спица, игла для шерсти, кольца маркеры.
Читать далее
Рубрики:  вязание/жилеты, жакеты, болеро

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание-книга: «Вязание в технике филе»

Фотографии в альбоме «Вязание в технике филе» nadezda-novitsenkova на Яндекс.Фотках



Читать далее...
Рубрики:  вязание/журналы

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаная сумка «Chiswick»



1.
2000-10006 (380x557, 186Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание/сумки

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения МаргаритаРита70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенный бисквит


4 (700x467, 428Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты и каврижки

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний короткий жакет крючком.

Ничего особенного, но женственно и элегантно. Посмотрите на эту модель летнего  короткого жакета, возможно и вы на него положите свой глаз и свяжите в ближайшее время.

3-73 (479x604, 143Kb)

4-69 (354x604, 191Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/жилеты, жакеты, болеро

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения pawy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я делаю МЫШКУ, мини-МК от LenorCHIK

автор LenorCHIK

слова автора.

 

 Куклы Шитьё: Как я делаю МЫШКУ, мини-МК Капрон. Фото 1
Читать далее...
Рубрики:  интерес

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивая туника спицами.

Свяжите такую красивую тунику спицами. Она даже визуально уменьшит Вашу талию за счёт центрального узора.

1445283913_100 (668x600, 249Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/кофточки, топы, туники

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаль крючком.

Уютная и тёплая такая шаль сможет дополнить Ваш наряд и согреть в прохладный день.

 

8Xo44jCL1oY (604x569, 174Kb)GuzEOVV-jfU (387x341, 40Kb)

vk.com/knitting

Эссика

Рубрики:  вязание/шали,накидки,палантины

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариникка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАТЬЕ

d3245bda0497e667fd5da259d146a939.gif
Рубрики:  вязание/платья

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:24 + в цитатник
Это цитата сообщения nadyavit [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вязание/кофточки, топы, туники

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный салат с маринованным луком.

Этот простой в приготовлении морковный салат с маринованным луком - просто объедение. В него входят очень простые ингредиенты. Вкусно и быстро.


azfU6YHkA9I (604x458, 150Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/салаты

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фуршетный багет с рыбной начинкой.

Для праздничного стола хочется всегда приготовить много закусок. Фуршетный багет с рыбной начинкой - это тоже отличный вариант закуски для застолья.


Читать далее...
Рубрики:  кулинария/закуски

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусный хреновый супчик

Как-то раз увидела рецепт необычного супчика, и от лени своей сделать его собралась нескоро, но как приготовила впервые - с тех пор он у меня на постоянном вооружении. Он нравится всем моим домочадцам. Вкус восхитительный. Очень полезен при простуде и восстановлении организма после болезни.

Ингредиенты
Вам понадобятся:
Курица и бульон из неё
2 средние картофелины
1 крупная луковица
1 морковь
1 помидор
150 гр. брокколи или цветной капусты
4 зубчика чеснока
петрушка
хрен (2 ст. ложки)
горчица (1 ст. ложка)
соль
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/супы

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с начинкой.

От такой вкуснятины вряд ли кто откажется! Нежнейшее тесто с ароматной и вкусной начинкой сможет устроить приятное чаепитие в кругу семьи или друзей. Рецепт булочек с начинкой не сложный, а саму начинку - на Ваше усмотрение., примеры приведены в рецепте. 

Sw3b4Jh_MKY (604x453, 170Kb)bOFaUYEiLRI (453x545, 250Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Булки, куличи

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер спицами с вставками из рельефной косы

Женский пуловер связанный спицами с вставками из необычной рельефной косы ,выглядит очень оригинально.Такие же вставки выполнены на спинке и рукавах.Есть полный перевод описания и схемы

Описание и схемы вязания пуловера

4979645_pulover_1 (430x700, 259Kb)4979645_pulover105_1 (592x700, 349Kb)

Рубрики:  вязание/кофточки, топы, туники

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желатиновая глазурь для кулича.

Желатиновая глазурь для кулича будет отличным украшением пасхальной выпечки!


Желатиновая глазурь для кулича(507x402, 273Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/крем

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простой и всегда удачный рецепт заварных пирожков.

 Этот рецепт заварных пирожков, которые можно приготовить абсолютно с любой начинкой всегда получается удачным. Тесто очень вкусное и долго не черствеет. Свежие жаренные пирожки мгновенно уходят с тарелки. Попробуйте!


image (499x462, 187Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пирожки

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мусс для заливки пирожных и тортов из белого шоколада.

Этот мусс для заливки пирожных и тортов из белого шоколада,  очень вкусный и отлично подходит для любой основы, хоть бисквитной, песочной или же слоёной.


image (3) (604x377, 102Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/крем

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Детская кофта крючком.

Оригинальная и красивая модель детской кофты. Такую же можно связать и взрослым, будет смотреться стильно и модно.

5ijAEzl6iiw (450x600, 148Kb)
P1ScAjiyJ3U (482x533, 152Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание/деткам

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жаренные пирожки из творожного теста.

Готовить такие жаренные пирожки из творожного теста - одно удовольствие. Получаются очень вкусными, к тому же очень просто их готовить.


ZCPcs1rhnZw (604x453, 369Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пирожки

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морковный торт с нежнейшей банановой начинкой.

 Морковный торт с нежнейшей банановой начинкой - очень вкусный шедевр домашней выпечки. Торт получается пышным, нежным и очень ароматным. 


RjhX5KKirDk (604x447, 360Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/торты и каврижки

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Круассаны "сырные".

Круассаны "сырные" - это  отличная домашняя выпечка, которую можно подать, с практически , любым соусом.


РєСЂ РєРѕРїРёСЏ (700x538, 294Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/Кексы, печенье

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Улётная селёдка по-голландски.

Ну очень вкусная селёдка по-голландски! Если соберётесь её приготовить, то ни за что не пожалеете за потраченное время на её приготовлении. Очень вкусно! Сохраните и Вы этот рецепт себе в закладки.


ny1AIZA2wy0 (604x364, 147Kb)

Читать далее...
Рубрики:  заготовки/рыба

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Лада_Германовна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Практичный и простой женский жилет спицами.

жилет ж1 (480x700, 182Kb)
Автор: админ.

От автора:
Сегодня хочу предложить вам вот такой простой практичный женский жилет. Описания вязания нет, но зато есть подробные схемы. Так что, думаю, справитесь, если надумаете связать такой. Попроще – это не значит, что некрасиво. Этот жилет очень прост в вязании, но в то же время он довольно красив!
Читать далее
Рубрики:  вязание/жилеты, жакеты, болеро

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 18:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки с творожно-банановой начинкой.

Очень удачный рецепт пирожков с творожно-банановой начинкой. Они просто не могут не получится. Всегда получаются очень вкусными. Нежнейшая начинка  в таком замечательном песочном тесте.


image (1) (604x453, 234Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/пирожки

Без заголовка

Пятница, 07 Июля 2017 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Эссика [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя халва из жареных семечек.

Оказывается, очень просто приготовить домашнюю халву из жареных семечек. Вы пробовали её когда нибудь? Очень вкусно. Рецепт очень простой и доступный каждому.


image (1) (604x456, 263Kb)

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/десерты

Без заголовка

Четверг, 06 Июля 2017 г. 23:09 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мамин пирог с тыквой

 
МАМИН ПИРОГ С ТЫКВОЙ

 
 

Золотистая сочная начинка и чудесное тесто. 
Знакомьтесь: мамин фирменный пирог, который тает во рту... 

Для теста: 
300 г муки 
150 г сливочного масла, 
щепотка соли 
1 яйцо 
1/2 ч. л. соды  
1/2 ч. л. пекарского порошка (разрыхлителя) 
2 ст. л. сахара 
100 г сметаны 
желток + немного молока для смазывания

Для начинки: 
500 г тыквы
щепотка соли
примерно 5-6 ст. л. сахара 
30-50 г сливочного масла


1. Муку и масло перетереть в крошку ножом или кончиками пальцев; можно доверить эту миссию комбайну. Добавить остальные продукты и замесить мягкое эластичное тесто. Скатать в шар, обернуть пищевой пленкой и поставить в холодильник минимум на полчаса. Кстати, оно прекрасно себя ведет, даже если вы приготовите его за день до выпечки. 

2. Тыкву натереть на крупной терке или в комбайне, чуть присолить и оставить в стороне. Духовку разогреть до 180 градусов. 

3. Тесто разделить на 2 части - побольше и поменьше. Раскатать в круг ту, что побольше, и выложить в смазанную маслом форму, плотно прижимая ко дну и бортику. Тыкву отжать. Тесто на дне формы посыпать небольшим к-вом манки, поверху равномерно распределить тертую тыкву, посыпая ее сахаром (тыква любит сахар - или это я люблю, чтобы она была сладкой?), настрогать немного сливочного масла и хлопья масла положить на начинку там и сям. 

4. Раскатать второй колобок теста и прикрыть начинку, соединив края нижнего и верхнего пластов. Верхний пласт наколоть вилкой или вырезать окошечко для выхода пара. Смазать пирог желтком, растертым с молоком, и поставить в разогретую духовку на 45 - 50 минут. Время ориентировочное - у всякой духовки свой норов. Если тесто сверху сильно зарумянится, накрыть фольгой и продолжать печь до готовности.



Можно оформить пирог и по-другому, вырезав полосочки из теста и уложив их в виде решетки. 
Можно воспользоваться роликом для сеточки, из обрезков теста вырезать листья и уложить их вдоль бортика... 
Словом, все зависит от того, что вы задумали и что вам нравится. Попробуйте! 





А вот, кстати, и сам ролик: по вашим просьбам!

Рубрики:  кулинария/Пироги с овощной начинкой

Без заголовка

Четверг, 06 Июля 2017 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два рецепта аджики. Аджика из свежего острого перца и из смеси свежего и сушеного

Два рецепта аджики. Аджика из свежего острого перца и из смеси свежего и сушеного

 

Аджика из свежего зеленого острого перца

Ингредиенты

  • зеленый острый перец – 5 кг
  • чеснок - 1 кг
  • кориандр молотый - 500 г
  • уцхо-сунели - 200 г
  • соль крупная* (соль поваренная каменная помола №1)


Слева - аджика из свежего зеленого перца, справа - из смеси свежего красного перца и сушеного красного.

Аджика из смеси свежего и сушеного перцев

Ингредиенты

красный острый перец – 4 кг
сушеный красный острый перец стручковый – 1 кг
чеснок - 1 кг
кориандр молотый - 500 г
уцхо-сунели - 200 г
соль крупная* (соль поваренная каменная помола №1)

Приготовление аджики (по обоим рецептам)

* - если использовать мелкую соль, то аджика может относительно быстро испортиться.

Во время приготовления аджики обязательно используйте бытовые перчатки!

Очистить перец от плодоножек и семян. Прокрутить его через мелкую мясорубку так, чтобы вышла масса, подобная той, что на фотографии. Затем прокрутить чеснок. Добавить в полученную массу сухие приправы и соль. Соли положить столько, чтобы аджика стала очень солёной, подсыпать постепенно, порциями - остановиться, когда аджичная масса перестанет "брать соль" - то есть, когда соль перестанет легко растворяться.

Также смотрите...

Аджика из сушеного перца

Смотрите по ссылке. Рецепт этой аджики отличается большей долей чеснока и другим составом и количеством приправ, однако, это не принципиальное отличие технологии приготовления, а просто вопрос вкуса и настроения в рамках допустимых вариаций.

Рубрики:  заготовки/Приправы

Без заголовка

Четверг, 06 Июля 2017 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика (сырая)

Аджика (сырая)

Аджика сырая

Такая аджика отлично подходит к мясу. Очень остренькая, вкусная и полезная. Т.к. все овощи консервируются в сыром виде, то они полностью сохраняют витамины. А чеснок и хрен- это отличные защитники от гриппа и простуды.

Состав:

помидоры- 3 кг
перец сладкий (желательно красного цвета)- 1,5 кг
чеснок- 3 головки (или по вкусу)
острый перец- 5 штук (или по вкусу)
корень хрена- по вкусу
соль- по вкусу

Приготовление:

Овощи помыть. У  сладкого перца и у острого, удалить семена. Чеснок очистить от шкурки. Хрен очистить от шкурки. Все овощи порезать на кусочки и пропустить через мясорубку. Добавить соль. Размешать до полного растворения соли. Разложить аджику по чистым, стерилизованным баночкам.

Аджика (сырая)

Хранить в холодильнике. Все очень просто и очень вкусно!

Аджика сырая

Аджика (сырая) kuh-nya.ru

Рубрики:  заготовки/Приправы

Без заголовка

Четверг, 06 Июля 2017 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика из свеклы на зиму

АДЖИКА ИЗ СВЕКЛЫ НА ЗИМУ

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ЗАКАТКИ ОЧЕНЬ ВКУСНОЙ АДЖИКИ ИЗ СВЕКЛЫ

Аджика из свеклы на зиму VCUSNA.RU

Описание:

Очень вкусно!

Ингредиенты:

На 4 литра томатного сока:

  1. Свекла тертая - 1 килограмм;
  2. Болгарский перец - 1 килограмм;
  3. Морковка - 1 килограмм;
  4. Чеснок - 200 грамм;
  5. Сахар - 1 стакан;
  6. Растительное масло - 1 стакан;
  7. Соль - 2 сверхом столовые ложки;
  8. Лавровые листики - 3-4 штуки;
  9. Перец горький (ложем целым) - 2-6 штук (кто как любит);
  10. Уксусная эссенция - 4 чайные ложки.

Способ приготовления:

1. Для начала свеклу натрем на крупной терке.
2. Затем болгарский перец и морковь перекрутим на мясорубке.
3. Томат проварим 1 час, добавим все кроме эссенции и проварим ещё 30 минут.
4. Добавим эссенцию и хорошо перемешаем.
5. Уберем лавровый лист и стрючки горького перца.
6. Выложим аджику в подготовленные баночки.
7. Стерилизовать 10-15 минут или укутать потеплее и оставить до полного остывания.

 
 
 
Рубрики:  заготовки/салаты

Без заголовка

Четверг, 06 Июля 2017 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аджика с тархуном и мятой

Ингредиенты:

  • кинза - 6 пучков
  • зеленый базилик - 2 пучка
  • мята - 2 пучка
  • тархун - 1 пучок
  • укроп - 1 пучок
  • петрушка - 1 пучок
  • орехи грецкие - 250 грамм
  • чеснок - 200 грамм
  • зеленый острый перец - 150 грамм
  • крупная морская соль - 1 ладошка

Зелень порубила мелко ножом, остальное через крупную эл.мясорубку. Все перемешала, и в стеклянные банки в холодильник...Очень вкусно получилось!!! На фото остатки былой роскоши, делала 8 месяцев назад.                                            Источник

Рубрики:  заготовки/Приправы

Без заголовка

Четверг, 06 Июля 2017 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АДЖИКА - აჯიკა (скорее - менгрельская)

Все фотографии рецепта

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  заготовки/Приправы


Поиск сообщений в нина_матвеевна
Страницы: 235 ... 207 206 [205] 204 203 ..
.. 1 Календарь