-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Гарпия87

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.01.2013
Записей: 264
Комментариев: 5
Написано: 271





Рогалики картофельные с сыром

Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 18:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Iliana11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рогалики картофельные с сыром

Ароматные, хрустящие, с нежной сырной начинкой. Отличная горячая закуска и гарнир для любого блюда.

рогалики картофельные с сыром

Может быть, чипсы делают из самой лучшей картошки. А рогалики вкуснее любых чипсов и вы будете совершенно точно знать, из какой картошки вы их делали.

Если вам не нравится сырная начинка – начините рогалики ветчиной, грибами, копченой грудинкой или копченой рыбкой. С томатный соусом к холодному пиву – это вообще сказка.

4199468_123436166_RR (88x142, 28Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Сочная курочка в хрустящей корочке, как в KFC

Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 18:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Iliana11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочная курочка в хрустящей корочке, как в KFC

курица как в KFC – 01

Почти восемьдесят лет компания KFC хранила этот рецепт, как величайшую тайну.

С одной стороны, рецепт из фастфуда – это сомнительное удовольствие для домашней кухни. Однако, я хочу обратить ваше внимание на тот факт, что рецепт был создан ещё в начале сороковых годов двадцатого века. В те времена люди отлично знали вкус натуральной пищи. И, что важно, умели готовить действительно вкусно.

Вот и вам я рекомендую попробовать курочку по рецепту от KFC.

4199468_121688768_4199468_75780515_72548902_post491141211827467_thumb (235x258, 65Kb)
Рубрики:  Горячие вторые блюда

Лимонный пирог

Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 09:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Iksu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный пирог

Ингредиенты:
Масло сливочное (размягченное) — 120 г
Сахар — 120 г
Мука — 120 г
Яйцо — 2 шт
Лимон — 1-2 шт
Разрыхлитель теста — 7 г
Сахарная пудра (в глазурь) — 150 г

Размягченное сливочное масло размешать с сахаром.
Добавить по одному 2 яйца.
Затем добавить муку.
Все тщательно размешать и вмешать цедру и сок половины лимона (можно добавить сок целого лимона).
Затем добавить разрыхлитель, тщательно размешать.
Форму для выпечки застелить бумагой (у меня диаметр - 24-25 см). Выложить тесто, разровнять.
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке до золотистого цвета (около 20 минут), но следите по вашей духовке.
Пирог немного охладить, вынуть АККУРАТНО из формы.
По желанию, можно приготовить глазурь: взбить лимонный сок (4 ст.л.) и сахарную пудру до белой тягучей массы, залить пирог.
428185 (480x640, 40Kb)
Рубрики:  Десерты

Запеканка из куриной грудки с сыром и приправами

Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 09:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Iliana11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из куриной грудки с сыром и приправами

 запеканка из куриной грудки

Легкое и очень вкусное блюдо.

4199468_0 (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Горячие вторые блюда

Самый простой яблочный пирог

Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Iksu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый простой яблочный пирог

Ингредиенты:
Сахар — 1 стакан
Мука — 1 стакан
Манка — 1 стакан
Сода — 1 ч. л. без горки
Ваниль — по вкусу
Корица — по вкусу
Масло сливочное — 60-80 г
Яблоки — 4-5 шт.
Сахарная пудра для украшения

Приготовление:
1. Масло убираем в морозилку. Духовку включаем на 180°C. Делаем смесь из сухих ингредиентов (первые шесть в списке). Яблоки натираем на крупной терке. Можно почистить, но я не заморачивалась, натирала с кожуркой и там, где она отделялась сама, убирала ее. Сковороду или противень смазываем маслом.
2. Сухую смесь мы визуально делим на 4 части (или прикидываем по стаканам), а яблоки делим на 3 части.
Высыпаю одну часть сухой смеси на противень. Сверху выкладываем слой яблок. Затем снова сухую смесь и так далее. Верхний слой - сухой. Поверх него натираем на терке масло и пирог отправляется в духовку на 40-50 минут до слегка румяного состояния.
SO_Dyh0ENUM (700x455, 74Kb)
Рубрики:  Десерты

Хрустящие оладушки с творогом

Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Iliana11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хрустящие оладушки с творогом

оладьи с творогом хрустящие

Просто, вкусно и всего 117 ккал на 100 г готового продукта.

Вам потребуется:

Кефир 1 % — 200 мл, творог обезжиренный – 200 г, мука цельнозерновая – 9 столовых ложек, сода – ½ чайной ложки, яйцо куриное – 2 шт., масло оливковое – 30 мл, сахар и соль – по вкусу.

Готовим оладьи:

  1. Взбиваем яйца (взбиваем вилкой) с сахаром и солью, добавляем кефир и соду, хорошо перемешиваем.
  2. Даём смеси на основе кефира настояться 5 минут, добавляем творог и муку, взбиваем блендером до получения однородной массы.
  3. Выкладываем ложкой оладьи на сковороду с маслом, обжариваем с двух сторон до румяной корочки.

Очень вкусно! Приятного аппетита!

источник

 

Рубрики:  Десерты

К моему вечернему чаю!:)

Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Iliana11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

К моему вечернему чаю!:)

Красивая и вкусная творожная запеканка!

творожная запеканка с грушей и маком

С грушей и маком, нежная и действительно очень вкусная. Вместо груш можно взять яблоки, сахар заменить мёдом.

Для приготовления запеканки вам потребуется:

  • Творог – 250 г; Сахар – 2 столовых ложки или столовую ложку мёда; Манка – 2 столовых ложки; Масло сливочное – 20 г; Яйцо куриное – 1 шт.; Мак – 1 столовая ложка; Груша – 1 шт.

Готовим творожную запеканку:

  1. Мак, предварительно, заливаем кипятком и выдерживаем 15 минут, откидываем на мелкое сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
  2. Смешиваем творог с яйцом, хорошо вымешиваем, добавляем манку и сливочное масло, мак и порезанную на маленькие кусочки грушу, сахар, хорошо перемешиваем.
  3. Форму для запекания смазываем маслом и присыпаем стенки формы манкой или сухарями, выкладываем в форму творожную массу, разравниваем.
  4. Выпекаем запеканку в духовке 30 – 35 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

источник

Из комментария:

Лежит у меня в холодильнике груша моего любимого сорта "Конференция"; вот и думала: то ли так её съесть, то ли приготовить что-ни будь?!:) А сейчас увидела у Вас замечательный творожный десерт с маком и грушей! Творожок и сметану, я сегодня, как и всегда в субботу, купила на рынке у моей любимой Марии Кузминичны, значит будет у меня нежный и очень вкусный десерт к вечернему чаю!:) За что Вам огромное Спасибо!!!

 

Рубрики:  Десерты

Лосось с хрустящей корочкой по-тайски

Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 08:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Iliana11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лосось с хрустящей корочкой по-тайски

лосось запеченный по-тайски - 01

Я предлагаю вам просто шикарную рыбку под тайским соусом (рецепт соуса прилагается). Этот соус хорош не только к рыбе, но и к морепродуктам, мясу и овощам. Соус можно хранить в холодильнике до трех месяцев.

4199468_0 (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Горячие вторые блюда

Рулет мясной с грибами и петрушкой

Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 08:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Iliana11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет мясной с грибами и петрушкой

Мясо в духовке. Рецепты из говядины

мясной рулет с грибами

Это не просто шикарная альтернатива магазинной колбасе. Приготовить такой рулет достаточно просто, а какой у него вкус!  Купить такой деликатес в магазине просто нереально.

4199468_0 (199x74, 2Kb)
Рубрики:  Горячие вторые блюда

Отличная идея - слойка с ветчиной и сыром

Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 08:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Iksu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличная идея - слойка с ветчиной и сыром



1.
11 (466x700, 305Kb)

2.
22 (700x471, 332Kb)

3.
33 (700x471, 297Kb)

4.
44 (700x471, 359Kb)

5.
55 (700x466, 412Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Сметанный пирог

Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 08:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Iksu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сметанный пирог

Ингредиенты:
-1 стакан сметаны,
-1 стакан сахара,
-2 яйца,
-1 стакан муки,
-1 чайная ложка разрыхлителя,
-1 чайная ложка ванильного сахара,
-Щепотка соли.

Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром до получения воздушной белой массы. Затем добавляем сметану и постепенно начинаем добавлять в смесь просеянную муку с солью и разрыхлителем. Перемешиваем в одну сторону, движениями вверх, после добавления муки, чтобы масса оставалась пышной.Готовое тесто вливаем в форму для выпечки смазанную маслом. Готовим сметанный пирог в разогретой духовке, при температуре 180 градусов, около 30 минут, до готовности.
I7_6x4tTZ9Y (604x453, 57Kb)
Рубрики:  Десерты

Ложная красная икра

Воскресенье, 03 Сентября 2017 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Iksu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ложная красная икра

Друзья! Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт ложной икры для бутербродов. Паштет выходит дешевый и напоминает по вкусу красную икру. Можно фаршировать овощи и куриные яйца. Хранить в холодильнике можно неделю . Попробуйте! Вся семья будет в восторге!

Для приготовления ложной икры вам понадобится:
1 филе сельди
150 гр. сливочного масла
2 плавленых сливочных сырка или баночка жидкого
2 средние отваренные моркови

Все ингредиенты для икры перекрутить на мясорубке, или измельчить блендером ( по желанию). Тщательно перемешать. По желанию добавить черный перец. Наша ложная красная икра готова.

Приятного аппетита!
lozhnaya-ikra (660x483, 108Kb)
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Баклажаны в сметане - изумительно вкусно

Суббота, 02 Сентября 2017 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны в сметане - изумительно вкусно

Баклажаны в сметане - изумительно вкусно

баклажаны в сметане/3407372_Baklazhanyitushenyievsmetanesgribnyimvkusom (450x300, 47Kb)

Этот удивительно простой рецепт из баклажанов необычайно вкусен! Съедается моментально! Вряд ли найдется такой человек, который не любит эту овощную культуру. А если и найдется, то это, как правило, исключение из правил.

Баклажаны тушеные в сметане имеют чудесный аромат и вкус. В чем же секрет блюда? Немного вашего личного времени, продуктов и души. Вот и весь секрет. Желаете удивить семью аппетитным ужином? Тогда вперед в магазин за баклажанами и сметаной!

А вот и сам рецепт.

Понадобится: 5 баклажанчиков, 2 репчатые луковицы, 3 столовые ложки сметаны (можно больше), 1 кубик грибной приправы или непосредственно сами грибы, если они у вас есть в сушеном, замороженном или свежем виде. Сушеные грибы нужно предварительно замочить и затем обжарить на растительном масле. Замороженные вареные или свежие шампиньоны просто обжарить. 

Добавляем по вкусу соль и перец, любимые приправы, специи сушеные травы. Но можно и без них. Блюдо и так получается самодостаточным в плане аромата и вкуса.

Баклажаны вымоем и нарежем кубиками, посолим и оставим на 10 минут. После такой манипуляции горечь должна уйти. Я лично пропускаю этот этап. Мне нравится пикантность баклажана и небольшая горчинка. Она лишь подчеркивает достоинство баклажана.

Обжариваем на небольшом огне, а через 10 минут добавляем нарезанный кубиками репчатый лук и оставляем тушиться на слабеньком огне еще минут 10. Лук должен стать прозрачным. Добавляем грибы или приправу со вкусом грибов. Солим, перчим. Добавляем сметану, перемешиваем и томим 15 минут. Украшаем свежим укропом. Баклажанчики готовы!


3407372_108261933_3368205_101602187_dollar3 (132x105, 9Kb)Для чего необходим профлист с21 и где он применяется? В первую очередь, в строительстве, а также в качестве материала для ограждений. Популярен профлист и как декорирующий элемент. «Металлоторг» предлагает лучшие цены и достойный ассортимент.

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

ДЗАКУРО-ДЗУСИ*(СУШИ ГРАНАТ)

Суббота, 02 Сентября 2017 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*ДЗАКУРО-ДЗУСИ*(СУШИ ГРАНАТ)

3bdc2bc5e25684135d9a3c150facfa47_404654_xxl (645x430, 190Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Пряные баклажаны

Суббота, 02 Сентября 2017 г. 11:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пряные баклажаны

Пряные баклажаны

Пряные баклажаны/3407372_0_64ce0_9b1724fb_1L (500x333, 55Kb)

2 порции

1 продолговатый баклажан

2 помидора

репчатый лук

болгарский перцец

3 учка чеснока

2 см острого перчика чили

1 ст. л. лимона

1 ч. л. меда

2 ст. л. оливкового масла

соль

растительное масло

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

ЛЮБО>ВНИЦА

Среда, 30 Августа 2017 г. 17:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Ketti_Ket [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВНИЦА

На блюдо выложить слоями : 
 
1. слой : жаренные грибы
2. слой: вареное филе курицы
3. слой: корейская морковка
4. слой: яйца
5 слой: огурец 

Каждый слой надо намазать соусом из сметаны с майонезом, можно с чесноком.

Вкус получается НЕРЕАЛЬНЫЙ!!!!!! Этот салат делала не один раз на праздники - съедают самым первым!

Вы не пожалеете, сделав его, хотя может на первый взгляд сочетание кажется не очень. Но попробовав, будите делать его всегда)

 (354x344, 53Kb)
Рубрики:  Салаты

Кухня народов мира от obedonline.ru Кулинарные рецепты.

Понедельник, 28 Августа 2017 г. 19:17 + в цитатник
Это цитата сообщения boirina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухня народов мира от obedonline.ru Кулинарные рецепты.

Кухня народов мира от obedonline.ru

Кухни народов мира - полный каталог выпусков :

1. кухни народов мира - украинская кухня
2. кухни народов мира - средиземноморская кухня
3. кухни народов мира - испанская кухня
4. кухни народов мира - диета
5. кухни народов мира - кремлевская диета
6. кухни народов мира - рецепты блюд - кремлевская диета. Часть 1
7. кухни народов мира - рецепты блюд - кремлевская диета. Часть 2
8. кухни народов мира - рецепты блюд - японская кухня. Часть 1
9. кухни народов мира - суши, рецепты суши - японская кухня. Часть 2
10.кухни народов мира - рецепты блюд японской кухни. Часть 3
11.кухни народов мира - диеты для похудения.
12. кухни народов мира - французская кухня.
13. кухни народов мира - рецепты блюд французской кухни, часть 1.
14. кухни народов мира - рецепты блюд французской кухни, часть 2.
15. кухни народов мира - рецепты блюд французской кухни - блюда из рыбы.
16.кухни народов мира - китайская кухня.
17.кухни народов мира - рецепты блюд китайской кухни, часть 1
18.кухни народов мира - рецепты блюд китайской кухни, часть 2
19.кухни народов мира - рецепты блюд китайской кухни, часть 3
20.кухни народов мира - корейская кухня
21.кухни народов мира - корейская кухня ч.1
22.кухни народов мира - Старинная русская кухня
23.кухни народов мира - русская кухня, рецепты жаренных блюд
24.кухни народов мира - Рецепты коктейлей-1
25.кухни народов мира - Рецепты коктейлей-2
26.кухни народов мира - Рецепты коктейлей-3
27.кухни народов мира - Рецепты коктейлей-4
28.кухни народов мира - Рецепты приготовления тортов
29.кухни народов мира - Рецепты приготовления тортов-2
30.кухни народов мира - Кулинарные рецепты английской кухни.
31.кухни народов мира - Кулинарные рецепты: шашлыки из баранины.
32.кухни народов мира - Кулинарные рецепты: шашлыки из говядины, телятины и свинины.
33.кухни народов мира - Кулинарные рецепты: шашлыки из козлятины и мяса диких животных.
34.кухни народов мира - Кулинарные рецепты: шашлыки из рыбы и мяса птицы.
35.кухни народов мира - Организация питания, организация столовой на вашей территории.
35.кухни народов мира - Кулинарные рецепты. Рецепты летних салатов для похудения.
36.кухни народов мира - Кулинарные рецепты. Рецепты блюд для похудения
 
 

Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Кухня Италии - Панцанелла: хлебный салат

Понедельник, 28 Августа 2017 г. 19:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухня Италии - Панцанелла: хлебный салат

Панцанелла (Panzanella) -  итальянский салат с хлебом, - блюдо, которое едят в Италии чаще всего в весенние и летние месяцы.  Готовится  панцанелла из свежих помидор, базилика, хорошего оливкового масла и уксуса,  покрытых хрустящим однодневным хлебом. Существует большое количество вариаций этого салата, с двумя из которых мы вас и познакомим.
Панцанелла

Читать далее...
Рубрики:  Салаты

ПИРОЖКИ " БОМБОЧКИ

Понедельник, 28 Августа 2017 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ " БОМБОЧКИ " !!!

ПИРОЖКИ " БОМБОЧКИ " !!!

3877424__1_g (700x525, 100Kb)

Читать далее...
Рубрики:  РЕЦЕПТЫ

Перцы фаршированные рисом с грибами и пореем

Понедельник, 28 Августа 2017 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Love_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перцы фаршированные рисом с грибами и пореем (вегетарианские)

424257_249876361810979_170995972_n[2] (600x405, 39Kb)
Перцы фаршированные рисом с грибами и пореем (вегетарианские)

Вегетарианский вариант вкусных и сытных фаршированных перцев с томатным соусом.

Сколько брать риса, грибов и порея в граммах я не знаю, да и размер перцев у всех разный, так что напишу в частях, а вы там сами на глаз определите сколько делать начинки и для скольких перцев.

— 1 часть грибов (у меня были королевские шампиньоны)
— 1 часть порея
— 1,5 части риса (пропаренный длиннозёрный)
— 1/2 части рубленной зелени петрушки
— растительное масло
— 1 часть тёртой моркови
— кипяток
— томатный соус
— соль, СМЧП, сладкая молотая паприка

Все ингредиенты хорошо помыла

Сначала измельчила грибы и быстро обжарила их на сильном огне, затем к ним добавила промытый рис и на среднем огне, постоянно помешивая, поджаривала минут 10, потом добавила порезанный колечками порей и обжаривала ещё 5 минут.
После этого налила кипятка, чуть-чуть не доливая до края начинки, плотно закрыла крышкой и тушила на медленном огне 10 минут, рис получается хорошо так аль денте

Убрала начинку в миску и занялась перцами, я выбирала на рынке самые маленькие, чтобы они хорошо поместились в вок, да и смотрятся они гораздо прикольнее, хоть сейчас на аппетитные фотообои в кухню =)
В общем, аккуратно срезала у перцев верхушку и вытащила все семена с перегородками

В начинку добавила порубленную зелень петрушки, посолила, поперчила, хорошо перемешала и чайной ложкой аккуратно нафаршировала перцы, плотно утрамбовывая

На средней тёрке натёрла морковь

В вок налила томатный соус так, чтобы он покрывал перцы где-то на 1/3

Смешала томатный соус с морковью и аккуратно повтыкала в эту смесь перцы

Затем долила кипятка так, чтобы он едва-едва доставал до начинки и очень осторожно каждым перцем слегка перемешала соус с кипятком до однородности

Закрыла перцы крышкой и тушила на самом медленном огне примерно полчаса.
Затем выложила на тарелку готовые фаршированные перцы и добавила по 2-3 столовые ложки томатно-морковного соуса на порцию

Приятного =)
( из нета )
Рубрики:  Горячие вторые блюда


Поиск сообщений в Гарпия87
Страницы: 13 12 11 [10] 9 8 ..
.. 1 Календарь