-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Ильченко

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.12.2012
Записей: 13748
Комментариев: 72
Написано: 14062





Домашняя шаурма

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Ammi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя шаурма

 

Всем знакомо блюдо вкусного и сытного ближневосточного фаст-фуда, как шаурма (шаверма, шаварма, шуарма, шаорма), которое у нас продают практически везде.
Рубрики:  Кулинария/Из лаваша

Цветы в желе

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Ammi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3D цветы в желе

ЖелеЭто чудесное украшение действительно съедобно и его не сложно приготовить. Сразите наповал своих гостей! И так, вооружаемся нашей фантазией!

Рубрики:  Кулинария/Вкусняшки-сладости
Кулинария/разное

Домашний сыр

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ammi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний сыр

домашний сыр из молокаДомашний сыр из молока – это такое объедение! Готовится он очень просто. Главное, что бы все продукты были очень свежими.

Рубрики:  Кулинария/разное

Малосольная скумбрия в луковой шелухе

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Ammi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Малосольная скумбрия в луковой шелухе (пошаговый рецепт с фото)

Малосольная скумбрия в луковой шелухе

Поймала себя на мысли, что как-то незаметно для себя, последнее время я становлюсь почитательницей различных блюд из скумбрии. Сегодня я предлагаю вам приготовить малосольную скумбрию домашнего посола в луковой шелухе. Рецепт засолки скумбрии очень простой, надо только подождать 4 дня, и прекрасная, слабосоленая и очень красивая скумбрия будет на вашем столе.
Рубрики:  Кулинария/Рыба

БАЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДИНКИ

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ammi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БАЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДИНКИ.

 

 
Рецепт приготовления

На одну крупную грудку понадобится:
4 (95x104, 19Kb)
Рубрики:  Кулинария/ПТИЦА

Намазка

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ammi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Селедочная паста с сыром. Нежнейшая и вкуснейшая!

 
 

86060348_4360286_0_4fe2e_5467d2e7_XXL_jpg (102x5, 1Kb)

  Один из вариантов нежнейшей пасты, которую можно просто намазать на хлеб, а можно нафаршировать различные тарталетки, валованы, половинки отварного картофеля или яиц, или сделать рулет из лаваша, или использовать как прослойку закусочного торта... Сыр можно брать любой, но особенно удачно получается с копченым колбасным.

Рубрики:  Кулинария/Закуски, салатики
Кулинария/разное

Таблица веса

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Ammi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Количество продуктов в емкости (удобная табличка веса)

Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане

Вода - 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.

Горох - 170 грамм в стакане.

Изюм - 155 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.

Какао-порошок - 25 грамм в столовой ложке, 9 грамм в чайной ложке. Читать далее

Рубрики:  Кулинария/разное

Пирожки бомбочки

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ammi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки бомбочки

 

Ингредиенты

 
  • Мука 3 стакана
  • Вода 200 мл (кипяток)
  • Сахар 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Растительное масло 3 ст.л.
 

Процесс приготовленияЧитать далее

Рубрики:  Кулинария/Пирожки и блины

Цветочки с колбасой или ветчиной

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбасные цветочки к завтраку

MJVLFRrFB4c (600x435, 171Kb)

 

1. Готовое тесто раскатать в не очень тонкий пласт и подходящей формочкой (например, пиалой) вырезать четное количество тестяных кружков в размер кружочков нарезанной колбасы.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая

Мимоза с другим составом

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ammi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Мимоза"

Салат Мимоза

СОСТАВ:

 

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для приготовления салата Мимоза яйца и морковь отварить. Два желтка оставить для украшения салата, остальные яйца потереть на крупной терке, немного посолить.

Салат Мимоза

Салат Мимоза

Рыбную консерву размять вилкой в банке.

Салат Мимоза

Лук порезать.

Салат Мимоза

Лук залить кипятком и слить воду, промыть холодной водой.

Салат Мимоза

Морковь потереть на крупной терке.

Салат Мимоза

Плавленый сырок тоже потереть на крупной терке.

Салат Мимоза

На блюдо выложить первым слоем яйца.

Салат Мимоза

На яйца выложить консерву.

Третьим слоем салата Мимоза будет лук.

Салат Мимоза

Смазать майонезом.

Салат Мимоза

Далее выложить вареную морковь.

Салат Мимоза

Последним слоем салата будет плавленый сырок.

Салат Мимоза

Сверху салат смазать майонезом.

Салат Мимоза

Салат Мимоза украсить желтком (цветочки мимозы) и зеленью (веточки мимозы). Лично я очень люблю этот салат — он нежный и вкусный.

Салат Мимоза

Рубрики:  Кулинария/Салатики

Смертельный номер

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ammi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Грибная поляна"

Салат Грибная поляна

СОСТАВ:

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Салат Грибная поляна  не только вкусный (у нас это салат очень быстро съели), но и подача его может удивить гостей: салат готовится в одной таре, а потом эффектно переворачивается на блюдо. И на этом блюде, на поляне, неожиданно вырастут грибы. Ну что же давайте готовить этот необычный салат и удивлять своих близких Салат Грибная поляна

Для приготовления салата Грибная поляна картофель, яйца, куриное филе и морковь сварить.

Морковь, картофель и яйца потереть на крупной терке.

Салат Грибная поляна

Салат Грибная поляна

Куриное филе порезать небольшими кубиками.

Салат Грибная поляна

В кастрюлю или другую емкость постелить пищевую пленку (можно смазать растительным маслом, но пищевой пленкой, конечно, надежнее, за нее можно потом потянуть, если вдруг салат вдруг не захочет покидать ставшую родной кастрюлю). На пищевую пленку аккуратно, вплотную друг к другу, выложить грибы шляпкой вниз.

Салат Грибная поляна

Зелень порезать и посыпать грибы.

Салат Грибная поляна

 

Сверху на зелень выдавить в нескольких местах немного майонеза.

Салат Грибная поляна

Следующим слоем салата будет морковь. Морковь можно смазать майонезом (я не смазывала).

Салат Грибная поляна

Огурцы порезать кубиками, отжать жидкость и выложить на морковь.

Салат Грибная поляна

Смазать майонезом.

Салат Грибная поляна

Выложить слой куриного филе.

Салат Грибная поляна

Хорошо смазать майонезом.

Салат Грибная поляна

Выложить яйца и смазать майонезом.

Салат Грибная поляна

Последним слоем будет картофель.

Салат Грибная поляна

Смазать майонезом.

Салат Грибная поляна

В некоторых рецептах советуют настоять салат в холодильнике, однако салат с майонезом, а такие салаты вообще долго хранить не рекомендуют, так что я не оставляла салат пропитываться. Думаю, вкус от этого не пострадал.

Осталось самое сложное — перевернуть салат Грибная поляна на блюдо. Для этого нужно принести к праздничному столу кастрюлю с салатом и блюдо, поставить кастрюлю на стол, накрыть блюдом и аккуратно перевернуть кастрюлю. Можно потянуть немного за пищевую пленку — салат тогда уж точно переместится на блюдо и порадует ваших гостей своим семейством грибов и своим вкусом. Приятного аппетита и новых кулинарных подвигов!

 

Салат Грибная поляна

Рубрики:  Кулинария/Салатики

Пуловер из цветочных мотивов

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ammi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер из цветочных мотивов

 

Пуловер из цветочных мотивов

 

пуловер из цветочных мотивов

пуловер из цветочных мотивов

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/жилет, пуловер, джемпер

Шарф

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:09 + в цитатник
Рубрики:  Вязание/Манишки, оплечье

Без заголовка

Воскресенье, 22 Сентября 2013 г. 14:09 + в цитатник
Целебное средство от отеков ног

7 (300x300, 36Kb)

У многих из нас летом страдают ноги от жары.

Они отекают, "наливаются свинцом", ноют... А если их при температуре воздуха выше 30 градусов еще и заставляют ходить на каблуках?!..

Конечно же, гладкие пяточки и нежные пальчики не будут выглядеть эстетично на фоне отекших щиколоток и вздувшихся вен.

И вам будет не до любования своими ножками, когда в голове стучит одна-единственная мысль - поскорее принять горизонтальное положение, чтобы хоть немного облегчить боль.

Есть простой и очень доступный способ избегать отекания ног.

Для этого я использую настойку, которую готовлю заблаговременно и которую использую уже много лет.

Вам необходимо иметь большое количество зеленой массы каланхоэ. Не того каланхоэ, которое красиво цветет. А тот вид, у которого по краям листочков образуются детки.

Martina25
ДАЛЕЕ...

Вкусная пародия на суши

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 23:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Мисс_полезность [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная пародия на суши

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/разное

МЯСО ПО-ВОСТОЧНОМУ

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 23:57 + в цитатник
Это цитата сообщения ланарте [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по-восточному


DSC01184 (700x394, 326Kb)

      Этот рецепт посвящается очень занятым девушкам.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/МЯСОЕДАМ

КАРАМЕЛЬНАЯ КУРОЧКА

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 23:56 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Карамельная курочка

Ynn7AAzjdME (700x466, 48Kb)

Рецепт меня просто поразил своей простотой и, самое главное, вкусом. Обычно готовлю курочку в медовом маринаде, но тут решила изменить привычный рецепт на что-то новое. И хочу вам сказать, что теперь моим любимым рецептом будет этот. Вкус получается изумительный и оригинальный. Пробуйте, не пожалеете.

Для приготовления понадобится:

1 кг куриных частей - крылышки, бёдрышки, голени;
1ст воды;
1ст.л сахара;
1ст.л соли;
4-5 зубчика чеснока;
любимые специи

Рубрики:  Кулинария/ПТИЦА

САЛАТНАЯ ЗАПРАВКА (SALAD CREAM

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 23:54 + в цитатник
Это цитата сообщения петрушенко_наталья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатная заправка (Salad Cream)

3877424_99961036_3877424_recipes105 (380x330, 89Kb)Салатная заправка (Salad Cream)

Прекрасная альтернатива майонезу! Применяется для заправки яичных, рыбных и овощных салатов.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/разное

Террин запеченый

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 23:52 + в цитатник
Это цитата сообщения svetlyachoKK [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Террин из кролика

1 (550x300, 136Kb)

Автор Марина Боннеманн


Если вы умеете готовить террин, гостям никогда не застать вас врасплох!

Террин (мясной хлеб, подобен паштету) готовится не совсем из кролика – с кроличьим мясом и печенью, а связующая основа – свиной фарш. Готовить его просто и интересно, а результат по-настоящeму радует! Террин отлично хранится в холодильнике пару недель, таким образом, всегда есть, что положить на кусок хлеба, и это не колбаса! Да и неожиданных (впрочем, как и запланированных) гостей угостить не стыдно. Террин можно делать и с куриным или индюшачьим мясом и печенью, но за основу лучше взять свиной фарш, с ним блюдо получается нежнее.

Рубрики:  Кулинария/МЯСОЕДАМ

Рулет лавашный

Суббота, 21 Сентября 2013 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты из лаваша....выезд на природу

 

Сейчас было много выходных и все их мы провели на природе.После  холодной  зимы  пришли теплые дни и мы  истосковались за солнышком. Стоять возле плиты не особо было времени,вот и готовила все "на быструю" руку.Что бы и много было и вкусно))))))Вот одним из рецептов хочу с вами поделиться

3560462_DSC01861 (640x480, 136Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка несладкая


Поиск сообщений в Ирина_Ильченко
Страницы: 687 ... 38 37 [36] 35 34 ..
.. 1 Календарь