Домашняя шаурма |
|
Цветы в желе |
|
Домашний сыр |
|
Малосольная скумбрия в луковой шелухе |

|
БАЛЫК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДИНКИ |
|
Намазка |
|

|
Таблица веса |
Сколько грамм в столовой ложке, в чайной ложке и в стакане
Вода - 250 грамм в стакане, 15 грамм в столовой ложке и 5 грамм в чайной ложке.
Горох - 170 грамм в стакане.
Изюм - 155 грамм в стакане, 25 грамм в столовой ложке.
Какао-порошок - 25 грамм в столовой ложке, 9 грамм в чайной ложке. Читать далее
|
Пирожки бомбочки |
|
Цветочки с колбасой или ветчиной |

|
Мимоза с другим составом |
СОСТАВ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления салата Мимоза яйца и морковь отварить. Два желтка оставить для украшения салата, остальные яйца потереть на крупной терке, немного посолить.
Рыбную консерву размять вилкой в банке.
Лук порезать.
Лук залить кипятком и слить воду, промыть холодной водой.
Морковь потереть на крупной терке.
Плавленый сырок тоже потереть на крупной терке.
На блюдо выложить первым слоем яйца.
На яйца выложить консерву.
Третьим слоем салата Мимоза будет лук.
Смазать майонезом.
Далее выложить вареную морковь.
Последним слоем салата будет плавленый сырок.
Сверху салат смазать майонезом.
Салат Мимоза украсить желтком (цветочки мимозы) и зеленью (веточки мимозы). Лично я очень люблю этот салат — он нежный и вкусный.
|
Смертельный номер |
СОСТАВ:
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Салат Грибная поляна не только вкусный (у нас это салат очень быстро съели), но и подача его может удивить гостей: салат готовится в одной таре, а потом эффектно переворачивается на блюдо. И на этом блюде, на поляне, неожиданно вырастут грибы. Ну что же давайте готовить этот необычный салат и удивлять своих близких ![]()
Для приготовления салата Грибная поляна картофель, яйца, куриное филе и морковь сварить.
Морковь, картофель и яйца потереть на крупной терке.
Куриное филе порезать небольшими кубиками.
В кастрюлю или другую емкость постелить пищевую пленку (можно смазать растительным маслом, но пищевой пленкой, конечно, надежнее, за нее можно потом потянуть, если вдруг салат вдруг не захочет покидать ставшую родной кастрюлю). На пищевую пленку аккуратно, вплотную друг к другу, выложить грибы шляпкой вниз.
Зелень порезать и посыпать грибы.
Сверху на зелень выдавить в нескольких местах немного майонеза.
Следующим слоем салата будет морковь. Морковь можно смазать майонезом (я не смазывала).
Огурцы порезать кубиками, отжать жидкость и выложить на морковь.
Смазать майонезом.
Выложить слой куриного филе.
Хорошо смазать майонезом.
Выложить яйца и смазать майонезом.
Последним слоем будет картофель.
Смазать майонезом.
В некоторых рецептах советуют настоять салат в холодильнике, однако салат с майонезом, а такие салаты вообще долго хранить не рекомендуют, так что я не оставляла салат пропитываться. Думаю, вкус от этого не пострадал.
Осталось самое сложное — перевернуть салат Грибная поляна на блюдо. Для этого нужно принести к праздничному столу кастрюлю с салатом и блюдо, поставить кастрюлю на стол, накрыть блюдом и аккуратно перевернуть кастрюлю. Можно потянуть немного за пищевую пленку — салат тогда уж точно переместится на блюдо и порадует ваших гостей своим семейством грибов и своим вкусом. Приятного аппетита и новых кулинарных подвигов!
|
Пуловер из цветочных мотивов |
|
Без заголовка |
У многих из нас летом страдают ноги от жары.
Они отекают, "наливаются свинцом", ноют... А если их при температуре воздуха выше 30 градусов еще и заставляют ходить на каблуках?!..
Конечно же, гладкие пяточки и нежные пальчики не будут выглядеть эстетично на фоне отекших щиколоток и вздувшихся вен.
И вам будет не до любования своими ножками, когда в голове стучит одна-единственная мысль - поскорее принять горизонтальное положение, чтобы хоть немного облегчить боль.
Есть простой и очень доступный способ избегать отекания ног.
Для этого я использую настойку, которую готовлю заблаговременно и которую использую уже много лет.
Вам необходимо иметь большое количество зеленой массы каланхоэ. Не того каланхоэ, которое красиво цветет. А тот вид, у которого по краям листочков образуются детки.
Martina25
|
|
Вкусная пародия на суши |
|
МЯСО ПО-ВОСТОЧНОМУ |
|
КАРАМЕЛЬНАЯ КУРОЧКА |
Рецепт меня просто поразил своей простотой и, самое главное, вкусом. Обычно готовлю курочку в медовом маринаде, но тут решила изменить привычный рецепт на что-то новое. И хочу вам сказать, что теперь моим любимым рецептом будет этот. Вкус получается изумительный и оригинальный. Пробуйте, не пожалеете.
Для приготовления понадобится:
1 кг куриных частей - крылышки, бёдрышки, голени;
1ст воды;
1ст.л сахара;
1ст.л соли;
4-5 зубчика чеснока; любимые специи

|
САЛАТНАЯ ЗАПРАВКА (SALAD CREAM |
Салатная заправка (Salad Cream)
Прекрасная альтернатива майонезу! Применяется для заправки яичных, рыбных и овощных салатов.
|
Террин запеченый |

Автор Марина Боннеманн
Если вы умеете готовить террин, гостям никогда не застать вас врасплох!
Террин (мясной хлеб, подобен паштету) готовится не совсем из кролика – с кроличьим мясом и печенью, а связующая основа – свиной фарш. Готовить его просто и интересно, а результат по-настоящeму радует! Террин отлично хранится в холодильнике пару недель, таким образом, всегда есть, что положить на кусок хлеба, и это не колбаса! Да и неожиданных (впрочем, как и запланированных) гостей угостить не стыдно. Террин можно делать и с куриным или индюшачьим мясом и печенью, но за основу лучше взять свиной фарш, с ним блюдо получается нежнее.

|
Рулет лавашный |
Сейчас было много выходных и все их мы провели на природе.После холодной зимы пришли теплые дни и мы истосковались за солнышком. Стоять возле плиты не особо было времени,вот и готовила все "на быструю" руку.Что бы и много было и вкусно))))))Вот одним из рецептов хочу с вами поделиться
|