Домашний соус терияки |
|
КОКОСОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ С ШОКОЛАДОМ |
|
Александрийское тесто (для куличей) |
|
Тибетский секрет молодости сосудов |
Очищать организм тибетским травяным сбором нужно в марте,т.е сейчас. Это прекрасное средство для профилактики гипертонии и склероза!
• Измельчите по 100 г травы зверобоя, бессмертника, ромашки, и березовых почек.
• Все перемешайте и переложите в баночку.
• Перед тем, как ложиться спать 1 ст. л. смеси залейте 0,5 л кипятка и дайте настояться 15 мин.
• Процедите настой.
• Разделите на 2 порции. В одну добавьте мед (1 ч.л. на стакан) и выпейте.
ВАЖНО: до утра ничего не пить и не есть!
• Оставшийся настой с утра подогрейте на водяной бане до температуры тела, добавьте 1 ч. л. меда и выпейте за 30 мин. до завтрака.
Проводите такую очистку один раз в год.
|
Любимое печенье,нежное и хрупкое,буквально тающее во рту |
|
>Китайская маска красоты из меда, крахмала и соли |
|
МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ "НЕОБЫКНОВЕННАЯ ВКУСНОТИЩА!!!))" |
СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА
Что нужно:
Баклажаны - 2 кг.,
Чеснок - 3 головки,
Соль - 1 ст.л.,
Сахар - 0,5 ст.л.,
Острый горький перец - 1-2 стручка,
Петрушка свежая - 130-150 гр,
Уксус столовый 9% - 100 мл. (полстакана)
Растительное масло - 3-4 стакана (стакан гранённый, 200 мл.)
Как делать:
Баклажаны промыть под проточной водой, обсушить кухонным полотенцем.
Баклажаны, не отчищая от кожицы, нарезать кружочками.
В сковороду налить сначала 2 стакана масла, нагреть и обжарить баклажаны с двух сторон до светло-золотистого цвета (только не пережаривайте сильно!), по мере необходимости, по-немногу, доливать остаток масла. Обжаренные баклажаны выкладываем на бумажную салфетку, чтобы впитался в неё весь лишний жир.
Зелень и острый перец мелко нарезать, чеснок измельчить в блендере.
Зелень, перец, чеснок, уксус, соль, сахар - смешать всё вместе в одной чашке. Добавить туда оставшееся (остывшее) в сковороде растительное масло (примерно 0,5 стакана).
Положить в чашку с зеленью баклажаны, и аккуратно руками(!) перемешать, стараясь не помять баклажаны.
Заполнить стерилизованные банки баклажанами, накрыть прокипяченными крышками, и поставить в кастрюлю с водой на стерилизацию (на дно кастрюли, под банки, всегда стелю какую-нибудь салфетку х/б). Стерилизуем 20 минут с момента закипания.
Банки вынуть, крышки закрутить, перевернуть крышками вниз, накрыть покрывалом (одеялом, махровым полотенцем) и оставить так до следующего дня.
Банки убрать в места для хранения.
Выход - 3 банки объёмом 750 мл.
P.S.: сто лет я не закрывала такие баклики, и немного неправильно в этот раз их уложила в банки. Правильней было бы - смешать острый перец, чеснок, уксус, соль, сахар, растительное масло (без зелени), окунуть в этот маринад обжаренные кружки баклажанов, баклажаны слоями уложить в банки, чередуя с зеленью, они так получатся красивее и ровнее (а я балда всё смешала вместе, но тоже неплохо, в принципе всё тоже самое, только форма укладки другая).
Вкуснотищща необыкновенная!!! Эта закуска отлично выручает, когда приходят неожиданные гости))
|
Вытяжное тесто фило |
Вытяжное тесто фило идеально подходит для приготовления небольших жареных и печеных пирожков, штруделей и круассанов. Приготовление теста фило в домашних условиях – задача непростая, требующая определенных навыков, умения и сноровки. Но научившись его готовить, Вы будете вознаграждены возможностью побаловать свою семью нежнейшей выпечкой.Готовим:
1. Муку с солью дважды просеиваем в миску, вливаем масло и постепенно вливаем 1 стакан теплой (около 35°С) воды. Сначала тесто замешиваем деревянной ложкой. Если тесто получается крутым, добавляем еще немного воды, по 1 ст. ложке.
|
Дизайн интерьера. |
Серия сообщений "для дома":
Часть 1 - САМ СМОГУ РЕМОНТ ремонт в квартире своими руками
Часть 2 - Старые диски можно использовать в качестве шторы
...
Часть 32 - Коралл из ветки, МК
Часть 33 - Какие ароматы улучшат ваш сон?
Часть 34 - Дизайн интерьера.
Часть 35 - Идея с кроватью
Часть 36 - Дизайн интерьера.
...
Часть 40 - идеи интерьера
Часть 41 - Мобиль с бабочками
Часть 42 - Душистые ароматизаторы для дома Мастер-класс Mira (aromabeauty)
|
ТОРТ "ВОЗДУШНЫЙ СНИКЕРС". |
СООБЩЕНИЕ ВЕРЛИОКА
Тесто:
6 желтков
1.5 ст. сахара,
250г мягкого маргарина,
1 ст.л. майонеза,
1 ч.л. соды гашенной лимонным соком,
ваниль,
3 ст. муки.
Взбить желтки с сахаром, добавить маргарин, перемешать.
Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 шара и поставить на полчаса в холодильник.
В это время готовим белковую массу:
6 белков взбиваем до крепкой пены, постепенно добавляем 2 ст.сахара
Распределить один шар теста руками на противне.
Нанести 1/3 часть белковой массы, как бы «надёргивая» ложкой и выпекать при 110-150С 40-50 минут.
Так же испечь остальные коржи.
Крем:
200 г.масла взбиваем с банкой варёной сгущ.
Половину крема намазать на первый корж, посыпать грецкими орехами.
Так же со вторым коржом. На третий корж посыпать орешки и нанести хаотично глазурь
Глазурь я делаю свою любимую
4 ст. ложки сметаны
4 ст. ложки какао
6 ст. ложек сахарного песка
30 г сливочного масла
Смешать сметану, какао и сахарный песок. Варить на медленном огне около 5 мин, непрерывно помешивая. Затем добавить сливочное масло и варить всё 3-4 мин.
Мои примечания: я взбивала белки на каждый корж по отдельности (по 2 белка), чтобы белки не просели,
форма 35*27см.
|
Избавляемся от угрей |
Без них вы будете просто красавицей! Сегодня можно найти множество лосьонов, гелей и кремов, использующихся при угревых сыпях. Но эффективное средство от этой проблемы юношеской кожи можно приготовить самостоятельно.
Понадобится 100 г водки, 1 белок сырого яйца и 4 капли йода. Все ингредиенты перемешать и хранить в закрытой стеклянной посуде. Наносить «лосьон» ватным тампоном на пораженные участки кожи, держать 15-20 мин., а затем смывать водой. Угри пропадают буквально после нескольких процедур.
|
Отбеливаем зубы! |
|
ЕСЛИ ВАС ЧАСТО БЕСПОКОИТ ПЕЧЕНЬ |
ЕСЛИ ВАС ЧАСТО БЕСПОКОИТ ПЕЧЕНЬ
Сейчас многие жалуются на проблемы с печенью. Есть очень простой и дешёвый способ восстановить её. Для этого 1 кг синего (!) лука пропускают через мясорубку, смешивают с 850-900 г сахарного песка, настаивают в прохладном темном месте 1,5 недели и отжимают. принимают от 3 до 8 столовых ложек в день в зависимости от тяжести заболевания. Если состояние критическое, то можео пить уже через 3 дня после приготовления. Рецепт проверен на больных циррозом печени, даже осложнённым водянкой.
из газеты "Доктор Нострадамус"
http://www.liveinternet.ru/users/3907141/post144328446
|
ОЧИЩЕНИЕ ОТ ПАРАЗИТОВ |
|
Ажурная роза крючком |
|
чудо-капли от гайморита |
Очень хорошо помогают вылечить гайморит специальные капли, которые готовятся следующим образом. Одна чайная ложка глицерина смешивается с четырьмя чайными ложками воды и добавляется 10 таблеток мумиё по 0,2 г. Всё тщательно перемешивается. Средство необходимо капать в нос 3 раза в день. Курс лечения гайморита составляет 3 недели. После делается перерыв на 5 дней, и курс повторяется. Так делается до полного выздоровления, хватает обычно трех месяцев.
ayzdorov.ru
|
Закуска из баклажанов по-грузински |
|
Двухсторонний (турецкий) набор петель. Фото-МК |
Это своего рода невидимый набор петель. Его используют если в дальнейшем необходимо продолжить вязание в противоположном направлении, если нужно сделать двойной край, при вязании носочков с носка или варежек с пальчиков, при вязании мешочков, сумочек и т.д.
|
ВЕК ВЯЖИ - ВЕК УЧИСЬ! ПЛЕТЕНЫЙ НАБОР ПЕТЕЛ |
http://knitting-club.blogspot.com/2011/06/knitted-cast-on.html
Набор петель, выполняемый одной нитью. Удобен, когда нужно набрать некоторое количество петель в конце ряда.
Двойной плетеный набор. Выполняется аналогично, но правая спица вводится в две последние петли на левой спице (то есть вязать 2 вместе лицевой вместо одной лицевой).
|
МК от Эльвиры Арслановой.Буфы "двойная волна" |
|
КАК СДЕЛАТЬ БУФЫ "ПЛЕТЕНКА" |
http://secondstreet.ru/blog/buff/
Это платье с буфами выглядит сложным, дизайнерски скроенным – а, между тем, повторить такой декор очень легко.
Делаются такие буфы по такому принципу:
А можно сделать еще такие:
Это еще проще:
|
Пивные дрожжи на страже здоровья |
История красоты и здоровья для каждого человека складывается по-своему. Однако практически любой, открыв для себя однажды великолепные свойства пивных дрожжей, не перестает пользоваться этим замечательным средством на протяжении длительного времени. Так почему же о таком замечательном компоненте, входящем в состав различных масок и кремов, шампуней и скрабов знают не многие? Пора поговорить не о пиве, которое известно всем, а о его близком родственнике – пивных дрожжах, издавна пользующихся не меньшей популярностью, чем сам напиток.
Люди с древнейших времен использовали данное вещество для поддержания красоты своей кожи и волос, отличного самочувствия и бодрого настроения. Пора и нам открыть для себя эти маленькие секреты и почувствовать новый вкус жизни.
|
очень вкусные и необыкновенно красивые БЛИНЧИКИ «АЖУРНЫЕ» |
Попробуйте!
|
Польские пончики "Фаворки" |
Внутри пончики получаются почти бисквитными и не тяжелыми.
|
ТОРТ "МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА" от ВИКТОРИИ |
|
ПЕЧЕНЬЕ «АЛЛА» |
Ну, и какой обед без сладкого? Деньги на ветер.
Это печенье из моего детства, рецепт достался от тётки, а ей от её подруги Аллы, отсюда и название. Нечасто его пеку, т.к. процесс содержит несколько заморочек, а зато его получается много, и оно такое вкусное! Обожаю :)
|
Лучшие народные рецепты: болезни суставов |
Болезни суставов
|
Бабочка - все очень просто |
|
МЕДОВЫЕ ИРИСКИ |
В состав рецепта входит мед. Если вы то тем или иным причинам использовать его не можете - замените мед аналогичным количеством сахара. Как вариант, вы можете добавить вместе с маслом 50 г растопленного шоколада - в таком случае у вас будут шоколадные ириски.
|
Вышивка розы в технике рококо |
Вышивка в технике рококо чем-то напоминает детство, когда все платочки и кармашки были украшены бабушкой розочками рококо.
Розы, выполненные в технике рококо, необычайно женственны и романтичны, а детское приданное, украшенной такой вышивкой приобретает еще более нежный и трогательный оттенок.
Овладеть техникой рококо совсем не сложно. На иллюстрациях ниже вы можете познакомиться с мастер-классом от Сьюзан О' Коннор, который очень подробно и ясно показывает, как выполнять розы в технике рококо.
|
Как приготовить бешамель? |
Как приготовить бешамель?
Бешамель употребляется в качестве соуса ко многим блюдам европейской кухни, а также основы для различных соусов.
Применяется, в частности, при приготовлении суфле и лазаньи.
Бешамель — базовый соус на основе молока и специальной основы ру
Ру — термически обработанная смесь муки и жира, обычно растопленного сливочного масла.
Обыкновенно используется как загуститель в соусах.
Является одним из основных компонентов для классических соусов французской кухни, включая бешамель.
Для приготовления соуса бешамель нужно взять
молоко — 1 л
сливочное масло – -100 г (+ 30-50 г),
мука –-100 г,
щепотка мускатного ореха,
соль,
свежемолотый перец
Приготовление:
В кастрюле, на маленьком огне, растопить сливочное масло.
Всыпать муку и перемешать, продолжая нагревать масляно-мучную смесь.
Небольшими порциями влить 300 мл холодного молока, постоянно помешивая деревянной лопаткой.
Перемешать соус до однородности.
Понемногу влить оставшееся молоко и хорошо перемешать.
Совет:
Количество молока зависит от желаемой густоты соуса. Также, следует учитывать, что после остывания соус загустеет.
Довести соус до кипения, постоянно помешивая, и проварить 5 минут на слабом огне.Приправить «Бешамель» солью, перцем и мускатным орехом, по вкусу
.Положить кусочек сливочного масла (30-50 г), перемешать и накрыть кастрюлю крышкой.
Совет: Соус должен получиться однородным, без комков.
Если этого не удалось избежать – его нужно протереть через сито.
На основе этого базового соуса?путем введения других ингредиентов(томаты,грибы,сыр,мясопродукты,фарш,и др)? можно приготовить самые разнообразные соусы
|
Интересный прием вязания с с пряжей Pom Pom |
|
Домашние конфеты |
|
салат «Букет нарциссов» - этот весенний салатик покорит ваше сердце |
Великолепный салатик - то, что надо к праздничному столу
|
Снеговики из носков своими руками. |
|
Вяжем подсолнухи крючком. Мастер-класс +схема |
|
Платье (туника) крючком |
Нашла вот такую модельку в нете, очень понравилась, может кому тоже приглянется
|
оригинальный салат "Гамбургер" и к нему -Горчичный соус Винегрет |
|
Бабоки из кальки (пергамано). Мастер-класс |
Еще одна интересная техника, о которой мы еще ничего не писали — техника пергамано. В такой технике можно сделать очень интересные поделки — в нашем случае бабочки. ими можно украсить например открытки или декоративную вазу — нужно проявить фантазию. 
Как сделать таких бабочек? Смотрите подробный мастеркласс, деалется все несложно, главное скурпулезность и аккуратность в этой технике.
Понадобится калька, которую можно преобрести в магазине канцтоваров. Я смогла приобрести только белую, если вам повезет больше, и удастся преобрести ее разных цветов — еще лучше. На роль каучукового коврика для пергамано прекрасно подходит обратная сторона коврика для мышки, а вместо палочки для эмброссинга можно использовать маникюрный дотс или непишущую шариковую ручку.
Итак, берем трафарет — в данном случае это распечатанный на листе А4 клипарт с бабочками. 
С помощью белого карандаша переводим рисунок на кальку.
Затем, переворачиваем лист кальки обратной стороной и аккуратно обводим полученный рисунок маленьким шариком дотса или непишущей ручкой.
Старайтесь не проявлять лишнего интузиазма, иначе можно додавить до дыр. Вариации с шириной линий и точек, помогут достичь нужного результата. В некоторых местах можно добавить толстой иглой дырочки, только дырявить их надо с лицевой стороны бабочки. Проявите фантазию, и у вас получатся еще не открытые энтомологами виды бабочек! У меня получилось вот так:
Теперь берем маленькие маникюрные ножницы и вырезаем полученных красавиц. Если ножницы с маленькими, тоненькими, острыми кончиками, то проблем с вырезанием не возникнет, так как калька намного плотнее бумаги, она не мнется и не рвется под ножницами.
Ну вот, бабочки, можно сказать готовы!!! Для пущей красоты, я наклеиваю на тельце бусинки и немного загинаю крылышки, для придания объема.
Можно пойти дальше и воспользоваться цветными карандашами или фломастерами, глиттером и пр. декором, для придания бабочкам индивидуальности — это дело вкуса и фантазии. Мои бабочки пока остаются беленькими.
И на последок — клипарт с бабочками.
Вот и все! Всем творческих успехов!!!
|
сказочно вкусные и нежные булочки - настоящие "Парижанки" |
Попробуйте приготовить- не пожалеете. Кстати крем не слишком жирный.
|
Сдобный Рулет с маком. |
|
Фруктовая тарелка ассорти |
Варианты оформления фруктовой тарелки для праздничного или фуршетного стола
|
Торт Винни-Пух |
На этот раз рецепт другой, а торт получился просто и-де-аль-ным *_*
|
Рецепт для роста волос...ОЧЕНЬ!!!! |
============================================
Из комментариев: 
Hatshepsoot "У меня очень густые волосы, но краска, какая бы не была, нарушает структуру волос. Поэтому дочь решила просто добавить в шампунь немного масел авокадо и жожоба. Просто вся химия надоела. Мало того, что обросла за 3 месяца так, что мой парикмахер стриг час, так еще и выдал, что волосы стали еще гуще. хотя для меня это проблема. Люблю короткие стрижки, гладкие, и мой стилист получает несказанное удовольствие избавлять меня от таких шапок на голове. Попробуйте, волосы ещё и подлечила, стали шелковистые. И маски не надо наносить. А то процедура мытья головы затягивалась, маска 5 минут, потом ещё ополаскивать. Стилист , глядя на меня и дочь, теперь клиентам советует такое средство."
Tet12 Я много лет назад делала эти маски. Эффект-СУПЕР!!! Но если вы еще не поленитесь и приготовите для мытья отвар из ромашки, крапивы и основное-ШИШКИ ХМЕЛЯ!!! и в этом будете мыть и полоскать голову, совершенно не использую воду из-под крана. Я готовила 10 литровое ведро , травы-по жмене. Кипятила, остыло. Процедила через неск.слоев марли и вперед. Все думали, что у меня не мои волосы, а шиньон. Надо не лениться.
|
СЕКРЕТНЫЙ РЕЦЕПТ ОТ ТРИХОЛОГА. |
|
Волосы блестят и растут как на дрожжах! |
И так, что нам нужно:
1. Корица. Используется для усиления кровообращения, тем самым сопутствуя росту волос и их укреплению.
2. Мед. Маски, в которые входит мед, помогают при многих недугах, связанных с волосами. Достаточно всего лишь втирать мед в волосы один раз ежедневно, чтобы предотвратить сухость и выпадение волос. При таком применении меда ваши волосы станут гладкими и блестящими.
3. Яйцо(целое). Некоторые используют только желток, но я использую и то и другое.
|
Сочная буженина в тесте |
|
Салат со стручковой фасолью (китайский)(Очень...очень вкусный!))) |
|
НЕшоколадный кухэ (Очень сытный и вкусный получился торт!пеките, не пожалеете!!!))) |
|
АППЕТИТНЫЕ ПОНЧИКИ (Выпечка жутко вкусная, но калорийная...))) |
|
