Записи Друзья Комментарии

Ана4ка Ана4ка

Аватар Ана4ка

-Рубрики

-Цитатник

«Хитрая прописка»: когда выселить жильца не сможет ни собственник, ни даже суд - (0)

«Хитрая прописка»: когда выселить жильца не сможет ни собственник, ни даже суд «Хитрая прописка...

СМЕСЬ АКАДЕМИКА ФИЛАТОВА ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ ЗРЕНИЯ - (0)

Смесь академика Филатова для улучшения зрения Смесь академика Филатова для улучшения зрения&n...

КУБАНСКОЕ ИЛИ ФРОНТОВОЕ ВИНО-ПЯТИМИНУТКА - (0)

КУБАНСКОЕ или ФРОНТОВОЕ ВИНО-ПЯТИМИНУТКА. Из бутылочки бабы Шуры. У меня сегодня был к...

БАВАРСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ - (0)

Баварский яблочный пирог Баварский яблочный пирог Наташа Кисло-сладкие яблоки в нём приятно ...

"КРУГЛАЯ" ФУТБОЛКА (МАСТЕР - КЛАСС) - (0)

"Круглая" футболка (мастер - класс) Посмотрите, как все легко и просто шить! Простые выкро...

-Музыка

Sarah Brightman

Слушали: 3013 Комментарии: 0

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Создан: 28.12.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 335

Отчеты:
Посетители
Поисковые фразы

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ ОТ АЛИИ!

Среда, 04 Марта 2015 г. 11:18 + в цитатник

Цитата сообщения Ipola

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Творожный торт от Алии!

Нежное, рассыпчатое песочное тесто, сладкая творожная начинка... этот тортик мне так понравился, что сразу стал моим любимым рецептом!

Источник: http://prestonknap.blogspot.com/2009/04/myjulia.html

(слова автора, фото мои)

Как-то давным-давно, еще в эпоху перестройки, мне на работе дали рецепт торта. Торт оказался не только вкусным, но и быстрым. Старший сын научился его готовить еще в 5 классе (теперь ему 17 лет).

Итак:
1) берем два тазика;

2) в один тазик кладем

3 яйца,
1 стакан сахара,
400-500 г творога (2 пачки) и

все перемешиваем.

Получается достаточно жидкое тесто;

3) в другой тазик кладем

3-4 стакана муки,
1 пачку натертого на терке маргарина,
1 ч.л. соды,
1 стакан сахара и все разминаем руками.

Получается крошка.

(я положила муку и холодное масло)

(перетерла руками в крошку)

(и только потом добавила сахар и соду)

и все перемешала)

4) противень смазываем растительным маслом;
(я застелила бумагой)

далее самое интересное, главное не перепутать:

1) тесто - крошку делим на две части. Первую часть высыпаем равномерно на противень.

2) выливаем сверху все жидкое тесто, распределяя его равномерно по крошке;

3) высыпаем остатки крошки сверху жидкого теста, разравниваем.

4) торт поставить в духовку минут на 20-30.

Научившись делать классический рецепт я стала "извращаться". То в крошку добавлю ванилин, корицу или имбирь, то в творог изюм, курагу, или свежее натертое яблоко.
В любом случае торт получается очень вкусным и предварительное приготовление занимает буквально 15 минут.

Когда торт приготовится, то его можно горячим нарезать на ромбики, получится пирожное.

Ну вот и все, поделилась рецептом и стало как-то радостно на душе. Я ту женщину, которая мне дала этот рецепт каждый раз вспоминаю с большой благодарностью.
Надеюсь и вам этот рецепт прийдется по душе!

Источник

Серия сообщений "Готовим легко":
Часть 1 - заварной лаваш
Часть 2 - Домашняя выпечка
...
Часть 10 - ХВОЙНЫЕ УНИВЕРСАЛЬНЫЕ ЦЕЛЕБНЫЕ НАПИТКИ
Часть 11 - МНОЖЕСТВО ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ В ИНФОГРАФИКЕ
Часть 12 - ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ ОТ АЛИИ!
Часть 13 - ПОМИДОРЫ С СИНИМИ СЛИВАМИ (КОНСЕРВИРОВАНИЕ)
Часть 14 - ЖГУЧАЯ СОЛНЕЧНАЯ АДЖИКА ИЗ СЛИВ
...
Часть 22 - КНЫШ С КАРТОФЕЛЕМ
Часть 23 - СКУМБРИЯ ЗАПЕЧЕННАЯ В ДУХОВКЕ
Часть 24 - КУБАНСКОЕ ИЛИ ФРОНТОВОЕ ВИНО-ПЯТИМИНУТКА