Паста с поджаркой из грибов и лука

Ингредиенты:

Паста — 400 г

Грибы лесные — 400 г

Лук репчатый — 1 шт.

Сливки 20% — 50 г

Чеснок — 3–4 зубчика

Базилик — 1 пучок

Специи — по вкусу

Приготовление: 1. Отварите пасту до готовности. 2. Отдельно обжарьте грибы с луком. 3. Добавьте немного сливок и тушите под крышкой на небольшом огне минут 10. За это время лук станет мягче и нежнее. 4. Добавьте измельченный чеснок и немного базилика. Посолите по вкусу. Перемешайте и все хорошо прогрейте. 5. Подавайте макароны, полив поджаркой, в горячем виде, украсив веточкой базилика.

Приятного аппетита!

Рецепт из приложения Вайбер

 

Серия сообщений "Блюда из макарон":

Блюда из макарон

Часть 1 - ПАСТА "КАРБОНАРА"
Часть 2 - КАК Я ГОТОВИЛА КАННЕЛЛОНИ С СОУСОМ БЕШАМЕЛЬ
...
Часть 14 - ПАСТА С СЕМГОЙ И КРЕВЕТКАМИ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ ОТ ДУСИ НАЛИВОЧКИНОЙ
Часть 15 - СЫТНЫЙ УЖИН ЗА СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ
Часть 16 - ПАСТА С ПОДЖАРКОЙ ИЗ ГРИБОВ И ЛУКА
Часть 17 - ПАСТА С ПОДЖАРКОЙ ИЗ ГРИБОВ И ЛУКА
Часть 18 - СПАГЕТТИ С АВОКАДО
Часть 19 - В ВЫХОДНЫЕ
Часть 20 - ОБЕД БЫЛ ТАКОЙ