ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ |
Гречневые котлеты
Ингредиенты:
1 стакан гречневой крупы
2 стакана воды
2–3 шт. картофеля (среднего размера)
соль специи (на ваш выбор)
растительное масло для обжаривания
Приготовление:
Сварить гречневую кашу: промыть гречку, залить водой и довести до кипения. После чего кашу посолить, сделать самый маленький огонь и варить до готовности.
Картофель очистить и натереть на средней терке (на крупной не стоит, так как может не прожариться).
Отжать его руками от лишнего сока. Смешать кашу с натертым картофелем, добавить специи (я добавляю черный молотый перчик, сухой укроп и др.) и щепотку соли.
Хорошо размять толкушкой или руками (если не горячо). Благодаря этому, гречка станет липкой и котлеты не будут разваливаться.
Сформовать котлетки.
Жарить в небольшом количестве растительного масла по 3–4 минуты с каждой стороны (под закрытой крышкой).
Такие котлетки очень вкусные!
Приятного аппетита!
Рецепт из приложения Вайбер
Серия сообщений "Постный стол":Постный столЧасть 1 - КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ ДЛЯ ПОСТА
Часть 2 - МОЙ ПОСТНЫЙ БОРЩ
...
Часть 33 - ОСТРЕНЬКАЯ КАПУСТА БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Часть 34 - КАРТОШЕЧКА С ГРИБАМИ И ТОМАТАМИ
Часть 35 - ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ
Часть 36 - ШАМПИНЬОНЫ ПО-КОРЕЙСКИ
Часть 37 - ОЛАДЬИ ИЗ КАПУСТЫ
...
Часть 43 - СКОЛЬКО НУЖНО ГОТОВИТЬ ОВОЩИ
Часть 44 - ЧТО ГОТОВИЛА
Часть 45 - ОВОЩНАЯ ИКРА С ПЕЧЁНЫМИ БАКЛАЖАНАМИ
| Рубрики: | ГОТОВЛЮГОТОВЛЮВторые блюда Вторые блюда |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
АннаФилатовна обратиться по имени
Четверг, 21 Февраля 2019 г. 10:34 (ссылка)
Анна_премудрая, вот что-то не очень у меня эту гречку едят... . Ни в каком виде!!! Но котлеты возможно.. . Спасибо Анечка и доброго тебе денечка!!!-_Муми-мама_- обратиться по имени
Четверг, 21 Февраля 2019 г. 10:57 (ссылка)
Анна_премудрая обратиться по имени
Четверг, 21 Февраля 2019 г. 11:00 (ссылка)
АннаФилатовна, Аннушка Филатовна, доброе утро!
Анна_премудрая, от всей души благодарю за внимание, ведь ВЕЛИКИЙ ПОСТ уже "на носу"... , улыбаюсь.Анна_премудрая обратиться по имени
Четверг, 21 Февраля 2019 г. 11:00 (ссылка)
-_Муми-мама_-, Ленусь, да я и сама скорее всего не стану их готовить. А вот тому, кто постится может быть и пригодится. Для разнообразия.Анна_премудрая обратиться по имени
Четверг, 21 Февраля 2019 г. 11:03 (ссылка)
Исходное сообщение АннаФилатовна
Анна_премудрая, от всей души благодарю за внимание, ведь ВЕЛИКИЙ ПОСТ уже "на носу"... , улыбаюсь.
Тяпочка обратиться по имени
Четверг, 21 Февраля 2019 г. 12:02 (ссылка)
Анна_премудрая, Анна_премудрая обратиться по имени
Четверг, 21 Февраля 2019 г. 12:04 (ссылка)
Тяпочка, 
Анна_премудрая обратиться по имени
Четверг, 21 Февраля 2019 г. 13:17 (ссылка)
-_Муми-мама_-,
Анна_премудрая обратиться по имени
Четверг, 21 Февраля 2019 г. 19:28 (ссылка)
Исходное сообщение -_Муми-мама_-А то!!!
Думаю, да)
lencha74 обратиться по имени
Четверг, 21 Февраля 2019 г. 21:01 (ссылка)
Анна_премудрая обратиться по имени
Четверг, 21 Февраля 2019 г. 21:03 (ссылка)
lencha74, Ой, Ленусь, попробуй! Расскажешь потом!
Анна_премудрая обратиться по имени
Четверг, 21 Февраля 2019 г. 21:51 (ссылка)
lencha74, Конечно устала - товар принимать.
(сейчас, в воцапе тебе скину похвастушку )))| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
