Поздравляю вас, девочки!!! Лето наступило!!! Ура!!!

Знаю, что оно кое-где только на календаре, а не за окном, но, у природы, как известно, нет плохой погоды - придет тепло ко всем, обязательно придет!

Ну а мы, как всегда в пятницу, миксуем.

Устраивайтесь поудобнее, угощайтесь яблошной пастилой и мармеладом в шоколаде,

А я расскажу вам, что готовилось в эти дни и другие новости.

Варила суп-гювеч с индюшатиной. Кусочки мяса кидала в кипящую воду - так они становятся мягче. Кроме филе индейки в супе овощи - сельдерей, лук-порей, морковь, кабачок, баклажан, помидоры, цветная капуста, картофель, чеснок, болгарский перец. Суп-гювеч довольно густой. Благодаря большому количеству овощей очень насыщенный яркий вкус.

Еще был рис, тоже с индейкой и овощами - луком, морковью, чесноком и парой ложек лютеницы.

Запекала куриные крылышки - сын привез с дачи уже замаринованные

и шашлык из свинины. Он тоже был уже замаринованный. Видно наелись мальчики на даче и не стали жарить на мангале. Но в духовке тоже всё получилось вкусно.

Варила бульон из филе индейки. С вареным мясом готовила баклажановые лодочки. Расскажу о них отдельно подробнее.

А еще готовила чабатту по-домашнему с необычной начинкой. О ней тоже стоит рассказать отдельно.

Вот и все про еду.

В прошлое воскресенье были на юбилее у Таниного свата. Отмечали на кораблике. Он плыл по Москва-реке два часа в одну сторону, потом два часа обратно к пристани. Не ожидала, но отметили чудесно!!! Не ожидала потому, что как-то волновалась, что укачает на воде.

Но оказалось всё отлично - было и весело, и вкусно!

Фотографировала по ходу нашего движения. Думаю, можно без комментариев - просто красивые виды.

Стол был очень богатый и вкусный. Дочки юбиляра (одна из которых Танина невестка) организовали веселые конкурсы, сценки, шарады. Специально напечатали для этого случая сборники общеизвестных песен. В общем, за четыре часа всё успели - и за столом посидеть, и красивыми видами насладиться, и повеселиться, и под конец, как всегда - самое веселье - даже потанцевали немного!

И традиционные торты в конце - юбилейные.

Девочки, летнего всем вам настроения!!! И чтобы солнышко, и чтобы улыбки, и чтобы счастье в глазах!

Ваша Аня