Наталья_Ивановна_НИК, Натусь, и он пропивает. Фосфалюгель и еще лекарство какое-то. Названия не знаю. Если надо - посмотрю.
А про диету - Пока и не скажу, что особо затратно. Вот купила вчера в КуриномДоме кусок филе индейки, прокрутила в мясорубке, так у меня из него и суп с фрикадельками и овощами и тефтели с рисом (в духовке сейчас как раз). И еще фарш в морозилку убрала - кусок филе здоровый был. А еще шеи индюшиные в духовке потушила.(они очень бюджетно стоят) Они получились как вареные. Он любит косточки поглодать - ну и приготовила для разнообразия - не всё же суфле всякие и котлетки паровые есть. Правильно?
Одного кочана цветной капусты мне на несколько раз хватает овощи или запечь, или в суп добавить. Так же и тыква и кабачок. Я уж не говорю про картошку.
Ну это я так - делюсь с тобой распределением "ролей" продуктов.
Каша опять же на молоке. Свинину нельзя, говядину нельзя. Телятину можно - не покупали еще. В основном птица и кролик пока. Ну и детское питание мясное "Тёма". На завтрак с омлетом на воде. Я и сама его люблю - очень вкусное. Я его без хлеба с кофе съедаю утром. Сейчас, кстати, на питание в Детском Мире акция - хорошая скидка. Мы сразу много покупаем.

Анна_премудрая, здравствуй, милая Анюта!
Искренне сочувствую твоему Алику - я и диета понятия несовместимые, нетерплю насилие над собой в любом виде!
Я вижу вы совсем замёрзли: у тебя ёжик у импровизированого камина! А у нас всё ещё солнышко и теплынь - +21-22! Дождик всё время обещают, но он никак не прольётся!

[user=Анна_премудрая, Аня, привет! Ты соблазнительница!!! Всё очень вкусно, но тоже не скоро буду есть такое. Сегодня у меня каша рисовая на воде и бедрышки куриные с бульоном. Я по жизни снимаю кожу и жир с кур и всегда вторые бульоны. А вот "Тёму" можно попробовать. Спасибо!

Наталья_Ивановна_НИК, Натусь, ты прости меня пожалуйста. Мой коммент был не корректен. Балда я.
Про детишек и кашу. Наша Ника тоже совсем перестала по утрам кашу есть. А маленькая могла прям с порога выкрикнуть - Бабуля! Кашки!!! А теперь говорит - я ее в садике каждый день ем и дома уже не хочу. Вот я и ломаю голову - чем ребенка на завтраки кормить. Омлеты она очень любит. И простые и с куриной печенкой. Оладушки с удовольствием - со сгущенкой особенно. Дааа! Молочную вермишель может даже очень. Сосиски перестала. Еще любит хлопья с молочком теплым. Но к ним я еще что-то даю. Могу кусочек вареной колбасы ей отварить - она любит. Ну и чай или какао.
Отек квинке это серььезно. Он, кстати, может быть вызван аллергией. У старшего сына было такое - он аллергик. Надо вспомнить, что ел ребенок. Может быть цитрусовые или шоколад - это все аллергены. Ей сейчас хорошо уголь пропить активированный и морс клюквенный - он выводит токсины из организма. Это нам иммунолог-аллерголог прописывал. Ну и на диете посидеть хотя бы дня три.
Значит мама у вас на Кипре? Ну что ж - это неплохо! Маме тоже отдохнуть надо.

я_Лилёша, Эх, Лиличка!!! Какая у вас славная погодка!
Добрый вечер, дорогая!
Лилешенька, слава Богу, что тебе не надо диеты придерживаться! тьфу тьфу тьфу - пусть ты и знать не будешь что это такое!
Но вот бывает у людей, что диета просто необходима. Не зависимо от того - терпят они над собой насилие или нет. Тут уж выбирать не приходится. Тем более, что диета - явление временное ( я надеюсь).

ЛОИНА, Томочка, про детское питание с тобой поделюсь. Тёма нам больше нравится, чем Агуша.
А в Тёме из мясных мне нравятся - Говядина с языком, говядина с печенью, говядина с сердцем и просто говядина в чистом виде.
Алику эти все тоже и еще и индейка, цыпленок, телятина - в различном сочетании.
И, кстати, представляешь, доктор ему сказала - печенку сейчас не есть. Так что Говядину с печенью мы щас тоже не берем.
А вообще, мысные детские консервы мы уже с год покупаем и без диет. Мне очень нравится по утрам кофе с молоком и баночку Тёмы - без хлеба, без всего. Такой первый ранний завтрак у меня.
Кстати, в Пятерочке сегодня акция на Тёму. Правда, не могу сказать, сколько она продлится.
У нас дождь и на улице противно. А дома хорошооооо!!!!!

Привет, Анюточка!!!!!
И тебе желаю хороших выходных и позитивного настроения!!!!!

Анна_премудрая, Анечка, добрый вечер!
Спасибо за вкусняшечки, захотелось винегрета, на выходных сделаю со своей квашеной капусткой, ммм... Да и Алику тоже ты вкусно готовишь и сытно, тем более эта пища полезнее для него сейчас.
Вам тоже желаю хороших выходных, Анечка и приятной погоды!

Добрый вечер, Анечка !
Алик, благодарю твоим стараниям, вполне легко перенесет неудобства, связанные с диетой. Пусть поправляется поскорее ))

Моя капустка квасится, тоже сразу винегрет сделаю, сто лет не ела ((

Погода и у нас, как говорится, по сезону, сегодня весь день моросит густой, препротивный дождик, Сходила в банк и сразу домой, дома хорошо, согласна .

добрый день, Аннушка
а что такое рубец?!

надежда_есть_надежда, Наташенька, доброго вечера!
Про рубец. Рубец - это часть говяжьего или телячьего желудка.
Вот немного информации о рубце -
Говяжий рубец богат витаминами, такими как РР, Н, витаминами группы В (1,2 и 12). Минеральный состав включает в себя следующий элементы:
Железо;
Йод;
Кальций;
Калий;
Натрий;
Марганец;
Медь;
Селен;
Цинк;
Фосфор.
На 100 грамм данного продукта приходится 97 килокалорий, поэтому продукт будет полезен желающим похудеть и следящим за своей фигурой.
Продукт чрезвычайно богат белком, вплоть до 97% от общего состава, поэтому блюда из него великолепно подойдут всем желающим нарастить мышечную массу.
Также рубец при регулярном потреблении оздоровит вашу кожу и слизистые оболочки. А еще приведет в порядок нервную систему и подправит пищеварительную систему.
Благотворно повлияет на организм бульон из этого субпродукта. Кроме питательных свойств и отличного согревающего эффекта, такой бульон является хорошим восстанавливающим средством после похмелья.
Противопоказаний данный продукт не имеет, кроме единственного: если у вас имеется аллергия на любые говяжьи продукты либо же только на эту часть говядины.
Источник: http://notefood.ru/pitanie/obshhie-voprosy/rubets-govyazhij-chto-eto-takoe.html
Блюда из рубца можно встретить во многих национальных кухнях.
Нам нравится. Почитай, может быть на пробу и купишь немного, приготовишь и понравится.

ЛОИНА, Томочка, добрый вечер! Не за что! рада, если тебе пригодится про детское мясное питание моё мнение.
В личке написала тебе. Не знаю, видела ли ты? Что-то я от лички отвыкла, честно говоря.

я_Лилёша, Был у моей покойной мамочки знакомый профессор который утверждал, что если нельзя, но очень хочется лучше всего отступить от правил и позволить себе желаемое. Вот так и живу...

Лиличка, согласна с профессором. Я и сама частенько отступаю от всяких ограничений.
Но мой Алик, в данный момент, на строгой диете. Рекомендовали её на пару недель. Так что, думаю, пару недель вполне можно и воздержаться от искушений.
И закончим на этом.
Доброго вечера, Лилеша.
Желаю тебе сил и здоровья, по возможности, конечно.

Marta-Valentina, Валюшенька, ВОТ погода-то и подкачала! Дождь целый день с ночи идет!
Добрый вечер, Валюшенька!
Винегрет приготовила, Валюш?
А я нынче ничего не готовила - всё вроде есть.
Ванюше получше. Сегодня уже и на работу поехал.
Вы как? Дома? Анюточка у вас?

boirina, Ирушка, спасибо моя дорогая! Пока на диете сидит и говорит, что чувствует себя нормально - тьфу тьфу тьфу.
Добрый вечер, Иришенька!
А я пока не забыла скажу - перчатки для Петровича покажешь? Мне кажется, что перчатки связать - это высший пилотаж! Мне кажется, что это очень трудно! Ты молодчина, что связала - Мастерица с большой буквы!
Ируш, а мы завтра хотим капусту купить на засолку. Что-то сегодня настроения на поиски нужной капусты не было - погода ужасная. Проехались быстренько и домой вернулись.

Наталья_Ивановна_НИК, Натуся, фото видела. Замечательные фото! Я тебе в ОК написала.
Натусь, ну я про маму - как говорится - в каждой избушке свои погремушки. Мож у них так принято - по отдельности отдыхать. Хотя мне этого не понять, честное слово. Мы всю жизнь с мужем вместе отдыхаем.

lencha74, Спасибо, Ленусенька! Привет тебе вечерний!
Не работала сегодня? Как погода у вас? Как твои мальчики?
А картинка какая милая - очень приятная, умиротворяющая!

Исходное сообщение надежда_есть_надежда
спасибо, я его Барни покупаю

Да, я знаю, что многие своих домашних питомцев рубцом кормят. Но ты спрашивала - я ответила.

lencha74, Ну и славно - и тебе отрада сердцу, что твои мужчины дома побудут. Хорошего вам времени вместе, Леночка!

Наталья_Ивановна_НИК, И правильно. И ничего не говори. Это ты очень мудро поступаешь.
Натусь, а как сегодня у ребенка дела? Лучше?

Анна_премудрая, Приветствую!Наготовила столько вкусного!!!
Особенно захотелось рыбного супа и рубца.У нас есть мясокомбинат,который рубец готовый продает.Цена....приблизительно равна стоимости сырокопченой колбасы. Покупаем.Очень вкусный! Вкусы у нас с тобой похожи)))
Поделись особенностями при приготовлении зубатки,пожалуйста.Купила тут упаковку вакуумную,и не понравилось...От огромного стейка остался малюсенький кусочек и много растопленного жира.Жарила.Или лучше запечь?

Экси, Ирочка, добрый вечер, дорогая! Очень рада тебя видеть в дневнике!
Значит про рубец сперва. Я не поняла, как это "готовый" рубец? Это он как приготовлен?
Мы покупаем у нас на рынке в Реутово. Он порублен на брикеты. Заморожен, конечно. Сырой. Обработанный. Но я его замачиваю в воде на ночь. Потом промываю под краном, немного скоблю ножом и тогда уж варю.
Про зубатку. Жарить пыталась. Не очень удалось. А вот запекать, запекала и совсем недавно. В одном из миксов показывала. Покупаем стейки. Тоже у нас на рынке. Правду сказать, когда размораживаются - воды много тает с неё. В общем, мою её, в форму стелила фольгу. положила свежую зелень прям ветками - петрушку и укроп. Стейки чуть посолила, выдавила на них каплю лимонного сока. Закрыла форму фольгой - и в духовку. Во рту просто таяла!
Для ухи - сначала сварила рыбу в небольшом количестве воды. Потом вынула её оттуда шумовкой. Бульон процедила в другую кастрюльку - в которой потом уху и варила. А там уже были отваренные овощи. Рыбу разобрала от костей и добавила к рыбно-овощному бульону с овощами. Прокипятила минут 10 на небольшом огне. Попробовала на соль - выключила. Готово. (ничего не пережаривала предварительно. Я имею ввиду морковь и лук - все в сыром виде отваривала).

Экси Ириш, вот я зубатку недавно запекала

ЛОИНА, Отдыхай, Томочка! Спокойной ночи! Ласковых снов тебе!

Анна_премудрая, спасибо Анечка, всё красиво и очень вкусно!!! Мне сразу захотелось сделать венигретик, так аппетитно он у тебя выглядит, благодарю!!!

Анна_премудрая,Аня,спасибо !За все рецепты сразу!Я тебя про зубатку и спросила,что помню,что где то видела запеченную!Попробую купить еще раз)))
Рубец продают уже готовый к употреблению.Отваренный.То есть,только порезать и на стол.По виду--ну,как буханка хлеба ,такой же формы.Иногда просто один рубец.Иногда на мясокомбинате экспериментируют---делают мясную прокладку из фарша.Вкусно и так и с мясом.Суп на днях сварю)))