Я люблю, Анечка, ризотто.
Не знаю, правда уж насколько оно у меня аутентичное))) всегда получается клейкая размазня, но так вроде бы и должно быть.
Спасибо за рецепт, надо попробовать этот вариант (когда похудею, ха-ха!)
SCHOOL_for_SCANDAL, Спасибо, Мариночка! И тебе удачного дня и приятного вечера!
Про ризотто - совершенно верно, оно и должно быть "размазней". Мы в Италии именно такое ризотто ели.