Анна_премудрая, вкусный пятничный пост! А мы тоже вчера винегрет сделали, как раз капустка заквасилась, и решили, что уже пора. А винегрет и вправду очень зимний салат, его летом даже и не хочется!
Тортик от соседи очень милый и трогательный!
Вазочка очень миленькая, тоже обожаю хрусталь - и салатники, и вазочки, и фужеры...
И маникюр твой понравился, сменила форму (?), тебе идет, и цвет красивый!
Не болей, держись!!!

Анечка, день добрый!! Третий раз возвращаюсь к тебе, и никак не ответить. Тортик из слоёного теста - прелесть! Ноготочки, самое то!
Мясо "по французски" тоже готовлю без картошки, как и Галочка Майлина, Винегреты готовлю и летом, а вот холодец, только зимой, как и некоторые супы и борщи с мясом. Мне так холодца захотелось, что нет сил. Всё у тебя вкусно и аппетитно, всегда.

Анна_премудрая, ну наготовила что ни блюдо - то шедевр!
А винегрет как блестит, а студень прозрачный, а "ленивые" манты! Вкуснота и красота. Фотографии получились чистые и красивые, благодарю Анечка!!!

Вот сама давай-ка заканчивай прибаливать, выздоравливай уже!!!

Привет, Аннушка!
Готовка твоя, как всегда впечатлила!
Ты права, винегрет истинно зимний салат, летом достаточно овощей и зелени, а зимой тянет на основательную пищу.

Зелёную редьку, ещё называют маргеланской тоже люблю, только несмотря на мою любовь к майонезу делаю салат всегда с растительным маслом.
А вот фейхоа пробовала только раз в жизни, отец подружки из Грузии привёз, на наших рынках такое не продавалось, да и здесь этого изыска не наблюдаю, а жаль! Дествительно вкуснятина!

Ноготочки твои очень понравились.Это хорошо, что ты форму сменила, так гораздо эффектнее!

И на последок:

Аня, доброго и удачного дня! Хорошего настроения!!!!! Всё, как всегда вкусно и ногти - СУПЕР!!!! Молодец!!!!!

shrew, Да, да, это и есть "ханум". Но я для простоты называю ленивые манты. В принципе - одно и тоже. Спасибо вам на добром слове! Хорошего дня и приятных выходных!

-_Муми-мама_-, Спасибо, Ленусенька! Привет, дорогая! Ага, это у нас с Машей игра такая - то я ее чем-то угощаю, то она меня. А в этот раз - тортик. Сохраню! Вырастит - я ей покажу какая она рукодельница еще в детстве была.

ASSOLY_111, Алонька, добрый день, дорогая! Ну вот приболела, в основном дома была, а лежать постоянно сил нету. Вот и готовила. Ага, манты такие очень вкусно и малохлопотно. Спасибо тебе за пожелания! И тебе отличного настроения и хороших выходных!

Майлина, Галочка, привет, дорогая! Ну спасибо! И ты так все вкусно разложила по полочкам и еще и о своих пристрастиях рассказала - сподвигаете меня на кулинарные подвиги!!! А наша мама никогда манты не готовила. Как-то у нас не было в рациолне такого блюда. А вот свекровь - та на все праздники в обязательном порядке. А время винегрета и холодца, да, пришло! А еще время сала! Мы такое вкусное сало купили у нас на рынке! Просто объедение! На фотографии с бульон его немножко видно справа. Я люблю и сама посолить, но так хотелось сразу приехать домой и поесть сала, что купили готовое. Оскомину сбить, так сказать.
Галочка, и тебе и всем твоим - здоровья, отличного настроения и хороших выходных!

ОстрАл, Аленочка, доброго дня, солнышко! Вот спасибо! Лечусь! И вы будьте к себе внимательны - сейчас погода так обманчива и коварна, пока морозов не будет, гуляет всякая кака!
Вот правда - летом совершенно винегрета не хочется! Даже как-то забываем про него! Со свеклой я летом холодник готовлю или свекольник с молодой ботвой. А сейчас - самая пора! И для винегрета, и для холодца, и для сала! Вот писала выше - так сала захотелось! Купили и наслаждаемся!
Про хрусталь - вот скажи, правда, когда стол накрыт хрусталем, ну совершенно другой вид! Торжественный, праздничный! Я тоже хрусталь обожаю!
Ага, форму ногтей сменила. Перед тем, как внучку отвозить в Оренбург сделала на такой форме френч и решила пока такую форму и оставить. Понравилось.
Аленка, хорошего настроения, самочувствия и отличных выходных тебе и твоим близким!

Тяпочка, Моя ты дорогая! Как бы я тебя холодцом-то угостила!!!
Сонечка, а я вот сделала мясо с картошкой. Я ее терла на терке где получаются тонюююсенькие кружочки. В общем, получилось и мясо и гарнир сразу.
Ага, Машенька такая трогательная. Сейчас, как Ничку отвезли, все время говорит - Аня, я по Нике скучаю! Передавай ей привет! Передаю, а как же!
Спасибо тебе, моя хорошая! А ответить никак не могла - мы все немного расстроены из-за этих новостей про ЛИру. И ты огромная молодец, что сделала у себя сегодня пост на эту тему! Просто умница! Вижу там такой живой интересный разговор-обсуждение получается!

Anjutozka, Ой, Аннушка Филатовна - ваши слова, да Богу в уши! Спасибо! Так уж я болеть не люблю, а тут прям второй волной приболела. Надоело даже! Лечусь, конечно!
Да, про студень, меня мама научила, когда варишь студень - снимать жир сверху. Перед тем как по лоточкам разливать. Я всегда так делаю, потому он у меня всегда прлзрачный и без слоя белого жира, который и есть нельзя и вид портит.
Спасибо Вам на добром слове. А фото самые обычные. С моего телефона. Я же не профессиональный фотгграф - приготовила - сняла на телефон. Как вышло, так и вышло.
А винегрет блестит от маслица наверное. Правда я никогда не делаю винегрет с квашенной капустой, только с солеными огурцами. Но это я так, к слову.
Анна Филатовна, вы тоже берегите себя! Отличного вам настроения и приятных выходных!

Лилёша, Моя ты дорогая! Спасибо! Лечусь усердно! И ваша забота и забота домашних помогает! А то болеть надоело уже! Привет, Лиличка!
Да, точно - винегрет летом мы и не вспоминаем. Как-то больше идут свежие овощи, сальсу часто делаю, да и вообще - холодные супы всякие, окрошки и так далее. А в холодное время хочется чего-то более основательного. Вот и холодец сварила и сала купили. Такого вкусного! Ммммм
Вот молодец, что редька с маслом. А люблю с майонезом. Знаю, что лучше с маслом, но ничего с собой поделать не могу - слабыя я!
Лиличка, а у вас фейхоа не продавалось в советское время. Это же не заморский плод. Он в грузии растет и в других кавказских республиках. В Москве его всегда продавали, сколько себя помню. Может просто вы внимания не обращали?
Лилешенька, хорошего тебе настроения и самочувствия! Как твой Павлуша? Приезжает?

Добрый день, Аннушка! Как все вкусненько! Благодарю за тепло твоей замечательной Души! Замечательный пост! Приятных выходных!

Анна_премудрая, Анютик, раздразнила ты меня салом!
Мы его всегда на рынке покупали, соломкой палёное, с мягонькой шкуркой которая во рту тает, да ещё с проростью, ммммм!
А здесь сало готовить не умеют, тоненькое оно и них и шкурка такая, что не то, что зубами, даже ножом не сразу отрезать!
А редька с маслом это наверное память детства, как мама готовила.
Я вот на кукинге поделилась Сониным рецептом кабачков тушёных в сметане и сразу же отзывы: так моя мама готовила или бабушка. Не даром говорят новое это хорошо забытое старое.

Фейхоа у нас точно не продавалось, я его запомнила. Это к вам в Москву со всего союза урожай свозили, мы скромней жили, у нас урожай со всей Украины.

А Пашка не приезжает, он дома, университет в 15 минутах езды от нашего посёлка. Пока не женится нам его отъезд не грозит!

добрый день, Аннушка
все так вкусно и аппетитно, а вот ракииииииии, это моя слабость

ОстрАл, Аленка, сижу смеюсь - и одно и другое покупай!!! И редьку и сало!!!

SiirenNika, Вероничка, солнышко, спасибо на добром слове! Вы все добрые, хорошие девочки!

Лилёша, Лиличка, я представляю, если мы сало любим, то как ты его любишь и скучаешь о хорошем сале!
Значит Павлуша дома и учится рядышком! Ой, как хорошо! Всегда на душе спокойнее, когда ребёнки на глазах.

надежда_есть_надежда, Аааа, Натуся, кто про что, а ты про раков значит! Понятно!!! Ну мне тоже нравятся, но я больше креветки люблю. Доблрого вечера и хорошего настроения тебе, солнышко!

Анна_премудрая, я не только по салу скучаю, а и по свинине тоже! Не нахожу я здесь хорошую свинину. Здесь свиней апельсинами кормят. Апельсины конечно продукт деликатесный, но вкусная свининка хлебом (зерном) откармливается! А месная такая постная, скорее индюшатина, а не свинина!

Ну бородатого мужчину (Пашка бриться ленится) трудно назвать ребёнком, но ты, как всегда, права, спокойнее когда они под боком!

Лилёша, Неа! Все равно - ребёнки!!!
Ничего себе - апельсинами! Ну да, зерном и травой - тогда и сало с прожилками мясными. Я помню, мы к соседям на Брянщине в деревню ездили, мне там рассказывали. Ох, и сало на Брянщине!!! Мама дорогая! Но... не буду, не буду тебя дразнить, дорогая!!!

ЛОИНА, Томочка, добрый вечер, душа моя!!! Спасибо! Так приятно!!! Улыбаюсь!!!
Как ты? На улице была сегодня?
Я нет. Лечусь. Так надоело хворать! Прям хотим завтра на дачу даже съездить. Одется потеплее и побыть на воздухе. Надоело дома сидеть.

Анна_премудрая, на Брянщине побывать не удалось, но и украинское сало не хуже, а как свиней кормят видела. Хозяйка картошку нечищенную вместе с овощными очистками отварила, прямо в той воде, что варилась толкушкой размяла, туда же всё, что с обеда осталось вывалила и в хлев понесла, а хрюшки эту баланду с удовольствием схряпали.

Лилёша, Ну я думаю - шоб на Украине и сало было невкусное! Такого быть не может априори!
А они еще травку какую-то специально в корм рубили. Для прослойки.

Ух, жизнь у тебя в дневничке бурлит, Аннушка, винегрет с холодцом самое оно, в нынешнюю погодку, согласна . Завтра поеду на базар и присмотрю себе мяска на холодец, и сала, обязательно, прям так захотелось .....

Ага, подарочек замечательный от девочки, чтобы ты грусть свою оставила в покое, жизнь продолжается, будем искать в том, что у нас есть лучшее, только так ))

Ноготочки оченно понравились, по-моему, особо впечатлительных тут не нашлось, которые должны уйти от "голубых экранов".

Пирог ты по принципу шарлотки (яйца, сахар мука) готовишь ? У меня похожий получается, нежно и очень вкусно ))

Редьку сейчас покупаю дайкон, хотя такую тоже видела у нас, она острая или нет ?