-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Анна_премудрая

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.12.2012
Записей: 2270
Комментариев: 42848
Написано: 74821


ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 13:57 + в цитатник

 Девочки, привет всем!!! Готовила печеночные оладьи. Алена умничкаразумничка меня вдохновила. Да и не готовила их давненько.

А ведь сложного ничего в них нет! Но вкусно - очень!

1427971079_IMG_5481 (700x523, 197Kb)

1427971114_0_125f86_7670e0f_XL (500x100, 67Kb)

Для печеночных оладьев у меня следующие продукты

1427971183_IMG_5477 (700x523, 152Kb)

Телячья печень, репчатый лук (не жалеем!), несколько зубчиков чеснока - всё пропустить через мясорубку. Одно сырое яйцо, мука, пара ложек крахмала, соль и молотый перец по вкусу - добавить в печеночный фарш и хорошо перемешать.

1427971368_HD_253_stepImage_2 (600x398, 74Kb)

Жарить на сковороде на оливковом масле.

Затем все оладьи сложила в стеклянную кастрюлю, налила горячей водички из чайника и поставила в микроволновку на 15-20 минут. Чтобы оладьи как бы "дошли".

1427972051_IMG_5480 (700x523, 193Kb)

Оладьи стали еще пышнее и мягче!

1427972090_IMG_5460 (700x523, 156Kb) 1427972111_default (700x486, 46Kb)

Подавала с микс-салатом и гречневой кашей.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Субпродукты":
Субпродукты
Часть 1 - ТОРТИК ИЗ ПЕЧЕНИ И НЕМНОЖКО ГЛАДИОЛУСОВ...
Часть 2 - РУЛЕТ ИЗ РУБЦА
...
Часть 8 - ПЕЧЕНЬ ПО-БЕРЛИНСКИ С ЯБЛОКАМИ
Часть 9 - САЛАТ ИЗ ПЕЧЕНИ С ГРИБАМИ
Часть 10 - ПЕЧЕНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ
Часть 11 - САЛАТ ОВОЩНОЙ С ПЕЧЕНЬЮ
Часть 12 - ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ ПО-МАДЬЯРСКИ
...
Часть 22 - ЧТО ГОТОВИЛА
Часть 23 - ЧТО ГОТОВИЛА
Часть 24 - НОВОГОДНИЙ ПОРОСЕНОК

Рубрики:  ГОТОВЛЮ
ГОТОВЛЮ


Процитировано 4 раз
Понравилось: 7 пользователям

Мари_Мэри   обратиться по имени Четверг, 02 Апреля 2015 г. 15:40 (ссылка)
Это вкусненько! Я еще люблю печеночный торт. Там печеночные блинчики жарятся и начинка. Принцип тот же. Это единственный вид печенки, которую ест мой сын - только в тортике. Вот и приходится подстраиваться под него - ведь печенку есть нужно.
Ответить С цитатой В цитатник
Тяпочка   обратиться по имени Четверг, 02 Апреля 2015 г. 16:16 (ссылка)
Никогда не пробовала даже. Обычно, я или жарю, или тушу или паштет готовлю. Надо будет попробовать. Аппетитно выглядят это оладушки.
Спасибо, Аннушка!!
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Четверг, 02 Апреля 2015 г. 17:19 (ссылка)
Мари_Мэри, Я тоже печеночный тортик делаю http://www.liveinternet.ru/users/5160421/post271922778/. Привет, Маришенька! И что интересно - наша Полина печенку вообще не ест, а такой тортик как-то попробовала и теперь с удовольствием лопает! Вот как это объяснить?!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 21:10ссылка
Вот и у меня так - печенку не ест, а тортик ест. Такие они- привереды!
Анна_премудрая   обратиться по имени Четверг, 02 Апреля 2015 г. 17:20 (ссылка)
Тяпочка, Сонечка, добрый вечер! Поставила постик и дальше делами занималась. Вот только села. Попробуй такие оладушки. Оооочень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
ЛОИНА   обратиться по имени Четверг, 02 Апреля 2015 г. 17:36 (ссылка)
Аня, привет!!!! Ты опять у плиты????
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Четверг, 02 Апреля 2015 г. 17:40 (ссылка)
ЛОИНА, Томчик, привет! Веселишь меня? А что делать? Но я без фанатизма! Честное слово! Давно не готовила таких оладушек. Захотелось.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 17:45ссылка
Анна_премудрая, Аня, я тоже ооочень давно не готовила такие котлетки, да и,вообще, не помню когда покупала печень.
Анна_премудрая   обратиться по имени Четверг, 02 Апреля 2015 г. 18:02 (ссылка)
ЛОИНА, Том, я стараюсь, хоть раз в месяц ее готовить. Чаще мои есть не будут.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 19:10ссылка
Анна_премудрая, Ань, она же не сытная....да и не мясо....
Анна_премудрая   обратиться по имени Четверг, 02 Апреля 2015 г. 19:37 (ссылка)
ЛОИНА, Том, даже не в этом дело. Все же у печенки специфические фкусовые качества, солгасись. Ее каждый день есть не будешь. Так только, если в "охотку", как говорится. Правильно?
Томчик, говорила сегодня с Полиной. Евдоким уже работает в Оренбурге. Пока у знакомых остановился. Но квартиру обещают в скором будущем. Говорит, что он уже почувствовал разницу. Правда в эти выходные к ним не приедет. Принял должность и входит в курс дел. Ой, мы так рады! Скорее они воссоединились!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 23:21ссылка
Анна_премудрая, Аня, а ведь там где-то недалеко Полина? Значит Евдоким в Оренбурге, так это ж неплохо! Дай Бог, чтобы квартиру дали и садик чтобы рядом был - тогда красота!!!!Аня, я вам всем желаю, чтобы всё было так, как вы хотите....
Marta-Valentina   обратиться по имени Четверг, 02 Апреля 2015 г. 19:47 (ссылка)
Анна_премудрая, Анечка, добрый вечер! Оладьи получились красивые и не сомневаюсь, что очень вкусные)))
ЛОИНА, Тамарочка, добрый вечер!!! Ты пишешь, что она не сытная, у меня тоже её ( говяжью и свиную) не жалуют, а я люблю в охотку. Решила посмотреть в инете инфу о ней, оказывается очень полезная, если интересно, вот ссылочка
http://www.inmoment.ru/beauty/health-body/liver
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 23:13ссылка
Marta-Valentina, Добрый вечер, Валя!!!! Я знаю, что печень полезная, но как-то не лежит душа есть её.
Перейти к дневнику

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 23:16ссылка
Marta-Valentina, Валя, посмотрела ссылку и взяла её в закладки...я очень люблю печень трески, ем её только так, без всяких салатов....Спасибо за ссылку!!!!!
Перейти к дневнику

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 23:20ссылка
ЛОИНА, Ой, Тома, а мы то как любим печень трески, иногда и так едим, но больше с яйцом делаю. А ссылку я себе тоже взяла.
Перейти к дневнику

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 23:22ссылка
Marta-Valentina, Валя. а я даже без яиц ем....
Анна_премудрая   обратиться по имени Четверг, 02 Апреля 2015 г. 20:46 (ссылка)
Marta-Valentina, Валюша, привет! Неее! Печенка очень полезная! Она обязательно должна быть в рационе. И взрослых и детей. Когда Ника тут, я часто покупаю. Индюшиная ооочень вкусная! Я с ней омлет делаю. Или из куриной.
Просто мои мужчины не особо. Ну сегодня поедят, ну завтра еще разок - и всё.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 21:22ссылка
Анна_премудрая, Да, конечно, полезная, Аня, только для себя одной не хочется делать.
Прочла про Евдокима, так он в самом городе будет, вот здорово)))
Не успела ответить на пожелание твое у Сони - приятного аппетита, спасибо, уже и чаю напились, вот зашла сюда, читаю, а Саша смотрит " Ленинград 46" и я одним глазком там, другим тут
Анна_премудрая   обратиться по имени Четверг, 02 Апреля 2015 г. 21:39 (ссылка)
Исходное сообщение Мари_Мэри
Вот и у меня так - печенку не ест, а тортик ест. Такие они- привереды!

Не говори, Мариш! Загадочные наши!
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Четверг, 02 Апреля 2015 г. 21:41 (ссылка)
Marta-Valentina, Конечно, Валюш, не такие у нас бюджеты, чтобы каждому отдельно готовить. Потому и я подстраиваюсь, как и ты. Я себе одной тоже не готовлю.
Значит вы чай попили! Молодцы! А я молочка сейчас. Между прочим, мой Алик тоже же самое смотрит, что и твой Саша! А я жду после программы Время "Фарца" последние серии.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 21:47ссылка
Анна_премудрая, Ой, Анечка, и я жду последние серии. Но " Ленинрад 46" тоже интересный, но тяжелый.
Анна_премудрая   обратиться по имени Четверг, 02 Апреля 2015 г. 21:49 (ссылка)
Marta-Valentina, Ага! Значит и мы с тобой вместе будем кино смотреть! Ну давай, устраивайся поудобнее! Я тебе еще чайку сделаю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 21:52ссылка
Анна_премудрая, Аня, а я чай с молочком и медом! В общем приятного просмотра и чаепития нам)))
Анна_премудрая   обратиться по имени Четверг, 02 Апреля 2015 г. 22:07 (ссылка)
Marta-Valentina, Ой, у меня и молочко и медок есть!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 02 Апреля 2015 г. 22:38ссылка
Анна_премудрая, Вот спасибки, Анечка, попили, а ты кефирчик пила как вчера?
Анна_премудрая   обратиться по имени Четверг, 02 Апреля 2015 г. 22:43 (ссылка)
Marta-Valentina, Не, я ж говорю - молочка попила. Кефир не купили. Забыли.
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Пятница, 03 Апреля 2015 г. 00:12 (ссылка)
Marta-Valentina, ЛОИНА, Девочки, а я еще лук мелко режу и кипятком его ошпариваю. Чтобы не горчил. Мама моя так делала и я с детства люблю такой салатик. В детстве я очень плохо ела, а этот салат ела.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 00:19ссылка
Анна_премудрая, А я с луком не делаю, ем так или с яйцом.
" Фарцу" досмотрела, конечно, слишком много было запретного,кругом всё по-блату, а жить молодежи хотелось лучше, но все времена были и убийцы и воры, а паренек-то талантливый, но система его подавила.
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 00:27ссылка
Анна_премудрая, Аня, я всегда не просто ошпариваю, но даю минут 5 побыть луку в кипятке....
Анна_премудрая   обратиться по имени Пятница, 03 Апреля 2015 г. 00:13 (ссылка)
ЛОИНА, Да, да, Томочка! Ее родители живут недалеко от Оренбурга в военном городке. Они туда запросто могут даже на выходные ездить.
Спасибо, Томочка! Пусть у всех все будет хорошо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 00:28ссылка
Анна_премудрая, Аня, я думаю, что всё сложится и будет хорошо.
СПОКОЙНОЙ НОЧИ!!!!!
Анна_премудрая   обратиться по имени Пятница, 03 Апреля 2015 г. 00:25 (ссылка)
Marta-Valentina, Валечка, а ты попробуй с луком. Он пикантности придает.
А я все ждала, что в конце их хотя бы в 90-е годы покажут. Что с кем стало. Прям так и просится продолжение.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 00:28ссылка
Анна_премудрая, И не говори, Анечка, вот не люблю, когда так заканчивают фильм, нам надо знать дальнейшую судьбу ребят и всё!!! А может будет продолжение? Или такой конец к размышлению?
Анна_премудрая   обратиться по имени Пятница, 03 Апреля 2015 г. 00:33 (ссылка)
ЛОИНА, А я крутым кипятком и тутже под холодную воду.
Том, и я ложусь. Спокойной ночи! Сладких снов!
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Пятница, 03 Апреля 2015 г. 00:34 (ссылка)
Marta-Valentina, Валюшик, мне сейчас Леночка Фортуна написала, что продолжение будет до наших дней! Я рада!
Валюшенька, буду выключать. Спокойной ночи! Сладких снов! Сейчас еще с Иришкой попращаюсь только.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 00:38ссылка
Анна_премудрая, Я так рада, да и продолжение просится само собой))) Там у Ириши новый пост.
Анна_премудрая   обратиться по имени Пятница, 03 Апреля 2015 г. 00:45 (ссылка)
Marta-Valentina, А я уже была! Такой пост классный!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 00:50ссылка
Анна_премудрая, Очень хороший пост, весенний и позитивный)))
Аня, а Лена Ф. где-то уже посмотрела, что будет продолжение?
Анна_премудрая   обратиться по имени Пятница, 03 Апреля 2015 г. 00:56 (ссылка)
Marta-Valentina, Валюш, я посмотрела на сайте Кино-театр.Ру. Там написано, что события происходят с 1961 по 1991 годы. Вот ссылка. Я очень люблю этот сайт. Он у меня в закладках.http://www.kino-teatr.ru/kino/movie/ros/ser/108797/annot/
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 01:13ссылка
Анна_премудрая, возьму и себе эту ссылку, спасибо, Анюточка! И желаю тебе и Алику завтра быть зубастиками!!! До завтра!!!
Анна_премудрая   обратиться по имени Пятница, 03 Апреля 2015 г. 12:57 (ссылка)
Marta-Valentina, ВАалюшенька, привет! Ну я-то к вечеру должна зубками обзавестись, а вот Алик ждет звонка от протезиста. Пока не звонил.Валюша, хорошего дня!!! До встречи вечерком!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 13:16ссылка
Анна_премудрая, Понятно, Анечка, значит на выходные хоть ты уже будешь с зубками.И тебе хорошего денечка!!!
Анна_премудрая   обратиться по имени Пятница, 03 Апреля 2015 г. 13:33 (ссылка)
Marta-Valentina, Ага! Спасибо, Валюшенька!
Ответить С цитатой В цитатник
Зинульчик   обратиться по имени Пятница, 17 Апреля 2015 г. 01:31 (ссылка)
Анечка, спасибо! Печеночку любят все в семье, давно не жарила такие оладушки, надо будет попробовать по вашему рецептику.
Ответить С цитатой В цитатник
Анна_премудрая   обратиться по имени Пятница, 17 Апреля 2015 г. 01:34 (ссылка)
Зинульчик, И Вам спасибо! Обязательно попробуйте! Получается очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку