Мари_Мэри, Привет, Маришенька! Правда, получилось вкусно! Ты будешь смеяться - вообще-то собиралась готовить кролика. Вернее, филе кролика. Достала с вечера лоточек из морозилки и не глянула. А утром увидела, что продавец на рынке ошиблась - вместо кролика дала филе утки! Ну буду у нас на рынке скажу ей. Может какая-то разница есть в деньгах - отдадим тогда. И кролика купим. У меня Алик очень крольчатину любит.
Про булгур. Булгур – крупа, хорошо известная в восточных странах, там это один из самых распространенных гарниров к мясным, рыбным и овощным блюдам. Булгур – это ничто иное как пшеница, собранная в период молочной зрелости, высушенная, очищенная от отрубей и измельченная. По внешнему виду булгур напоминает кукурузную крупу, а при варке крупа увеличивается в объеме в три раза, что делает этот вид каши очень доступным и экономичным. Вот взяла несколько строк в Интернете для тебя. Мы с недавнего времени его очень полюбили.