БАКЛАЖАНЫ ПЕЧЕННЫЕ ПО-ГРУЗИНСКИ

Среда, 05 Ноября 2014 г. 15:26 + в цитатник

Очень яркая и вкусная закуска. Рекомендую попробовать тем, кто из баклажанов уже все на свете переготовил

1413318402_443508_original (600x400, 111Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

500 г баклажанов

1 луковица (красная)

½ ст. орехов (грецкие)

¼ ст. винного уксуса

по ½ ст. кинзы и сельдерея

по ¼ ст. зелени петрушки и укропа

2 зубчика чеснока

по 1 ч.л. красного молотого перца, сунели и имеретинского шафрана

½ ч.л. кориандра

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Баклажаны испечь без жира на противне в духовке, снять кожицу, мякоть нарезать в длину на полоски или мелко изрубить. Я запекала при 200 0С примерно 30 минут, но стоит смотреть на готовность баклажанов, они должны быть мягкими.

Приготовить приправу, измельчив и перемешав все остальные компоненты

Перемешать подготовленные баклажаны с приправой.

http://kinda-cook.livejournal.com/tag/Похлебкин%20В.В.

Рубрики:

ГОТОВЛЮ

ГОТОВЛЮ

Закуски

Закуски

Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (27)

ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ

Пятница, 31 Октября 2014 г. 14:35 + в цитатник

Девочки, вот еще из тыквы блюдо - оладьи!

1413835104_130520545126983 (400x212, 26Kb)

1413835498_0_45895_dbccf8da_S (127x150, 55Kb)

Дальше интересней

Рубрики:

ГОТОВЛЮ

ГОТОВЛЮ

Выпечка

Выпечка

Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (0)

НОВОСТНОЙ ЛИСТОК от 30 октября 2014

Пятница, 31 Октября 2014 г. 01:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Новостной_листок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новостной листок

Новостной листок (архив рассылки)


	от 30 Октября 2014

Дальше

Рубрики:

ИНТЕРЕСНО

Комментарии (35)

ФАРШИРОВАННЫЙ "ГОРШОЧЕК" ИЗ ТЫКВЫ

Вторник, 28 Октября 2014 г. 19:52 + в цитатник

Урожаи собраны! Уже снежок кое-где лег! Давайте готовить вкусности для своих близких!

Сегодня Фаршированный "горшочек" из тыквы!

1413834183_103407483_4449415_Farshirovannaya_tikva (650x433, 121Kb)

1413834232_0_9f4cd_61fe234c_S (129x111, 9Kb)

Дальше интересней

Рубрики:

ГОТОВЛЮ

ГОТОВЛЮ

Вторые блюда

Вторые блюда

Понравилось: 5 пользователям

Комментарии (0)

ОЛАДУШКИ С ЯБЛОКАМИ ОТ УМНИЧКАРАЗУМНИЧКА

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения умничкаразумничка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пеку Оладушки с яблоками.

Тесто дрожжевое,1 ст.молока
1 ст.теплой кипяч.воды
дрожжи-свежие с грецкий орех
немного соли
2 ст.лож сахара
2 ст.лож подсолн.масла
Мука до густоты теста,как деревенская сметана.Все соединила.
Тесто быстро подошло,потерла на кр.терке,в него 4 яблока(без кожуры).Пожарила на растит.масле,под крышкой.Смазала сметаной,посыпала сахарком.Вкусно очень.Оладушки мягкие,нежные и ароматные.

Серия сообщений "пицца,блины,оладушки":

Серия сообщений "фото на кухоньке":

Рубрики:

ГОТОВЛЮ

ГОТОВЛЮ

Выпечка

Выпечка

Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (27)

КЛЮКВА В САХАРЕ

Понедельник, 27 Октября 2014 г. 14:57 + в цитатник

Все мы с детства любим клюкву в сахаре! Она и сейчас продается, но можно и дома самим сделать такое лакомство!

1413548806_9b2531117ec17ec64a91453dc03d1f6eb06ca0143002072 (500x500, 46Kb)

1413548881_0_8c4d3_24dac07d_XL (500x260, 160Kb)

Дальше интересней

Серия сообщений "Десерты":
Десерты
Часть 1 - ВКУСНЕЙШИЙ ЛИМОННЫЙ КРЕМ (СУПЕРБЫСТРЫЙ)
Часть 2 - ДЕСЕРТ "ДОМАШНЕЕ МОРОЖЕНОЕ" И ГОСТИНЦЫ ИЗ ТУРЦИИ
...
Часть 12 - ЛЕНИВЫЙ КЕКС С ПЕРСИКАМИ
Часть 13 - МОИ "ЛЕНИВЫЕ" ВАРЕНИКИ
Часть 14 - КЛЮКВА В САХАРЕ
Часть 15 - ОСЕННЯЯ КАША ОТ ВАЛЮШИ
Часть 16 - С ПОНЕДЕЛЬНИКОМ, ДРУЗЬЯ! С НАЧАЛОМ НЕДЕЛИ ВАС!!!
...
Часть 47 - О ПОЛЬЗЕ НЕКОТОРЫХ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ
Часть 48 - ГОТОВИЛА ВЧЕРА
Часть 49 - ПРО НОВЫЙ ГОД

Рубрики:

ГОТОВЛЮ

ГОТОВЛЮ

Процитировано 3 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (33)

НЕ ТОЛЬКО ДЛЯ МОСКВИЧЕЙ!!! ДЛЯ ВСЕХ ДРУЗЕЙ!!!

Воскресенье, 26 Октября 2014 г. 01:40 + в цитатник

Затихает Москва, стали синими дали,
Ярче блещут Кремлевских рубинов лучи...
День прошел, скоро ночь, и вы, наверно, устали,
Дорогие мои москвичи!

Можно песню окончить и простыми словами,
Если эти простые слова горячи.
Я надеюсь, что вновь еще встретимся с вами,
Дорогие мои москвичи.

Ну что сказать вам, москвичи, на прощанье?
Чем наградить мне вас за вниманье?
До свиданья, дорогие москвичи, доброй ночи,
Доброй вам ночи, вспоминайте нас.

Но когда по домам вы отсюда пойдете,
Как же к вашим сердцам подберу я ключи,
Чтобы песней своей помогать вам в работе,
Дорогие мои москвичи?

Синей дымкой окутаны стройные здания,
Ярче блещут Кремлевских рубинов лучи...
Ждут вас завтра дела, скоро ночь, до свиданья,
Дорогие мои москвичи.

Ну что сказать вам, москвичи, на прощанье?
Чем наградить мне вас за вниманье?
До свиданья, дорогие москвичи, доброй ночи,
Доброй вам ночи, вспоминайте нас.

ВСЕМ ДОБРОЙ НОЧИ!!!!!

Рубрики:

ИНТЕРЕСНО

Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (0)

ДЛЯ НАСТРОЕНИЯ!

Суббота, 25 Октября 2014 г. 16:59 + в цитатник

Рубрики:

КУЛЬТУРА, ИСКУССТВО, ЖИВОПИСЬ

Процитировано 2 раз
Понравилось: 7 пользователям

Комментарии (33)

МОЯ ПИТА

Суббота, 25 Октября 2014 г. 11:21 + в цитатник

Девочки, питу вы все знаете! Это такая лепешка. Внутри - полая.

1414099305_receptkakispechpitylepeshki (460x400, 44Kb)

1414099407_0_f9ada_31c0ed15_XL (320x97, 6Kb)

Дальше - вкусно

Рубрики:

ГОТОВЛЮ

ГОТОВЛЮ

Закуски

Закуски

Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям

Комментарии (2)

ДЛЯ НАСТРОЕНИЯ!

Пятница, 24 Октября 2014 г. 21:41 + в цитатник

Рубрики:

КУЛЬТУРА, ИСКУССТВО, ЖИВОПИСЬ

Процитировано 1 раз
Понравилось: 5 пользователям

Комментарии (0)

НОВОСТНОЙ ЛИСТОК от 24 октября 2014

Пятница, 24 Октября 2014 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Новостной_листок [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новостной листок

Новостной листок (архив рассылки)


	от 24 Октября 2014

Дальше

Рубрики:

ИНТЕРЕСНО

Комментарии (110)

ПЯТНИЦА, ДРУЗЬЯ!!! ПОЗДРАВЛЯЮ!!!

Пятница, 24 Октября 2014 г. 17:45 + в цитатник

Ну вот и пятница, друзья мои!!! Поздравляю!!! Неделя почти закончилась! Выходные впереди!

А у нас что? А у нас всё хлопоты домашние! Готовка. Стирка. И, снова, готовка!!!

Господи! Замкнутый круг какой-то!!!

В выходные и на дачу хотим съездить, и к отцу в больницу. Евдоким жил у нас всю неделю - у него учеба в Москве. Из дома далеко ездить. Так что, в выходные, поедет сынуля к своим девочкам!

Наконец-то меняем потихоньку шторы на зимние. Вот на кухне поменяли. У нас эта сторона совсем без солнышка. Солнце только рано утром. А с этим комплектом, такое впечатление, что солнышко в кухне постоянно!

1414091903_0_a1691_654fe5af_S (150x80, 29Kb)

Дальше интересней

Рубрики:

РАЗНОЕ
ПЯТНИЧНЫЙ МИКС

ПЯТНИЧНЫЙ МИКС

Понравилось: 7 пользователям

Комментарии (42)

СВЕКЛА СО СЛИВОЙ

Четверг, 23 Октября 2014 г. 13:11 + в цитатник

Девочки, нашла еще один рецепт заготовки. Мне показалось - любопытный!

1413549917_17371 (533x400, 25Kb)

1413550013_0_85335_dee004c7_S (150x113, 17Kb)

Дальше интересней

Рубрики:

ГОТОВЛЮ

ГОТОВЛЮ

Заготовки впрок

Заготовки впрок

Процитировано 9 раз
Понравилось: 9 пользователям

Комментарии (3)

ПИРОГ В ГРУЗИНСКОМ СТИЛЕ

Среда, 22 Октября 2014 г. 23:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнушкина_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог в грузинском стиле, очень сочный, вкусный и неповторимый....

• Фасоль в томатном соусе - 1 б.;
• Куриное филе - 600 г.;
• Сулугуни - 300 г.;
• Петрушка свежая - по вкусу;
• Панировочные сухари - 3 ст.л.;
• Соль - по вкусу;
• Перец душистый - по вкусу;
• Масло сливочное - 150 г.;
• Мука пшеничная - 250 г.;
• Яйцо куриное - 1 шт.;
• Розмарин сухой - 1 ст.л.;
• Сметана - 5 ст.л.;
• Лук зеленый (перья) - по вкусу.СМОТРИМ ДАЛЕЕ

7.

Серия сообщений "пироги,пирожки,булочки":

Рубрики:

ГОТОВЛЮ

ГОТОВЛЮ

Выпечка

Выпечка

Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (2)

КУРИНЫЕ ШАШЛЫЧКИ В ГОРЧИЧНО-МЕДОВОМ МАРИНАДЕ

Среда, 22 Октября 2014 г. 23:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнушкина_кухня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные шашлычки в горчично-медовом маринаде

Само по себе куриное филе очень невыразительное и практически безвкусное. Наверное поэтому в отварном виде оно является диетическим продуктом. Но если прибавить к нему маринад или какой-нибудь соус оно заиграет!
Мой вариант подачи-это шашлычки на деревянных шпажках (которые предварительно надо на пару часов замочить в воде, чтобы они в процессе готовки не сгорели).

• 4 штуки куриного филе;
• 1 ст.л. соевого соуса;
• 3 ст.л. зернистой горчицы;
• 2 ст.л. меда;
• 1 ч.л. молотого имбиря;
• 1 ст.л. красного винного уксуса;
• Кунжутные семечки для посыпки;
• Растительное масло для жарки.

Приготовление:

Куриное филе нарезать лентами в длину.
Из соевого соуса, горчицы, меда, имбиря и уксус сделать маринад.
Выложить филе в маринад, накрыть пленкой и убрать в холодильник на часок.
Нанизать куриные полоски на зубочистки, посыпать кунжутом.
В ВОК или сотейник налить масла.
Обжаривать на разогретом масле до румяной корочки.

Автор: Кaterinka-st
Funny Chef • Рецепты ╾ Вкусное настроение!