РЕЦЕПТ ЛЕПЕШЕК С КАРТОШКОЙ "КЫСТЫБАЙ" |
Рецепт лепешек с картошкой "Кыстыбый"
По просьбе Анечки_Премудрой публикую рецепт такоих быстрых и очень вкусных лепешек "Кыстыбый", рецепт из газеты Скатерть-самобранка", делала много раз и могу сказать, что очень вкусно!
1.Делаем тесто: 600 грамм муки, молоко ( или вода, но я делала молоко)-200-250 грамм; 2 штуки -яйца; сахар 30 грамм; масло сливочное -100 грамм; щепотка соли.
Молоко или воду, сахара, соль,яйца, масло= все хорошо перемешать, и добавить муку (просеянную), тесто должно быть , как на пельмени. Немного пусть полежит, отдохнет. Затем нарезать на кусочки и раскатать лепешки и печь на нагретой хорошо скороводе, смазанной маслом( можно подсолнечным), и печь до румянной корочки. Пекутся очень быстро. Так же быстро нужно положить начинку и согнуть пополам, чтобы не сломалисьи складывать, смазывая их сливочным маслом, и укрыть салфнткой, чтобы были мягкими.
Начинка: Картофельное пюре, можно если любите зажарить лук,Добавить немного молока и масло.
Написала много, кажется, что возьни много, но это не так. Я делаю так: кладу на сковороду лепешку испечется первая сторона, переверну, и покак печется второя сторона, кладу с краю начинку , вижу испеклась и сгибаю, праямо на сковороде, чтобы не сломалась. и складываю на тарелку и смазываю маслом, друг на друга и укрываю или салфеткой или бумагой пергаментной. И все! Кушайте с молоком или чаем, вкуснота!!!
|
МАЛЕНЬКИЕ РАДОСТИ |
Чем может себя порадовать женщина? Конечно, неожиданным приятным шопингом!
Вот и у меня случилась такая радость!
Искала я себе резиновые сапожки, модельные. А, вместо резиновых, купила кожанные. Но именно такие, как давно хотела!
И модель - моя!
|
В.ТОКАРЕВА. "МЕЖДУ НЕБОМ И ЗЕМЛЕЙ". РАДИОСПЕКТАКЛЬ |
|
ВИКТОРИЯ ТОКАРЕВА. ТРИ РАССКАЗА. ЧИТАЕТ АВТОР |
 _три рассказа_ читает автор |
|
Л.ФИЛАТОВ. "ЧАСЫ С КУКУШКОЙ". ИНСЦЕНИРОВКА |
|
Л.ФИЛАТОВ "РАССКАЗЫ ЧУМНОГО ГОРОДА". ИНСЦЕНИРОВКА |
|
ЖОРЖ СИМЕНОН. ТАЙНА ГОЛУБОЙ КОМНАТЫ. РАДИОСПЕКТАКЛЬ |
 |
|
ПОНЕДЕЛЬНИК НАЧИНАЕТСЯ В СУББОТУ. РАДИОСПЕКТАКЛЬ |
|
|
ФАИНА РАНЕВСКАЯ. СУДЬБА-ШЛЮХА. БОЛЬ И ОДИНОЧЕСТВО |
|
ДЖОН ПАТРИК "СТРАННАЯ МИССИС СЭВИДЖ". РАДИОСПЕКТАКЛЬ и ПОСТАНОВКА |
|
УИЛЬЯМС ТЕННЕССИ "ОРФЕЙ СПУСКАЕТСЯ В АД". РАДОСПЕКТАКЛЬ |
|
УИЛЬЯМС ТЕННЕССИ "СЛАДКОГОЛОСАЯ ПТИЦА ЮНОСТИ". МХАТ |
|
ЛЕОНИД ФИЛАТОВ "ЗОЛУШКА ДО И ПОСЛЕ". РАДИОСПЕКТАКЛЬ |
|
ЖГУЧАЯ ТАЙНА. РАДИОСПЕКТАКЛЬ |
|
ПИРОЖКИ "ЭКСПРЕСС" ИЗ ТОНКОГО ЛАВАША |
Просто и вкусно! Пирожки «Экспресс» из тонкого лаваша.
|
ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ |
ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ
ОРИГИНАЛЬНЫЙ РЫБНЫЙ ПИРОГ
1 пачка дрожжевого слоеного теста
500 г филе горбуши
1 большая луковица
1 стакан риса
150 г колбасного или простого плавленного сыра
50 г сл.масла
зелень
Рис отварить в соленой воде
Лук порезать и потушить
Сыр натереть на крупной терке
Горбушу порезать на некрупные кусочки
Рис смешать с сыром, маслом и зеленью.
2/3 теста раскатать, выложить на него сыр, сверху - кусочки рыбы, ее покрыть луком. Накрыть вторым пластом теста и защипать. Оставить небольшую дырочку. Выпекать при 180 градусах 25-30 мин.
1.
2.
3.
|
МОЁ МЫЛО. ТЕПЕРЬ ЛАВАНДОВОЕ! |
Дааа, дёвченки-то правы были - мыловарение - это весьма увлекательный процесс!
Не прошло и два дня, а мне опять захотелось поколдовать! Купила в аптеке разных аромомасел.
В этот раз решила сделать лавандовое. Встала передо мной задача - чем его окрасить?
В Интернете прочитала, что кроме сока, можно красить пищевой краской, например, из пасхальных наборов.
Есть у меня такие наборы, но что-то мне захотелось чего-нибудь более натурального для этой цели.
И решила я взять свежезамороженную чёрную смородину! Залила её кипятком
|
АУДИОКНИГИ ОНЛАЙН |
|
СОУСЫ НА ЛЮБОЙ ВКУС |
Соусы на любой вкус!!!
|
САДОВАЯ ВЕШАЛКА ДЛЯ ПЕРЧАТОК И РАБОЧЕЙ ОДЕЖДЫ |
Весна — пора активных садово-полевых работ, обычно связанных с вскапыванием грунта и посадкой семян и рассады. Чтобы не испачкаться и сохранить руки в относительной чистоте, принято одевать старую одежду и перчатки. А после окончания трудового дня приятно будет повесить рабочий гардероб на созданную своими руками оригинальную вешалку с прищепками!
|
