КОТЛЕТЫ ИЗ НИЧЕГО


Необычное, интересное блюдо из доступных продуктов! Ароматные, вкусные и нежные котлетки без грамма мяса. Замечательная закуска или завтрак. Попробуйте:

Ингредиенты:

— 60 гр геркулеса
— 160 гр воды
— 1 яйцо
— 1 большая луковица
— 3 зубчика чеснока
— 1 плавленый сырок
— 60 гр панировочных сухарей
— 2-3 ст.л. муки — для обвалки
— соль, перец





Я иногда делаю такие котлеты. Только еще и свежую зелень в фарш добавляю... Это подготовка правительством населения к овсянке. И станем мы сэрами и пэрами — овсянка же...

Вот рецепт котлет их наших 90-х (семейный рецепт!):
— кулёк геркулеса залить кипятком с растворённым бульонным кубиком типа "бекон",
— дать постоять хотя бы минут пятнадцать,
— мелко порезать луковицу (если есть),
— разбить яйцо (если есть),
— добавить столовую ложку муки для связки.
И — вперёд, — жарьте на чём хотите.
А сейчас ещё подобные рецепты можно использовать для разнообразия рациона, для приготовления на даче, когда мяса под рукой нет или просто оно надоело. Тем более, что сами котлетки действительно вкусные.

https://www.youtube.com/channel/UCWtnmUD1X9DAI5qukMcYzeQ
13.06.2018 в 22:17