маленькие домашние хитрости |
|
|
засахаренная красота |
Засахаривание цветов
Женщины просто обязаны быть в окружении цветов – такими же нежными и прекрасными, как они сами. Причем букет может быть не только в вазе,но и в меню....Маргаритки, лилии, настурции, фиалки, бегонии – из всех этих цветов получаются очень вкусные и ароматные блюда.
Цветы начали использовать в кулинарии еще тысячи лет назад. Их использовали не только для украшения, но и в салатах и напитках.Настоящая мода на цветочную кулинарию появилась в Англии в XVI — XVII веках. В то время в почете была фиалка, из которой готовили деликатес — засахаренные цветки. Этот десерт готовится и сегодня и является одним из популярнейших во Франции, в Тулузе. Засахаренные цветы, например, тюльпаны, считаются одним из лучших съедобных, красивых и вкусных способов украшения десертов.во Франции из орхидей готовят различные сложные блюда, включающие различные виды сыра и трюфеля — грибы. Ореховый привкус придают салату маргаритки, а вкус, похожий на анис — цветы фенхеля. Следует заметить, что чаще всего вкус цветов и самого растения, или его плодов, одинаков: цветы гороха повторяют вкус самого гороха, хотя немного нежнее.
|
АСПИРИН - НАСТОЯЩЕЕ ЧУДО В ТАБЛЕТКАХ |
Аспирин был изобретен и внедрен в массовое производство еще 120 лет назад врачом Феликсом Хоффманном и до сих пор удивляет своими свойствами, при этом аспирином лечат не только головные боли, что всем известно, но и широко применяют в быту не по прямому назначению как говорится. О этом ниже
1. Напомним, что если в воде, которая находится в вазе с цветами, растворена таблетка аспирина, то цветы дольше будут сохранять красоту и радовать окружающих, но этот фокус знаюt многие.
2. Если продолжать тему флоры, и влияния на нее аспирина, то с помощью изобретенного лекарства, можно улучшать структуру почвы. А если подробнее, то зараженную грибком низкокислотную почву можно “излечить” аспирином. Достаточно растворить таблетку на литр воды и полить ей “проблемную” грядку.
|
энциклопедия комнатных растений |
|
сок алое |
|
почему не цветет герань |
***
Если герань у вас появилась впервые, постарайтесь посадить ее в небольшой горшок — в большом растение наращивает зеленую массу, а цвести отказывается. А еще лучше — посадите в большой горшок или контейнер сразу несколько гераней (можно даже 3 - 4) — в этом случае исключается вероятность загнивания корней из-за чрезмерного полива.Переопыление при такой посадке в домашних условиях не происходит, и оттенки цветов изменяться не будут. Почву можете приготовить из дерновой земли с добавлением листовой, песка и перегноя. Для хорошего цветения герани вам придется ежегодно заменять в горшке верхний слой земли на новый питательный субстрат, а раз в два года цветок обязательно пересаживать. Горшки с растениями лучше содержать в хорошо освещенном месте, так как в тени герани цветут неохотно. Но и под прямыми лучами солнца их листья могут получить ожоги, а продолжительность цветения каждого отдельно взятого цветка в соцветии намного сокращается.
|
почему усыхает маранта |
Маранта — очень интересное, но, к сожалению, требовательное растение. Но если вы готовы удовлетворять ее капризы, она отблагодарит вас очень красивыми листьями. Сложно даже сказать, какие еще комнатные цветы могут посоревноваться с марантой в причудливости расписных узоров на листьях. Сверху — темно-зеленые пятнышки и белые полоски с двух сторон от центральной жилки, снизу – листья сизовато-зеленые. Чаще всего на наших подоконниках встречается маранта беложилковая и ее виды. А вот цветки у нее невзрачные, они образуются между листьями. Есть у маранты и одна интересная особенность: вечером она поднимает свои листочки вверх и складывает вместе. Утром листочки снова расправляются и опускаются. За это англичане называют ее Prayer plant — растение, которое молится.
Маранта (Maranta)
© elka52
Свое название растение получило в честь медика Бартоломео Маранты. Родина растения — влажные тропические леса Бразилии. Поэтому оно очень любит влажный воздух (до 90 процентов). Нередко маранту рекомендуют для выращивания в так называемых «садиках в бутылках», где создается повышенная влажность. А еще рекомендуют маранту часто опрыскивать, но только мелкодисперсным распылителем, поскольку крупные капли воды на листьях оставляют следы.
Растение боится сквозняков и перепадов температуры. Зимой в помещениях, где растет маранта, температура воздуха должна опускаться не ниже 12 градусов, лучше – 16—18, летом самая оптимальная температура – 23-24. Чтобы сохранить красоту и яркость листьев, необходимо придерживаться нескольких правил. Поскольку чрезмерное освещение может приводить к выгоранию цвета листьев, растение необходимо притенять. Вместе с тем и чрезмерная тень также негативно сказывается на его окраске. Если кончики листьев маранты становятся сухими и коричневыми или листочки опадают, это может сигнализировать о чрезмерной сухости воздуха. Желто-коричневые кончики свидетельствуют о недостатке или, наоборот, излишке питательных веществ. На сквозняках листья скручиваются и усыхают.
Маранта (Maranta)
Поливать растение нужно умеренно мягкой водой, примерно комнатной температуры, зимой полив надо ограничить. От переизбытка влаги у растения могут загнивать корни. Сухие и увядшие листочки надо удалять. Чтобы кустик не вытягивался, его обрезают. Черенки при этом срезают вместе с узелком, из которого растут листочки. Это способствует более интенсивному образованию новых листьев. Итак, для успешного выращивания маранты нужны: полутень, высокая влажность воздуха, богатая почва, достаточно просторный горшок.
Также растение не выносит наличия в почве извести. Маленький секрет: в почвосмесь для посадки маранты добавьте пару кусочков древесного угля. Весной и летом раз в две недели ее следует подкармливать цветочными удобрениями. Побеги у маранты стелющиеся, поэтому ее лучше высаживать в широких емкостях. Пересаживают раз в 1-2 года весной. Само растение компактное, вырастает всего до 30 см высотой.
Маранта (Maranta)
© elka52
Размножают растение делением кустов и стебельными черенками с 1—2 междоузлиями. Листья на треть обрезают и высаживают черенки в ящик с песком. Через примерно 2—3 недели при температуре 20—24 градуса они пускают корешки. Укоренять их можно и в воде. Нужен также хороший дренаж.
Источник - www.botanichka.ru/blog/2011/08/13/maranta-4/
|
украшение блюд |
|
карвинг от А до Я часть 2 |
Карвинг от А до Я
Часть 2
 |
1.Арбуз вымыть, осушить, измерить его диаметр и запомнить размер половины высоты.
|
|
 |
2.Кончиком ножа слегка отметить (процарапать) середину высоты по всей окружности.
Приложить к арбузу предварительно вырезанный из плотной бумаги шаблон элемента ручки корзины и кончиком ножа перевести рисунок на верхнюю половину арбуза, немного отступая от шаблона. |
|
 |
3.Перемещая шаблон, разметить всю ручку декоративной корзины, для удобства всякий раз закрепляя шаблон скотчем.
|
|
 |
4. С двух сторон от ручки аккуратно срезать две четвертушки верхней части арбуза, не затрагивая мякоть под ручкой корзины.
|
|
всегда под рукой |
Жмите курсором на название блюда, которое Вам понравилось.
Закуски
Вторые блюда
|
|
забавные салатики |
|
упаковка подарка чудесный цветок 100 слов пожеланий |
1. Безоблачного счастья!
2. Крепкого здоровья!
3. Понимания и тепла!
4. Ясной улыбки!
5. Светлой судьбы!
6. Свежего ветра!
7. Славы и признания!
8. Фантастического везения!
9. Доброты и нежности!
10. Хрустальных надежд!
11. Уверенности в себе!
12. Отличного настроения!
13. Тёплого отношения окружающих!
14. Больших успехов!
15. Оптимизма!
16. Внимания и заботы!
17. Увлекательной жизни!
18. Приятных открытий!
19. Замечательных друзей!
20. Исполнения желаний!
|
для дневнику новогодняя музыкальная флешка для Вас |
Вчера в дневнике Наталии Безушко взяла для себя одну новогоднюю музыкальную флешку, которая показывает еще сколько времени осталось до Нового года. Я её установила себе в эпиграф и теперь каждый, кто зайдет ко мне в дневник, сможет ее увидеть и послушать замечательную музыку. Если Вы кликнете два раза по верхнему шарику, то через несколько секунд музыка заиграет))
Еще вчера я отправила в Скайпе многим эту флешку и в комментариях тоже, а теперь решила всем Вам, дорогие, ее подарить, чтоб и Вас она радовала и тех, кто зайдет к Вам.
Всегда благодарна всем , кто заходит ко мне в дневник, кто всегда откликается на мой призыв о помощи, также как и сегодня я писала "У меня проблемы с дневником(и мне нужна помощь!!!" http://karat773.ru/post251447729/. Вы мои наилучшие здесь друзья и я очень рада, что Вы у меня есть. Если кому нужна помощь или подсказка в чем то, то спрашивайте. Пока я здесь, всегда помогу
Скопируйте код под картинкой и вставте в эпиграф)
[flash=500,500,http://lanas7007.narod2.ru/Flash/Timer/zolotye_shariki.swf?mp3=http://lanas7007.narod2.ru/Pesnya/Savage_-_Only_You_audiopoisk.com.mp3 ' width='500' height='500']
Что мне еще в ней нравится, так это то, что она играет только, когда Вы этого хотите. Очень не люблю, когда заходишь в чей-то дневник, а там громыхает музыка.
|
мотиваторы |
|
почему француженки не поправляются |
Француженки едят хлеб, любят шоколад, а после хорошего обеда лакомятся десертом. И не полнеют. Почему? Давайте узнаем об этом.
|
фисташковый торт с зеленым чаем |
Этот торт у нас в фаворитах – он очень легкий, воздушный, прекрасно сбалансированный по вкусу и радующий глаз без каких-либо украшений.
Если еще и добавить, что его просто делать и достаточно быстро, то ему нет цены.
|
как быстро почистить гранат |
Народ! Вношу коррекцию в пост!
Оказывается, мой муж делает ещё проще, когда чистит гранат.
Он просто разрезает гранат пополам и потом стучит ложкой по по половинке граната.
И всё высыпается.
Не так давно в контакте я увидела пост о том, как быстро почистить гранат.
Муж попробовал и у него получилось.
Теперь так и делаем! 
Покупаем в магазине свежий, сочный гранат. Приходим домой и моем его.
На этом этапе желательно повязать фартук, чтобы уберечь одежду от случайных брызг сока.
|
простой домагний карвинг |
|
Великий Омар Хайям |
|
Дневник Наташа_Шпигель |
|
|
