-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ланалегр_62

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 11.12.2012
Записей: 3077
Комментариев: 65
Написано: 3271


Суп перловый с капустой

Четверг, 13 Февраля 2014 г. 18:08 + в цитатник
Цитата сообщения Веснянка23 Суп перловый с капустой

суп перловый рецепт

Суп перловый с капустой

Не знаете как разнообразить? Обычный  с вермишелью и щи надоели? Тогда попробуйте вот такой вкусный перловый  с капустой.

Потребуется

На 2 литра  бульона: мясо вареное 200-300 гр, перловка сухая -  5 ст. л., морковь маленькая — 1 шт., лук  — 1 шт., перец сладкий  — 1/2 шт, капуста  — 1/3 небольшого качана, лавровый лист, соль, масло для жарки, зелень.

Что интересно (без картофеля)

 

Процесс приготовления 

                                                     

Перловку отварить до готовности отдельно.

перловка для супа

перловка для супа

 

Капусту нашинковать.

 

капуста для супа

капуста для супа

 

Морковь, лук и перец порезать. Обжарить морковь с луком.

 

зажарка для супа

зажарка для супа

 

В кипящий бульон сначала кладем капусту,

 

варим суп с капустой

варим суп с капустой

 

через 10 мин перловку,

 

суп с перловкой

суп с перловкой

 

поджарку, мясо (разобранное на волокна),

 

кладем поджарку в суп

кладем поджарку в суп

 

мясо для супа

мясо для супа

 

перец, соль и лавр лист.

 

перец и лавровый лист для супа

перец и лавровый лист для супа

 

Доводим до готовности. В конце посыпать рубленной зеленью.

суп перловый рецепт

 рецепт

Наш перловый суп готов!!! Приятного аппетита!!!

Рецепт и пошаговые фото приготовления перлового супа от Натальи Чагай.

 

                                                 

                                                                     

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку