Почему не цветет орхидея?

Когда вы приобретаете орхидею, то надеетесь, что она будет очень долго радовать вас своим цветением. Но иногда такого не происходит. Хозяева в недоумении: почему перестала цвести их любимая орхидея? Оказывается, все дело в том, что различным видам орхидей для цветения необходимо создавать специальные условия, приближенные к природным, в определенной фазе их развития. У домашних эпифитных орхидей необходимо уменьшать полив в конце периода вегетации. Это будет соответствовать наступлению засушливого времени в природе после периода дождей. Но настоящей засухи в тропиках не бывает, растения берут влагу из воздуха или же довольствуются росой. Поэтому в последнюю треть периода развития бульб необходимо сократить полив. Такой сухой период вынуждает орхидеи перейти к стадии вынужденного покоя и будет являться стимулом для цветения. Для разных видов орхидей имеет значение, когда именно начинают сокращать полив.
Как заставить цвести орхидею фаленопсис?

Читать далее...

Божественные орхидеи. Секреты выращивания

Читать далее...

Рыба под соусом "Тартар"

Ингредиенты
500 г рыбы (тилапия, судак)
1 яйцо
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
соус:
7 ст.л. майонеза
100 г маринованных или соленых огурцов
2 зубчика чеснока
зелень

Приготовление
Рыбу нарезать небольшими кусочками. Яйцо взбить, посолить, поперчить. Рыбу обвалять в яйце.
Затем обвалять в панировочных сухарях. Жарить рыбу на растительном масле до готовности. Огурцы мелко нарезать. Зелень мелко покрошить. Смешать майонез, огурцы, зелень, выдавленный через чеснокодавку чеснок. Перемешать. Выложить соус на рыбу. Приятного всем аппетита!

Медицинская энциклопедия по лечебным травам, лекарствам

Многие из нас применяют лечебные травы, многие собирают, сами заготавливают. В интернете множество сайтов, на которых подробно рассказано о лечебных травах. Вся лечебная трава с подробным описанием, лечебные свойства, а также побочные действия, что очень важно знать, прежде чем принимать ту или иную траву. Очень хорошая энциклопедия, которая несомненно пригодится в своём архиве многим пользователям инета, в любую минуту можно открыть и получить информацию о любой лечебной траве или лекарствах, которые также представлены в широком спектре.

Volody24 gl

Салат "Белоснежка"

Ингредиенты:
-5 вареных яиц,
-1 банка зеленого горошка,
-1 банка печени трески,
-200 г твердого сыра,
-1 луковица,
-майонез.

Приготовление:
Салат укладывать слоями:
- сыр, натертый на крупной терке
- консервированный горошек, майонез
- репчатый лук (предварительно на 20 минут замаринованный в яблочном уксусе), майонез
- печень трески, размятую вилкой
- желтки, натертые на мелкой терке, майонез
- белки, натертые на крупной терке.
Салат поставить в холодильник, как минимум на 1 час. Приятного аппетита!

Volody24 gl

ПЛАТЬЯ СПИЦАМИ

  

Летнее платье спицами  Летнее платье с открытой спиной связано спицами №4 и 5. Пряжа 100% хлопок. Описание для размеров 42-44. Схема вязания летнего платья спицами ... Читать далее	Платье с косами спицами  Описание взято из журнала "Маленькая Diana" № 8/2013 г. Платье связано спицами №2 из 400 г зеленой пряжи Alpina Alpaca Tweed (90% альпака, 7% акрила, 3% вискозы, 300 м/50 г). Размер 40-42. Схема ... Читать далее
Ажурный сарафан  Ажурный сарафан связан спицами №3.5 и 4. Размер 44-46. Пряжа 100% хлопок. Схема вязания ажурного сарафана спицами ... Читать далее	Платье спицами  Платье спицами, схема вязания бесплатно ... Читать далее
Вязанное летнее платье  Модель платья взята из Журнала мод №556. Платье связано спицами №3.5, №4 и №4.5 из 400 г хлопчатобумажной пряжи белого цвета (250*100 г). Размер 42. Схема вязания летнего платья ... Читать далее	Черное платье спицами  Описание платья взято из журнала. Черное платье связано спицами №5 и крючком №3 из 270 г черной пряжи CLASSICA. Размер 36/38. Черное платье спицами - схема и описание ... Читать далее
Связать ажурное платье  Описание взято из журнала "Сабрина" №5/2013 г. Платье - баллон с круглой кокеткой связано спицами №3 и №4 из 550/600/650 г желтой пряжи Bingo (100% хлопка, 125 м/50 г). Размеры 36-38/40-42/44-46. ... Читать далее	Вязание спицами - платье  Описание взято из журнала "Сабрина" №7/2008 г. Платье с ажурным лифом и волнистой каймой связано спицами №5 и крючком №4 из 450/500 г синей меланжевой пряжи Lumix (44% вискозы, ... Читать далее
Нарядное вязаное платье  Модель из журнала "Вязание ваше хобби" №11/2012 г. Ажурное платье и шраг связаны спицами №4, №4,5 и крючком №4,5 из 500/550 г пряжи Seta (100% шелк, 105 м/50 г) для платья и 200 г пряжи (94% ... Читать далее	Как связать платье  Описание платья взято из журнала. Узорчатое платье связано спицами №4 и №5 из 440 г пряжи (40% мериносовой шерсти, 30% Possum, 30% хлопка). Размер 36/38. Схема вязания платья спицами ... Читать далее
Платье и сумка  Модель из журнала Susanna №3/2013 г. Платье и сумка связаны спицами №4,5 из 800 г для платья и 150 г для сумки пряжи (100% шерсть, 125 м/50 г). Размер 42. Схема вязания и описание платья ... Читать далее	Схема вязания платья спицами  Модель взята из журнала. Платье связано спицами №3,5 из пряжи (100% хлопок). Размер 42-44. Схема вязания и описание платья спицами ... Читать далее
Связать платье спицами  Модель взята из журнала. Ажурное мини-платье связано спицами №4 из 450 г пряжи (88% хлопок, 12% полиамид). Размер 42-44. Как связать платье спицами ... Читать далее	Красивое вязаное платье  Модель из "Журнала мод" №562/2012 г.  Платье связано спицами №4 и крючком №2.5 из 800 г пряжи (97% вискозы, 3% метанит, 170 м*100 г). Схема вязания и описание платья спицами ... Читать далее

 

Вяжем спицами - объемная коса МК.


Техника выполнения объемной косы от журнала "Вяжем сами"
http://www.dianaplus.com.ua/index.php/easyblog/ent...kosy-ot-zhurnalia-viazhem-samy

Обычно косы на трикотажном полотне выполняются с помощью перемещения петель (определенное количество петель меняется местами). Подробно об этой технике вы можете увидеть в предыдущей публикации блога. Сегодня мы рассмотрим еще один способ выполнения кос на трикотажном полотне. Косы, выполненные этим способом, выглядят более объемными. Но при этом пряжи понадобится несколько больше.
Для выполнения этой косы, кроме рабочих спиц, понадобится две двухконечные спицы из набора спиц для вязания носков и толстый крючок. Толщина крючка зависит от объема жгута.
На детали изделия выполняется вертикальная полоса с отверстиями на равном расстоянии друг от друга. Для этого посередине полосы на лицевой стороне зарывается несколько петель, на изнаночной стороне над закрытыми петлями набираются новые петли. В нашем случае закрывается 3 п. через каждые 8 рядов. Затем для выполнения жгута на двухконечные спицы набирается определенное количество петель, в нашем случае 7 п. Дальше вязать лицевыми петлями, при этом каждый раз после вывязывания всех петель они передвигаются на другой конец спицы и снова провязываются лицевыми. Таким образом получается жгут, выполненный круговым вязанием. Этим способом выполняются жгуты из относительно небольшого количества петель. Если нужен жгут из большого количества петель его можно выполнить на чулочных спицах. Длина жгута должна быть раза в 3 длиннее дорожки с отверстиями.

Затем с помощью крючка выполнить цепочку из воздушных петель продевая крючок в отверстия вертикальной полосы. Последнюю петлю косы закрепить и вывести конец жгута на изнанку. Для удобства рекомендуется не закрывая петли жгута, начать выполнять косу, и если длина жгута будет недостаточной продолжать вязать жгут до нужной длины.

Ширина как и длина кос может быть произвольной.
лицевая сторона косыизнаночная сторона косы.
Для более интересного эфекта, жгуты можно выполнить пряжей другого цвета или сделав горизонтальные отверстия, сделать горизонтальную косу. Все дело в фантазии.

15 ПОТРЯСАЮЩИХ САЛАТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС!!! МОЯ ПОДБОРКА!!!

Слоеный салат «Жемчужина»

Салат «Жемчужина» с семгой — это подходящий рецепт для любого праздника.
Время приготовления: 25 минут
Порций: 4
Вам потребуется:
200 г слабосоленой семги
40-50 г оливок
60 г сыра
5 яиц
1 апельсин
1-2 ст.л красной икры
майонез
соль
перец
зеленый лук
Как готовить:
1. Сварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков и натереть на средней терке.
2. Семгу нарезаем маленькими ломтиками.
3. Апельсин почистить от кожуры и волокон и порезать мякоть кубиками.
4. Сыр натираем на мелкой терке.
5. Оливки нарезать колечками.
6. Салат выкладываем слоями.
7. Первый слой половина белков, смешанных с майонезом.
8. Далее выкладываем желтки, солим, перчим по вкусу и немножко промазываем майонезом.
9. Третьим слоем выкладываем половину семги и промазываем майонезом.
10. Затем оливки и оставшуюся часть семги.
11. Потом выкладываем сыр и немного майонеза.
12. Следующим слоем кладем апельсины, а поверх оставшиеся белки смешанные с майонезом.
13. Салат украшаем икрой и оливками, а в центр кладем половинку перепелиного яйца.
14. Готовый салат «Жемчужина» убираем в холодильник, предварительно завернув пищевой пленкой, и даем настояться несколько часов.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/sloenyj-salat-zhemchuzhina.html



Салат «Леший»


Ингредиенты:
1 шт. куриная отварная грудка,
400 г шампиньонов,
2 шт. лука,
3 шт. вареных яйца,
100 г твердого сыра,
0,5 ст молотых грецких орехов,
майонез.
Приготовление:
1. Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности.
2. Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать.
3. На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.
4. Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-leshij.html



Салат с курицей, фасолью и сыром

Ингредиенты:
— Отварное куриное филе – 300г
— Фасоль (отварная или консервированная) – 200г
— Сыр (твёрдый) – 150г
— Кукуруза (консервированная) – 400г
— Маринованные огурцы – 3-4 шт.
— Чёрный хлеб – 3 ломтика
— Чеснок – 1 долька
— Соль, майонез, пучок петрушки
Приготовление:
1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
2. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
4. Маринованные огурцы нарезать кубиками.
5. С кукурузы слить жидкость.
6. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
7. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
8. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-s-kuricej-fasolyu-i-syrom.html



Салат «Мимоза»

Ингредиенты:
— 200 г консервированной рыбы
— 300 г картофеля
— 200 г моркови
— 150 г лука
— 4 яйца
— соль
— майонез
Приготовление:
1.Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.
2. Лук мелко нарезать.
3. Залить его кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил).
4. Морковь натереть на мелкой терке.
5. Картофель натереть на мелкой терке.
6. Отделить белки от желтков.
Белки натереть на мелкой терке.
7. Желтки натереть на мелкой терке.
8. С рыбы слить масло, рыбу размять вилкой.
9. На дно салатницы выложить рыбу, смазать майонезом.
10. На рыбу выложить белки, немного смазать майонезом.
11. На белки выложить морковь, смазать майонезом.
12. На морковь выложить лук.
13. На лук выложить картофель, немного посолить и смазать майонезом.
14. На картофель выложить желтки, смазывать не надо.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-mimoza.html



Салат «Капрезе», (итальянская кухня)

Ингредиенты (2 порции):
2 спелых помидора
1 шарик моцареллы
небольшой пучок базилика
оливковое масло Extra Virgen
Приготовление:
1. Острым ножом нарежьте помидоры и моцареллу кружками.
2. Чередуя один за другим, выложите на тарелку помидоры, моцареллу и листики базилика.
3. Приправьте салат солью и свежемолотым черным перцем, полейте оливковым маслом.
4. Салат готов. Чеснок, бальзамический уксус и другие дополнения не входят в классический рецепт салата капрезе и добавляются по вашему желанию.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-kapreze-italyanskaya-kuxnya.html



Салат с тунцом

Время приготовления: 35 минут
Порций: 4
Вам потребуется:
Тунец (консервы в масле) 1 банка.
Сыр твердых сортов 150 г
Огурец свежий 1-2 шт.
Яйцо куриное 4 шт.
Морковь 1 шт.
Майонез по вкусу
Маслины для украшения

Как готовить:
1. Салат мы будем готовить слоёный. Поэтому сначала подготовим основные ингредиенты. Яйца и морковь нужно отварить. Сыр натереть на крупной тёрке.
2. Итак, на дно креманки выкладываем натертые на крупной терке белки яиц. Смазываем их немного майонезом.
3. На яичные белки выкладываем слой тунца. Консервы можно предварительно растереть вилочкой, а лишнее масло слить (оно нам больше не пригодится).
4. На тунец кладем натертый на терке свежий огурец. Если овощ попался водянистый, то обязательно отожмите лишний сок! Можно огурец немного посолить. И не забудьте огуречный слой немного смазать майонезом.
5. Поверх влажного слоя из огурца хорошо бы положить более нейтральный слой вареной моркови. Поверх морковного слоя кладем тертый сыр (пусть слой останется пушистым, не приминайте его!). И снова капелька майонеза.
6. Последним слоем делаем тертые на мелкой терке яичные желтки.
7. Как и любой слоеный салат, хорошо бы его немного настоять перед подачей к столу.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-s-tuncom.html



Лососевый салат

Время приготовления: 15 минут
Порций: 2-3
Вам потребуется:
Копченый лосось – 500 г
Авокадо – 1 шт
Лососевая икра – 20-50 г
Зеленый лук – 2 шт
Майонез – 2 чайных ложки
Соус:
Соевый соус – 2 столовых ложки
Свежевыжатый сок – 2 столовых ложки
Кунжутное масло – 1 чайная ложка
Как готовить:
Нарежьте все ингредиенты кусочками, заправьте приготовленным соусом. Охладите перед подачей.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/lososevyj-salat.html










Сёмужный торт-салат

Время приготовления: 40 минут
Порций: 6
Вам потребуется:
филе семги слабосоленой – 250 – 300 г
авокадо — 1 шт.
свежий огурец – 1 шт.,
листья пекинской капусты
перец болгарский (красный и жёлтый) — по ½ каждого
яйца – 3 шт. (только белок)
сыр твёрдый – 50 — 80г
сыр сливочный — 2 – 3 ст. ложки
креветки (мелкие, их отварить со специями в сильно солёной воде и почистить) – 200- 300 г.
икра
кедровые орешки
майонез
Как готовить:
1 – ый слой: огурец и авокадо мелко порезанные, листья пекинской капусты и сыр сливочный.
2 – ой слой: филе сёмги, порезанное кубиками
3- ий слой: перец жёлтый и перец красный, порезанные соломкой, на перец наносится тонкий слой майонеза
4 – ый слой: яичный белок, потёртый на мелкой тёрке, тонкий слой майонеза
5-ый слой – сыр, потёртый на тёрке
Листья пекинской капусты порвать руками, присыпать блюдо и выложить на листья креветки, сбрызнуть лимонным или апельсиновым свежевыжатым соком.
Украсить кедровыми орешками и наслаждаться вкусом!
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/syomuzhnyj-tortik.html



Помидорный салат с оливками и кориандром

Простой салат из помидоров если разнообразить станет превосходным изысканным блюдом.
Время приготовления: 15 минут
Порций: 6
Вам потребуется:
¼ красного лука
Чеснок – 1 зубчик
Винный уксус – 2 столовых ложки
Соль и перец
Оливковое масло – ½ стакана
Семена кориандра – 1 чайная ложка
Щепотка красного перца
Спелые помидоры – 1 кг
Оливки – ½ стакана
Кинза – 200 г
Как готовить:
1. Лук, чеснок нарежьте и смешайте с уксусом. Добавьте оливковое масло и перемешайте.
2. Обжарьте семена кориандра пару минут. Растолчите их в ступке, а затем смешайте с карсным перцем.
3. Помидоры тонко нарежьте и выложите в салатницу. Добавьте оливки, чеснок, лук и заправку. Все тщательно перемешайте. Присыпьте кинзой. Посолите и поперчите по вкусу.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/pomidornyj-salat-s-olivkami-i-koriandrom.html



Салат слоёный «Печёнкин»

Очень сытный салат из печени.
Время приготовления: 20 мин. + время на отваривание ингредиентов
Порций: 4
Вам потребуется:
Печень тельчья или куриная 350 г
Маринованные огурцы 10 шт.
Вареные яйца 5 шт.
Морковь 4 шт.
Лук 4 шт.
Майонез 200 г
Как готовить:
1. Печень отварить, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой.
2. Огурчики нарезать мелкими кубиками.
3. Морковь отварить и натереть на крупной терке.
4. Лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета.
5. Яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке.
6. Желтки оставить для украшения.
7. Укладывать салат слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:
печень ½ порции, промазать майонезом
лук жареный ½ порции
огурчики маринованные ½ порции
морковь, промазать майонезом
белки, промазать майонезом
оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать майонезом
сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-sloyonyj-pechyonkin.html



Салат с креветками

Время приготовления: 30 минут
Порций: 4-6
Вам потребуется:
креветки 500 гр
картофель 1 шт.
морковь 1 шт.
авокадо 1-2 часть
яйца 2 шт.
соль
желатин 2 ч.л.
вода 0,5 стакана
майнонез
сметана
для урашения — зелень, лимон, креветки
Как готовить:
1. Креветки отварить 3 минуты, с добавлением приправы для морепродуктов, соли, лаврового листа и перца горошком. Остудить и очистить.
2. Желатин залить холодной водой и оставить набухать,далее растворить его на водяной бане,хорошо размешать. Остудить.
3. Соединить сметану и майонез в равных пропорциях и добавить желатин,перемешать.
4. Выбрать форму для салата, в которую будут укладываться все слои. Застелить форму пищевой плёнкой, так чтобы концы плёнки торчали из нее.
5. На дно формы укладываем очищенные креветки,смазать смесью из желатина и майонеза.
6. Второй слой — варёные яйца, тертые на тёрке. Посолить и смазать майонезом.
7. Третий слой — авокадо. Разрезать мякоть кубиками, сбрызнуть лимонным соком. Смазать майонезом.
8. Четвёртый слой — варёная морковь, нарезать ее на мелкие кубики и смазать майонезом, посолить.
9. Пятый слой — варёный картофель. Натереть на тёрке. Посолить и смазать майонезом.
10. Поставить форму с салатом в холодильник на 30 мин для пропитки и застывания.
11. Далее на большую,красивую тарелку переворачиваем форму и осторожно снимаем плёнку. Украшаем.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-s-krevetkami.html



Салат «Леди»

Свежий и вкусный салатик с курицей.
Время приготовления: 30-35 минут
Порций: 2
Вам потребуется:
300 г куриного филе
150 г огурцов
150 г консервированного горошка (1⁄2 банки)
150 г сметаны
пучок укропа
соль
Как готовить:
1. Куриное филе отварить в течение 20 минут с момента закипания. Остудить.
2. Огурцы порезать средними кубиками. Укроп мелко порезать.
3. Куриное филе порезать средними кубиками.
4. Сложить в салатник филе, огурцы, укроп, горошек.
5. Добавить сметану, посолить, перемешать.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-ledi.html



Салат из пекинской капусты с креветками и сыром

Легкий, вкусный и простой в приготовлении.
Время приготовления: 10 минут
Порций: 2
Вам потребуется:
½ небольшого кочана пекинской капусты
100 г вареных очищенных креветок
100 г твердого сыра
½ ст.ложки вустерского соуса (не обязательно, но вкусно)
зеленый лук
соль, перец
майонез.
Как готовить:
1. Пекинскую капусту нашинковать, сыр натереть на крупной терке.
2. Креветки сбрызнуть вустерским соусом.
3. Все ингредиенты перемешать, добавить мелко нарезанный зеленый лук, заправить немного майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-iz-pekinskoj-kapusty-s-krevetkami-i-syrom.html



Салат мясной с грибами

Простой и сытный салатик, который не требует сложных ингредиентов и особого мастерства.
Время приготовления: 15 минут + вреям на отваривание ингредиентов
Порций: 2-3
Вам потребуется:
мясо — 100 г
картофель — 1 шт.
шампиньоны — 100 г
зеленый горошек консервированный — 200 г
лук-порей — 50 г
чеснок — 1 зубчик
сок ½ лимона
майонез — 3 ст. ложки
соль, перец и зелень — по вкусу
Как готовить:
1. Мясо, грибы и картофель отварите до готовности.
2. Лук-порей нарежьте кольцами; мясо, грибы и овощи нарежьте кубиками.
3. Добавьте горошек, специи, измельченную зелень и перемешайте.
4. Майонез смешайте с толченым чесноком, соком лимона и заправьте салат с грибами полученным соусом.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-myasnoj-s-gribami.html



Блинный салат

Ингредиенты:
1 копчёный окорок,
1 банка кукурузы,
1 упаковка майонеза,
1-2 зубчика чеснока,
3 яйца,
3 ст. ложки муки,
3 ст. ложки молока,
3 ст. ложки подсолнечного масла,
соль по-вкусу.
Приготовление:
Печём блины: 3 яйца, 3 ст. ложки муки, 3 ст. ложки молока, 3 ст. ложки подсолнечного масла. Даем блинам остыть. Блины нарезаем соломкой. Нарезаем окорочок кусочками. Добавляем кукурузу, майонез, натёртый на мелкой терке чеснок и всё перемешиваем. Салат готов.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/blinnyj-salat.html



Салат из рукколы с куриной печенью

Очень сытный и вкусный салатик.
Время приготовления: 20 минут
Порций: 2
Вам потребуется:
Руккола – 150 г.
Масло оливковое – 4 ст.л.
Печень куриная – 250 г.
Зерновая горчица – 1 ч.л.
Винный уксус – 1 ст.л.
Шампиньоны – 70 г.
Коньяк – 1 ст.л.
Соль, перец – на Ваше усмотрение.
Как готовить:
1. Нарезанные пластинками грибы обжарить в 2 ст.л. масла, сразу посолить и поперчить. Через 2-3 минуты обжарки добавить уксус и горчичное семя, перемешать и убрать с огня.
2. В другой сковороде обжарить печень куриную в 1 ст.л. масла, в течение 2-3 минут. Слегка посолить, влить коньяк и смешать с грибами.
3. Вымытую и высушенную рукколу смешать с оставшимся маслом и добавить печень и грибы.
4. Блюдо аккуратно перемешать, выложить на блюдо, залить оставшимся после жарки соусом.
Салат подавать теплым.
Приятного аппетита!
http://bellacucina.ru/salat-iz-rukkoly-s-kurinoj-pechenyu.html





СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

Рецепт Тирамису

 

 Нежный, воздушный, как облако Тирамису

Читать далее...

Ароматный пирог с малиной

Пироги бывают с самыми разнообразными начинками – рыбной, грибной, куриной, ягодной, фруктовой, овощной.

Что может быть приятнее и вкуснее выпечки к чаю, чем ароматный, приготовленный собственными руками пирог? 

Пирог с малиной - ароматный летний десерт. Не упустите возможность порадовать близких этим нежным пирогом со свежей малиной.

Рецепт приготовления пирога с малиной

Пропитки для бисквитов

Очень вкусная пропитка
-Водка клюквенная "Финляндия" прозрачная (красную лучше не брать, она с красителем) - 50 г,
-Повидло домашнее грушевое - 2 ст.л.,
-Вода кипяченая холодная - 250 мл.
Все ингредиенты смешать и поливать приготовленный бисквит.

Сироп для пропитки бисквитов
-Сахар — 5 ст. ложек
-Ликер, или настойки, или Вода — 7 ст. ложек
-Коньяк — ложка
В кастрюлю насыпают сахар, заливают водой. Помешивая, сироп доводят до кипения. Затем охлаждают его и вводят ароматические вещества: любой ликер или настойку, ванилин, коньяк, кофейный настой, любые фруктовые эссенции.

Шоколадная пропитка
-Масло сливочное - 100 гр.,
-Какао порошок - 1 столовая ложка ,
-Сгущенное молоко - пол банки
Пропитка готовится на водяной бане. Для этого нужно в большую кастрюлю налить воды, поставить её на огонь. А внутрь большой кастрюли поставить кастрюлю меньшего диаметра, в которой и готовить пропитку.
Все ингредиенты пропитки положить в меньшую кастрюлю, масло порезать на кусочки, чтобы быстрее таяло.
Тщательно перемешать. Но не доводить до кипения. Я использую миксер. Пропитывать торт горячей пропиткой, желательно тёплый или горячий корж.
<<Далее!

Пирог с абрикосами