ÊÀÐÀÌÅËÜÊÈ - ÈÐÈÑÊÈ |
![]() Ñðàçó âñïîìèíàåòñÿ ñëèâî÷íûé èðèñ èç äåòñòâà... ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ Äëÿ 15 èðèñîê: -Ñìåòàíà 200ìë. -Ìåä 65ã. -Ñàõàð 200ã. ÑÏÎÑÎÁ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß Âñå î÷åíü ïðîñòî è áûñòðî. Ñìåøèâàåì âñå èíãðåäèåíòû è íàãðåâàåì íà ìåäëåííîì îãíå äî êèïåíèÿ. Âàðèì íà ñëàáîì îãíå 20-30 ìèíóò,ïîìåøèâàÿ äåðåâÿííîé ëîïàòêîé. Ìàññà ïîñòåïåííî ìåíÿåò öâåò, ãóñòååò è ñòàíîâèòñÿ òÿãó÷åé. Ãîòîâíîñòü èðèñîê ìîæíî ïðîâåðèòü,êàïíóâ êàðàìåëü â õîëîäíóþ âîäó: åñëè êàïëÿ çàôèêñèðîâàëàñü è ñðàçó çàòâåðäåëà - ãîòîâî. Çàëèâàåì â ôîðìó. Îõëàæäàåì. Ìîæíî çàëèòü â ïëîñêóþ ôîðìó è íàðåçàòü êâàäðàòèêàìè. ÏÎØÀÃÎÂÛÅ ÔÎÒÎ ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈß ![]() ![]() ![]() ![]() Ìû íà÷àëè äåãóñòèðîâàòü áóêâàëüíî ÷åðåç ÷àñ. Ñ âå÷åðíèì... êîôå. :) http://www.edimdoma.ru/retsepty/32629-karamelki-iriski |
| Ðóáðèêè: | Äåñåðòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |